Nourriture et divertissement 2024, Novembre

Aimez-vous manger du bœuf séché comme repas copieux ou comme collation? A partir de maintenant, pourquoi ne pas essayer de faire le vôtre à la maison au lieu de l'acheter au supermarché pour pas cher ? Fondamentalement, ce plat délicieux est composé de n'importe quelle partie de bœuf, comme la poitrine, l'extérieur ou l'intérieur, qui est trempée dans une marinade pendant quelques instants, puis séchée au déshydrateur ou au four conventionnel à feu doux pendant au moins 3 les h

Lorsque vous préparez du porridge pour bébé ou dans le cadre d'un régime alimentaire mou, il doit avoir une consistance lisse et crémeuse. La bouillie pâle ou grumeleuse ne sera pas appétissante, même pour les bébés. La clé est de réfrigérer la viande cuite et de la réduire en purée lorsqu'elle est froide.

Griller des hamburgers est facile et amusant en suivant simplement quelques directives simples. Cet article vous guidera dans le choix de la meilleure viande, la préparation de la viande de hamburger et la cuisson sur la cuisinière, le gril à gaz ou le gril au charbon de bois.

Que vous cherchiez simplement à économiser de l'argent ou que vous recherchiez une alternative sans gluten à la farine ordinaire, faire votre propre farine de riz est une solution simple. Utilisez des appareils électroménagers que vous avez à la maison, comme un mixeur pour moudre beaucoup de riz à la fois, ou un moulin à café pour faire un peu de farine.

Avez-vous déjà acheté suffisamment d'ananas à des prix relativement bas ? Cependant, de grandes quantités d'ananas pourriront si vous ne les congelez pas. Ne vous inquiétez pas, vous avez des ananas à un prix avantageux et vous économiserez de l'argent en congelant ce fruit incroyablement délicieux, qui peut durer jusqu'à six mois.

La cassonade de votre cuisine durcit-elle ? Ne le jetez pas - le sucre brun peut toujours être utilisé de l'une des manières ci-dessous; Vous choisissez simplement les matériaux dont vous disposez. Étape Méthode 1 sur 6: ramollir le pain Étape 1.

L'avocat est un fruit assez fragile et peut rapidement brunir à maturité, surtout s'il a été ouvert. S'ils sont conservés correctement, les fruits peuvent rester comestibles et avoir un goût délicieux pendant longtemps. Pour conserver les avocats non mûrs, placez-les dans un sac en papier brun, puis repliez le haut du sac.

Vous voulez cuisiner du riz mais vous n'avez pas de cuiseur à riz ? Ne t'inquiète pas! En fait, une mijoteuse peut également être utilisée pour produire une assiette de riz délicieux et plus moelleux, vous savez ! L'astuce, il vous suffit de mesurer la quantité de riz que vous souhaitez, puis de le faire cuire dans une mijoteuse à la température la plus basse.

Les tomates constituent un délicieux plat d'accompagnement, qu'elles soient préparées en trempette ou servies en salade. Cependant, avant de cuire les tomates, vous devez d'abord les hacher. Il est facile de maîtriser les compétences de base de la coupe de tomates.

Peut-être que votre pommier porte beaucoup de fruits, peut-être que vous avez acheté trop de pommes alors que vous ne vouliez faire que huit tranches de tarte aux pommes - quelle qu'en soit la raison, vous avez maintenant beaucoup de pommes en plus.

Congeler des lasagnes maison est un excellent moyen de vous assurer d'avoir un repas prêt-à-manger pour le soir, auquel cas tout ce que vous avez à faire est d'allumer le four ou le micro-ondes et de le réchauffer pour le dîner. Lorsque vous préparez des lasagnes et que vous les congelez, vous disposez d'un approvisionnement sain de nourriture maison chaque fois que vous en avez besoin.

Les pommes ont besoin de températures froides pour rester fraîches lorsqu'elles sont stockées pendant une longue période. Habituellement, les températures froides suffisent à garder les pommes fraîches pendant quelques semaines, mais avec quelques astuces supplémentaires, vous pouvez les conserver plusieurs mois.

Le saumon fumé est sain, facile à préparer et ne nécessite pas de cuisson. Les gens du monde entier apprécient la polyvalence de ce poisson fumé. Le saumon fumé peut être utilisé pour garnir les apéritifs lors de fêtes et servi comme repas gastronomique dans les restaurants.

Vous venez de passer des heures à préparer une délicieuse feuille de cheesecake ou de cheesecake ? Alors, qu'est-ce que ça fait si l'apparence finale du gâteau n'est pas aussi parfaite que vous l'aviez imaginé ? Peut-être que la surface est fissurée, que la texture n'est pas lisse ou qu'il y a même des pièces cassées.

Comme les autres céréales, les graines de tournesol peuvent également être germées pour fournir une source saine de nutriments. Une bonne germination dépend de divers facteurs: la température, le volume d'eau et le temps. Les étapes ci-dessous vous guideront à travers le processus simple de fabrication de germes de graines de tournesol et vous expliqueront d'autres astuces comme moyens alternatifs.

Le céleri croquant peut aussi rendre vos soupes, salades et collations croustillantes. Conserver correctement le céleri peut le garder croustillant plus longtemps. Vous pouvez envelopper le céleri dans du papier aluminium, le conserver dans de l'eau ou utiliser du papier absorbant.

Les abricots sont de petite taille et ont une texture assez douce. Les abricots sont parfaits pour le séchage car ils ont un goût sucré et charnu. Le séchage des abricots à la maison peut être fait à l'aide d'un four ou d'un sèche-linge. Les abricots secs sont parfaits en collation ou en complément d'une recette.

Les légumes-racines, tels que les radis et les carottes, sont des ingrédients appropriés pour la cuisson des soupes et des ragoûts. Les radis et les carottes peuvent être congelés pour une utilisation facile dans la cuisine pendant les mois d'hiver.

Les porcs, qu'ils soient sauvages ou élevés à la ferme, peuvent fournir une grande quantité de viande. Connaître la bonne façon d'organiser, de nettoyer et de boucher un cochon gardera votre réfrigérateur plein pour les mois à venir. Avec les bons outils, vous pouvez apprendre à faire les bonnes coupes et éviter la détérioration et le gaspillage du processus.

Quand on a envie de frites, c'est super de pouvoir les faire soi-même à la maison ! Pour des frites croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, choisissez des pommes de terre Russet riches en farine. Si vous souhaitez faire des frites sans huile, utilisez le four pour cuire les pommes de terre assaisonnées.

Envie de manger du poulet cuit que vous avez conservé longtemps au congélateur ? Si c'est le cas, n'oubliez pas de le ramollir d'abord afin que lorsqu'il est chauffé, la température sur toute la surface du poulet puisse être répartie plus uniformément et rende bien sûr le poulet plus délicieux lorsqu'il est mangé.

Mesurer la farine peut sembler une chose facile et simple, mais en réalité, beaucoup de gens le font mal. Une tasse de farine blanche pèse 4 1/4 onces ou l'équivalent de 120,49 grammes (basé sur les onces avoirdupois internationales, 1 once = 28,35 grammes, non 100 grammes).

Les oignons sont un assaisonnement indispensable dans la cuisine, et comme les oignons sont faciles à conserver, ils seront disponibles toute l'année. Si vous cultivez vous-même des oignons et les stockez, vous pouvez les rayer de votre liste de courses pour l'avenir.

L'ail est une épice alimentaire délicieuse, saine et polyvalente. Cultiver et récolter vos propres oignons est très utile car vous ne manquerez jamais de légumes dans votre cuisine. Cependant, si les oignons ne sont pas correctement séchés après la récolte, ils auront un goût amer et ne dureront pas longtemps et finiront par pourrir.

La mangue est un fruit tropical au goût sucré. Ce fruit est mieux servi comme une coupe fraîche dans les salades de fruits, les smoothies (un type de boisson, mélange de fruits surgelé, miel/sirop et glace pilée ou fruit, lait, yaourt/crème glacée, écrasé dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse), ou comme collation glacée.

L'ail était auparavant considéré comme une plante herbacée, mais en réalité, l'ail est un tubercule étroitement lié à l'oignon. L'ail peut être utilisé dans divers plats et parfois à des fins médicinales. L'ail frais peut être trouvé dans votre magasin de légumes local ou vous pouvez le faire pousser dans votre jardin.

Aime la série SpongeBob Squarepants et est souvent tenté de goûter M. Krabby Patty. Les fameux crabes ? Si c'est le cas, essayez de suivre les étapes énumérées dans la recette ci-dessous pour apporter une assiette de délicieux Krabby Patty à votre table !

L'épluchage des avocats est en fait assez facile et comporte plusieurs méthodes et approches. Essayez chacune des méthodes que nous proposons ci-dessous et décidez celle que vous trouvez la plus facile. Étape Partie 1 sur 5: Hacher l'avocat Étape 1.

Peler une pomme, ou enlever la peau, n'est pas difficile si vous savez quoi faire. Cependant, le couteau tranchant ou l'épluche-légumes nécessaires pour faire ce travail peut vous blesser les mains s'il n'est pas manipulé correctement. Prenez le temps d'apprendre à peler pour la première fois et arrêtez-vous toujours en premier, et réajustez si vous sentez que la poignée glisse.

Les myrtilles sont un fruit délicieux apprécié par temps chaud et peuvent être consommées crues comme collation saine, mélangées avec du yogourt ou de la laitue, ou utilisées en pâtisserie. Malheureusement, un stockage incorrect peut gâcher le goût des myrtilles.

Qui n'aime pas les hamburgers ? Si vous avez de la viande de hamburger congelée dans le congélateur, n'oubliez pas de la ramollir d'abord pour restaurer le goût de la viande et la rendre plus facile à traiter, oui ! De loin, le moyen le plus efficace d'attendrir les hamburgers est de les laisser reposer quelques heures ou même toute la nuit au réfrigérateur.

Savez-vous combien de légumes sont gaspillés parce qu'ils flétrissent avant d'être utilisés ? Si le panais est l'un de vos légumes préférés à manger, vous ne voulez bien sûr pas le gaspiller, n'est-ce pas ? C'est pourquoi, cet article recommande diverses astuces que vous pouvez appliquer pour congeler les panais.

Le séchage des herbes est un excellent moyen d'améliorer leur goût. Les feuilles de laurier séchées ont un goût 3 à 4 fois plus fort que les feuilles fraîches ! Vous pouvez utiliser des feuilles de laurier pour assaisonner les viandes, les soupes, les sauces et autres plats délicieux.

Vous avez un stock de fromage surgelé au congélateur ? En fait, il existe trois méthodes que vous pouvez utiliser pour ramollir le fromage congelé avant de le manger. La méthode la plus recommandée est de laisser le fromage au réfrigérateur pendant environ 2 jours pour le ramollir progressivement.

Si vous voulez impressionner vos amis et votre famille, ou si vous rêvez de devenir chef, il existe plusieurs styles de coupes de légumes formelles qui valent la peine d'être apprises. C'est-à-dire Julienne, Chiffonnade, Jardinière, Brunoise, Macedoine et aussi Paysanne .

Une excellente façon de conserver le chou frisé pour une utilisation ultérieure est de le congeler. De cette façon, vous pouvez également obtenir des légumes frais et sains lorsque le chou frisé est hors saison. Avant la congélation, le chou frisé doit d'abord être nettoyé et blanchi pour que le goût puisse durer plus longtemps.

Pour ceux d'entre vous qui aiment faire des gâteaux ou des desserts divers, il y a de fortes chances que la technique consistant à battre les œufs jusqu'à ce que la consistance et la structure changent ne vous soit plus étrangère. Fondamentalement, vous pouvez utiliser l'œuf entier, ou simplement battre le blanc ou le jaune, selon les exigences énumérées dans la recette.

Se développant principalement en Australie, en Inde, en Jamaïque, en Chine et en Afrique, le gingembre frais est disponible dans les supermarchés et les épiceries du monde entier. Le gingembre est un ingrédient bien connu dans une variété de plats, des sautés asiatiques aux thés réconfortants en passant par les produits de boulangerie.

Vous pouvez faire des fruits fermentés un cadeau attrayant pour vos proches. Vous pouvez utiliser les fruits pour ajouter de la saveur aux boissons alcoolisées ou ajouter de la saveur à votre dessert préféré. La levure décompose le sucre des fruits lors du processus de fermentation.

Les papayes ont été découvertes pour la première fois récoltées au Mexique il y a quelques siècles. Aujourd'hui, la papaye est devenue l'un des fruits les plus populaires au monde. La papaye est de forme ovale comme l'aubergine et en Indonésie a généralement la peau et la chair orange.