Nourriture et divertissement

Comment couper la laitue iceberg : 8 étapes (avec photos)

Comment couper la laitue iceberg : 8 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Si vous n'êtes pas cuisinier, il peut être difficile de couper un morceau de laitue iceberg (également appelée laitue croustillante). Cependant, vous n'avez pas besoin de formation professionnelle pour effectuer cette tâche. Vous pouvez couper un bouquet de laitue en gros morceaux croustillants ou en tranches fines pour une laitue mélangée en un rien de temps avec un couteau tranchant et la bonne forme de coupe.

3 façons de faire fondre du fromage

3 façons de faire fondre du fromage

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le fromage fondu peut être utilisé comme trempette délicieuse pour une variété de plats. Le fromage peut être fondu sur la cuisinière ou au micro-ondes. Assurez-vous de choisir un type de fromage qui fond et ajoutez de la fécule de maïs et du liquide pour l'empêcher de durcir.

3 façons de cuisiner une pizza surgelée

3 façons de cuisiner une pizza surgelée

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Qui a dit que la pizza surgelée devait être jetée parce qu'elle n'était plus comestible ? En fait, la pizza surgelée peut également être transformée en aliments délicieux, bon marché et copieux si votre temps de préparation des aliments est limité, vous savez !

4 façons de préparer une barre granola

4 façons de préparer une barre granola

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les barres granola sont une délicieuse collation qui peut être consommée au petit-déjeuner ou au goûter de midi. Lorsqu'elles sont bien cuites, les barres granola peuvent être une alternative plus nutritive et plus saine aux collations fourrées au chocolat ou aux bonbons.

3 façons de cuisiner des pommes de terre au four

3 façons de cuisiner des pommes de terre au four

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La pomme de terre au four parfaite a une peau délicieuse et croustillante et une garniture douce et crémeuse. Commencez le processus de fabrication des pommes de terre au four en lavant soigneusement la peau des pommes de terre. Cela éliminera la poussière et la saleté qui pourraient endommager la texture.

3 façons d'épaissir les plats de soupe

3 façons d'épaissir les plats de soupe

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Vous souhaitez préparer des ragoûts transformés ou des soupes à l'européenne ? Contrairement aux soupes de style indonésien qui ont généralement une texture coulante, les soupes européennes doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles aient une texture épaisse pour produire le meilleur goût.

4 manières de préparer des langoustines aux crevettes

4 manières de préparer des langoustines aux crevettes

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les langoustines aux crevettes sont un plat de fruits de mer composé de grosses crevettes sautées au beurre et à l'ail. Parfois, le beurre et l'huile d'olive sont utilisés avec diverses herbes, épices et autres ingrédients ajoutés pour des variations de cette délicieuse recette de fruits de mer.

3 façons de congeler le chou

3 façons de congeler le chou

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Actuellement, la congélation du chou est très possible. Cependant, la structure du chou a tendance à se décomposer pendant le processus de congélation. Un bref chauffage avant la congélation - en le faisant bouillir / en le plongeant brièvement dans de l'eau bouillante - aidera les feuilles de chou à mieux se conserver, bien que ce ne soit pas aussi bon que le chou frais.

3 façons de préparer des pop tartes

3 façons de préparer des pop tartes

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les pop tarts sont des collations importées à base de pâte à pâtisserie qui peuvent être consommées comme menu de petit-déjeuner ou comme collation. Même si les pop tarts sont délicieuses à manger tout de suite, les réchauffer d'abord rendra le goût mille fois meilleur !

3 façons de congeler la courge musquée à la citrouille

3 façons de congeler la courge musquée à la citrouille

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Vous pouvez congeler la courge musquée en dés crue, en dés cuite et en purée. La congélation des dés crus est la méthode la plus rapide, mais au préalable ces pièces doivent être bien décongelées. La congélation des cubes cuits est un excellent moyen de gagner du temps plus tard, et la congélation de la purée est la meilleure option si vous prévoyez de l'utiliser dans du pain, des aliments pour bébés ou pour des plats qui nécessitent une forme de citrouille lisse au lieu de mor

3 façons de faire du glaçage

3 façons de faire du glaçage

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Vous aimez manger des gâteaux ou d'autres desserts, mais vous êtes souvent ennuyé par un glaçage trop sucré ? Si c'est le cas, il est maintenant temps de faire votre propre glaçage pour rendre la saveur et la texture plus à votre goût ! Pour réaliser un glaçage simple et classique, il suffit de mélanger du beurre ramolli avec du sucre en poudre.

Comment faire du beurre à partir de lait cru (avec photos)

Comment faire du beurre à partir de lait cru (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Vous voulez essayer de faire votre propre beurre à partir de lait cru non pasteurisé ? N'hésitez pas à le faire ! En fait, le produit épais et épais que vous appelez souvent beurre provient d'une couche de crème qui flotte à la surface du lait cru.

3 façons de traiter le quinoa

3 façons de traiter le quinoa

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le quinoa est connu comme un petit riz du Pérou. Les Incas considéraient cette plante comme sacrée et appelaient le quinoa « chisaya mama » ou « mère de toutes les céréales ». Traditionnellement, les empereurs Incas semaient les premières graines de quinoa au début de la saison à l'aide d'"

3 façons de faire des guimauves

3 façons de faire des guimauves

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Si vous n'avez jamais fait de guimauves vous-même, essayez-les. Les guimauves faites maison auront meilleur goût que les produits achetés en magasin. De plus, le processus de fabrication est assez excitant. Les guimauves faites maison font d'excellents cadeaux, de délicieux ingrédients S'mores et de délicieuses garnitures pour le taro ou les patates douces au four.

Comment faire Marsepen: 9 étapes (avec photos)

Comment faire Marsepen: 9 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Marsepen est un bonbon à base de poudre d'amande et d'un édulcorant, généralement du sucre ou du miel. Si vous voulez faire du marsepen, cet article comprend deux recettes pour faire ce délicieux bonbon que l'on retrouve souvent dans les gâteaux et les bonbons.

4 façons de goûter le sucre

4 façons de goûter le sucre

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Imaginez une pincée de sucre vanille fraise sur un biscuit. Imaginez du sucre de basilic utilisé pour entourer un verre de boisson. Pensez à faire une farce à vos ennemis avec des bonbons au chili. Étape Méthode 1 sur 4: Aromatiser le sucre avec des épices Étape 1.

4 façons de faire de la fondue

4 façons de faire de la fondue

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La fondue est chic et amusante, mais pour quelqu'un qui n'en a jamais fait, cela peut être un peu intimidant. Vous pouvez choisir entre une fondue au fromage, un dessert, de l'huile ou un bouillon. Chaque type a sa propre spécialité, mais ils valent tous la peine d'être essayés.

Comment nettoyer les os sur la poitrine de poulet : 6 étapes (avec photos)

Comment nettoyer les os sur la poitrine de poulet : 6 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La poitrine de poulet désossée et sans peau est l'un des composants les plus chers du poulet à l'épicerie ou au supermarché. Si vous voulez réduire vos dépenses d'épicerie et que cela ne vous dérange pas de cuisiner un peu plus fort, suivez ces étapes pour apprendre à nettoyer les os des poitrines de poulet.

3 façons de se débarrasser de l'huile de cuisson

3 façons de se débarrasser de l'huile de cuisson

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Aimez-vous manger des aliments frits? Si c'est le cas, il y a de fortes chances que vous soyez déjà habitué à cuisiner avec de grandes quantités d'huile de cuisson. Bien que l'huile puisse être réutilisée, tout le monde ne veut pas le faire pour des raisons de santé.

5 façons de conserver le gingembre

5 façons de conserver le gingembre

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le gingembre se déguste en délice ou en condiment. Le gingembre peut également être utilisé comme ingrédient médicinal, par exemple pour réduire les douleurs à l'estomac. Le gingembre est couramment utilisé dans les sautés salés, dans les collations telles que les biscuits au pain d'épice et même dans les boissons alcoolisées telles que le Moscow Mule.

3 façons de cuisiner du jambon avec des assaisonnements

3 façons de cuisiner du jambon avec des assaisonnements

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le jambon cuit avec glaçage est un plat principal qui convient à toutes les occasions. Ce plat est facile à préparer et vous pouvez pratiquer quelques astuces pour rendre la viande délicieuse, tendre et brillante. Préparez la marinade pendant que le jambon cuit au four, puis étalez-la lorsqu'elle est presque cuite.

3 façons de faire du chien de maïs

3 façons de faire du chien de maïs

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les chiens de maïs sont un aliment populaire pour les festivals, et pour cause: l'enrobage de fécule de maïs croustillant se marie parfaitement avec les hot-dogs moelleux à l'intérieur. Les chiens de maïs peuvent être une collation facile à manger même lorsque vous marchez en les collant sur un bâton.

Comment faire cuire du bœuf haché: 9 étapes (avec photos)

Comment faire cuire du bœuf haché: 9 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Pour retirer le gras du bœuf haché, il existe deux façons simples de le faire: cuire dans une poêle ou au micro-ondes. Suivez ces étapes pour apprendre à retirer le gras du bœuf haché de deux manières différentes. Étape Méthode 1 sur 2:

3 façons de faire sauter les épinards

3 façons de faire sauter les épinards

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les épinards sont un légume à feuilles nutritif qui regorge de vitamines C, A, B, d'acide folique et d'un peu de vitamine K. Cela rend les épinards bons à inclure régulièrement dans votre alimentation. Il existe de nombreuses façons de déguster les épinards, et les épinards sautés sont probablement les plus rapides, et ils sont également délicieux.

3 façons de réchauffer une côte de bœuf

3 façons de réchauffer une côte de bœuf

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La côte de bœuf est parfois difficile à réchauffer car vous ne voulez pas qu'elle soit trop cuite. Vous souhaitez également conserver les saris d'origine. Les méthodes décrites dans cet article, telles que la cuisson à la vapeur ou le chauffage au four, conserveront la saveur originale des côtes, même lorsqu'elles sont réchauffées le lendemain.

Comment faire cuire de la viande rôtie : 15 étapes (avec photos)

Comment faire cuire de la viande rôtie : 15 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

S'il y avait un roi avec un style de cuisson lente, le rosbif serait le roi. Traditionnellement, le rosbif sera servi le dimanche lorsque toute la famille se réunit et se régale. La bonne nouvelle, la viande grillée est désormais considérée comme un menu qui peut être pour tous les jours.

4 façons de nettoyer le beurre

4 façons de nettoyer le beurre

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le beurre clarifié est du beurre fondu dont les solides sont éliminés. Ce beurre est un délicieux ingrédient simple qui est souvent utilisé dans les sauces et comme condiment pour le homard et autres fruits de mer. Mieux encore, cela ne prend que quelques minutes à faire!

Comment faire du bacon (avec des images)

Comment faire du bacon (avec des images)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le porc fumé (bacon) est un produit de conservation du porc fabriqué à partir de viande de poitrine de porc. Le processus de conservation nécessite beaucoup de sel qui est généralement mélangé avec d'autres ingrédients pour réunir les saveurs.

Comment traiter la viande avec la technique de cuisson lente : 14 étapes

Comment traiter la viande avec la technique de cuisson lente : 14 étapes

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La technique de cuisson lente ou cuisson à basse température pendant une longue période est l'une des fameuses techniques de cuisson qui est connue pour être efficace pour rendre les plats délicieux. En Indonésie, cette technique est toujours utilisée pour produire une viande douce et riche en épices.

4 façons de faire bouillir des écrevisses

4 façons de faire bouillir des écrevisses

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Cuire les écrevisses en les faisant bouillir, puis en les servant comme plat principal lors de fêtes en plein air, est la façon traditionnelle de déguster les écrevisses en Louisiane et dans d'autres régions du sud des États-Unis. Lisez les instructions ci-dessous pour apprendre à cuisiner parfaitement les écrevisses.

4 façons de cuisiner du riz étuvé

4 façons de cuisiner du riz étuvé

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le traitement du riz précuit est en fait assez facile et n'est pas très différent de la cuisson du riz ordinaire. En général, vous pouvez d'abord faire bouillir 2 volumes d'eau avec une pincée de sel, puis couvrir la casserole et réduire le feu.

Comment tamiser la farine : 6 étapes (avec photos)

Comment tamiser la farine : 6 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Tamiser la farine, en plus de l'empêcher de s'agglomérer, introduira également de l'air entre les grains, ce qui donnera un gâteau léger et moelleux. Ceci est important car la farine achetée en magasin est généralement bien emballée et dense, et peut être soumise à d'autres contraintes pendant l'expédition et le stockage.

Comment faire une sauce brune (avec des images)

Comment faire une sauce brune (avec des images)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La sauce brune n'est pas difficile à faire, mais le processus est rapide. Toutes les sauces à sauce commencent par faire un simple roux, qui fait simplement fondre la farine et la graisse (comme le beurre), pour créer une sauce de base épaisse.

Comment faire du beurre : 12 étapes (avec photos)

Comment faire du beurre : 12 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le beurre fait maison a bien meilleur goût que le beurre du commerce et sa préparation ne prend que 20 minutes environ. Pour les saveurs qui ne sont plus couramment disponibles dans de nombreuses régions, ajoutez certaines bactéries pour rendre le goût de la crème plus acide.

3 façons de faire fondre le beurre

3 façons de faire fondre le beurre

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Faites fondre le beurre sur la cuisinière si vous voulez que le beurre soit parfaitement onctueux et homogène ou si votre recette demande un brunissement. Mais si vous voulez gagner du temps, utilisez un four à micro-ondes; mais suivez les instructions ici pour éviter de chauffer trop rapidement et de manière inégale.

Comment faire du Carne Asada (avec des photos)

Comment faire du Carne Asada (avec des photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La carne asada est un type de viande fine qui est souvent coupée en petites lanières longues et servie dans une coquille de tortilla, mais peut également être préparée comme plat principal. Il est généralement préparé avec de la marinade et rôti, mais vous pouvez également le faire sauter ou le cuire dans une mijoteuse.

Comment faire un mélange d'assaisonnement pour tacos : 7 étapes (avec photos)

Comment faire un mélange d'assaisonnement pour tacos : 7 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Gardez votre mélange d'assaisonnement pour tacos maison dans votre placard pour un repas rapide et peu coûteux. Dites simplement "ole" et votre dîner est sur la table. Servez les tacos avec vos condiments préférés comme de la laitue tranchée, du cheddar râpé, des tomates hachées et votre sauce salsa préférée.

Comment faire votre propre purée de pommes de terre : 13 étapes

Comment faire votre propre purée de pommes de terre : 13 étapes

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Vous conviendrez que la purée de pommes de terre est un plat d'accompagnement qui non seulement a bon goût, mais qui peut aussi être préparé facilement et rapidement ! En effet, pour réaliser une purée de pommes de terre classique, il suffit de préparer des pommes de terre, du beurre, de la crème, du sel et du poivre.

3 façons de cuisiner des pommes de terre

3 façons de cuisiner des pommes de terre

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Qui n'aime pas manger des pommes de terre ? En plus d'être très bon marché, les pommes de terre sont également très riches en nutriments et ont un goût très délicieux ! De plus, les pommes de terre peuvent également être transformées de centaines de façons, car elles ont un goût et une texture délicieux combinés à diverses épices et plats d'accompagnement.

Comment blanchir et éplucher les amandes : 8 étapes

Comment blanchir et éplucher les amandes : 8 étapes

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Amandes blanchies ou amandes blanchies est un terme désignant les amandes crues qui ont été décortiquées ou pelées. On l'appelle blanchir les amandes car les amandes sont chauffées au moyen d'un blanchiment ou d'un blanchiment, c'est-à-dire de les mettre dans de l'eau bouillante pendant un certain temps.