Nourriture et divertissement 2024, Novembre
La cuisson du pain prend un peu de temps, mais c'est un processus simple qui donne satisfaction. Avec quelques ingrédients communs que vous avez probablement déjà, vous pouvez faire du pain délicieux et votre maison sera pleine d'arômes agréables.
L'une des meilleures façons d'utiliser le maïs récolté en été est d'en faire une délicieuse soupe. La soupe de maïs crémeuse est une option classique qui plaira à coup sûr à une foule. La douceur se marie bien avec les garnitures comme les oignons verts, le bacon, le crabe ou le paprika.
Bien que les chefs se réfèrent généralement à une tartinade à base de sucre comme glaçage et à une tartinade à base de crème ou de beurre plus épaisse comme glaçage, les deux termes sont largement utilisés par les profanes pour désigner l'un ou l'autre type.
Ce wikiHow vous apprend à préparer du riz à sushi parfait pour les rouleaux de sushi et le chirashi. Ingrédients 2 2/3 tasses de riz à sushi ou de riz à grains courts 2 1/2 tasses d'eau 3 cuillères à soupe. vinaigre de riz 2 cuillères à soupe.
Avec leur goût sucré et frais et les vitamines et minéraux qu'ils contiennent, les pois chiches sont un légume délicieux, surtout lorsqu'ils sont frits. Les pois chiches frits ne sont pas un aliment sain. Cependant, s'ils sont traités avec la bonne recette, les pois chiches peuvent être à la fois sains et délicieux.
Les biscuits faits maison peuvent vous remonter le moral et donner une bonne odeur à votre maison. Comparés à une génoise cuite au four, les biscuits faits maison ne sont pas si difficiles à préparer, mais ils ont bien meilleur goût. Apprenons à faire diverses pâtisseries populaires.
La soupe au brocoli frais est un plat délicieux à manger par une froide nuit d'hiver. Vous pouvez le faire avec du brocoli frais ou surgelé et tout type de fromage qui fond bien. Cette recette demande du fromage cheddar fort et un tas de légumes verts frais.
Les œufs de caille ont une peau avec un beau motif et sont riches en minéraux et en protéines. Vous pouvez acheter des œufs de caille sur les marchés traditionnels, les marchés asiatiques, les supermarchés et certains marchés spécialisés. Les œufs de caille peuvent être cuits et mangés comme des œufs de poule, ou ils peuvent être utilisés pour décorer les aliments.
Envie de déguster des snacks frits vendus au bord de la route ou un marché nocturne à la maison ? Même si vous n'avez pas de friteuse spéciale (friteuse), il est facile de préparer des Oreos frits chauds et dorés dans la cuisine. Rappelez-vous, soyez prudent lorsque vous utilisez de l'huile chaude.
Qui ne connaît pas ce délicieux plat ? Le curry de chèvre est un plat traditionnel qui a longtemps été un favori du peuple indonésien. Pour les étrangers, il ne semble pas difficile de tomber amoureux du goût délicieux. Sa richesse caractéristique en épices et pleine de saveurs mérite de faire du curry de chèvre une idole à table.
Ce wikiHow vous apprend à faire du kimchi. Ingrédients Pour 1, 4 litres. 3 cuillères à soupe + 1 cuillère à café de sel 1 carotte moyenne, coupée en 0.5x0.5x5cm (comme des frites) 6 tasses d'eau 900 gr de chicorée, coupées en carrés de 5 cm.
Il peut être difficile de trouver un accompagnement plus classique que la purée de pommes de terre. La nourriture qui est toujours servie pendant ces vacances est l'un des aliments spéciaux que vous rencontrez rarement tout au long de l'année.
Le tres leches cake, ou « three milk cake » en anglais, est un gâteau mexicain très apprécié. Ce gâteau est jaune puis arrosé de lait doux et sucré. Généralement, ce gâteau utilise de la cannelle comme garniture, mais il existe de nombreuses variantes de garnitures qui peuvent être utilisées.
La langue de bœuf est un excellent morceau de viande, les portions sont suffisantes pour toute la famille et le prix est relativement bon marché. Même si le prix est bon marché, cela ne signifie pas que la qualité est faible. En fait, son goût riche a fait de la langue de bœuf un aliment de luxe dans les temps anciens.
Les patates douces au four sont un délicieux plat d'accompagnement et se marient bien avec de nombreux autres plats. La patate douce au four est parfaite pour les cuisiniers débutants car elle est facile à préparer, mais elle peut également être transformée en une variété de plats par des chefs experts car elle fonctionne bien avec des ingrédients sucrés et épicés.
Le mojito est considéré comme une boisson rafraîchissante qui convient le mieux par temps chaud. Après avoir maîtrisé cette recette de boisson rafraîchissante à base d'un mélange de feuilles de menthe, de citron vert et de sucre, vous et vos amis pouvez en profiter pour vous rafraîchir par temps chaud.
Vous aimez manger de la poitrine de porc mais vous ne savez pas comment la préparer vous-même à la maison ? Si vous l'avez toujours acheté à un prix élevé dans un restaurant qui sert une variété de spécialités asiatiques, essayez désormais de le faire vous-même dans votre cuisine à la maison !
Les bonbons au sucre d'érable sont une collation fondante dans la bouche! Cette recette populaire est délicieuse, facile et nécessite très peu d'ingrédients. Dégustez cette délicieuse collation seule ou offrez-la à vos amis ou à votre famille pendant la période des fêtes.
Qui n'aime pas un bol de crème glacée épaisse et crémeuse ? Au lieu de vous acheter un seau de crème glacée au magasin, vous pouvez en faire vous-même à la maison afin de pouvoir organiser tous les ingrédients et faire preuve de créativité avec vos choix de saveurs.
La Michelada est un cocktail mexicain populaire ou cerveza preparada (bière préparée) qui est devenu populaire au Mexique dans les années 40, lorsque les gens ont commencé à mélanger de la bière avec de la sauce piquante ou de la salsa. Cette boisson gagne maintenant en popularité à l'autre bout du monde et peut être comparée au Bloody Mary.
Lorsqu'il fait très chaud, boire un grand verre de thé à la menthe froid et rafraîchissant semble être le bon choix ! La flemme de sortir de chez soi pour l'acheter au café le plus proche ? Ne vous inquiétez pas, faire votre propre thé à la menthe est étonnamment facile !
La plupart des poêles à frire/friture traditionnelles sont en acier au carbone (fer traité), et ce matériau doit être parfumé. L'enrobage d'arôme (assaisonnement) est un processus spécial effectué pour ajouter de l'arôme à une casserole ou à un autre équipement en acier et le rendre non collant.
Vous entendez souvent le terme « matcha » ? En fait, le matcha est un thé vert japonais qui offre divers bienfaits pour la santé tout en représentant l'élégante culture japonaise de la consommation de thé. Contrairement au thé ordinaire, le thé vert japonais n'a pas besoin d'être infusé, vous consommerez donc des feuilles de thé entières au lieu d'extrait de thé.
Vous aimez faire des gâteaux mais êtes toujours paresseux pour acheter de la crème épaisse parce que le prix de vente est trop élevé sur le marché ? Pourquoi ne pas essayer de le faire vous-même au lieu de le remplacer par du lait ordinaire ?
Le maïs à la sauce crémeuse est un plat de spécialité du sud des États-Unis avec une variété de recettes différentes. La plupart des recettes utilisent de la crème ou du lait pour une texture crémeuse, mais il existe également des recettes qui utilisent du bacon.
Parfois, une recette demande l'utilisation de guimauves fondues mais ne vous dit pas comment le faire. À cette fin, cet article vous montrera trois méthodes pour faire fondre des guimauves tout en vous indiquant quelles recettes conviennent à chacune.
Le goût de la lasagne est très délicieux et copieux, ce qui en fait l'un des meilleurs choix de plats italiens à servir à table. Vous pouvez faire de nombreuses variantes de lasagnes, et même si cela peut sembler compliqué, c'est en fait assez facile à faire.
L'astuce consiste à commencer par faire la bonne pâte - vous pouvez ensuite jeter la pâte. Sans un bon développement du gluten, la pâte ne sera pas assez élastique et se déchirera. Une fois que vous avez la bonne pâte, vous pouvez pratiquer votre technique de lancer en suivant les étapes et la vidéo ci-dessous !
Es-tu un fin gourmet? Si c'est le cas, bien sûr, vous savez que dernièrement, toutes sortes de collations et de boissons contenant le mot « sel de mer » se vendent très bien sur le marché ! C'est indéniable, la combinaison particulière de saveurs sucrées et salées ne pourra pas arrêter de secouer la langue du public jusqu'à la dernière bouchée.
Faire des oignons marinés est en fait très simple et rapide à faire. Que vous ayez beaucoup d'oignons et que vous souhaitiez les conserver pour une utilisation ultérieure, ou que vous souhaitiez simplement préparer un plat d'accompagnement simple pour un plat auparavant simple, les oignons marinés se marient bien avec une variété d'aliments.
Vous ne pouvez pas manger du lait et des œufs mais vous voulez quand même manger de délicieuses crêpes chaudes ? Ne t'inquiète pas! La recette de crêpes sans lait et sans œufs ci-dessous peut être réalisée facilement et rapidement. En plus, c'est vraiment bon !
Les frites, ou ce que les Belges appellent frieten, sont une collation légère mais très savoureuse et ont tendance à être assez copieuses. La plupart des gens préfèrent les manger au restaurant ou acheter des pommes de terre surgelées qui ont été coupées en morceaux et prêtes à être frites.
Êtes-vous prêt à aller plus loin ? Bien sûr! La crème fouettée au chocolat est une excellente garniture pour les tartes, les garnitures de gâteaux, les garnitures pour éclairs, les biscuits enrobés de chocolat, la crème glacée, les coupes glacées, les tartes à la crème, etc.
Vous avez peut-être envie de biscuits faits maison par une chaude journée, mais vous êtes trop paresseux pour allumer le four. Profitez de l'air chaud et faites cuire des biscuits sur le tableau de bord de votre voiture. Cet article vous apprendra comment faire des biscuits sur le tableau de bord de votre voiture ou camion.
De nombreuses recettes utilisent des pommes de terre et du chou comme base. Quelle que soit la méthode que vous utilisez pour le cuisiner, vous êtes sûr d'obtenir un plat bon marché, copieux et riche en nutriments. Si vous voulez une solution rapide, vous pouvez faire frire du chou haché et des quartiers de pommes de terre pour un plat croustillant.
Pour les amateurs de cuisine, la laitue est l'un des types de plats les plus intéressants à préparer, d'autant plus que les ingrédients utilisés peuvent toujours être adaptés aux goûts personnels du public. De plus, la combinaison des ingrédients de la sauce est très diversifiée !
En français, au jus signifie "dans son jus". Généralement, le terme est utilisé pour définir une sauce à la viande qui est utilisée comme trempette pour divers aliments à base de viande, tels que les sandwichs au bœuf, les steaks de côte de bœuf et les steaks hachés profonds.
Le poulet général Tso est un plat modérément épicé qui est principalement servi dans les restaurants sino-américains. Si vous n'avez pas envie de commander le plat, vous pouvez faire votre propre version. Vous saurez quels ingrédients vous allez utiliser et vous pourrez modifier le goût – le rendant plus sain et plus savoureux.
Cool, rafraîchissante et facile à préparer, la piña colada est la boisson officielle de Porto Rico. À base de crème de coco et de jus d'ananas, cette version pure est tout aussi délicieuse que l'originale. Si vous voulez savoir comment préparer une boisson sans alcool à partir de cette boisson aux fruits, reportez-vous à l'étape 1.
Leche flan ou caramel leche pudding, est un célèbre dessert à base d'œufs aux Philippines, qui est servi pour des occasions spéciales. Est-ce une paire de caramel doux et épais et de crème pâtissière ou de pudding au lait sucré épais. Le flan de leche n'a que 4 ingrédients et est traditionnellement servi avec de la crème fouettée ou du miel.