Les milkshakes faits sans crème glacée sont toujours délicieux. Si vous n'avez plus de crème glacée ou si vous n'avez tout simplement pas envie de l'utiliser, il existe plusieurs façons de conserver un délicieux milk-shake.
Ingrédients
Milkshakes dans un sac en plastique:
- 2 tasses (475 ml) de lait ou de crème
- 1 cuillère à café (5 g) de sucre
- 12 glaçons
- Une goutte d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café (une pincée) de sel
- Sirop de chocolat ou autres saveurs (facultatif)
Milkshakes au blender:
- 12 glaçons
- 2 tasses (475 ml) de lait
- 1 cuillère à café (5 g) d'extrait de vanille
- 3/4 tasse (100 g) de sucre
- Sirop de chocolat ou autres saveurs (facultatif)
Milkshake à la glace pilée:
- Lait (assez pour un verre)
- Sirop ou fruit de votre choix
- Glace pilée
Étape
Méthode 1 sur 3: Milkshakes dans un mélangeur
Étape 1. Mesurez 2 tasses (475 ml) de lait, 1 cuillère à café (5 g) d'extrait de vanille et du sirop de chocolat (si désiré)
Mettez dans un mélangeur et battez dans le mélangeur pendant 15-20 secondes. Cette étape fera circuler l'air.
Plus le lait que vous utilisez est épais (2%, par exemple), plus votre milkshake sera épais
Étape 2. Mettez 3/4 tasse (100 g) de sucre dans un mixeur
Battre au mixeur pendant 5 à 10 secondes.
Étape 3. Ajoutez des glaçons
Cela aurait été mieux si la glace avait été broyée en premier. Regardez-le se mélanger – trop longtemps, ce sera trop liquide.
Étape 4. Servez et dégustez
Buvez tout de suite – il a meilleur goût quand il fait froid et que la glace n'a pas fondu.
Méthode 2 sur 3: Milkshakes en plastique
Étape 1. Prenez un petit plastique et remplissez-le de lait
Le plastique doit être scellable.
Étape 2. Ajoutez une cuillère à café de sucre au lait
Remuer doucement jusqu'à dissolution.
Étape 3. Ajoutez quelques gouttes d'extrait/essence de vanille dans le sac
Bien mélanger.
Étape 4. Remplissez une grande moitié en plastique de glaçons
Le plastique doit s'insérer dans le plastique plus petit et scellable. Un sac en plastique scellé de 3,8 litres est parfait à utiliser.
Étape 5. Placez le lait en plastique dans le plus grand plastique
La glace est uniquement destinée aux réactions chimiques, et non à la consommation. La glace restera séparée du lait.
Étape 6. Mettez 1/4 cuillère à café de sel dans un grand plastique
C'est pour que la réaction exothermique se produise et une étape importante pour que le lait s'épaississe !
Étape 7. Battre pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à consistance épaisse comme un milk-shake
Battre vigoureusement pour épaissir le lait. Si le milshake n'est toujours pas épais après 7 minutes de battement, secouez-le encore quelques minutes.
Étape 8. Ouvrez un petit plastique et versez-le dans un verre
Profitez de votre milk-shake!
Méthode 3 sur 3: Milkshake à la glace pilée
Étape 1. Mettez les ingrédients dans un mélangeur
Si vous utilisez des fruits, hachez d'abord les fruits.
Étape 2. Battez dans un mélangeur jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés uniformément
Étape 3. Ajoutez de la glace pilée
Battre à nouveau au mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Étape 4. Versez dans un verre
La glace pilée rendra le milkshake froid et épais. Délicieux!
Des astuces
- Essayez d'ajouter des Oreos pour plus de saveur.
- Vous pouvez mettre une serviette sur le plastique pour que vos mains n'aient pas froid en secouant le plastique.
- Secouez-le à l'extérieur car si le plastique éclate à l'intérieur, votre sol s'effondrera certainement.
- Incorporer une cuillerée de beurre de cacahuète pour un milk-shake au chocolat au beurre de cacahuète.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de café instantané pour faire un milk-shake au moka.
- Ajoutez des baies pour un délicieux smoothie. Plus de baies, plus de plaisir !
- Ajoutez 1 banane bien mûre pour faire un milk-shake chocolat-banane.
- Si vous souffrez de diabète, utilisez des édulcorants artificiels.
- Vous pouvez secouer le plastique ensemble car cela peut être fatiguant.
- Cuire la solution jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis refroidir à nouveau.
Avertissement
- Les laits frappés de cet article sont froids, mais pas aussi épais que les autres laits frappés.
- N'ajoutez pas trop d'extrait/essence de vanille pour éviter le goût amer.
