Cette collation à base de cocktail n'a pas besoin d'être agitée ou secouée. Variez un plat de gelée ordinaire en ajoutant de la vodka ou du rhum et de la liqueur, un apéritif fruité ou épicé, pour une collation lors de fêtes ou d'événements réservés aux adultes.
Ingrédients
Pour 20 coups.
- 1/2 tasse (120 ml) d'eau bouillante
- 85 grammes de poudre de gélatine ou de poudre de gelée bleue au goût de baies
- 1/2 tasse (120 ml) de rhum Malibu
- 1/2 tasse (120 ml) de rasao bleu, une liqueur aux agrumes de Curaçao
- 1/2 tasse (120 ml) de jus d'ananas
Étape
Étape 1. Préparez le fusil de chasse
Disposer un plateau en plastique de 2 onces sur une plaque à pâtisserie.
Étape 2. Préparez les autres ingrédients
Étape 3. Dissoudre la gélatine en poudre ou la gelée avec de l'eau bouillante dans un grand bol
Ajoutez également du jus d'ananas.
Étape 4. Mettez le reste des ingrédients selon la quantité dans un bol
Bien mélanger. Laisser ce mélange refroidir légèrement.
Étape 5. Versez délicatement le mélange de gelée dans le shot
Étape 6. Refroidir au réfrigérateur
Laisser le mélange refroidir et durcir pendant environ quatre heures ou toute la nuit.
