Êtes-vous en train de créer une recette que vous croyez que le monde n'a jamais goûtée auparavant? Vous avez peut-être une délicieuse concoction unique entre les mains, mais pour la breveter, votre recette doit être considérée comme nouvelle, inattendue et utile. Les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels mélangent des ingrédients depuis des milliers d'années, il n'est donc pas facile de créer quelque chose de complètement nouveau. Si votre ordonnance ne répond pas à ces critères, il existe d'autres garanties juridiques que vous pouvez utiliser pour revendiquer l'ordonnance comme étant la vôtre. Lisez la suite pour en savoir plus sur le brevetage d'une recette.
Étape
Partie 1 sur 2: Découvrez si votre recette est brevetable
Étape 1. Comprendre ce qui rend quelque chose brevetable
L'article 35 USC 101 de la loi sur les brevets stipule que « Quiconque invente ou invente un procédé, une machine, une fabrication ou une composition de matériau nouveaux et utiles, ou l'amélioration d'un nouveau et utile, peut obtenir un brevet pour celui-ci, sous réserve des conditions et conditions. Les recettes peuvent entrer dans cette catégorie de deux manières différentes, car elles sont toujours utiles, les recettes peuvent impliquer de nouveaux procédés ou techniques et entrer dans la composition des matériaux. Tout cela implique que les prescriptions peuvent effectivement être brevetables tant que d'autres conditions sont remplies.
Étape 2. Déterminez si votre recette est nouvelle et différente
Dans la terminologie juridique, « nouveau et différent » fait référence à quelque chose qui n'a jamais existé auparavant. C'est la partie délicate du brevetage d'une recette. Il est très difficile de déterminer si un mélange de certains ingrédients a déjà été utilisé dans la cuisine de quelqu'un. Il existe une certaine forme de recherche que vous devriez faire pour savoir si votre ordonnance est suffisamment nouvelle pour être brevetée.
- Recherchez dans les bases de données du Bureau des brevets et des marques des États-Unis si votre ordonnance a été brevetée.
- Recherchez vos recettes dans les livres de cuisine et sur Internet. Si vous trouvez la recette dans l'un de ces endroits, vous pourriez ne pas être admissible à un brevet car le brevet ou la recette existante serait considéré comme « divulgué » s'il avait été publié ailleurs.
- Si vous ne trouvez pas une réplique exacte de la recette, vous pouvez procéder pour déterminer si votre recette répond à d'autres qualifications.
Étape 3. Déterminez si votre recette est inattendue
Si votre recette implique une technique ou une combinaison d'ingrédients qui donne quelque chose d'unique et d'inattendu, votre recette peut être brevetée. Cependant, si votre recette est quelque chose à laquelle d'autres personnes peuvent facilement penser, ou implique une technique qui conduit à des résultats prévisibles, votre recette peut ne pas être brevetable. Étant donné que la plupart des recettes créées par des cuisiniers à domicile ne surprennent pas les cuisiniers expérimentés, elles ne sont généralement pas brevetées.
- Les entreprises alimentaires sont plus susceptibles de créer des recettes brevetables, car elles sont capables d'utiliser des processus et des ingrédients expérimentaux qui conduisent à des résultats inattendus. Par exemple, une recette brevetable peut utiliser une nouvelle technique pour durer longtemps dans les rayons du magasin.
- Le simple fait d'ajouter un ingrédient unique à une recette n'est pas assez inattendu pour rendre une recette brevetable. Par exemple, un cuisinier à domicile expérimental pourrait décider d'ajouter de la cannelle à une recette de pain de viande. Bien que les résultats puissent être étonnamment délicieux, la plupart des cuisiniers à domicile peuvent prédire le changement de goût qui résultera de l'ajout de cannelle.
Partie 2 sur 2: Dépôt d'un brevet
Étape 1. Déterminez le type de brevet dont vous avez besoin
Il existe plusieurs types de brevets disponibles et les prescriptions peuvent appartenir à plusieurs catégories de brevets. Convivialité Les brevets protègent la découverte de nouvelles applications utiles. Cela comprend les nouvelles méthodes, processus, machines, produits manufacturés, dispositifs ou composés chimiques ou de nouvelles améliorations apportées à l'un des éléments ou processus ci-dessus. La plupart des recettes entrent dans la catégorie Utiliser un brevet, à moins que vous ne prévoyiez d'emballer le produit final dans un emballage unique qui nécessite également un brevet. Dans ce cas, vous demanderez également un brevet de conception.
Étape 2. Découvrez où vous avez besoin d'une protection par brevet
Les brevets peuvent être déposés aux États-Unis ou dans le monde. Si vous pensez que votre ordonnance nécessite une protection internationale, vous devez alors demander un brevet mondial.
Étape 3. Travaillez avec un avocat pour déposer vos documents
Il existe des conseils en brevets qui se spécialisent dans le dépôt des documents nécessaires pour l'Office des brevets et des marques des États-Unis. Bien que vous soyez bien sûr autorisé à soumettre vos propres documents, l'office des brevets vous recommande d'engager un avocat à ce stade pour gérer le flux de documents et vous assurer de soumettre tous les documents nécessaires. Quelle que soit la personne qui a effectué le dépôt, les documents sont ensuite soumis par voie électronique à l'office des brevets.
- Cette demande peut être obtenue sur le site Web de l'Office des brevets et des marques des États-Unis, à l'adresse uspto.gov.
- Les demandes de brevet doivent être déposées en ligne ou par la poste (notez que le dépôt en ligne vous fait économiser des frais de dépôt de 400 $).
Étape 4. Attendez que votre demande soit approuvée ou rejetée
L'office américain des brevets examinera vos documents et déterminera si votre ordonnance est admissible à un brevet. En cas d'approbation, l'office des brevets vous contactera. Après avoir payé les frais de traitement et de publication, votre brevet sera accordé.
- Si votre demande est rejetée, vous avez la possibilité de faire appel de la décision ou d'apporter toute modification suggérée par l'office des brevets. Vous pouvez ensuite soumettre à nouveau votre demande pour examen.
- Si votre demande est rejetée mais que vous souhaitez toujours protéger votre ordonnance, vous pouvez le faire en déclarant la recette secret commercial. Ceux qui connaissent le secret seront invités à signer un accord de confidentialité, et de cette façon vous pouvez éviter la fuite de votre ordonnance.
