Nourriture et divertissement
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
La technique de salage des aliments salés, tels que la viande et le poisson, nécessite l'ajout d'épices, d'herbes et d'autres liquides à la viande avant la cuisson, améliorant ainsi la saveur. Lors du décapage des fruits, cette technique est souvent appelée macération et cette technique a le même objectif, qui est d'améliorer le goût.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Pour les fans de mangue, la saison des mangues est le moment le plus attendu ! Vous êtes l'un d'entre eux et êtes souvent tenté d'acheter des cartons de mangues à ce moment-là ? N'hésitez pas à le faire ! Bien que la mangue ne s'épuise pas en un seul repas, en fait, la qualité sera toujours bien conservée si vous la conservez correctement.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
L'arôme et la texture sont deux des meilleurs indicateurs de la maturité d'une mangue. L'apparence d'une mangue peut aussi être un indice, mais cela ne dépend pas seulement de son apparence. Avant de décider de peler une mangue que vous venez de recevoir, lisez cet article pour voir si la mangue est suffisamment mûre pour être appréciée.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Les choux de Bruxelles sont des légumes très nutritifs et polyvalents. Les choux de Bruxelles contiennent de grandes quantités de vitamine C et de vitamine K, ainsi que de nombreux antioxydants. Le soufre contenu dans les choux de Bruxelles peut également aider à détoxifier l'organisme.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Le chou est un légume simple qui n'est pas largement considéré comme un élément majeur des plats alimentaires dans le monde. Cependant, wikihow vous parlera de ce légume simple. Choisir et conserver le chou n'est pas si difficile, mais décider quoi cuisiner avec ce légume est une toute autre affaire.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Le brocoli est non seulement riche en nutriments tels que la vitamine C, l'acide folique et les fibres, mais il est également facile à cuisiner et peut être un ajout nutritif à n'importe quel repas. Que vous aimiez cuire à la vapeur, sauter, griller ou blanchir votre brocoli, le brocoli est un légume délicieux qui a bon goût seul ou mélangé à d'autres ingrédients tels qu'une variété de viandes ou d'autres légumes.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Savez-vous comment manger des graines de citrouille? La méthode est assez simple. Les graines de citrouille sont pleines de saveur et de vitamines, ce qui les rend saines et agréables comme collation. Assurez-vous simplement de bien le mâcher.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Les pommes enrobées de chocolat sont un plat populaire et tendance. Presque tous les magasins vendent ce plat ! Mais au lieu d'acheter et de dépenser de l'argent, vous pouvez le faire en quelques minutes à la maison. Voici comment. Ingrédients 6 pommes moyennes aigre-douces 1/2 kg de chocolat mi-sucré coupé en morceaux 1 tasse de vermicelles (oreos, noix de coco, noix, M&
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Il existe de nombreuses façons de manger des asperges. Vous pouvez le servir chaud, froid, cru ou cuit. Vous pouvez le servir en plat principal ou en accompagnement. Excellent mélangé dans les soupes, les salades, les casseroles et les sautés, mais vous pouvez les servir entiers !
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Malgré leur forte teneur en acide, les citrons peuvent pourrir comme n'importe quel autre fruit. Les rides, l'apparition de plaques molles et dures et une couleur terne sont autant de signes qu'un citron commence à perdre sa saveur et son jus.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Avec sa peau brune distinctive et sa chair verte sucrée, le kiwi est un fruit délicieux pour les salades de fruits, mélangé à des smoothies pour le petit-déjeuner ou consommé seul. Vous avez probablement acheté ce fruit dans votre épicerie ou votre marché local et vous voulez savoir si le fruit que vous avez acheté est encore frais ou peut être consommé dans quelques jours.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Pas de nourriture à la maison. Tous les ingrédients frais sont partis! Souhaitez-vous avoir mariné avant? Préparez des cornichons en suivant ces étapes faciles. Étape Méthode 1 sur 6: Préparation des poivrons Étape 1. Choisissez des poivrons croustillants et frais Lors du décapage de poivrons, vous êtes libre de choisir le type de poivrons que vous allez décaper.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Faire fermenter les légumes en les conservant dans un liquide peut améliorer le profil nutritionnel de ces légumes et produire un produit final au goût fort, croquant et délicieux. Le kimchi et la choucroute sont des variantes populaires des légumes fermentés, mais presque tous les légumes peuvent être fermentés lorsqu'ils sont trempés dans un liquide, qui est généralement ajouté avec du sel ou une autre levure.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
La betterave est un légume doux et sain. Malgré leur forte teneur en sucre, les betteraves sont faibles en calories et riches en plusieurs nutriments, dont la vitamine C, le potassium, les fibres et le fer. Il existe de nombreuses façons de cuisiner les betteraves, notamment les rôtir, les cuire au micro-ondes, les faire bouillir, les cuire à la vapeur et les faire frire.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
En fait, la courge musquée est un type de citrouille qui a toujours été importé d'autres pays. Cependant, parce que cette variété de citrouille est pleine de nutriments et a un goût très légitime, sa popularité en Indonésie augmente. En conséquence, aujourd'hui, de plus en plus d'agriculteurs locaux le cultivent et le vendent sous le nom de miel de citrouille.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Saviez-vous que l'avocat est un fruit à la texture douce qui non seulement a bon goût, mais est également riche en potassium, en vitamine E et en de nombreux autres nutriments importants ? Les avocats frais peuvent être consommés directement comme collation saine ou transformés en repas lourds plus complexes.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Vous avez un excès de jus de citron et vous ne voulez pas tout finir d'un coup ? Essayez de le conserver correctement pour que le jus dure plus longtemps. Ainsi, le goût et la fraîcheur du jus de citron ne changeront qu'au moment de la consommation !
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Le moyen le plus simple et le plus efficace d'ouvrir une peau de banane est d'utiliser une "poignée" confortable à l'extrémité de la banane. Cependant, la méthode conventionnelle peut détruire la pointe de la banane. Vous voudrez peut-être trouver un autre moyen parce que cela peut vous faire mal aux poignets ou parce que vous êtes simplement fatigué de l'ancienne méthode.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Les prunes sont l'un des fruits d'été les plus délicieux, mais une seule bouchée laissera des rides dans la bouche. À maturité, le goût des prunes devient plus doux et plus doux, ce qui les rend beaucoup plus agréables à déguster. Regardez l'étape 1 pour apprendre à conserver/déchirer les prunes afin qu'elles atteignent leur état mûr, juteux et sucré en un à deux jours seulement.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Il n'y a rien de plus rafraîchissant que des concombres marinés froids, aigres et croquants dégustés par une chaude journée d'été. Les concombres marinés sont mieux servis avec un sandwich ou simplement comme collation rapide, et il n'y a pas de meilleur signal pour marquer un classique de la cuisine à l'ancienne qu'une étagère pleine de bouteilles de cornichons faits maison.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Vous êtes pressé et souhaitez préparer un délicieux repas en un rien de temps ? Savourez des patates douces tendres avec cette méthode de cuisson au micro-ondes facile. La patate douce au micro-ondes est rapide et facile, et la patate douce résultante aura le même goût sucré qu'une patate douce cuite au four.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Aimé par beaucoup, l'avocat est un fruit délicieux, nutritif et polyvalent. Cependant, connaître le bon moment pour les manger peut parfois être difficile. En plus des effets néfastes sur la santé dus à la consommation d'aliments rassis, les avocats trop mûrs ont également mauvais goût, même s'ils peuvent toujours être consommés sans danger.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Choisir les bonnes épices et assaisonnements pour un légume particulier aide à rehausser la saveur du légume et rehausse le plat. Cependant, comme il existe de nombreuses options, il est difficile de choisir la bonne. Si vous voulez expérimenter un peu, préparez-vous à émerveiller vos sens.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
La cuisson des asperges au four créera une saveur profonde et rendra les tiges d'asperges plus douces. De plus, la cuisson de ces légumes est en fait assez facile. Ingrédients Pour une portion de 4 personnes 450 grammes d'asperges 15-30 ml d'huile d'olive 0,5 cuillère à café de sel 0,25 cuillère à café de poivre Étape Partie 1 sur 4:
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Les plants de tomates peuvent produire beaucoup de fruits, la récolte est donc excessive à la fin de l'été. Si vous ne pouvez pas utiliser ou vendre des tomates avant qu'elles ne soient trop mûres, vous pouvez les conserver pour une utilisation ultérieure.
Dernière modifié: 2025-06-01 06:06
Le chou mariné (choucroute) tire son goût acide caractéristique de l'acide lactique qui se forme lors de la fermentation des sucres naturels du chou. Le chou mariné est assez facile à faire à la maison. Alors, prenons du chou et essayons-le!
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Contrairement aux idées reçues, les figues ne sont pas vraiment un fruit, mais un bouquet de fleurs séchées ! L'étain est riche en fer, potassium et calcium et contient plus de fibres que la plupart des légumes et des fruits. Dans des conditions sèches, les figues peuvent encore conserver leur douceur et peuvent être conservées pendant des mois.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Les poireaux sont des cousins des fameuses échalotes, mais ils sont plus sucrés, plus doux, et rappellent l'ail ou les oignons verts. Les poireaux sont délicieux, peu importe comment vous les cuisinez, et sont souvent considérés comme des oignons gastronomiques car ils sont moins couramment utilisés et plus difficiles à trouver que les oignons.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Vous avez trop de tomates ? Vous ne voulez pas essayer la soupe aux tomates ou les sandwichs aux tomates et au beurre de cacahuète ? Le syndrome du « trop de tomates » peut toucher n'importe qui, même ceux qui aiment la nature ou qui sont végétariens.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Même s'il s'appelle pamplemousse, ne vous y trompez pas, ce fruit n'est pas un raisin ou autre mais une sorte d'orange. Le pamplemousse est l'un des fruits délicieux de la famille des agrumes, qui a une grande forme et une chair vraiment orange ou orange.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Les cornichons sont toujours délicieux, mais si vous faites vos propres cornichons, vous les apprécierez encore plus. Non seulement vous pourrez choisir exactement le goût sucré ou épicé de vos cornichons, mais vous apprécierez également le goût d'un travail que vous faites bien pour faire vos propres cornichons.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
En fait, les champignons sont l'un des types de légumes les plus difficiles à conserver, principalement parce qu'ils absorbent rapidement les liquides et l'humidité, ce qui les rend très faciles à gâter. Pour garder les champignons frais plus longtemps, essayez de les conserver dans leur contenant d'origine ou de les emballer dans des sacs en papier/des mouchoirs en papier.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
La mangue est un fruit tropical nutritif connu pour sa consistance sucrée et féculente. Les mangues ont des niveaux élevés de fibres, de vitamine A et de sucres naturels, ce qui les rend parfaites pour les collations. La meilleure façon de conserver les mangues mûres est de les sécher pour les stocker dans un déshydrateur ou un four.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Déterminer le degré de maturité du fruit de la passion est un peu délicat, d'autant plus que la texture de la peau peut sembler ridée et ne plus être fraîche alors qu'en fait, la chair n'est pas encore mûre. Ne vous inquiétez pas, cet article contient des conseils simples pour vérifier la maturité des fruits de la passion que vous pouvez trouver dans les supermarchés ou les fruiteries.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Le basilic est bien connu pour ses utilisations médicinales et culinaires, et pour son arôme parfumé et distinctif. Le basilic est riche en nutriments et ajoute un goût délicieux à plusieurs types d'aliments tels que la salade Caprese et le poulet parmesan.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
En plus d'être connue comme une feuille aromatique capable de délicieux plats, il s'avère que les feuilles de basilic sont également souvent utilisées comme médicament car elles sont très riches en nutriments. Vous souhaitez transformer les feuilles de basilic en une sauce pesto parfumée et délicieuse ?
Dernière modifié: 2025-06-01 06:06
En plus d'être faciles à cuisiner, les pois surgelés ne nécessitent pas non plus un processus d'épluchage compliqué juste pour faire un plat simple. Les pois sont un ajout simple et sain à n'importe quel repas, servez-les en accompagnement ou dans une soupe ou un plat de pâtes.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Avec un goût et une texture délicieux, les pommes de terre au four sont un excellent accompagnement pour les barbecues d'été, les dîners de famille ou comme collation l'après-midi. La cuisson des pommes de terre peut être un peu délicate car vous devez cuire l'intérieur avant que l'extérieur ne soit carbonisé.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
Le propane est couramment utilisé pour les barbecues à gaz et de nombreuses familles en sont propriétaires. Le propane étant un gaz hautement inflammable, le réservoir doit être entreposé en toute sécurité à l'extérieur. En appliquant des techniques de stockage appropriées, vous pouvez garder votre réservoir de propane en bon état pour les années à venir.
Dernière modifié: 2025-01-23 12:01
De nombreuses personnes qui débutent dans les grillades au charbon de bois ont du mal à démarrer un feu puissant et à l'entretenir, surtout si le charbon de bois colle ensemble. Bien que cela puisse sembler éphémère, un bon feu de charbon de bois nécessite les mêmes éléments que tout autre type de feu: