Nourriture et divertissement 2024, Novembre

Les noix de macadamia sont très difficiles à casser, même après avoir été bouillies ou grillées. Un casse-noix ordinaire ne pourra pas casser ces noix, et d'autres méthodes dures comme les casser avec un marteau peuvent faire s'effriter les noix molles à l'intérieur.

Le boulgour est un produit céréalier qui a été à moitié bouilli, séché et réduit en poudre. Le boulgour est une céréale couramment utilisée dans les plats du Moyen-Orient, d'Asie du Sud et d'Europe. Vous pouvez rapidement cuire le boulgour à l'eau bouillante, puis l'assaisonner et l'utiliser dans les recettes selon vos besoins.

Le riz noir est un riz à grain moyen facile à préparer et facile à utiliser dans d'autres recettes. Une fois cuit, ce riz prend une couleur violet foncé et a un goût unique avec une texture douce. Contrairement aux autres riz, le riz noir ne cuit pas bien dans un cuiseur à riz.

L'estomac si affamé mais le riz que vous venez de cuisiner est devenu trop pâteux, collant et pas assez savoureux pour être mangé ? Ne t'inquiète pas! En fait, un riz dont la texture est trop molle peut encore être amélioré, vous savez ! Par exemple, vous pouvez essayer d'évaporer ou d'égoutter l'excès de liquide contenu dans le riz, ou de transformer le riz en divers autres plats qui ne sont pas moins délicieux.

Lorsqu'ils sont faits correctement, les haricots pinto sont mous et tendres après la cuisson. La plupart des gens font cuire les haricots pinto sur la cuisinière, mais les haricots pinto peuvent également être préparés dans une mijoteuse. Faire tremper les haricots au préalable est l'un des moyens recommandés.

Le champorado est un petit-déjeuner philippin traditionnel composé de riz gluant, de lait et de chocolat. Ce plat délicieux et sucré est généralement servi en dessert dans les pays occidentaux. Bien qu'aimé par beaucoup aux Philippines, faire le parfait champorado n'est pas facile.

La cuisine est quelque chose que presque tout le monde peut faire. La cuisine est une façon relaxante mais gratifiante de terminer votre journée, et cela n'a pas besoin d'être compliqué. Le riz est un aliment de base polyvalent de nombreuses cuisines régionales différentes.

Avez-vous déjà mangé des cacahuètes pas assez cuites ? En plus d'être dégoûtant, manger des noix qui ne sont pas cuites correctement peut également entraîner une intoxication alimentaire et une indigestion ! La raison en est la teneur en pectine des arachides appelée phytohémagglutinine ou hémagglutinine.

Comme les autres noix qui sont incluses dans la vraie variété de noix, le gland ou plus communément appelé noix de chêne / graines de chêne est un aliment très riche en nutriments et suffisamment populaire pour être transformé en diverses recettes d'aliments et de boissons dans le passé.

Cuisiner des haricots à la maison est un moyen facile d'ajouter une saveur délicieuse et beaucoup de nutriments à votre prochain repas. Riches en fibres, protéines et antioxydants, les noix sont non seulement une base polyvalente pour de nombreux plats, mais elles offrent également de nombreux avantages pour la santé.

L'orge ou l'orge est une céréale riche en fibres au goût de noisette qui contient de nombreux minéraux importants. L'orge est parfaite pour les plats salés et peut être transformée en alcool après fermentation. Selon la façon dont elle est cuite, l'orge peut avoir une texture douce ou moelleuse.

Les graines de citrouille sont également connues sous le nom de Pepita. Ces graines se trouvent généralement dans les citrouilles et les plantes appartenant à d'autres tribus de citrouilles. La plupart des graines de citrouille sont stockées dans une coquille blanche ou jaune, également connue sous le nom de cosse.

La préparation des haricots noirs prend beaucoup de temps, mais la délicatesse qu'il produit en vaut la peine. Tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner ces délicieux haricots est un plat stable, de l'eau bouillante et, bien sûr, des haricots noirs.

Les haricots rouges, également connus sous le nom de rajma, sont un aliment de base couramment utilisé dans les plats indiens et occidentaux. Généralement, les haricots rouges sont transformés en soupe, chili, curry, laitue et divers plats à base de riz.

Les pois sont un légume sain et facile à préparer. Vous pouvez le manger pur, faire un mélange de salades, le cuisiner avec du poulet, etc. Les pois en conserve sont également faciles à préparer et à cuire rapidement. Pour servir de délicieux petits pois en conserve, vous pouvez les faire bouillir, les rôtir ou les micro-ondes !

Les haricots adzuki sont très souvent utilisés dans les plats japonais, chinois et coréens, mais vous pouvez également utiliser ces haricots dans les plats asiatiques et comme substitut d'autres haricots dans votre menu américain préféré. Ces haricots sont riches en protéines et faibles en calories par rapport aux autres haricots, notamment les haricots noirs, les haricots rouges, les haricots pinto, les haricots blancs et les pois chiches.

Pour les connaisseurs de légumineuses, les lentilles peuvent sembler être une version plus simple des légumineuses. En fait, les lentilles sont un type de haricot très riche en bienfaits, vous savez ! En plus d'être riches en protéines et en fibres, les lentilles sont également très faibles en calories, elles sont donc bonnes à consommer par ceux d'entre vous qui suivent un régime.

Les pois (pois) sont généralement vendus frais, surgelés ou en conserve. Les pois frais peuvent être achetés pendant la saison des récoltes, tandis que les pois surgelés sont disponibles toute l'année. Les pois frais sont vendus entiers et doivent être épluchés avant la cuisson.

Les lentilles rouges fendues sont des lentilles à cuisson rapide qui sont transformées en une délicieuse soupe épaisse. Les lentilles rouges séchées sont en fait de couleur orange et sont parfois aussi appelées lentilles égyptiennes. Lisez la suite pour apprendre à cuisiner des lentilles rouges nature, des lentilles au curry rouge ou du dal, une soupe traditionnelle aux lentilles rouges.

Le riz frit au poulet est un plat populaire dans les restaurants chinois de nombreux pays. Le riz frit au poulet est une excellente recette à faire à la maison, car vous pouvez utiliser des restes, tels que du riz froid, des œufs, des morceaux de poulet et des légumes frais ou surgelés pour le préparer.

Si vous en avez assez de manger du riz frit nature ou si vous voulez essayer des spécialités nigérianes, préparez du riz frit nigérian. Faire bouillir le riz pendant quelques minutes avant de le faire frire afin qu'il soit complètement cuit.

Le riz au citron est une délicieuse recette très polyvalente et idéale pour le déjeuner ! Vous pouvez le servir aussi simplement ou élégamment que vous le souhaitez et sa cuisson ne prend que quelques minutes. Vous pouvez faire du riz au citron de base ou faire un plat traditionnel du sud de l'Inde qui est un favori parmi les jeunes et les moins jeunes.

Le bon piment est cuit traditionnellement et demande des heures d'attention, mais avec une mijoteuse, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de laisser cuire. Préparez vos piments le matin et rentrez chez vous l'après-midi avec l'arôme d'un plat parfumé à base de haricots secs et de beaucoup d'épices.

Les boules de beurre de cacahuètes sont la gâterie parfaite pour toutes les occasions, tous les jours et à tout moment de la journée. Tout le monde (qui aime le beurre de cacahuète) va l'adorer. Une fois servies, ces boules s'épuiseront en un rien de temps !

Prêt en quelques minutes, le riz frit aux œufs est un plat de base qui peut être mélangé avec un nombre illimité d'ingrédients et a un goût qui ne déçoit jamais. Ce plat délicieux a une recette simple et peut être utilisé comme un repas rapide ou une excellente collation.

Le glaçage au beurre d'arachide est une garniture crémeuse avec une variété de saveurs qui est rapide et facile à préparer pour compléter les gâteaux, les cupcakes et les brownies. Le glaçage au beurre de cacahuète peut être fait nature ou combiné avec d'autres ingrédients pour une saveur différente.

Avez-vous déjà eu envie d'essayer une nouvelle recette qui peut être cuite rapidement? La recette facile suivante vous rendra encore plus excité! Ingrédients Pâtes ou nouilles (au goût) Sel (pour l'assaisonnement) Œuf 2 cuillères à soupe de beurre Assaisonnement (pour pâtes/nouilles) Étape Étape 1.

Les pois chiches rôtis constituent la collation parfaite si vous avez envie de quelque chose de salé mais que vous ne voulez pas vous laisser tenter par des croustilles ou des frites riches en calories. Les pois chiches, également connus sous le nom de pois chiches, ont un léger goût de noisette et se marient bien avec toutes sortes d'épices.

Il n'y a pas beaucoup plus réconfortant que les lasagnes maison. Il y a des moments où vous ne voulez tout simplement pas vous embêter à faire vos propres nouilles ET lasagnes. Voici comment cuisiner une lasagne très savoureuse avec des nouilles bouillies.

Les nouilles sont un ingrédient alimentaire approprié comme plat principal ou d'accompagnement. Il existe également de nombreuses recettes de nouilles, allant de la plus simple à la plus complexe. Mais ce que vous devez savoir, c'est que chaque type de nouilles a une durée et une méthode de cuisson différentes, mais toutes sont toujours faciles.

Le ramen est un plat rapide et pratique, parfait pour les personnes occupées ou les étudiants qui n'ont d'autre temps que d'étudier. Malgré son prix abordable, le ramen est un aliment qui contient très peu de nutriments. Certaines personnes trouvent que les ramen ont un goût fade, tandis que d'autres pensent qu'il a une texture pâteuse.

Al Dente est un terme italien signifiant « s'adapter aux dents ». Les pâtes al dente sont des pâtes bien cuites, pas trop dures, mais pas trop molles non plus. De ce fait, la texture est parfaite pour les dents et le goût est délicieux ! Étape Étape 1.

La courge spaghetti est un légume sain avec un arôme léger qui se divisera en de nombreux brins ressemblant à des spaghettis après la cuisson. Bien qu'il existe de nombreuses façons de cuisiner cette citrouille, vous pouvez la faire rôtir pour une délicieuse saveur caramélisée.

Les nouilles de courgettes ou également connues sous le nom de zoodles sont une alternative aux nouilles à base de farine à la fois unique et saine. Bien qu'il soit préférable de les manger fraîches, vous pouvez sécher et congeler les nouilles de courgettes si vous souhaitez les conserver plus longtemps.

Avez-vous déjà entendu parler d'un aliment appelé nouilles Hibahi ? En fait, les nouilles Hibachi font partie des nouilles transformées dont le processus de fabrication est très simple et rapide, mais le délice est incontestable ! En conséquence, chaque fois que vous avez faim mais que vous avez peu de temps à perdre, les nouilles Hibachi sucrées et salées sont toujours prêtes à venir à votre secours.

Orzo signifie orge en italien et est une pâte en forme de riz ou de riz. L'orzo peut être dégusté seul, sous forme de soupe ou mélangé à diverses herbes, viandes et légumes. Si vous voulez savoir comment faire de l'orzo, suivez les étapes ci-dessous.

Le ramen est un aliment instantané très spécial. Si vous le voulez tout de suite, comme « tout de suite », le faire au micro-ondes raccourcit tout. Vous pouvez apprendre à cuisiner vos nouilles rapidement et efficacement au micro-ondes, et quelques façons intéressantes d'embellir vos nouilles en de vrais aliments.

Il existe de nombreux types de pâtes de curry que vous pouvez faire. Bien que les ingrédients varient, les étapes à suivre pour le préparer sont presque identiques pour chaque recette. La seule différence est lorsque vous préparez le roux au curry, qui est un mélange d'épices au curry avec du beurre et de la farine.

Pani poori, également connu sous le nom de phoochka, gol gappa ou gup chup, est un aliment de rue populaire en Inde, au Népal et au Pakistan. Le nom pani poori signifie littéralement « eau dans du pain frit ». Ce plat se compose d'une peau de poori ronde et vide remplie d'une garniture épicée à base de pommes de terre et trempée dans une sauce aqueuse ou un pani, pour combler les lacunes de la pâte.

Edamame (soja japonais), le gros soja. Ce légume accrocheur est généralement servi dans les magasins de sushis et les restaurants japonais ou chinois en apéritif, à égalité avec l'équivalent européen du pain de panier. En Asie de l'Est, l'edamame est utilisé depuis plus de 200 ans comme source majeure de protéines.