Nourriture et divertissement

Comment blanchir les tomates : 11 étapes (avec photos)

Comment blanchir les tomates : 11 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le blanchiment des tomates consiste à faire bouillir les tomates pendant une courte période, puis à les mettre dans de l'eau glacée. Cette méthode permet de peler les tomates plus facilement sans les écraser. C'est un processus simple à suivre si vous voulez faire de la soupe ou du ketchup.

Comment épaissir le glaçage au beurre à la crème

Comment épaissir le glaçage au beurre à la crème

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Vous aimez faire des gâteaux, mais vous rencontrez toujours des problèmes lorsque vous êtes confronté à un glaçage à la crème au beurre trop liquide ? Ne t'inquiète pas! En fait, si la texture du glaçage est trop liquide pour rendre difficile la décoration d'un gâteau, il existe quelques astuces pour le réparer rapidement.

Comment faire des crêpes tendres : 14 étapes (avec photos)

Comment faire des crêpes tendres : 14 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Tout le monde peut préparer une assiette de crêpes en un instant, mais tout le monde ne peut pas servir un tas de crêpes tendres, moelleuses et délicieuses. En fait, il existe des centaines de recettes et de méthodes que vous pouvez copier pour faire des crêpes.

Comment réduire le piquant dans les aliments : 7 étapes (avec photos)

Comment réduire le piquant dans les aliments : 7 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Si vous cuisinez ou mangez un plat très épicé, il faudra savoir en réduire l'intensité. Parfois, il est difficile de savoir à quel point une cuillère à café de poudre de curry ajoutera du piquant à un plat. Ou il se peut que le couvercle du récipient en poudre de chili se détache soudainement lorsque vous voulez le saupoudrer sur le plat et que plus de piments tombent que souhaité.

3 façons de faire bouillir correctement les patates douces

3 façons de faire bouillir correctement les patates douces

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les patates douces sont un légume très nutritif qui peut être ajouté à de nombreux plats. Les patates douces contiennent une variété de minéraux et de vitamines, notamment du calcium, du bêta-carotène et de la vitamine C. Faites simplement bouillir les patates douces et vous pouvez les manger tout de suite.

3 façons de faire fondre le fromage cheddar

3 façons de faire fondre le fromage cheddar

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le fromage cheddar fondu a un bon goût, mais est un peu difficile à faire. Parfois, la consistance qui en résulte n'est pas à votre goût, ou le fromage se sépare, voire brûle lorsqu'il fond. Cependant, vous pouvez éviter cela en râpant d'abord le fromage, puis en le laissant revenir à température ambiante avant de le chauffer à la température la plus basse possible.

Comment faire de la pâte à crêpes : 10 étapes (avec photos)

Comment faire de la pâte à crêpes : 10 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les mélanges de pâte à crêpes instantanés emballés sont généralement un pilier lorsqu'il est temps de préparer le petit-déjeuner pour le week-end. Mais vous serez surpris de voir à quel point il est facile d'apprendre à préparer une pâte à crêpes à partir de zéro avec des ingrédients dans votre cuisine !

3 façons de cuisiner les flocons d'avoine au micro-ondes

3 façons de cuisiner les flocons d'avoine au micro-ondes

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Saviez-vous que presque tout peut être cuit au micro-ondes ? Pour ceux d'entre vous qui aiment vraiment manger des flocons d'avoine, il s'avère que le micro-ondes peut également être utilisé pour cuisiner des flocons d'avoine, vous savez. Si les instructions de cuisson aux micro-ondes figurent sur l'emballage de votre gruau, suivez ces instructions.

Comment faire cuire un burrito pour le petit déjeuner : 13 étapes (avec photos)

Comment faire cuire un burrito pour le petit déjeuner : 13 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les burritos sont une option de petit-déjeuner facile et délicieuse. Ce plat peut être préparé de plusieurs façons. Cependant, certains ingrédients et techniques de cuisson sont souvent utilisés pour préparer des burritos classiques pour le petit-déjeuner.

5 façons de faire des tacos

5 façons de faire des tacos

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les tacos sont une cuisine de rue mexicaine typique. Bien fait, ce plat est assez simple et rapide à préparer, et il a un goût si délicieux qu'il est presque impossible d'y résister. Les tacos sont disponibles dans une variété de saveurs, c'est pourquoi cet article propose quelques options sur la façon de cuisiner différents types de viande pour les tacos.

3 façons de faire des tapas

3 façons de faire des tapas

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La tapa est un plat typiquement philippin sous forme de viande séchée séchée. Autrefois, le tapa était séché en séchant au soleil pendant plusieurs jours. Désormais, le processus de séchage du tapa se fait plus rapidement en faisant frire la viande après l'avoir conservée au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Comment faire cuire à la vapeur Bammy (avec des images)

Comment faire cuire à la vapeur Bammy (avec des images)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le bammy est un type de pain plat jamaïcain à base de manioc. Traditionnellement, ces pains plats sont frits à la vapeur, mais vous pouvez également les cuire à la vapeur. Ingrédients Servi pour 4 à 6 portions Bammy 450 g de manioc ou 3 tasses (750 ml) de farine de manioc 1 à 2 c.

Comment faire du pain doré (avec des images)

Comment faire du pain doré (avec des images)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le pain perdu est un délicieux menu de petit-déjeuner classique, composé de pain blanc, d'œufs, de lait et d'un peu d'édulcorant. L'objectif est de faire des toasts pleins de saveur et de douceur en utilisant la bonne pâte et le pain est cuit à la bonne température jusqu'à ce qu'il soit doré et que les œufs soient complètement cuits.

Comment faire du Pap (avec des photos)

Comment faire du Pap (avec des photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Avez-vous déjà entendu parler d'une cuisine africaine traditionnelle appelée pap ? En effet, la bouillie est l'un des aliments de base du peuple sud-africain. Lorsqu'elle est bien cuite, la bouillie a un goût très délicieux et est garantie de remplir votre estomac.

Comment manger un bol de céréales : 14 étapes (avec photos)

Comment manger un bol de céréales : 14 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le petit-déjeuner est souvent appelé « le repas le plus important de la journée » et c'est vrai. Votre premier repas de la journée fonctionne comme son nom l'indique. Ces aliments « brisent » (brisent) « jeûnent » (jeûnent) que vous faites toute la nuit en dormant.

Comment créer un Pupusa : 15 étapes (avec photos)

Comment créer un Pupusa : 15 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Avez-vous passé l'étagère des aliments récemment et vous êtes-vous demandé ce qu'est un pupusa? Une pupusa est une tortilla de maïs fourrée de fromage ou d'une autre délicieuse garniture et cuite sur une plaque chauffante. Ce plat national du Salvador se déguste chaud, alors apprenez à le préparer vous-même.

Comment manger des tamales : 9 étapes (avec photos)

Comment manger des tamales : 9 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Avez-vous déjà entendu parler d'un aliment appelé tamales ? Le nom peut sembler étranger, mais en fait, en Indonésie, vous pouvez trouver une collation qui a un concept similaire, à savoir le lemper. Les tamales, qui sont un plat typiquement mexicain, sont généralement préparés à partir d'un mélange de bœuf, de légumes, de fromage et/ou de piments enveloppés dans des feuilles de banane ou de kelobot avant d'être bien cuits.

Comment faire une Palitaw : 6 étapes (avec photos)

Comment faire une Palitaw : 6 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les palitaw sont des gâteaux de riz moelleux et sucrés garnis de sucre, de noix de coco et de graines de sésame. Palitaw est un dessert philippin. Cette nourriture est souvent vendue près des écoles primaires, mais les adultes l'adorent aussi.

3 façons de faire une tarte frite

3 façons de faire une tarte frite

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les tartes Frito ont été inventées par la Frito Corporation au Texas, mais elles sont vénérées dans tout le sud-ouest des États-Unis. Vous pouvez utiliser votre recette de chili préférée ou copier un exemple de cette recette classique de chili rouge du Texas.

Comment faire des Moci : 13 étapes (avec des images)

Comment faire des Moci : 13 étapes (avec des images)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Envie de grignoter des moci mais vous avez du mal à en trouver partout ? Pourquoi ne pas essayer de le faire vous-même ? Très probablement, les ingrédients nécessaires sont déjà disponibles dans votre cuisine à domicile. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez facilement les trouver à l'épicerie ou dans les grands supermarchés.

3 façons de faire des nachos

3 façons de faire des nachos

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Aimez-vous manger de la nourriture mexicaine? Si c'est le cas, bien sûr, une collation appelée nachos n'est plus étrangère à vos oreilles. S'ils sont servis selon la recette traditionnelle, les nachos ont généralement un goût épicé, crémeux, croquant et aigre, et contiennent un mélange de fromage qui est certainement efficace pour ajouter à la délicatesse.

Comment faire un charlatan : 12 étapes (avec photos)

Comment faire un charlatan : 12 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Kwek Kwek est un snack de rue populaire et est largement apprécié aux Philippines. Cependant, vous pouvez également créer votre propre version à la maison en utilisant les bons ingrédients et le bon équipement. Envelopper les œufs de caille bouillis avec la pâte à l'orange et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

3 façons de faire du curry japonais

3 façons de faire du curry japonais

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le curry japonais peut être préparé de différentes manières, mais en général, le curry japonais est préparé en mélangeant les ingrédients du curry dans un bouillon assaisonné de viande, de légumes et d'eau. Une fois tous les ingrédients mélangés, le mélange sera cuit lentement à feu doux et servi avec du riz.

Comment faire du curry indien (avec des photos)

Comment faire du curry indien (avec des photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Il existe de nombreux types de curry, mais ils proviennent tous de quelques ingrédients de base. Commencez par faire cuire les oignons, le gingembre et l'ail, puis ajoutez beaucoup d'épices et enfin mélangez tous les ingrédients avec la sauce liquide.

Comment faire du bœuf Biryani (avec des photos)

Comment faire du bœuf Biryani (avec des photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le bœuf Biryani est un plat célèbre de l'Inde et du Pakistan qui est assez facile à préparer. Cette recette fera 4 à 6 portions. Essayez ce plat pour le dîner. Servez également vos invités avec ce plat lors d'une fête ! Ingrédients 500 grammes de boeuf tranché 1 cuillère à soupe d'huile 2 gros oignons, pelés et hachés 2 cuillères à café de racine de gingembre hachée 3/4 tasse de riz à grains longs 1/2 tasse de lentilles brunes ou vertes 2 grosses tomates,

3 façons de faire du kulfi (crème glacée au lait indien)

3 façons de faire du kulfi (crème glacée au lait indien)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le kulfi, ou crème glacée indienne et pakistanaise, est une riche friandise sucrée parfaite par temps chaud. De manière traditionnelle, la fabrication de cette glace prend plus d'une heure. Cependant, avec de la patience, vous obtiendrez une crème glacée moelleuse au goût très délicieux de noix et de caramel.

Comment faire un Falooda indien : 11 étapes (avec photos)

Comment faire un Falooda indien : 11 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Le Falooda est un dessert traditionnel indien sous forme de boisson sucrée parfumée au sirop de rose et à d'autres saveurs. Bien que cette boisson ne soit pas très connue dans les pays occidentaux, la falooda a un goût qui s'adapte facilement aux goûts étrangers, et a une épaisseur qui est presque la même qu'un milkshake ou un smoothie.

Comment faire du Baklava : 11 étapes (avec photos)

Comment faire du Baklava : 11 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Avez-vous déjà entendu parler d'une confection appelée baklava? En effet, le baklava est un dessert méditerranéen traditionnel. Si vous avez toujours acheté du baklava dans une pâtisserie à des prix qui ne sont généralement pas bon marché, pourquoi ne pas essayer de faire le vôtre ?

3 façons de nettoyer les pierres à pizza

3 façons de nettoyer les pierres à pizza

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Les cubes de pizza sont des morceaux de pierre qui peuvent être utilisés pour faire des pizzas croustillantes et d'autres aliments à la maison. En général, les pierres à pizza n'ont pas besoin d'être nettoyées régulièrement car plus elles sont utilisées, plus la pizza sera savoureuse.

Comment soulager la sensation épicée sur la langue : 9 étapes (avec photos)

Comment soulager la sensation épicée sur la langue : 9 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Êtes-vous un amateur de nourriture épicée? Si c'est le cas, vous savez sûrement à quel point la sensation de brûlure qui persiste sur la langue après avoir consommé un repas incroyablement délicieux est atroce. D'une part, vous ne pouvez pas arrêter de le manger;

Comment préparer un rasam de style Tamil Nadu : 11 étapes (avec photos)

Comment préparer un rasam de style Tamil Nadu : 11 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La soupe Rasam joue un rôle important dans les plats du sud de l'Inde. Une grande variété de soupes rasam est disponible dans les États du sud de l'Inde. Cela dit, cette soupe est bonne pour la digestion car ses principaux ingrédients ont des propriétés médicinales.

Comment faire un Jalebi (avec des photos)

Comment faire un Jalebi (avec des photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Jalebi est un bonbon qui est servi en Inde, au Pakistan et au Moyen-Orient. Ce plat traditionnel est une partie importante de nombreux festivals et célébrations. Le jalebi est fabriqué à partir de pâte frite, un peu comme un gâteau en entonnoir, qui est ensuite trempé dans une solution de sucre.

4 façons de trancher la dinde

4 façons de trancher la dinde

Dernière modifié: 2025-06-01 06:06

Une maison qui sent la dinde rôtie, que ce soit pour Thanksgiving ou juste pour un dîner spécial, est une expérience mémorable. Alors que beaucoup d'entre nous savent comment apprécier la dinde, peu d'entre nous savent comment hacher correctement la dinde pour obtenir la viande entière, ce qui la rend plus facile à manger et à servir.

Comment plier les rouleaux de printemps (avec photos)

Comment plier les rouleaux de printemps (avec photos)

Dernière modifié: 2025-06-01 06:06

Les rouleaux de printemps sont un favori dans de nombreux restaurants vietnamiens, thaïlandais et chinois. Ce plat est plus délicieux lorsqu'il est trempé dans une sauce aigre-douce ordinaire. Les rouleaux de printemps peuvent être dégustés à la maison, avec un minimum d'effort et peuvent être consommés à tout moment et pour n'importe quel repas ou occasion.

3 manières de faire sauter la dinde hachée

3 manières de faire sauter la dinde hachée

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Si vous avez envie de viande faible en gras, faites cuire un sauté de dinde hachée. Faites simplement sauter la viande dans une poêle ou chauffez-la au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de consommation sûre (63 °C ou 70 °C).

Comment faire une fondue chinoise : 9 étapes (avec photos)

Comment faire une fondue chinoise : 9 étapes (avec photos)

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La fondue chinoise, également connue sous le nom de fondue chinoise ou de bateau à vapeur chinois, est composée de divers types de viande crue, de nouilles, de tofu, de fruits de mer et de boulettes. Les ingrédients sont ensuite bouillis dans une casserole de bouillon et mangés à l'aide d'un tamis ou de baguettes.

4 façons de trancher du poulet rôti

4 façons de trancher du poulet rôti

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Trancher du poulet grillé peut être une tâche ardue, mais cela en vaut la peine. N'évitez pas ce mets délicat simplement parce que vous ne savez pas comment le couper - voici un wikiHow qui vous montre un moyen facile de couper du poulet rôti comme un pro.

3 façons de décongeler la dinde hachée surgelée

3 façons de décongeler la dinde hachée surgelée

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

Lorsqu'il s'agit de décongeler de la dinde congelée, il existe 3 façons sûres d'empêcher les bactéries de se multiplier. Choisissez la méthode qui vous convient le mieux en fonction du temps dont vous disposez et faites attention au temps de cuisson.

3 façons de cuisiner la dinde hachée

3 façons de cuisiner la dinde hachée

Dernière modifié: 2025-01-23 12:01

La dinde hachée est une viande faible en gras qui peut être une autre option dans les recettes pour remplacer le bœuf haché. Lorsqu'elle est bien cuite, la dinde hachée a un goût délicieux et satisfaisant et est parfaite pour manger sans accompagnement, ou dans des soupes et des plats de pâtes.

3 façons de cuisiner une dinde congelée

3 façons de cuisiner une dinde congelée

Dernière modifié: 2025-06-01 06:06

Si vous célébrez Thanksgiving, mais que vous avez oublié de décongeler une dinde congelée dans le réfrigérateur, ne paniquez pas. Vous pouvez toujours faire cuire de la dinde congelée au four pour préparer un plat délicieux et sûr pour tout le monde à la maison.