Si vous aimez faire des gâteaux, bien entendu le terme poche à douille ou triangle en plastique n'est plus étranger à vos oreilles. En fait, bien que les Indonésiens l'appellent souvent un triangle en plastique, il s'avère que les poches à douille peuvent aussi être en papier, vous savez ! Envie de fabriquer votre propre poche à douille ? Qu'est-ce que tu attends! Outre le processus est très simple, les ingrédients sont probablement déjà disponibles dans votre maison.
Étape
Méthode 1 sur 2: Fabrication d'une poche à douille en plastique
Étape 1. Préparez un clip en plastique ou un sac en plastique similaire qui peut être fermé
Au lieu de cela, choisissez un clip en plastique assez grand.
Étape 2. Ajoutez le glaçage ou le glaçage comme vous le feriez avec un plastique triangulaire normal
Étape 3. Coupez un peu les extrémités des clips en plastique
Ne faites pas les trous trop gros pour que le glaçage ne se désagrège pas lors de la pulvérisation.
Étape 4. Vaporisez délicatement le glaçage sur la surface du gâteau ou du biscuit
Sans appuyer trop fort sur les clips en plastique, le glaçage devrait sortir facilement.
Méthode 2 sur 2: Fabriquer une poche à douille en papier
Étape 1. Trouvez un papier parchemin suffisamment grand
Pliez le papier pour former un triangle isocèle (le pliage du papier rendra votre poche à douille plus solide). Découpez l'excédent de papier pour le rendre plus net.
Étape 2. Saisissez le centre de la base triangulaire avec le pouce et l'index de votre main gauche
Après cela, utilisez votre main droite pour rapprocher l'un des coins avec le haut du triangle. Maintenez cette position.
Étape 3. Avec votre main gauche, roulez l'autre côté du triangle pour former un cône parfait
Étape 4. Coupez le cône que vous avez fait
Assurez-vous que la pointe du cône est bien fermée et pointue. Pliez vers l'intérieur l'extrémité du papier qui dépasse de l'embouchure du cône.
Étape 5. Coupez à nouveau l'embouchure du cône pour vous assurer qu'il n'y a pas de parties exposées
Après cela, coupez légèrement la pointe du cône avec des ciseaux.
Pour que la poche à douille fonctionne plus efficacement et avec plus de précision, fixez une pointe de décoration avec la forme souhaitée à l'extrémité de la poche à douille. Sans aucun doute, la décoration résultante sera plus présentable et attrayante
Étape 6. Remplissez la poche à douille de glaçage, de crème ou de la garniture de votre choix
Voilà, votre poche à douille est prête à partir !
Des astuces
- Placez la poche à douille dans un grand verre pour ne pas avoir à la tenir pendant que vous la remplissez de crème.
- Pour vous assurer que tous les joints de la poche à douille sont bien fermés, vous pouvez les serrer avec des trombones.
- Pour éviter la formation de bulles d'air, fixez une couche supplémentaire de papier.
- Pour des embellissements plus précis et détaillés, assurez-vous que vos rouleaux de poche à douille sont solides et bien fermés; Assurez-vous également que la taille du trou au bout de la poche à douille n'est pas trop grande. Après tout, si nécessaire, vous pouvez toujours agrandir le trou.
- Prenez une épingle, un cure-dent ou une épingle à nourrice propre pour retirer le glaçage séché de l'extrémité de la poche à douille.
- Plus le triangle que vous faites est grand, plus votre poche à douille sera grande; vice versa.
- En plus des poches à douille, vous pouvez également décorer des gâteaux à l'aide d'un pistolet à glaçage (un outil pour "tirer" le glaçage); en plus d'être plus robustes, les résultats seront plus nets.
