Les poires sont un fruit délicieux et juteux qui peut être cultivé dans le jardin. Il faut du temps et des soins pour qu'un poirier pousse bien, mais à la fin, vous pourrez profiter des fruits que vous cultivez vous-même. D'une petite poire, vous pouvez avoir un poirier fructueux que toute la famille adorera.
Étape
Partie 1 sur 4: Stratifier les graines de poire
Étape 1. Récoltez les graines début février
Au pays des quatre saisons, les graines de poire germent bien à la fin de l'hiver ou au début du printemps. En Indonésie, les graines de poire peuvent germer à tout moment tant que vous effectuez d'abord la stratification (processus de refroidissement). En récoltant des graines en février, vous aurez suffisamment de temps pour stratifier les graines. La stratification facilitera la germination et augmentera le succès des semis.
Étape 2. Retirez les graines de la poire
Vous pouvez utiliser des poires du commerce. Utilisez un couteau d'office pour couper la poire en deux moitiés. Coupez chaque morceau en deux pour pouvoir facilement ramasser les graines au milieu. Prélevez les graines de poire à l'aide de vos doigts ou d'une cuillère. Vous pouvez obtenir environ 8 graines d'une poire.
- Chaque poire est unique en raison de la pollinisation croisée. Si vous souhaitez planter plus d'arbres à l'avenir qui produiront les mêmes fruits, conservez la moitié des graines dans un sac en plastique et réfrigérez pendant deux ans.
- Vous pouvez également utiliser des poires cueillies de l'arbre. Assurez-vous de choisir des fruits bien mûrs pour les graines.
- Vous pouvez également vous procurer des graines de poire dans une pépinière ou un magasin à la ferme.
Étape 3. Faites tremper les graines de poire dans l'eau pendant une nuit
Retirez toutes les graines qui flottent. Les graines qui peuvent bien pousser sont celles qui tombent au fond du bassin. Prenez les graines de poire le lendemain matin. Mélangez 10 volumes d'eau avec 1 volume d'eau de Javel. Faire tremper les graines de poire dans ce mélange pendant 10 minutes, puis rincer abondamment.
Étape 4. Mettez la mousse de tourbe humide dans un sac en plastique
La mousse de tourbe (support de plantation composé de plusieurs matériaux tels que la mousse et l'herbe pourrie) peut retenir l'eau et l'humidité, que l'on peut trouver dans les magasins de la ferme. Placez la mousse de tourbe humide dans un sac en plastique ziploc. La mousse de tourbe doit être humide, mais pas détrempée.
Vous pouvez également utiliser du terreau humide (un substrat de culture conçu pour les plantes en pot), mais vous devrez arroser plus souvent
Étape 5. Mettez les graines de poire à 5-8 cm de profondeur dans la mousse de tourbe
Enterrez au moins 4 poires dans de la mousse de tourbe, puis fermez hermétiquement le sac. Plus vous placez de graines dans la mousse, plus il est probable que les graines germent.
Étape 6. Conservez le sac en plastique dans un endroit frais et sec de l'étagère du réfrigérateur jusqu'à 3 mois
Mettez le sac en plastique au réfrigérateur pendant 2-3 mois. Cela donnera aux graines suffisamment de temps pour démarrer le processus de germination. La mousse de tourbe retiendra l'humidité pendant ce temps, mais vous devriez toujours la vérifier toutes les 2 semaines.
Si la mousse de tourbe est sèche, humidifiez-la à nouveau à l'aide d'un vaporisateur
Étape 7. Retirez le sac en plastique lorsque la température extérieure dépasse 4 °C
Trois mois plus tard, vous pouvez sortir les pépins de poire du réfrigérateur. Si vous vivez dans un pays à quatre saisons et qu'il n'y a pas de gel ou que la température n'est pas inférieure à 4 °C, vous pouvez sortir les pépins de poire plus tôt du réfrigérateur.
Étape 8. Faites tremper les graines de poire dans de l'eau tiède pendant deux jours
L'enveloppe extérieure d'une graine de poire est si dure qu'elle doit être ramollie avant de la planter dans le sol. Faites tremper les graines dans l'eau pendant deux jours complets avant de les ramasser.
Si des graines flottent dans l'eau lorsque vous les faites tremper, elles ne pousseront pas et doivent être jetées
Partie 2 sur 4: Planter des graines dans des conteneurs de pépinière
Étape 1. Mettez le terreau dans un gobelet en plastique et plantez les graines de poire à environ 1 cm de profondeur
Espacez chaque graine uniformément au fur et à mesure que vous les plantez. Si vous plantez 4 graines, imaginez que le gobelet en plastique est une horloge et plantez les graines aux positions 3, 6, 9 et 12 heures.
Insérez un cure-dent à côté de chaque graine pour marquer l'endroit où elle est plantée
Étape 2. Arrosez les graines de poire et attendez 2 à 3 semaines
Arrosez les graines de poire jusqu'à ce que le sol soit humide au toucher. Ne l'arrosez pas trop car cela peut faire plonger les graines dans l'eau. Environ 2 ou 3 semaines plus tard, les graines germeront à travers le sol.
Étape 3. Placez le gobelet en plastique dans un endroit lumineux
Pour pousser, les semis qui ont germé doivent être placés dans un endroit chaud et bien éclairé (par exemple, sur un rebord de fenêtre). N'oubliez pas que plus votre plante reçoit de lumière, plus vous devrez l'arroser souvent.
Si vous voulez conserver l'humidité dans les semis de poires, essayez d'envelopper le verre de la pépinière sans serrer dans du plastique. Cela permet au sol de retenir l'humidité plus longtemps
Étape 4. Attendez que les plantules de poires aient 4 vraies feuilles
Les premières feuilles à apparaître sont en fait des cotylédons, pas de vraies feuilles. Les vraies feuilles pousseront avec le temps et auront une forme similaire aux feuilles de poirier sur les arbres matures. Si au moins 4 vraies feuilles apparaissent, les plantules de poires sont prêtes à être repiquées.
Étape 5. Transférez les plants dans des pots séparés
Retirez les semis du gobelet en plastique à l'aide d'une règle ou d'un ustensile de jardin et assurez-vous que les racines ne sont pas endommagées. Une fois retirés du lit de semence, plantez les plants de poires dans un trou plus grand que la motte et remplissez-le de terre végétale.
- À ce stade, vous pouvez placer les semis à l'intérieur ou à l'extérieur, selon la météo. Si le soleil brille fort, c'est une bonne idée de le garder à l'intérieur jusqu'à ce que les semis grossissent.
- Lorsque le semis est trop gros pour le pot, déplacez la plante dans un pot plus grand afin de pouvoir toujours la déplacer à l'intérieur ou à l'extérieur.
Partie 3 sur 4: Transfert de graines vers des pages
Étape 1. Plantez les semis au début de la saison des pluies
Dans un pays à quatre saisons, plantez les graines dans le sol au début de la saison de croissance afin que les racines aient une chance de germer avant l'arrivée de l'hiver. Vous pouvez les planter à la fin du printemps ou au début de l'été afin que les semis aient suffisamment de temps pour pousser.
Étape 2. Trouvez une zone bien drainée et bénéficiant de 6 heures de soleil
Un sol bien drainé et le plein soleil offrent des conditions de croissance idéales. S'il pleut, vérifiez la zone pour toute eau stagnante à la surface. Si l'eau stagne, vous devrez peut-être trouver un autre emplacement de plantation.
- Pour tester le drainage du sol, creusez un trou de 30 cm de large et 30 cm de profondeur et remplissez-le d'eau. Mesurez le niveau d'eau toutes les heures. Si le niveau d'eau baisse de 2,5 à 8 cm toutes les heures, le sol est bien drainé.
- Au fil du temps, les racines se propageront. Faites donc très attention au lieu de plantation. Ne plantez pas de poiriers à proximité de structures importantes ou d'autres plantes nécessitant des quantités d'eau suffisantes.
Étape 3. Plantez des poiriers espacés de 6 à 8 mètres entre les plants
Il est recommandé de planter 2 poiriers pour favoriser la pollinisation croisée. A maturité, le poirier peut atteindre une hauteur de 12 mètres et nécessite un espace libre entre les deux arbres.
Les poiriers nains doivent être plantés à une distance d'environ 3,5 à 4,5 mètres entre les plants
Étape 4. Retirez les racines circulaires du tronc de l'arbre à l'aide de ciseaux
Si vous semez un plant dans un pot, il y a de fortes chances que les racines poussent en cercle autour de la tige. Disposez les semis et coupez les racines qui sont enroulées autour des tiges des plantes à l'aide de ciseaux de jardin pointus.
Alternativement, vous pouvez redresser les racines enroulées à la main si possible
Étape 5. Faites un trou d'environ 8 centimètres plus profond et plus large que la racine
Donnez un espace supplémentaire pour que les semis poussent et pour aider à établir un système racinaire. Après avoir creusé le trou, vous pouvez remplir le sol jusqu'à ce qu'il soit de niveau.
Vous n'avez pas besoin de fertiliser lorsque vous plantez des semis, mais vous pouvez mélanger le sol avec de la tourbe ou du compost, si vous préférez
Étape 6. Attachez la tige de la plante au tuteur (bâton de support)
En attachant la tige au tuteur, la plante poussera droite. Vous pouvez utiliser deux piquets et un matériau souple en forme de 8 autour de la tige de la plante.
Partie 4 sur 4: Prendre soin d'un poirier
Étape 1. Placez le bouclier autour de la base de la plante
Certains petits mammifères peuvent manger la peau autour de la base de la plante. Il faut donc mettre un bouclier autour de la tige de la plante. Les protecteurs d'arbres peuvent être achetés à la ferme ou dans les quincailleries. Si l'écorce est rugueuse et croustillante, vous pouvez retirer le bouclier.
L'ombre des arbres peut également protéger le tronc de l'exposition au soleil
Étape 2. Arrosez le poirier une fois par semaine la première année
Au début, les racines des arbres ne peuvent pas absorber suffisamment d'eau pour survivre. Arrosez le poirier le matin ou le soir lorsque la plante n'est pas en plein soleil. Au fur et à mesure que la plante grandit, les racines seront en mesure de fournir suffisamment d'eau à l'arbre.
- Vérifiez le sol autour de l'arbre. S'il est humide, n'arrosez pas. Un arrosage excessif peut également endommager la plante.
- Arrosez la plante plus souvent en saison sèche.
Étape 3. Fertilisez le poirier une fois par an
Au début de la saison des pluies, appliquez un engrais à base de nitrate d'ammonium. Utilisez 60 grammes d'engrais multiplié par l'âge de l'arbre. La quantité peut varier en fonction du niveau de fertilité du sol.
- Si les feuilles sont jaunes ou vert pâle pendant la saison sèche, appliquez plus d'engrais l'année suivante.
- Si l'arbre pousse plus de 30 centimètres en une saison, réduisez l'utilisation d'engrais la saison suivante.
Étape 4. Taillez les branches d'arbres avec des ciseaux de jardin pointus
Si des branches sont cassées ou mortes, c'est le moment de faire un peu d'élagage. Faites la taille au début de la saison des pluies. Taillez les branches malades ou qui se chevauchent avec d'autres branches. Coupez le plus près possible de la base de la branche.
Laissez une distance entre les branches d'environ 30 centimètres pour que le fruit puisse apparaître sur toutes les branches
Étape 5. Récoltez les poires 3 ans plus tard
Les poiriers mettent au moins trois ans pour porter des fruits, mais cela peut aussi prendre 10 ans. Cueillir les poires lorsque la couleur commence à changer et que la texture est encore ferme. Les poires finiront de mûrir lorsqu'elles seront conservées à l'intérieur.
