En chimie, le pH est une mesure du degré d'acidité ou d'alcalinité d'un composé. L'échelle de pH va de 0 à 14; Un pH proche de 0 signifie qu'il est très acide, un pH proche de 14 signifie qu'il est très alcalin et un pH de 7 indique une condition neutre. Dans la culture des plantes, le pH du sol utilisé pour faire pousser des cultures a un effet sérieux sur la santé et la croissance des plantes. Alors que la plupart des plantes peuvent pousser à un pH d'environ 6,0 à 7,5, les meilleures conditions de croissance pour certaines plantes sont obtenues dans une plage de pH plus étroite, donc pour ceux d'entre vous qui sont sérieux au sujet de la culture des plantes, il est important d'apprendre les bases de la régulation du sol pH. Voir l'étape 1 ci-dessous pour commencer à apprendre comment abaisser le pH de votre sol.
Étape
Partie 1 sur 3: Tester le pH du sol
Étape 1. Testez le pH du sol
Avant d'ajouter quoi que ce soit pour modifier le pH du sol, testez-le toujours d'abord afin de voir à quel point il diffère du pH cible. Vous pouvez acheter un kit de test de pH dans une jardinerie ou une quincaillerie, ou vous pouvez apporter un échantillon de sol à votre service agricole local pour un test professionnel là-bas.
Étape 2. Creusez cinq petits trous là où vous avez planté
Le pH du sol peut être déterminé facilement avec un pH-mètre commercial. Ces outils sont généralement vendus dans les quincailleries ou les magasins de fournitures de jardin et sont relativement peu coûteux. Pour commencer, préparez un échantillon du sol que vous allez tester. Creusez cinq petits trous (environ 15 à 20 cm de profondeur). Choisissez un emplacement aléatoire dans votre jardin; de cette façon, vous pouvez connaître le pH "moyen" du sol. Retirez la saleté du trou que vous avez fait.
N'oubliez pas que ces instructions sont de nature générale - vous devez suivre les instructions spécifiques sur l'emballage de votre pH-mètre
Étape 3. Prélevez un échantillon de chaque trou
Ensuite, utilisez une pelle pour ramasser de petites tranches de terre sur le côté de chaque trou. Ces tranches doivent être en forme de croissant et d'environ 1,2 cm d'épaisseur. Essayez de prélever un nombre égal d'échantillons dans chaque trou. Mettez cet échantillon de sol dans un seau propre.
Essayez de prélever suffisamment d'échantillons, donc dans l'ensemble, vous obtenez environ 0,94 litre. Pour certaines méthodes de test, ce nombre est assez élevé
Étape 4. Mélangez le sol dans un seau et étalez-le sur le papier journal jusqu'à ce qu'il sèche
Laissez le sol sécher jusqu'à ce que l'humidité se soit complètement évaporée.
Assurez-vous que votre sol est complètement sec avant de passer à l'étape suivante, car l'humidité rendra la mesure du pH imprécise
Étape 5. Utilisez votre outil pour déterminer le pH réel de votre sol
Selon les outils dont vous disposez, les méthodes de mesure varient. Pour de nombreux appareils de mesure du pH normaux, vous devrez placer une petite quantité de terre dans le tube à essai, ajouter quelques gouttes de solution, la secouer et la laisser reposer pendant quelques heures. Finalement, la couleur de la solution changera - puis en comparant la couleur de la solution avec le tableau fourni dans l'outil, vous pourrez déterminer le pH de votre sol.
D'autres types d'outils sont également disponibles, alors assurez-vous de suivre les instructions fournies avec votre outil. Par exemple, un testeur de pH électronique peut déterminer automatiquement le pH à l'aide d'une tige métallique
Partie 2 sur 3: Utilisation de la technique d'abaissement du pH
Étape 1. Ajoutez des ingrédients biologiques
De nombreux types de matières organiques, comme le compost, le fumier animal et le paillis acide (comme la paille de pin) peuvent progressivement abaisser le pH de votre sol au fil du temps. Au fur et à mesure que la matière organique se décompose, les bactéries et autres microbes se développent et se nourrissent, créant des sous-produits acides au cours du processus. Étant donné que la matière organique prend du temps pendant la décomposition pour modifier le pH du sol, cette option convient aux objectifs à long terme, mais ne produira pas de changements notables à court terme. De nombreux producteurs de plantes choisissent d'ajouter de la matière organique à leur sol une fois par an pour abaisser progressivement le pH.
La matière organique peut également apporter des avantages à votre sol - dont le plus évident est d'améliorer son aération et son drainage
Étape 2. Ajouter du sulfate d'aluminium
Pour abaisser le pH rapidement, ne vous fiez pas uniquement à la décomposition progressive de la matière organique. Utilisez beaucoup d'additifs pour l'acide du sol dans votre magasin de plantes local. Parmi ces additifs, le sulfate d'aluminium est celui qui donnera les résultats les plus rapides. Le sulfate d'aluminium donne au sol l'acidité après dissolution. En culture de plantes, cela signifie que le sulfate d'aluminium agit instantanément. Par conséquent, le sulfate d'aluminium est un bon choix pour abaisser rapidement le pH.
Selon le pH initial de votre sol, la quantité de sulfate d'aluminium que vous devez utiliser peut varier considérablement. Dans des conditions très courantes, pour abaisser 1 échelle de pH (par exemple de 7,0 à 6,0; ou de 6,0 à 5,0, etc.) de 1 mètre carré de terrain, vous auriez besoin d'environ 0,6 kg de sulfate d'aluminium. Cependant, utiliser trop d'additifs peut également être nocif pour vos plantes, alors consultez également les ressources en ligne comme ici pour des informations détaillées sur une utilisation appropriée
Étape 3. Ajouter du soufre
Les solides soufrés sont un autre additif qui peut également abaisser le pH du sol. Comparé au sulfate d'aluminium, le soufre est généralement moins cher, plus résistant (en termes de quantité de matière requise) et agit plus lentement. En effet, le soufre doit d'abord être métabolisé par les bactéries du sol pour devenir de l'acide sulfurique, et ce processus prend du temps. Selon l'humidité du sol, le nombre de bactéries présentes et la température, le soufre peut prendre jusqu'à plusieurs mois pour avoir un effet notable sur le pH du sol.
Comme indiqué ci-dessus, par rapport au sulfate d'aluminium, vous avez généralement besoin de moins de soufre pour produire le même changement de pH. Généralement, vous avez besoin d'environ 90 grammes de soufre solide pour abaisser l'échelle de pH de 1 sur 1 mètre carré de sol. Pour des informations d'utilisation plus complètes, lisez cette ressource
Étape 4. Ajouter de l'urée enrobée de soufre
Comme le soufre et le sulfate d'aluminium, les additifs pour sol contenant de l'urée enrobée de soufre peuvent également augmenter l'acidité du sol au fil du temps (en abaissant son pH). En tant qu'additif, l'urée peut avoir un effet relativement rapide, de sorte qu'elle peut montrer des résultats une ou deux semaines après avoir été ajoutée au sol. L'urée enrobée de soufre est un additif largement utilisé dans les engrais, donc si vous prévoyez de fertiliser vos plantes, vous pouvez opter pour un engrais qui contient ce type d'urée pour économiser vos efforts.
La teneur en urée enrobée de soufre varie avec chaque type d'engrais, alors consultez votre guide d'application d'engrais pour déterminer la bonne quantité pour les besoins de votre plante
Étape 5. Ajoutez d'autres additifs acides
En plus des additifs mentionnés ci-dessus, de nombreux autres composés peuvent abaisser le pH du sol. Beaucoup de ces composés sont souvent inclus dans certains mélanges d'engrais, tandis que d'autres sont vendus séparément. Le temps et la quantité nécessaires peuvent varier considérablement, alors faites attention aux instructions d'utilisation sur l'emballage ou demandez conseil à un revendeur d'engrais expérimenté. Les ingrédients supplémentaires qui peuvent abaisser le pH de votre sol sont:
- Phosphate de diamant
- Sulfate ferreux
- Tourbe
- Nitrate d'ammonium
Étape 6. Plantez des plantes résistantes aux conditions alcalines
Si votre sol est trop alcalin pour faire pousser des plantes qui ont besoin de conditions acides, faire pousser des plantes qui peuvent pousser dans des conditions alcalines peut abaisser le pH de votre sol au fur et à mesure de sa croissance. Au fur et à mesure que les plantes poussent, se développent et se décomposent, la matière organique qui retourne dans le sol favorisera la croissance bactérienne et abaissera progressivement le pH de votre sol (semblable à l'ajout de matière organique sous forme de fumier animal ou de paillis au sol). Cette méthode est l'option la plus lente pour abaisser le pH de votre sol, car les plantes doivent d'abord pousser pour commencer à fournir de la matière organique en décomposition dans le sol. Certaines plantes qui peuvent pousser dans des conditions alcalines comprennent:
- Certains arbustes à feuilles persistantes (par exemple, les buis, les lilas de Californie)
- Certains arbustes à feuilles caduques (par exemple, les lilas, les faux oranges, les espèces de Forsythia)
- Certaines vivaces (ex.: cueillette, hellébore)
Partie 3 sur 3: Savoir quand vous devez abaisser le pH du sol
Étape 1. Abaissez le pH du sol pour les arbustes tels que les rhododendrons et les azalées
Certains types d'arbustes à fleurs, tels que les rhododendrons et les azalées, nécessitent un sol modérément acide pour pousser. Cette plante est souvent originaire de zones à fortes précipitations, telles que le nord-ouest du Pacifique aux États-Unis (de fortes précipitations ont tendance à abaisser le pH du sol). Pour un arbuste comme celui-ci, une plage de pH de 4,5 à 5,5 est des conditions de croissance optimales. Cependant, un pH de 6,0 est généralement acceptable.
Étape 2. Abaissez le pH du sol pour les plantes à fleurs telles que les bégonias et les hortensias
De nombreuses fleurs aux couleurs vives telles que les pétunias et les bégonias poussent mieux dans un sol acide. Pour certaines de ces fleurs, changer l'acidité du sol de "légèrement" acide à "très" acide peut entraîner un changement notable de la couleur des fleurs. Par exemple, cultiver des hortensias dans un sol avec un pH compris entre 6,0 et 6,2 donnera des fleurs roses, tandis qu'abaisser le pH du sol à environ 5,2 - 5,5 donnera des fleurs violettes/bleues.
La couleur bleue des hortensias cultivés dans un sol à faible pH provient de l'aluminium. Lorsque le pH du sol est bas, il est plus facile pour les hortensias d'absorber l'aluminium du sol, qui apparaîtra dans les pétales
Étape 3. Abaissez le pH pour les conifères
De nombreuses plantes à feuilles persistantes vivaces poussent dans un sol légèrement acide. Par exemple, l'épicéa et le pin peuvent bien pousser à un pH du sol d'environ 5,5 à 6,0. De plus, la paille de ces plantes peut être incorporée dans des sols neutres ou alcalins en tant que matière organique qui abaissera le pH ainsi que la pourriture de la paille.
Étape 4. Abaissez le pH du sol pour un arbre à baies particulier
La plante la plus connue pour son acidité est peut-être la myrtille, qui pousse bien dans les sols très acides (idéalement 4,0 - 5,0). Cependant, certaines autres espèces de baies aiment également les conditions acides. Par exemple, les canneberges poussent mieux à un pH d'environ 4,2 à 5,0, tandis que les groseilles à maquereau, les groseilles et les baies de sureau poussent mieux à un pH d'environ 5,5 à 6,5.
Étape 5. Abaissez le pH juste en dessous du neutre pour les fougères
La plupart des types de fougères poussent bien dans les sols dont le pH est inférieur à 7,0 - même les plantes qui poussent mieux dans des conditions alcalines peuvent également pousser dans des sols acides. Par exemple, Maidenhair Fern pousse mieux à un pH du sol d'environ 7,0 à 8,0 mais peut pousser même dans des sols avec un pH de 6,0. Certaines fougères peuvent même pousser dans un sol avec un pH de 4,0.
Étape 6. Recherchez les instructions de jardinage pour une liste de plantes qui aiment les conditions acides
Le nombre de plantes qui peuvent pousser ou bien pousser dans des sols à faible pH est trop important pour être énuméré dans cet article. Pour plus d'informations, vous devrez peut-être lire des livres de botanique. Vous pouvez les trouver dans les magasins de fournitures de jardin ou dans les librairies spécialisées, bien que de nombreuses ressources soient également disponibles en ligne. Par exemple, le site officiel de The Old Farmer's Almanac a une liste de pH appropriés pour de nombreuses plantes (vous pouvez y accéder ici).
Des astuces
- Plusieurs produits chimiques qui peuvent modifier le pH du sol sont disponibles sous forme de pulvérisation.
- Les plantes cultivées dans des conditions de sol inappropriées ne pousseront pas bien, car certains nutriments seront liés au sol et ne pourront pas être utilisés par les plantes.
- Évitez d'utiliser des quantités excessives de produits chimiques, car ils peuvent avoir des effets néfastes à long terme sur le sol, ainsi que sur l'environnement.
- L'influence du soufre élémentaire durera plusieurs saisons.
- Le soufre élémentaire est généralement mieux utilisé au printemps et est très difficile à appliquer aux cultures déjà plantées.
- Le pH du sol peut tout affecter, de la qualité du drainage du sol à la rapidité avec laquelle il s'érode.
- Utilisez du compost naturel dans la mesure du possible. Ce matériau profitera aux plantes en augmentant les nutriments disponibles. Le compostage est également un bon moyen de recycler les tontes de gazon et les déchets de cuisine.
- Le soufre élémentaire et le compost faciliteront les réactions biologiques, tandis que le sulfate d'aluminium et le sulfate ferreux déclencheront des réactions chimiques.
Avertissement
- Trop de sulfate d'aluminium peut empoisonner les plantes.
- Si vous renversez de l'urée, du sulfate d'aluminium ou du soufre sur les feuilles des plantes, rincez abondamment à l'eau. Si rien n'est fait, les feuilles de la plante peuvent « brûler » et donner l'impression que votre plante est endommagée.
