Voulez-vous faire pousser des plants de tomates à partir du sol? En utilisant des tomates mûres et saines (que vous avez probablement dans votre bol de fruits), vous pouvez faire pousser des tomates dans votre propre jardin. Étudiez le processus ci-dessous pour apprendre à faire pousser des tomates à partir de graines, que vous choisissiez d'acheter des graines de tomates emballées ou de les collecter vous-même.
Étape
Méthode 1 sur 5: Choisissez votre chemin
Étape 1. Achetez des graines auprès d'une source fiable
Vous pouvez acheter des graines de tomates en ligne sur des sites de vente de graines, des pépinières locales ou d'autres producteurs.
Étape 2. Prenez vos propres graines de tomates mûres
Vous pouvez extraire les graines de tomates mûres et les utiliser pour faire pousser des tomates. Voir la section deux "Préparer vos propres graines", pour plus d'instructions sur la façon de préparer les graines humides pour la plantation.
Étape 3. Choisissez une variété de tomate
Il y en a plus d'un millier parmi lesquels choisir. Ils peuvent tous être divisés en trois grandes sections, qui peuvent vous aider à décider quelles variétés vous souhaitez cultiver dans votre jardin.
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Héritage ou hybride:
Les héritages sont des tomates qui ont été génétiquement reproduites pendant des générations sans croisement. Essentiellement, ces tomates sont des tomates pures. Les tomates hybrides sont un croisement entre deux variétés.
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Déterminé ou Indéterminé (Sûr ou Incertain):
Cette méthode de classification parle de la durée d'une plante lorsqu'elle produit des fruits. Les plantes déterminées porteront des fruits pendant plusieurs semaines, tandis que les plantes indéterminées produiront des fruits tout au long de la saison de fructification jusqu'à ce que le climat devienne trop froid.
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Formes:
Les tomates peuvent également être classées en quatre formes différentes: globes, bifteck, pâtes et cerises. Le globe est la forme la plus populaire, le bifteck est le plus gros, les pâtes sont utilisées pour faire de la sauce tomate et les tomates cerises sont de petites tomates souvent utilisées dans les salades.
Méthode 2 sur 5: Préparer vos propres graines
Étape 1. Choisissez des tomates de plantes saines
Assurez-vous que vos tomates sont des produits végétaux issus de lignées ou de graines pollinisées. Si vous choisissez des tomates hybrides, ou celles développées à partir de graines manipulées, les résultats ne seront pas très bons.
Étape 2. Coupez les tomates en deux et versez le contenu dans un récipient en plastique
Utilisez un récipient avec un couvercle lâche car vous allez placer les morceaux de tomates et les graines dans ce récipient pendant plusieurs jours. Une couche de champignon se développera sur les graines. Ce processus détruit les maladies des semences qui peuvent affecter la prochaine génération de plantes.
Étape 3. Étiquetez votre conteneur
Si vous faites fermenter différents types de haricots, assurez-vous d'avoir étiqueté le récipient avec la bonne variété afin de ne pas vous mélanger. Mettez le couvercle sur le dessus du récipient mais ne le collez pas, laissez l'oxygène y pénétrer.
Étape 4. Placez le récipient dans un endroit sec exposé au soleil
Ce processus de fermentation est inesthétique et nauséabond, placez donc le récipient où vous n'allez pas souvent pour éviter tout contact avec lui.
Étape 5. Remuez quotidiennement le contenu du récipient jusqu'à ce qu'une couche de moisissure se forme à la surface des tomates
Habituellement, le champignon se forme après 2-3 jours. Assurez-vous de récolter les graines de tomates juste après la formation de la moisissure pour empêcher les graines de pousser dans le récipient.
Étape 6. Récoltez les graines
Portez des gants, enlevez la couche de moisissure. Les graines de tomates tomberont au fond du récipient.
Étape 7. Versez de l'eau dans le récipient pour diluer le contenu
Laissez les graines de tomates coller au fond du récipient et continuez à éliminer les parties indésirables. Attention à ne pas laisser les graines se laisser emporter par l'eau.
Étape 8. Récupérez les graines avec un tamis et rincez abondamment
Étape 9. Étalez les graines sur une surface antiadhésive et séchez-les pendant quelques jours
Vous pouvez utiliser des assiettes en verre ou en céramique, des plateaux à gâteaux, du contreplaqué ou des vitres. Les graines de tomates seront très difficiles à enlever si vous utilisez du papier ou un chiffon. Une fois que les graines de tomates sont sèches, vous pouvez les emballer dans un sac en plastique scellé jusqu'à ce que vous soyez prêt à les planter. Assurez-vous d'étiqueter chaque sac d'une variété.
Étape 10. Conservez les graines de tomates dans un endroit sombre et frais
Vous pouvez également les placer dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour simuler un climat hivernal. Ne placez pas les tomates au congélateur ou vous les abîmerez.
Méthode 3 sur 5: Planter vos graines
Étape 1. Commencez à cultiver en intérieur pendant 6 à 8 semaines avant de les sortir
Pour préparer vos plants de tomates à survivre à l'extérieur, plantez-les à l'intérieur pendant qu'il fait encore froid dehors. Si vous les plantez à l'extérieur tout de suite, les températures froides du début du printemps peuvent retarder la croissance ou même tuer les semis de tomates. Commencez à l'intérieur pour augmenter vos opportunités de production.
Étape 2. Achetez des pots en plastique de tourbe ou d'autres petits pots similaires pour faire pousser des plants de tomates
Vous pouvez les acheter dans votre magasin de semences ou de fournitures de jardinage local.
Étape 3. Remplissez votre pot avec le mélange de terre souhaité
Par exemple, un mélange peut utiliser 1/3 de mousse de tourbe, 1/3 de vermiculite grossière et 1/3 de compost.
Étape 4. Répartir 2 à 3 graines à 0,625 cm de profondeur dans chaque pot
Enfouir lentement dans la terre.
Étape 5. Gardez le récipient à l'intérieur à une température de 21,1 à 26,6 degrés Celsius jusqu'à ce que le processus de germination commence
Lorsque cela se produit, transférez les graines à la lumière du soleil ou à une lampe UV.
Étape 6. Humidifiez les graines quotidiennement pendant les 7 à 10 premiers jours
Une fois que vous commencez à voir des bourgeons, vous pouvez les arroser moins fréquemment. La plupart des plantes meurent d'avoir trop d'eau (et de pourrir les racines) plutôt que de manquer d'eau, alors réduisez la fréquence d'arrosage une fois que vous voyez des pousses.
Étape 7. Vérifiez votre pot quotidiennement
Une fois la plante sortie de terre, elle poussera rapidement.
Méthode 4 sur 5: Déplacer vos plantes
Étape 1. Vérifiez si votre plante a atteint au moins 15,2 cm de haut
Lorsqu'il n'y a aucun risque que la plante gèle et qu'elle soit suffisamment haute, vous pouvez la déplacer à l'extérieur.
Étape 2. Entraînez vos plantes
Environ une semaine avant de le sortir, vous devez ajuster la plante pour s'habituer à la température extérieure. Exposez progressivement la plante au soleil, en commençant par placer la plante dans un endroit encore suffisamment protégé du soleil, et ajoutez un peu de temps de séchage chaque jour.
Étape 3. Préparez votre jardin
Il est recommandé d'utiliser un sol bien arrosé et contenant une quantité suffisante de jus organique.
- Envisagez de mélanger la mousse de tourbe avec de la terre. Ceci est fait pour augmenter l'irrigation du sol. Bien que la mousse de tourbe puisse absorber et retenir 10 à 20 fois sa charge sèche en eau, la mousse de tourbe est considérée comme nocive pour l'environnement et coûteuse. Il existe plusieurs coûts environnementaux associés au marché de la tourbe, notamment le carburant nécessaire pour creuser les cours d'eau, ratisser et drainer la tourbe et la transporter sur de longues distances.
- Cependant, si vous souhaitez toujours utiliser de la mousse de tourbe, retirez jusqu'à la moitié du sol et mélangez le sol dans un rapport égal à la mousse de tourbe. Remettez le mélange dans la zone de plantation.
- Si vous êtes préoccupé par les effets que la tourbe pourrait avoir, envisagez de construire un jardin surélevé en utilisant du bois. Fabriquez une boîte de jardin surélevée à partir de deux planches de cèdre de 2,5 x 20,3 cm, qui sont généralement vendues en longueurs de 2,4 m. Le cèdre est un bon choix comme tapis de jardin car il ne pourrira pas en vieillissant.
Étape 4. Vérifiez le pH du sol
Les tomates pousseront mieux lorsqu'elles sont plantées dans un sol avec un pH compris entre 6 et 7.
- Votre bureau local de vulgarisation agricole devrait disposer de formulaires, d'équipements et d'instructions pour les tests de pH. Une fois que vous avez fait des ajustements à votre sol, vérifiez à nouveau le pH.
- Si le pH est inférieur à 6, ajoutez de la chaux dolomie pour l'augmenter.
- Si le niveau de pH est supérieur à 7, mélangez du soufre granulaire pour l'abaisser.
Étape 5. Creusez un trou d'environ 0,6 m de profondeur
Ce trou doit être suffisamment profond pour que vous puissiez planter vos pousses et seul le quart supérieur de la plante dépassera de la surface du sol. Placez une cuillerée de matière organique telle que du compost au fond du trou. Le compost fertilisera vos tomates et les empêchera d'être trop surpris qu'elles se trouvent dans un nouvel emplacement.
Étape 6. Prenez soin de sortir la plante de son pot et de la replanter en terre
Ne dérangez pas les racines de la plante pendant que vous effectuez ce processus de transplantation. Assurez-vous de planter la plante assez profondément pour que le sol touche le nouvel ensemble de feuilles lorsque vous l'enterrez. Tapotez doucement la zone de plantation.
Étape 7. Fertilisez le sol en utilisant des granulés de poisson, du fumier de poulet ou un mélange d'engrais organique à faible teneur en azote et en phosphore avec de l'eau
Vous devez répéter le processus de fertilisation chaque année.
Étape 8. Utilisez des supports
Cela garantira que la plante a un endroit pour la soutenir pendant sa croissance et vous facilitera la cueillette des fruits. Attention à ne pas abîmer les racines lors de la plantation du support.
Méthode 5 sur 5: Cultiver vos plantes
Étape 1. Nourrissez et arrosez fréquemment
Arrosez à la base de la plante pour éviter la moisissure sur les feuilles. Saupoudrez vos plantes d'algues liquides et de compost chaque semaine pour augmenter la production de fruits.
Étape 2. Éliminez les parasites de vos plantes
Si vous voulez que vos plantes poussent plus sainement et produisent plus de fruits, éliminez les parasites avec votre doigt au fur et à mesure qu'ils apparaissent. Parasite signifie ici de petites tiges qui poussent à partir de la tige principale de la plante. Laissez une partie du reste autour du sommet de la plante pour éviter les dommages causés par le soleil.
Étape 3. Récoltez les fruits
Les fruits apparaîtront environ 60 jours après le repiquage. Vérifiez les plantes quotidiennement après qu'elles commencent à mûrir pour le meilleur goût. Tordez le fruit et évitez de tirer sur les branches.
Des astuces
- Certaines graines mettent beaucoup de temps à sécher complètement. Séchez pendant quelques semaines (ou plus pour les grains plus gros) si nécessaire.
- Les tomates Beefsteak sont particulièrement appréciées pour trancher et farcir les sandwichs. Les tomates ou les pâtes italiennes sont utilisées dans la cuisine, les produits en conserve et les jus. Les tomates cerises sont souvent utilisées pour faire des salades.
- Un ventilateur de plafond est un bon moyen d'augmenter la circulation de l'air lorsque vous faites pousser vos pousses à l'intérieur.
- Plantez des tomates et arrosez une à trois fois par semaine.
Avertissement
- Les maladies telles que le fusarium et le verticillium qui provoquent le flétrissement des plantes sont courantes, mais vous pouvez les prévenir en plantant des cultivars résistants, en faisant tourner les plantes et en gardant votre jardin propre.
- N'exposez jamais vos graines à la lumière directe du soleil si la température est supérieure à 29 degrés Celsius (même à cette température, les graines foncées peuvent être endommagées, car elles deviendront beaucoup plus chaudes que les graines claires).
- Les parasites peuvent attaquer vos tomates, dont certains sont des vers de terre, des aleurodes et des nématodes.
