Le Milet est une herbe haute qui est cultivée pour l'alimentation depuis au moins 3000 ans. Dans les pays occidentaux, cette plante est connue des propriétaires d'oiseaux comme une collation spéciale pour leurs animaux de compagnie et est également utilisée par les agriculteurs qui ont réalisé son utilité en tant que plante d'urgence à croissance rapide ou plante rustique et résistante à la sécheresse. Les millets existent en plusieurs variétés et ne sont pas difficiles à cultiver, alors jetez un œil aux sections qui vous intéressent et apprenez-en plus sur cette plante pratique.
Étape
Méthode 1 sur 2: Cultiver des Miles à la maison
Étape 1. Choisissez une variété de millet
Les graines de millet, ou « pulvérisation » de millet, sont souvent vendues comme nourriture pour oiseaux, mais elles sont généralement disponibles sur le marché dans de nombreuses variétés et ne sont pas correctement étiquetées. Bien que les propriétaires d'oiseaux pensent que ces graines peuvent être plantées avec succès, ou peuvent même bien pousser lorsqu'elles sont accidentellement tombées dans la cour, les graines de millet ou les semis achetés dans les pépinières sont généralement étiquetés avec le nom approprié de l'espèce. En achetant à la pépinière, vous pouvez en savoir plus sur l'état des graines; non seulement cela, vous pouvez également être plus utile si vous rencontrez des problèmes lors de la plantation.
- Les variétés de « millet ornemental » telles que le millet Purple Majesty ou le millet Foxtail Highlander sont recommandées pour les petits jardins en raison de leur aspect attrayant. Cette variété de millet produira toujours des graines comestibles et attirera les oiseaux et autres animaux.
- Certaines variétés de millet, comme le millet doré, peuvent atteindre une hauteur de 46 à 61 cm, tandis que les variétés les plus courantes nécessiteront plus d'espace de croissance et atteindront une hauteur de 1,5 m. Le mil que vous plantez n'atteindra pas sa hauteur maximale dans les climats froids.
- Si vous envisagez de manger du mil ou de l'utiliser comme aliment pour oiseaux, utilisez des graines de mil biologiques et n'appliquez pas de pesticides.
Étape 2. Plantez les graines à l'intérieur au début du printemps ou à l'extérieur à la fin du printemps
Pour de meilleurs résultats, en particulier pour le millet ornemental, plantez les graines à l'intérieur au moins 6 à 8 semaines avant le dernier gel de l'année. Une autre façon est de planter les graines directement à l'extérieur une fois que le gel est passé et que la température du sol a atteint plus de 10ºC. Cependant, sachez que cette méthode ne donnera pas à vos plantes suffisamment de temps pour mûrir et produire des graines à la fin de la saison de croissance.
Étape 3. Préparez le sol
Vous pouvez acheter un terreau spécial pour planter des graines, ou vous pouvez mélanger du terreau ordinaire et du compost dans un rapport équilibré. La terre de votre jardin n'est peut-être pas très efficace à utiliser, mais vous pouvez essayer de planter du mil dans n'importe quel type de sol qui draine l'eau rapidement. Mélangez de la perlite ou du sable avec le sol si votre sol a tendance à s'agglomérer ou reste humide après l'arrosage.
Étape 4. Plantez les graines sous une fine couche de terre
N'enterrez pas les graines de mil trop profondément, placez-les pas plus de 6 mm sous la surface. Idéalement, plantez les graines à 5 à 7,5 cm les unes des autres. Si vous n'avez pas assez d'espace, plantez-les près les uns des autres et taillez les plus petits plants une fois qu'ils ont commencé à germer.
Étape 5. Conservez les graines dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe
Les semis sortiront en quelques jours. De nombreuses variétés de mil se sont adaptées aux climats chauds et poussent mieux lorsqu'elles sont exposées à la lumière directe du soleil indirecte tout au long de la journée avec des températures d'environ 25 °C. Si le mil que vous avez acheté a déjà des instructions de plantation, suivez les instructions.
Étape 6. Sachez quand il est temps d'arroser les graines
Arrosez les graines immédiatement après la plantation pour favoriser la germination et la croissance. Après cela, arrosez chaque fois que le sol est sec ou presque sec, mais n'arrosez pas si le sol est encore humide. Assurez-vous que l'eau coule bien. Le Milet ne poussera pas bien si les graines sont immergées dans l'eau.
Étape 7. Déplacez les semis de mil dans une zone en plein soleil dès que le temps se réchauffe
Une fois le dernier gel passé et une fois que la température du sol dépasse les 10ºC, retirez les semis un à la fois, en prenant soin de ne pas endommager les racines, et transférez-les dans des pots à l'extérieur ou plantez-les directement dans le jardin en utilisant le même sol dans lequel les semis ont poussé - la graine avant. Essayez de planter les graines à la même profondeur qu'avant, n'enterrez pas les tiges qui étaient auparavant au-dessus de la surface du sol. Gardez votre millet en plein soleil à moins qu'il ne montre des signes de dessèchement ou de brûlure.
- La taille recommandée du pot, ou l'espacement entre les semis, varie considérablement et dépend du type de mil.
- S'il fait trop chaud ou si les plants de mil sont trop jeunes, plantez-les à l'extérieur dans un endroit partiellement ombragé et à l'abri du vent pendant une semaine ou deux avant de les repiquer dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil. Cela aidera les semis à s'adapter lentement aux conditions extérieures.
Étape 8. Maintenir au besoin
Étant donné que le millet se compose de milliers d'espèces et de variétés, il n'est pas pratique de donner des instructions spécifiques pour chacun de ces types de plantes. En général, les plantes de mil aiment les sols bien drainés et pousseront mieux si le sol ne se dessèche pas complètement. Il est peu probable que le millet survive à des températures glaciales, que ce soit sous forme de graine ou de plante adulte, et la plupart des types de millet prospéreront par temps chaud. Si votre mil semble en mauvaise santé ou si certaines de vos plantes sont mortes, demandez à un botaniste ou au personnel de la pépinière d'identifier votre espèce de mil, puis demandez des conseils d'entretien spécifiques.
- Si votre millet pourrit ou semble visqueux à la base des racines, réduisez l'arrosage.
- Si votre mil sèche ou flétrit, il peut s'agir d'une variété à racines courtes. Ajoutez du compost au sol pour aider à piéger l'humidité et fournir un support plus solide.
Étape 9. Récoltez les graines avant qu'elles ne soient mûres
Si vous souhaitez récolter des graines de mil pour nourrir vos animaux de compagnie ou pour les replanter l'année suivante, vous devez les récolter avant qu'elles ne soient mangées par des oiseaux ou d'autres animaux. Le temps qu'il faut au mil pour mûrir varie considérablement et dépend de la variété et du climat, donc lorsque votre plante est déjà en fleur, gardez un œil dessus et attendez que les gousses apparaissent. Les gousses de mil pousseront entre les extrémités duveteuses de la plante et finiront par s'ouvrir pour répandre les graines. Brisez régulièrement l'une des gousses de vos plantes pour voir si les graines à l'intérieur sont brunes ou noires. Si elles sont brunes ou noires, c'est un signe que les cabosses sont prêtes à être récoltées. Ramassez les gousses individuellement ou coupez complètement les tiges.
Sachez que le millet est une plante annuelle, ce qui signifie qu'il mourra après avoir produit des graines
Étape 10. Apprenez à utiliser les graines de millet
Les cosses de millet peuvent être laissées à sécher pendant une semaine ou deux dans un sac en papier. Secouez le sac pour séparer les graines du reste du matériel (enveloppe), puis stockez-les dans un endroit sombre et sec pour les planter l'année suivante. Une autre mesure que vous pouvez prendre consiste à traiter votre oiseau de compagnie avec de petites quantités de graines fraîches ou séchées. Si vous avez suffisamment de graines de mil, vous pouvez faire bouillir pour faire de la bouillie.
Le nombre de kilomètres et autres friandises ne doit pas représenter plus de 10 % de la nourriture totale de votre oiseau de compagnie
Méthode 2 sur 2: Cultiver des millets comme plante fourragère
Étape 1. Choisissez la variété de millet qui correspond à vos besoins
Milet est un terme général pour les graminées qui poussent pendant la saison chaude, il existe donc de nombreuses espèces, variétés et hybrides parmi lesquels choisir. Certains agriculteurs cultivent le millet comme herbe fourragère ou pour attirer les animaux sauvages, tandis que des agriculteurs en Inde, en Afrique ou en Chine cultivent le millet pour le vendre comme nourriture humaine. Assurez-vous de choisir une variété adaptée à votre objectif de culture et aux conditions pédologiques et climatiques locales. Voici les types courants de mil que l'on peut trouver, mais sachez que chaque type a également des sous-types avec des caractéristiques différentes:
- millet perlé généralement cultivé pour produire des aliments pour oiseaux ou poulets dans le sud-ouest des États-Unis, ou comme nourriture humaine en Inde et en Afrique.
- Milet de la sétaire pousse bien dans des conditions semi-arides et a un temps de croissance rapide, il peut donc être planté vers la fin de la saison de croissance.
- Miles Proso est une race de mil rustique avec un temps de croissance court. Aux États-Unis, la culture est concentrée dans le Colorado, le Nebraska et le Dakota du Sud.
- Millet du doigt peut pousser à des altitudes plus élevées ou dans un sol plus humide que les autres types, et est favorisée par certains producteurs à temps plein en raison de son faible coût et de sa longue durée de stockage.
Étape 2. Plantez le mil à des températures chaudes
Le mil est sensible à l'air froid et ne peut être planté que si la température du sol à une profondeur de 2,5 cm est constamment à un minimum de 18 °C pour assurer la germination. La germination se produit généralement trois ou quatre semaines après le semis du maïs et une à deux semaines après le semis du sorgho dans votre région.
La plupart des millets atteindront leur maturité entre 60 et 70 jours, et certains prennent encore moins de temps si le climat environnant est chaud
Étape 3. Préparez la pépinière
Nettoyez la pépinière de toutes sortes de mauvaises herbes et préparez-la en fonction du type de sol. Labourez la surface pour briser le sol dur. Si votre sol contient beaucoup d'argile ou de matière érodante, vous devez éviter de labourer, ou simplement mettre en œuvre un labour de conservation (en laissant les résidus de récolte de l'année précédente dans le sol).
Plantez plusieurs variétés de millet dans des champs non plantés, même si vous n'obtiendrez peut-être pas des rendements maximaux si vous n'appliquez pas d'engrais azoté
Étape 4. Plantez à faible profondeur
Les profondeurs standard de plantation du millet vont de 1,25 cm à 2,5 cm parce que les graines de millet ne sont pas assez fortes pour atteindre la surface si elles sont plantées trop profondément. Vous devez planter à une profondeur de 2 cm pour les petites graines.
Un semoir avec un petit porte-graines peut être nécessaire pour certaines variétés. Les graines de millet peuvent également être plantées à la main en lignes qui sont ensuite recouvertes de terre
Étape 5. Ajustez l'espacement des plants en fonction de la variété de mil et des conditions locales
Le type de sol, le climat et la variété de mil affecteront tous la densité de plantation que votre champ peut supporter. Par conséquent, vous devriez également demander des recommandations aux agriculteurs locaux. En général, le mil peut produire une bonne alimentation lorsqu'il est cultivé à une densité de 4,5–5,5 kg/ha, mais les écloseries soutenues peuvent atteindre 22–34 kg/ha lorsqu'elles sont irriguées. Prévoyez un plus grand espacement entre les rangées de millet lorsqu'il est planté pour la culture au lieu de l'herbe fourragère.
Étape 6. Fertiliser
De nombreuses variétés de millet peuvent pousser dans un sol pauvre, ou même dans des champs tordus, mais vous devez appliquer de l'engrais pour des rendements plus élevés. Appliquer de l'engrais azoté à 45–56 kg/ha après la plantation et à 45–56 kg/ha après trois ou quatre semaines. Certains types de sols nécessitent également du potassium, du phosphate, du magnésium ou du soufre. Si vous ne pouvez pas atteindre les niveaux de minéraux recommandés pour votre millet, c'est une bonne idée de suivre les instructions pour le sorgho.
L'utilisation d'un semoir à engrais peut endommager le mil à moins que l'engrais ne soit entièrement composé de phosphore
Étape 7. Taillez le mil et laissez-le dans le champ si vous comptez l'utiliser comme foin
Le millet sétaire, et probablement de nombreuses autres variétés, se détérioreront rapidement s'ils sont laissés seuls après la saison de croissance. Couvrez et empilez le millet, en le laissant dans le champ jusqu'à la fin de l'automne ou au début de l'hiver pour qu'il sèche avant d'envelopper le foin.
Étape 8. Assurez-vous que tous les matériaux de lutte contre les parasites et les mauvaises herbes que vous utilisez sont sans danger pour le millet
Le millet est un type de graminée et peut facilement mourir lorsqu'il est exposé à des herbicides de lutte contre les graminées. Certains herbicides et insecticides peuvent également être dangereux pour les graminées fourragères, les cultures ou les deux. Les types de maladies et d'insectes nuisibles qui attaquent le mil varient considérablement en fonction de la région où il est cultivé et peuvent être mieux traités par la rotation des cultures et le soin des semences. Apprenez autant que possible auprès des producteurs de mil locaux ou du département local de l'agriculture.
Étape 9. Récoltez avant que les oiseaux migrateurs commencent à apparaître
Gardez un œil sur le développement des graines et l'activité des oiseaux, car la période de récolte peut être très courte entre la maturation des graines et l'apparition de grands troupeaux d'oiseaux. Les méthodes de récolte peuvent varier en fonction de la variété de mil et de l'utilisation prévue, mais assurez-vous de le couper suffisamment bas pour que la gousse entière puisse être obtenue.
Les graines de millet doivent être stockées dans un endroit avec une teneur en humidité de l'air inférieure ou égale à 13%
Des astuces
- Les graines de millet peuvent souvent être trouvées dans les mélanges d'aliments pour oiseaux, généralement dans les variétés rouges ou blanches.
- Comme pour les autres plantes, des directives plus spécifiques pour votre variété de mil et vos conditions de croissance auront préséance sur des directives plus générales.
Avertissement
- Les aliments végétaux peuvent être dangereux à utiliser sur des plantes petites ou jeunes. A utiliser avec prudence, ne pas dépasser la moitié de la quantité recommandée.
- Les plantes hybrides produiront des graines qui ont des qualités différentes ou qui sont incohérentes par rapport à la plante mère. Pour vous assurer d'obtenir une bonne récolte chaque année, achetez de nouvelles graines hybrides.
