Les cacahuètes sont faciles à cultiver à la maison. La plupart des jardiniers réussissent mieux à faire pousser la plante à l'intérieur au début de la saison et à transplanter les pousses dans le jardin extérieur une fois que le sol s'est réchauffé. Pour apprendre de première main comment faire pousser des haricots, continuez à lire cet article.
Étape
Partie 1 sur 4: Cultiver des haricots à l'intérieur
Étape 1. Connaissez les avantages de commencer à cultiver des haricots à l'intérieur
Les cacahuètes ont une longue saison de croissance et il faut 100 à 130 jours sans neige pour bien pousser.
- Si vous habitez dans une région plus froide du Nord, vous devriez commencer à planter environ un mois avant l'heure du dernier gel prévu.
- Si vous habitez dans une région plus chaude du Sud, vous pouvez planter des haricots directement à l'extérieur après la fonte des neiges, ou les planter à l'intérieur quelques semaines avant la fonte des neiges.
Étape 2. Choisissez une bonne graine de haricot
Vous pouvez planter des haricots crus achetés à l'épicerie, mais vous pourrez faire pousser des haricots plus facilement si vous commencez à planter des haricots achetés dans un magasin de fournitures de jardinage.
- Notez que les noix utilisées comme graines doivent rester dans leur coque jusqu'au moment de la plantation. Sinon, les grains sècheront rapidement et ne produiront pas.
- N'utilisez jamais d'arachides grillées. Les fèves au lard ne fleuriront jamais.
Étape 3. Remplissez un récipient sec de terreau humide
Utilisez un bol ou un pot de démarrage d'environ 10 cm de profondeur et remplissez-le aux 2/3 de terreau.
- Si le sol n'est pas encore humide, arrosez-le maintenant avec un arrosoir, avant d'ajouter les graines de pois.
- Les contenants les plus sûrs à utiliser sont des pots en papier ou en tourbe, car vous pouvez placer des pousses, des pots, etc. dans le sol lors de la transplantation. Vous pouvez utiliser un sac ou un pot en plastique si c'est la seule alternative dont vous disposez.
- Assurez-vous que le récipient est propre avant de planter les haricots, surtout si vous utilisez un récipient en plastique. Laver à l'eau tiède et au savon, bien rincer et sécher avec un chiffon propre et épais.
Étape 4. Placez quelques graines d'arachide à la surface du sol et couvrez
Disposer quatre noix, coques enlevées, espacées à la surface du sol, en appuyant doucement dans le sol. Recouvrir d'une terre meuble et humide d'environ 2,5 cm de hauteur.
- Lorsque vous retirez les coquilles, assurez-vous de ne pas retirer la fine couche brune qui entoure chaque graine. Si vous les enlevez ou les endommagez, les fèves risquent de ne pas germer.
- Vous pouvez planter des noix sans enlever la peau au préalable, mais elles pousseront plus vite si vous enlevez d'abord la peau.
- Si le sol n'est pas humide lorsque vous l'ajoutez, arrosez-le légèrement avec un arrosoir ou un vaporisateur jusqu'à ce qu'il soit humide au toucher mais pas mouillé.
- Lorsque vous plantez des graines directement à l'extérieur, plantez-les à 5 cm de profondeur, à 20 cm les unes des autres.
Partie 2 sur 4: Déplacement des cultures de haricots
Étape 1. Choisissez un emplacement exposé au soleil
Les plants de pois ont besoin de plein soleil pour bien pousser.
La lumière du soleil est importante pour la poursuite de la photosynthèse, mais le plein soleil est nécessaire car la zone qui reçoit le plein soleil est probablement la zone la plus chaude de votre jardin. Les plants de pois poussent bien dans un sol chaud
Étape 2. Attendez que le dernier gel passe
Les haricots sont assez sensibles au gel, vous devriez donc attendre deux à trois semaines jusqu'à ce que la neige fonde avant de transplanter les semis cultivés à l'intérieur dans un jardin extérieur.
- Les mêmes directives s'appliquent si vous semez des haricots directement à l'extérieur. Attendez quelques semaines après le dernier gel. Sinon, les graines de haricot ne germeront pas.
- La température du sol doit être d'au moins 18,3 degrés Celsius.
Étape 3. Améliorer la qualité du sol si nécessaire
Le sol dans lequel planter doit être meuble et bien drainé. Si le sol est trop lourd, vous pouvez ajouter quelques poignées de sable au sol pour améliorer sa qualité et le rendre moins compact. Creusez et mélangez le sable avec une petite pelle.
- Évitez les types de sols argileux, les sols comme celui-ci sont difficiles à améliorer.
- Vous devez également utiliser du vieux compost, mais vous devez limiter la quantité de compost que vous utilisez car il peut produire de l'azote. Cela peut être bénéfique pour de nombreuses plantes, mais les haricots produisent leur propre azote, et ajouter trop d'azote peut éventuellement empêcher la plante de pousser.
- Vous devrez peut-être également équilibrer le pH du sol s'il est trop acide. Pour ce faire, ajoutez un peu de chaux agricole au sol et mélangez bien.
Étape 4. Creusez le sol en profondeur
Creusez le sol à au moins 15,24 cm de profondeur, même si la plante n'est pas si profonde.
- Les racines ont besoin de beaucoup d'espace pour se propager. Creuser dans la plantation aide à briser les zones encombrées, qui finiront par devenir plus lâches et laissera suffisamment de place aux racines.
- Après avoir creusé le sol, remplissez le fond de chaque trou avec de la terre meuble d'environ 5 cm de haut. Si vous ne le remplissez pas en premier, vous plantez peut-être les pousses trop profondément.
Étape 5. Plantez les plants à 25 cm les uns des autres
Les feuilles et les tiges doivent être au-dessus de la surface du sol, mais les racines doivent être complètement sous la surface du sol.
- Remplissez l'espace dans le trou restant avec de la terre meuble.
- Si vous utilisez un contenant biodégradable, placez-le complètement dans le sol. Sinon, pressez doucement le récipient pour démêler le contenu. Inclinez le récipient pour que la plante, les racines et les touffes sortent entre vos mains. Transférez toute la motte sur le sol du jardin.
- Évitez de laisser les racines sensibles exposées sans terre.
- Si vous plantez des graines de haricot directement à l'extérieur, vous pouvez planter 2 à 3 graines à chaque endroit au début. Plus tard, vous devrez espacer les plantes, en laissant la plus forte à chaque endroit.
Étape 6. Arrosez bien le sol
utilisez un tuyau d'arrosage ou un arrosoir pour humidifier le sol jusqu'à ce qu'il soit humide lorsque vous touchez la surface.
Il convient de noter que le sol ne doit pas être détrempé. Si des flaques d'eau se forment à la surface du sol, vous avez peut-être trop arrosé
Partie 3 sur 4: Soins Quotidiens
Étape 1. Ameublir le sol après quelques semaines
Une fois qu'il a atteint une hauteur de 15,24 cm, vous devrez creuser lentement et soigneusement la base de chaque plante pour ameublir le sol.
- Les plantes auront des dents au fur et à mesure de leur croissance et chaque dent produira des fleurs. Les fleurs se faneront et se plieront, mais ne les cueillez pas.
- Cette tige tombante s'appelle une « cheville ». Vos fèves pousseront à partir de cette cheville et la tige devra atteindre le sous-sol pour produire des fèves.
- En rendant le sol meuble, vous aidez le piquet à s'enfoncer plus facilement sous terre.
Étape 2. Ensuite, empilez le sol autour de la base de la plante
Une fois que les piquets sont sous terre et que la plante mesure environ 30,5 cm de haut, vous pouvez façonner le sol en petites collines autour de chaque piquet enterré et autour de la base de la plante.
Cela fournira de la chaleur et une protection pour les noix qui poussent aux extrémités des piquets enterrés
Étape 3. Étalez une couche d'humus
Répandez l'humus de la paille ou de l'herbe coupée jusqu'à 5 cm au-dessus de la zone de plantation immédiatement après avoir fait les buttes.
- L'humus empêche l'herbe d'argile de pousser.
- De plus, l'humus maintient également le sol chaud, humide et doux.
- N'utilisez pas d'humus lourd comme des copeaux de bois. Des piquets supplémentaires peuvent avoir besoin de pénétrer dans le sol, et ils ne pourront pas le faire s'ils sont bloqués par de l'humus lourd.
Étape 4. Arrosez régulièrement
Utilisez un arrosoir ou un tuyau avec un jet doux pour arroser le sol avec 2,5 cm d'eau par semaine.
Idéalement, les haricots devraient être arrosés en très peu de chasses d'eau. Cette plante pousse mieux lorsque le sol est légèrement sec en surface, mais humide à environ 2,5 cm sous la surface du sol. Cela peut être vérifié en enfonçant votre doigt dans le sol et en sentant à quelle profondeur votre doigt pénètre dans le sol jusqu'à ce que vous sentiez enfin l'humidité
Étape 5. Évitez les engrais à forte teneur en azote
L'engrais n'est généralement pas nécessaire pour la culture des haricots, mais si vous choisissez d'utiliser un engrais, assurez-vous qu'il ne contient pas beaucoup d'azote.
- Les arachides fournissent leur propre nutrition. L'ajout d'azote donnera une plante luxuriante avec un feuillage épais et peu de fruits.
- Après la floraison de la plante, vous pouvez commencer à appliquer un engrais riche en calcium. Cela aidera à maximiser la formation des grains.
Étape 6. Protégez vos plantes avec une clôture grillagée
Les plus grandes menaces auxquelles vos plants de pois sont confrontés sont les écureuils, les écureuils et autres petites créatures à la recherche de nourriture gratuite. L'installation d'une clôture grillagée autour de vos plantes est un moyen infaillible d'empêcher ces invités indésirables de déranger vos plantes.
Enfoncez la clôture de 5 à 7,6 cm dans le sol pour protéger les haricots lorsqu'ils poussent sous terre. De nombreuses souris et écureuils essaieront de déterrer la plante une fois que les noix ont commencé à se former, et si les filets ne touchent pas le sol, ils pourront peut-être trouver les noix
Étape 7. Utilisez des insecticides uniquement lorsque cela est nécessaire
Les plants d'arachide ne sont généralement pas la cible de parasites sous forme d'insectes. Certains insectes sont parfois agaçants, notamment les chenilles de mites, les chrysomèles du concombre et les puces. Les insectes attaquent généralement en mangeant des plantes.
- Vaporisez le feuillage avec un pesticide à base de pyréthrine pour de meilleurs résultats.
- Si vous souhaitez continuer à utiliser des pesticides biologiques, saupoudrez les feuilles de piments rouges.
Partie 4 sur 4: Récolte et stockage
Étape 1. Déterrez toute la plante avec une pelle
Vous devez récolter les haricots avant le premier gel à l'automne, car les haricots à ce stade sont encore sensibles aux attaques du gel.
- La plante jaunira et commencera à flétrir lorsqu'elle sera prête à être récoltée.
- Déterrez doucement toute la plante avec un râteau de jardin, en la soulevant sous les racines. Secouez jusqu'à ce que le sol se détache des racines.
- Une plante en bonne santé produira généralement environ 30 à 50 haricots.
Étape 2. Séchez la plante
Accrochez la plante à l'intérieur dans un endroit sec pendant environ un mois.
- Pendant les deux premières semaines, laissez les haricots mûrir sur la plante car le jardin est dans un endroit chaud et sec.
- Pendant environ deux semaines plus tard, cueillez les haricots et laissez-les sécher dans un endroit chaud et sec.
Étape 3. Cuire ou stocker les plantes comme vous le souhaitez
Vous pouvez déguster les noix crues ou grillées, ou vous pouvez les conserver pour plus tard.
- Pour rôtir les haricots, cuire au four à 177 degrés Celsius pendant 20 minutes.
- Pour conserver les noix, laissez-les dans leur coque et placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 6 mois.
- Si vous ne pouvez pas conserver les noix au réfrigérateur, elles se conserveront jusqu'à 3 mois dans un endroit sombre et sec.
- Les cacahuètes peuvent également être congelées pendant un an ou plus.
