L'installation d'une plaque de cuisson peut sembler intimidante, d'autant plus que vous avez affaire à l'électricité ou au gaz, ainsi qu'à l'installation d'un appareil coûteux. Heureusement, il n'y a pas d'étapes très difficiles pour installer une table de cuisson. Vous avez juste besoin de le faire avec soin et de manière séquentielle du début à la fin.
Étape
Méthode 1 sur 3: Installation d'une plaque de cuisson électrique
Étape 1. Retirez l'ancienne table de cuisson si vous en avez une
Si vous remplacez une vieille table de cuisson, vous devez d'abord la retirer. Coupez l'alimentation de cette table de cuisson au niveau de la boîte à fusibles. Retirez le joint ou l'adhésif de la table de cuisson. Débranchez les fils, rappelez-vous comment câbler l'ancienne table de cuisson et soulevez la table de cuisson hors de sa place.
- Vous devez être absolument sûr que l'électricité de votre table de cuisson est coupée. Vous pouvez utiliser le testeur de circuit pour vérifier à nouveau en touchant une extrémité du testeur de circuit au fil qui n'est pas vert ou blanc et l'autre extrémité au fil blanc ou vert (terre). Si la lumière est allumée, cela signifie que l'électricité est toujours allumée.
- Assurez-vous de vous rappeler comment l'ancien câble était connecté, car le nouveau câble sera connecté de la même manière. Vous pouvez même étiqueter le câble et prendre une photo de la connexion du câble avant de le retirer pour vous aider à vous en souvenir.
- Demandez à quelqu'un de vous aider à soulever la table de cuisson de sa place car la table de cuisson est assez lourde.
Étape 2. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace autour de l'emplacement de votre choix
Idéalement, vous devriez avoir au moins 76 cm (30 pouces) d'espace au-dessus de la plaque de cuisson et 30 à 60 cm (1 à 2 pieds) sur les côtés. Vous devez également vérifier s'il y a suffisamment d'espace au bas de la table de cuisson pour le modèle que vous souhaitez.
Vérifiez les instructions du fabricant pour ce qui est nécessaire pour votre table de cuisson
Étape 3. Vérifiez si la boîte de jonction électrique appropriée se trouve à l'emplacement souhaité
La plupart des tables de cuisson nécessitent 240 VCA (courant alternatif en volts). Si vous remplacez une plaque de cuisson, elle est probablement déjà installée.
- S'il n'y a pas de boîte de jonction électrique, vous devrez faire appel à un professionnel pour l'installer.
- Vous devez également vérifier si l'ancienne table de cuisson a le même ampérage que la nouvelle table de cuisson, sinon le câblage devra peut-être être effectué par un professionnel. De nombreuses tables de cuisson plus anciennes n'ont qu'un circuit de 30 ampères, tandis que les tables de cuisson modernes ont souvent un circuit de 40 ou 50 ampères.
Étape 4. Mesurez les dimensions de la plaque de cuisson et assurez-vous qu'elle s'insère dans les trous existants
Si vous avez retiré l'ancienne table de cuisson, il devrait déjà y avoir un trou, vous devez donc vérifier si les dimensions de la nouvelle table de cuisson s'y adapteront.
Mesurez la longueur et la largeur de la table de cuisson et soustrayez - 1 pouce (1,25 à 2,5 cm) de chaque côté pour le rebord qui reposera sur la table
Étape 5. Changez les trous dans le comptoir pour qu'ils s'adaptent à la table de cuisson
Le trou doit correspondre à la taille de la table de cuisson moins à 1 pouce pour la lèvre du poêle. S'il n'y a pas de trous disponibles ou si les trous sont trop petits, vous devrez faire ou agrandir les trous. Si le trou est trop grand, vous pouvez attacher une cale (un long morceau de métal plat) sur les côtés autour du trou.
- Vous devrez peut-être retirer les carreaux autour de la zone avant de perforer la table avec une scie.
- Vous aurez besoin d'une scie à carreaux pour couper les comptoirs en granit. Alternativement, vous pouvez engager un professionnel pour faire ce travail car le granit est assez difficile à couper proprement. Vous devez également fixer la pierre avant de placer la table de cuisson en place.
Étape 6. Retirez toutes les pièces amovibles de la table de cuisson pour une installation facile
Votre table de cuisson peut avoir un brûleur, une protection ou une autre pièce qui peut être temporairement retirée. Vous devez également retirer tout emballage qui pourrait se trouver autour de la table de cuisson.
Étape 7. Installez le clip à ressort
Cela maintiendra la table de cuisson en place. Vous devez accrocher ce clip au bord du trou supérieur et le fixer avec des vis.
Si vous avez un comptoir en granit, vous devez installer des pinces à ressort en utilisant un adhésif double face plutôt que des vis
Étape 8. Abaissez la table de cuisson en place
Insérez la table de cuisson dans le trou, en veillant à insérer le câble d'abord dans le trou. Appuyez jusqu'à ce qu'il s'enclenche sur les clips à ressort (clips à ressort).
Si vous devez retirer le carreau, vous devrez le rattacher au ras du bord de la table de cuisson avant de l'insérer en place. Vous devrez peut-être attendre 24 heures pour que les carreaux soient bien fixés avant d'insérer la table de cuisson en place
Étape 9. Connectez le nouveau cordon de la table de cuisson à une source d'alimentation
L'alimentation doit toujours être en position « arrêt » lorsque vous faites cela pour éviter les blessures ou les chocs électriques. Connectez le cordon de la table de cuisson au fil approprié de la source d'alimentation.
- Les fils rouge et noir (peut-être aussi d'autres couleurs) sont les fils chauds qui transportent l'électricité vers l'équipement. Connectez les fils rouge et noir sur la table de cuisson avec les fils rouge et noir sur le boîtier d'alimentation.
- Le fil blanc est le fil neutre, qui complète le circuit. Le fil blanc de la table de cuisson sera connecté au fil blanc de la source d'alimentation.
- Le fil vert est le fil de terre, qui relie le circuit à la terre. Connectez le fil vert de la table de cuisson au fil vert de la source d'alimentation.
- Connectez tous les câbles à l'aide d'un lasdop (écrou de fil), cela ressemble à un petit capuchon. Alignez les fils et torsadez les fils les uns sur les autres. Insérez la torsion du câble sur le lasdop (écrou de fil) et tordez. Lasdop (écrou de fil) protège la connexion du câble de toucher d'autres fils nus, empêchant ainsi les incendies.
Étape 10. Installez les pièces amovibles de votre table de cuisson
Réinstallez la fournaise, le bouclier et les pièces qui ont été retirées.
Étape 11. Mettez sous tension et testez la table de cuisson
Rallumez l'interrupteur et allumez la table de cuisson pour vérifier si tout fonctionne bien.
Méthode 2 sur 3: Installation d'une cuisinière à gaz
Étape 1. Assurez-vous d'avoir un débit de gaz
La cuisinière à gaz nécessite un flux de gaz pour alimenter le poêle. Si vous remplacez une table de cuisson à gaz, vous devriez avoir une conduite de gaz connectée.
Si vous n'avez pas de débit de gaz, vous devrez engager un professionnel pour l'installer pour vous. Il est très important d'installer correctement le flux de gaz car une fuite peut provoquer un incendie et être dangereuse pour les personnes qui inhalent le gaz
Étape 2. Retirez la porte du placard et retirez tout ce qui se trouve dans le placard
Le retrait des portes et des tiroirs permettra un accès facile à l'espace sous la table de cuisson. Vous devrez également déplacer tout ce qui se trouve dans le placard pour accéder au flux de gaz et aux tuyaux.
Pour retirer la porte de l'armoire, vous pouvez retirer les charnières qui la maintiennent en place
Étape 3. Coupez le débit de gaz sur la table de cuisson à gaz
Il y a une petite valve sur le tuyau flexible de la table de cuisson qui se fixe à la conduite de gaz installée dans la maison. Faites pivoter cette vanne de manière à ce qu'elle soit perpendiculaire au tuyau ou sur le côté.
- Si vous ne fermez pas correctement la vanne, du gaz s'échappera lorsque vous retirez le tuyau et peut provoquer une suffocation et/ou un incendie.
- Lorsque le flux de gaz est ouvert, la poignée de la vanne pointe dans la direction du flux de gaz. Il est très important de tourner cette vanne de 90 degrés pour fermer la vanne.
Étape 4. Débranchez le cordon d'alimentation
De nombreuses tables de cuisson à gaz ont un cordon d'alimentation pour fournir de l'électricité pour alimenter le poêle. Vous devez débrancher ce cordon d'alimentation de la prise murale avant de continuer.
Étape 5. Allumez toutes vos fournaises pendant quelques secondes
Même si vous avez fermé le robinet de gaz, il peut toujours y avoir du gaz piégé dans le tuyau. Allumez tous les fours pour libérer le gaz piégé. N'allumez pas le feu. Cela éliminera tout le gaz restant en quelques minutes.
Allumez la hotte lorsque tout le gaz est épuisé
Étape 6. Retirez le flux de gaz flexible du mur avec deux clés
Prenez une clé et fixez-la à l'écrou du tuyau de gaz flexible et l'autre clé à l'écrou du tuyau mural.
- Tenez la clé attachée au tuyau mural pour le maintenir en place.
- Tournez la clé attachée au tuyau de gaz flexible dans le sens antihoraire pour retirer la vis. Continuez à tourner dans le sens antihoraire jusqu'à ce que le tuyau soit complètement retiré du tuyau mural.
- Certains tuyaux muraux ont une connexion spéciale entre le tuyau de gaz et le tuyau flexible. Assurez-vous de le laisser en place lorsque vous retirez le tuyau.
Étape 7. Retirez les pièces amovibles de la table de cuisson
Retirez la fournaise, le bouclier et les autres pièces avant de continuer. Cela facilitera le retrait de la table de cuisson.
Étape 8. Retirez le support qui maintient la table de cuisson en place
Retirez les vis du support du bas de l'ancienne table de cuisson.
Étape 9. Poussez par le bas pour soulever la table de cuisson du plan de travail
Retirez la table de cuisson du comptoir et placez-la dans un endroit sûr. N'oubliez pas que le tuyau est toujours connecté lorsque vous le retirez de sa place.
Mettez-le à l'envers après l'avoir retiré afin qu'il ne soit pas endommagé
Étape 10. Retirez le tuyau de la table de cuisson
Si vous envisagez de réutiliser le tuyau pour une nouvelle table de cuisson, vous devrez le retirer de l'ancienne table de cuisson. Utilisez deux clés pour le retirer, un verrou sur la table de cuisson et l'autre sur l'écrou du tuyau flexible.
Tournez le verrou du tuyau flexible dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le libérer
Étape 11. Fixez le tuyau à la nouvelle table de cuisson
Appliquez le joint de tuyau sur le filetage où le tuyau est connecté à la table de cuisson. Appliquez un joint suffisant sur tous les filetages, mais veillez à ne pas laisser le joint pénétrer dans le tuyau. Utilisez une clé pour serrer le tuyau sur la table de cuisson.
- Assurez-vous que les filetages de la table de cuisson sont complètement scellés car cela empêchera les fuites de gaz.
- Certaines tables de cuisson sont équipées d'un régulateur pour assurer une pression de gaz constante. Si c'est le cas, vous devez fixer le régulateur à la table de cuisson, puis raccorder le tuyau au régulateur. Assurez-vous d'appliquer un joint sur les filetages avant de visser le régulateur et le tuyau en place.
- Utilisez un petit pinceau pour appliquer le scellant si votre scellant n'est pas fourni avec un pinceau.
Étape 12. Placez la nouvelle table de cuisson à sa place sur le comptoir
Faites glisser la table de cuisson en place avec précaution, en veillant à ne pas endommager les valves en dessous. Vous devrez également enfiler le tuyau dans le trou avant de visser la table de cuisson en place.
Étape 13. Fixez le tuyau flexible au tuyau mural
Appliquez le joint sur le filetage du joint de tuyau mural. Serrez ensuite le tuyau flexible à l'aide d'une clé. Assurez-vous de bien serrer le tuyau.
Assurez-vous d'appliquer un joint autour des filetages pour éviter les fuites
Étape 14. Mélangez la solution de savon et d'eau
Préparez une solution d'eau et de savon à vaisselle pour tester les fuites. Bien mélanger la solution puis vaporiser sur tous les joints ou appliquer à l'aide d'un pinceau sur tous les joints. Ouvrez la vanne du tuyau de gaz en tournant la vanne de sorte qu'elle pointe dans la même direction que le flux de gaz.
- Vérifiez s'il y a des bulles dans les joints. Vous devez vous assurer de ne pas sentir le gaz. Ces deux signes indiquent qu'il y a une fuite au niveau du joint.
- S'il y a une fuite, refermez immédiatement la vanne. Déconnectez toutes les connexions et appliquez plus de joint puis reconnectez. Testez à nouveau en utilisant le mélange d'eau savonneuse.
- Vérifiez plusieurs fois pour vous assurer qu'il n'y a pas de fuites. Assurez-vous d'avoir vérifié toutes les connexions que vous avez effectuées.
Étape 15. Allumez la fournaise pour vérifier que tout fonctionne correctement
S'il n'y a pas de fuite du test d'eau savonneuse, essayez d'allumer le four. Cela peut prendre quelques secondes pour que le gaz s'écoule et s'enflamme car vous devez d'abord expulser l'air du tuyau.
- Vous pouvez sentir un peu de gaz avant que le poêle ne démarre, alors assurez-vous que le fumoir est allumé avant de démarrer le poêle.
- Si le feu ne démarre pas après 4 secondes, éteignez le poêle et attendez quelques minutes avant de réessayer.
Étape 16. Replacez le support qui fixe la table de cuisson à la table
Maintenant que la table de cuisson fonctionne correctement, remettez les supports pour fixer la table de cuisson à la table. Votre table de cuisson au gaz est entièrement installée.
Réinstallez toutes les armoires et tiroirs que vous avez retirés plus tôt et remettez tout dans les armoires
Méthode 3 sur 3: Choisir une table de cuisson
Étape 1. Choisissez une plaque de cuisson si vous souhaitez que le four soit séparé de la plaque de cuisson
Une plaque de cuisson peut être utile car vous la placez sur une île ou une péninsule. Une plaque de cuisson est également utile si vous souhaitez installer une plaque de cuisson, ce qui est plus facile à l'arrière qu'un four normal.
- La table de cuisson peut également permettre à deux personnes de travailler sur deux appareils différents en même temps.
- La table de cuisson est également moins flashy qu'une table de cuisson ordinaire car vous pouvez la monter presque au ras du plateau de table.
- Les tables de cuisson sont également plus faciles à nettoyer que les plaques de cuisson ordinaires.
Étape 2. Installez la table de cuisson avec un évent à écoulement descendant afin de ne pas avoir à installer un échappement de fumée sur le dessus de la table de cuisson
Si vous souhaitez installer la table de cuisson sur une table en îlot et que vous ne souhaitez pas installer d'évacuation des fumées, vous pouvez choisir une table de cuisson avec ventilation descendante.
- Ce type de ventilation amène l'air de la surface vers le bas de la table de cuisson.
- Certaines tables de cuisson sont équipées d'évents télescopiques qui se dressent au-dessus de la table de cuisson pendant la cuisson et peuvent ensuite être abaissés sous la surface pendant que vous mangez.
Étape 3. Choisissez une plaque de cuisson au gaz ou électrique
Traditionnellement, les tables de cuisson à gaz ont été choisies car elles réagissent immédiatement dès qu'elles sont allumées et peuvent être vues pour les réglages. Cependant, les tables de cuisson électriques modernes chauffent également rapidement et existent en différentes versions à basse température.
- Vous devez également tenir compte de la forme, de la taille, du nombre de poêles, de la couleur, du coût, des matériaux et des caractéristiques de sécurité lors du choix d'une table de cuisson.
- Vérifiez les coûts d'utilisation lors du choix entre le gaz et l'électricité. Vous pouvez également comparer les prix du gaz et de l'électricité que votre table de cuisson utilisera.
Étape 4. Décidez du nombre de fournaises dont vous avez besoin
Dans la plupart des cas, cuisiner pour une famille générale avec quatre fourneaux est suffisant. Cependant, si vous organisez des fêtes ou des réunions de famille, ou si vous invitez régulièrement des personnes chez vous, l'ajout d'un poêle peut être très utile. Décidez du nombre de fours dont vous avez besoin pour une utilisation particulière.
Étape 5. Choisissez la table de cuisson adaptée à l'espace disponible
Si vous remplacez une vieille table de cuisson, vérifiez si la nouvelle table de cuisson s'adaptera à l'endroit où se trouvait l'ancienne table de cuisson. S'ils sont de tailles différentes, vous devez vous assurer qu'il y a de la place qui peut être perforée pour s'adapter à la taille de la nouvelle table de cuisson.
Étape 6. Considérez les implications financières
Les réchauds à gaz peuvent être plus chers à l'achat, mais sont généralement moins chers à long terme car ils sont moins chers à utiliser au carburant qu'à l'électricité.
Vous devriez considérer le coût d'installation d'un câble (pour les cuisinières électriques) ou de conduites de gaz (pour les cuisinières à gaz) s'il n'y a pas de câble ou de conduite de gaz auparavant
Des astuces
- Demandez de l'aide pour retirer la plaque de son emplacement et la remettre en place pour ne pas l'endommager.
- Essayez d'obtenir un nouveau modèle de table de cuisson identique à l'ancien pour faciliter l'installation. Par exemple, remplacez la table de cuisson au gaz par une nouvelle table de cuisson au gaz et la table de cuisson électrique par une nouvelle table de cuisson électrique.
- Si vous remplacez une table de cuisson électrique, vérifiez que l'ampérage est le même entre l'ancienne et la nouvelle table de cuisson. De nombreux modèles plus anciens utilisent un câble de 30 ampères tandis que les modèles plus récents ont tendance à utiliser un câble de 40 ou 50 ampères. Appelez un professionnel pour vous aider à remplacer les fils si vous augmentez l'ampérage de votre nouveau poêle.
Avertissement
- Assurez-vous de bien appliquer le joint autour des filetages de la conduite de gaz pour éviter les fuites dangereuses.
- Si vous n'êtes pas sûr ou mal à l'aise à propos du câblage ou de l'installation d'un tuyau de gaz, engagez un professionnel pour le faire. Ils s'assureront que tout est sûr pour une utilisation normale.
- Veillez à ne pas laisser échapper de gaz et de fils électriques nus car les deux peuvent provoquer un incendie.
