Avez-vous déjà entendu parler du terme marijuana médicale? Fondamentalement, ce type de marijuana a souvent été utilisé pour traiter divers types de problèmes de santé, notamment la douleur chronique, l'épilepsie chez les enfants et la difficulté à contrôler les mouvements musculaires. Bien que généralement le tétrahydrocannabinol soit consommé en fumant comme des cigarettes, il y a aussi des gens qui choisissent de le mélanger à de la nourriture, vous savez ! Cependant, comprenez que la cuisson de la marijuana n'est pas aussi simple que de mettre des feuilles de marijuana dans la pâte à brownie. En fait, vous devez d'abord infuser les ingrédients que vous allez utiliser avec la poudre de marijuana. Intéressé à apprendre comment? Lisez cet article, oui!
Étape
Méthode 1 sur 3: Faire de l'huile de cannabis
Étape 1. Choisissez l'huile comme matériau de base
Étant donné que la marijuana est insoluble dans l'eau, vous devez la faire cuire dans une huile très riche en graisses, comme l'huile de canola, l'huile d'olive ou l'huile de noix de coco. Cependant, sachez que l'huile d'olive et l'huile de noix de coco ont un point de fumée plus bas que l'huile de canola, elles peuvent donc brûler facilement si elles sont chauffées trop longtemps. Choisissez l'huile qui convient le mieux à votre utilisation prévue.
Si votre recette répertorie un certain type d'huile, n'hésitez pas à l'utiliser
Étape 2. Broyez ou écrasez les fleurons de marijuana séchés en poudre
Même si la concentration de marijuana est la plus élevée dans les têtes, certaines personnes aiment utiliser la marijuana entière pour la réduire en poudre. Étant donné que l'huile devra être filtrée plus tard, ne broyez pas la marijuana trop finement pour que les minuscules particules ne pas s'échapper des trous du filtre. En général, vous pouvez traiter la marijuana avec un moulin à café ou un robot culinaire. Surtout, assurez-vous que la mouture n'est pas trop fine.
Étape 3. Mélangez l'huile avec la poudre de marijuana
La concentration d'huile de cannabis dépend vraiment de la quantité que vous utilisez. En général, l'huile de cannabis peut être préparée à l'aide d'une mijoteuse, d'un bain-marie ou d'une casserole ordinaire. Dans la casserole de votre choix, versez l'huile et la poudre de cannabis, puis remuez les deux jusqu'à ce que toute la poudre de cannabis soit immergée dans l'huile.
Si vous ne connaissez pas la bonne quantité, commencez par mélanger deux parts d'huile avec une part de marijuana. Par exemple, mélangez 2 tasses (environ 480 ml) d'huile avec 1 tasse (environ 240 grammes) de poudre de marijuana. Ou, si vous voulez une plus petite portion, vous pouvez mélanger 100 ml d'huile avec 50 grammes de poudre de marijuana
Étape 4. Faites chauffer l'huile pour dissoudre la poudre de marijuana
En effet, le mode de chauffage utilisé est très dépendant des matériaux à chauffer. De plus, la quantité d'huile affectera également grandement la méthode que vous utilisez. Plus important encore, assurez-vous que l'huile de cannabis reste chaude mais ne brûle pas, une façon est de mélanger les deux périodiquement. Si vous le souhaitez, vous pouvez même ajouter un peu d'eau au mélange d'huile et de marijuana pour éviter qu'il ne brûle lorsqu'il est chauffé.
- Si vous utilisez une mijoteuse, faites chauffer l'huile à feu doux pendant au moins 6 heures. Si vous le souhaitez, vous pouvez même prolonger le processus jusqu'à trois jours pour une saveur et une densité optimales.
- Si vous utilisez un bain-marie, faites chauffer l'huile à feu doux pendant 6 à 8 heures. Plus l'huile est chauffée longtemps, plus le goût sera épais. Pendant qu'il chauffe, remuez l'huile de temps en temps et surveillez la quantité d'eau dans la casserole inférieure. Avant que l'eau ne s'évapore complètement, versez immédiatement de l'eau neuve !
- Si vous utilisez une casserole, faites chauffer l'huile à feu doux pendant au moins 3 heures, en remuant de temps en temps pour éviter que l'huile ne brûle, d'autant plus que cette méthode est la plus susceptible de brûler.
Étape 5. Filtrez l'huile
Faites-le pendant que l'huile est encore chaude pour de meilleurs résultats. En général, vous pouvez utiliser un tamis métallique pour filtrer la pulpe de marijuana surdimensionnée. Si après cela l'huile n'est toujours pas claire, faites un deuxième filtre à l'aide d'un filtre à café. Étant donné que ce processus n'est pas instantané et nécessite des soins, vous pouvez raccourcir le temps en filtrant une partie de l'huile tout en chauffant le reste.
- Alternativement, l'huile peut également être filtrée à travers une passoire à fromage avec des trous très fins. Pour maximiser le résultat, utilisez plusieurs couches de tissu, puis placez le tissu sur un grand bol. Attachez le bord suspendu du tissu avec du caoutchouc afin qu'il ne bouge pas facilement. Après cela, versez l'huile dans un bol à travers un tamis. Si vous avez un tissu filtrant à fromage, cette méthode est en fait plus recommandée car la quantité d'huile produite sera plus importante que lorsque vous utilisez simplement un filtre à café.
- Si vous n'avez qu'un filtre à café pas trop gros, essayez de le placer sur un verre, puis attachez les bords avec du caoutchouc. Après cela, versez l'huile dans le verre à travers un tamis comme d'habitude.
- Si l'huile doit être versée dans un récipient en verre, essayez de préchauffer le récipient en le trempant dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. Soi-disant, cette étape est efficace pour empêcher le verre de se briser en raison d'une exposition soudaine à des températures d'huile excessivement chaudes.
Étape 6. Conservez l'huile jusqu'à ce qu'il soit temps de l'utiliser
Après filtrage, stocker l'huile dans un récipient hermétique fermé afin qu'elle ne perde pas sa densité en raison de l'exposition à l'oxygène. Si elle est stockée correctement, la qualité de l'huile ne devrait pas changer pendant deux mois. Pour augmenter sa durée de conservation, vous pouvez mettre un récipient d'huile au réfrigérateur.
Étape 7. Remplacez l'huile ordinaire par votre huile de cannabis maison
Parce que l'huile de cannabis est très concentrée, il est préférable de ne pas remplacer toute la portion d'huile ordinaire dans une recette par de l'huile de cannabis. Au lieu de cela, remplacez simplement des portions d'environ 14 ml d'huile ordinaire par de l'huile de cannabis jusqu'à ce que vous vous habituiez à ses effets.
Méthode 2 sur 3: Infusez du beurre avec de la marijuana
Étape 1. Faites chauffer un bâton de beurre salé à feu doux
Utilisez une casserole ou une casserole avec un couvercle pour cette méthode, et n'oubliez pas d'incorporer le beurre ou de secouer la casserole/la casserole/la casserole périodiquement pour éviter que le beurre ne brûle. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des quantités égales de beurre et de poudre de marijuana.
Alternativement, vous pouvez également faire cuire le mélange de beurre et de marijuana dans une mijoteuse. Si vous utilisez cette méthode, tous les ingrédients doivent être cuits pendant 8 à 24 heures, en remuant de temps en temps
Étape 2. Broyez la marijuana jusqu'à ce qu'elle soit lisse
Pour chaque bâton de beurre, vous avez besoin d'environ 7 grammes de poudre de marijuana. Pour faire de la poudre de marijuana, vous devrez d'abord retirer les graines, les feuilles et les tiges de la marijuana, puis broyer ou écraser les fleurons à l'aide d'un moulin à café ou d'un robot culinaire. Vous voulez produire une texture poudre plus lisse ? Essayez de le broyer manuellement dans un mortier.
Si vous êtes un patient, essayez de doubler la dose de marijuana pour maximiser l'effet
Étape 3. Faites chauffer le mélange de beurre et de marijuana à feu doux
Mettez environ 7 grammes de marijuana dans le beurre fondu, puis chauffez les deux à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Si le beurre est trop chaud, ajoutez un peu d'eau pour le faire baisser.
Étape 4. Filtrez le beurre et mettez-le au réfrigérateur
Préparez tout d'abord un récipient qui servira plus tard à stocker le beurre, puis recouvrez la surface d'une passoire à fromage. Après cela, attachez le bord du tissu qui dépasse de l'embouchure du récipient pour qu'il ne bouge pas facilement, puis versez le mélange de beurre et de marijuana dans le récipient à travers la passoire. Si de la pulpe colle à la surface du tamis, essayez de la pousser avec une cuillère en métal pour maximiser la quantité de beurre produite. Ensuite, conservez le récipient au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit temps de l'utiliser.
Si vous le souhaitez, utilisez un tamis à mailles fines pour tamiser la poudre de marijuana moins finement moulue. N'oubliez pas de pousser la lie de marijuana avec une cuillère en métal pour maximiser la quantité de beurre produite
Étape 5. Remplacez le beurre ordinaire par un mélange de beurre et de marijuana
Contrairement à l'huile, la plupart des recettes ne nécessitent qu'une petite quantité de beurre pour rehausser la saveur des aliments. Par conséquent, vous pouvez remplacer toute la portion de beurre de la recette par un mélange de beurre et de marijuana. Si l'effet ne vous convient pas, essayez de remplacer un bâtonnet de beurre par 14 grammes du mélange de beurre et de marijuana. Ou, vous pouvez également traiter le matériau avec d'autres méthodes.
Méthode 3 sur 3: Faire de la farine de marijuana
Étape 1. Retirez les graines et les tiges de la marijuana
En fait, les niveaux les plus élevés de tétrahydrocannabinol se trouvent dans les bourgeons. Par conséquent, enlevez les tiges et les graines de la marijuana et séchez les bourgeons. N'oubliez pas que les têtes de marijuana doivent être complètement sèches pour être facilement réduites en poudre, d'autant plus que même la plus petite quantité de liquide peut transformer la consistance en pâte.
Étape 2. Écrasez les fleurons de marijuana
Utilisez un robot culinaire avec un couteau très tranchant ou un moulin à café pour transformer les fleurons de marijuana en une poudre à texture fine. Continuez à traiter la marijuana jusqu'à ce qu'elle ait une texture semblable à de la farine et non grumeleuse, environ quelques minutes.
Étape 3. Tamisez la farine de marijuana pour séparer la poudre fine de la pulpe
Très probablement, il y aura toujours des restes ou des parties des fleurons qui ne sont pas traités correctement. C'est pourquoi, la farine de marijuana doit être tamisée avant utilisation. Réserver la farine tamisée pour une utilisation ultérieure.
Étape 4. Retraitez la lie ou les parties des fleurons qui ne sont pas traitées correctement
Si vous avez un moulin à café, utilisez-le pour traiter les fleurons de marijuana non raffinés. Si le résultat ne vous convient toujours pas, transférez la partie des fleurons qui ne sont pas encore lisses dans un mortier, puis broyez jusqu'à consistance lisse.
Fondamentalement, un mortier est l'outil le plus parfait pour lisser les bourgeons de marijuana. Par conséquent, n'hésitez pas à l'utiliser si un robot culinaire ou un moulin à café ne donne pas des résultats idéaux. Cependant, préparez beaucoup d'énergie car le broyage manuel des têtes de marijuana est en fait fatiguant, bien que le processus semblera plus facile si les têtes ont d'abord été traitées avec un moulin à café ou un robot culinaire
Étape 5. Conservez la farine de marijuana dans un récipient hermétique
Fondamentalement, la concentration de marijuana peut diminuer après avoir été exposée au processus d'oxydation si elle n'est pas stockée correctement. Par conséquent, conservez toujours la farine dans un récipient hermétique, puis utilisez la farine le jour même ou dans un délai maximum de 24 heures. Pour augmenter sa durée de conservation, la farine peut être mise au congélateur.
Étape 6. Utilisez de la farine de marijuana pour remplacer partiellement la portion de farine demandée dans la recette
En règle générale, il vous suffit de remplacer 10 à 20 % de votre portion de farine de blé ordinaire par de la farine de marijuana. En particulier, la farine de marijuana convient à la préparation de collations où la pâte doit être levée, comme le pain. Contrairement à l'huile ou au beurre infusé avec de la marijuana, la farine de marijuana est une option de substitution équivalente bien qu'elle fonctionne légèrement différemment de la farine de blé ordinaire.
Pour raccourcir le temps de traitement, vous pouvez mélanger à l'avance de la farine de blé avec de la farine de marijuana, puis conserver le mélange dans un récipient hermétique. Cependant, ce n'est pas parce que la marijuana a été mélangée avec de la farine ordinaire que le produit ne s'oxydera pas. C'est pourquoi il est préférable de ne conserver la farine pour faire une portion de collation que dans un sac en plastique à clip, puis de la mettre au congélateur pour qu'elle ne change pas de qualité
Des astuces
- Il est préférable de mélanger la marijuana avec des aliments au goût sucré, tels que les brownies, dont les recettes sont déjà populaires dans de nombreuses régions du monde.
- Ne mélangez pas trop de marijuana dans votre nourriture, d'autant plus que son arôme fort peut dominer le goût de la nourriture. De plus, des doses trop élevées peuvent également avoir un impact négatif sur votre organisme.
- La marijuana est un type de plante qui a plusieurs versions. Différentes versions produiront bien sûr des effets différents. Par conséquent, n'hésitez pas à demander le type de marijuana qui convient le mieux au traitement de votre état de santé.
Avertissement
- En fait, l'utilisation de la marijuana à quelque fin que ce soit n'a pas été légalisée dans la plupart des régions d'Indonésie. Cependant, les habitants de certaines régions le consomment dans le cadre de leur culture, comme vous le savez peut-être déjà à Aceh. Par conséquent, n'oubliez pas de connaître les lois applicables dans la région où vous habitez avant de commencer à consommer de la marijuana.
- La marijuana médicale doit être prescrite par un médecin, comme toute autre drogue. Par conséquent, n'utilisez jamais de tétrahydrocannabinol sans la supervision d'un médecin pour éviter les effets secondaires dangereux.
- Parce que la marijuana dans les aliments prend plus de temps à être digérée par le corps, ses effets ne se feront sentir que dans les 30 minutes à 1 heure qui suivent et peuvent durer plus longtemps que les cigarettes. Cependant, les effets de la marijuana sur différentes personnes peuvent également différer, principalement parce que la capacité du corps humain à absorber le tétrahydrocannabinol varie considérablement. Par conséquent, veillez à ne pas consommer de marijuana en excès, surtout si les effets ne sont pas aussi forts que prévu, pour éviter les risques de surdosage.
