Les concombres sont un légume facile à entretenir et portent beaucoup de fruits s'ils sont cultivés correctement dans le jardin. Lisez cet article pour apprendre à faire pousser des concombres dodus et délicieux dans votre jardin.
Étape
Partie 1 sur 3: Étape de préparation
Étape 1. Attendez que le sol se réchauffe
Les concombres sont très sensibles aux températures froides, et même le gel tue les concombres, surtout si la plante est déjà dans un état critique.
- En général, les concombres doivent être plantés en avril ou en mai, selon la saison dans laquelle vous vivez et lorsque le temps a commencé à se réchauffer. Une façon plus spécifique de déterminer quand planter des concombres est de faire attention à la date du dernier temps le plus froid. Au cas où, attendez jusqu'à deux semaines à compter de cette date.
- La température du sol est d'au moins 18,2 degrés Celsius. N'oubliez pas que la température du sol peut être légèrement plus fraîche que la température de l'air.
Étape 2. Choisissez un endroit ensoleillé
Les concombres poussent mieux au soleil pendant leur saison de croissance.
- La lumière du soleil est très importante en tant que source de nutrition pour les concombres à travers le processus de photosynthèse.
- La lumière du soleil est également importante pour réguler la température du sol. Le sol qui continue d'être exposé au soleil sera chaud pour que les graines de concombre puissent germer.
Étape 3. Enlevez toutes les mauvaises herbes
Déterrez les mauvaises herbes de votre jardin avant de planter des concombres. En plus d'être inesthétiques, les mauvaises herbes absorbent également des nutriments précieux contenus dans le sol.
- Pour de meilleurs résultats, arrachez les mauvaises herbes à la main et arrachez autant de racines que possible. Si les racines sont laissées seules, les mauvaises herbes repousseront probablement.
- Évitez d'utiliser des herbicides. Les produits chimiques organiques et les herbicides peuvent réduire la qualité du sol pour les cultures, y compris les concombres.
Étape 4. Fertilisez le sol
Étalez et mélangez un engrais granulaire avec de la terre de jardin pour améliorer sa qualité globale avant de commencer à y cultiver des concombres.
- Utilisez une petite pelle ou une fourche de jardin pour ameublir le sol avant d'appliquer de l'engrais ou autre chose. En ameublissant le sol, l'engrais se mélangera bien et créera des conditions idéales pour la croissance des racines de concombre
- Le compost est le meilleur type d'engrais naturel pour les concombres. Mélanger dans le sol à une profondeur de 5 cm et couper et travailler progressivement dans le sol jusqu'à une profondeur de 15, 24-20, 32 cm.
- Si vous utilisez des engrais chimiques, choisissez un engrais granulaire à libération lente et suivez le dosage indiqué sur l'étiquette.
Étape 5. Équilibrez le pH de votre sol
Idéalement, le pH du sol doit être neutre ou légèrement alcalin. Ainsi, le pH du sol doit être aussi proche que possible de 7.
- Testez le pH du sol avec un kit de test de pH qui peut être acheté dans les magasins de jardinage et les supermarchés.
- Si le pH du sol doit être augmenté, appliquez du Kaptan ou de la chaux agricole.
- Si le pH du sol doit être abaissé, utilisez du sulfate de soufre ou d'aluminium.
Étape 6. Améliorer la qualité du sol
Si le sol est trop dense ou sablonneux, il sera difficile pour les concombres de pousser des racines et peut mourir ou au moins produire des concombres comestibles.
- Le sol idéal pour les concombres est meuble, léger et sablonneux, car ce sol est plus rapide et ne se refroidit pas facilement.
- Améliorer la qualité de l'argile en ajoutant de la matière organique. Augmentez le sol dense et lourd avec de la tourbe, du compost ou du fumier en décomposition.
Partie 2 sur 3: Étape de culture
Étape 1. Choisissez la meilleure variété pour votre jardin
En général, il existe des variétés de vignes et d'arbustes. Les variétés de vigne sont plus couramment cultivées, mais les variétés de brousse sont plus faciles à entretenir dans des espaces confinés. Il existe également des variétés de tranchage (tranché) ou de décapage (mariné). Les concombres tranchés doivent être plantés si le fruit doit être consommé après la récolte. Cependant, les variétés de marinade sont mieux plantées si vous voulez mariner.
- Les variétés de vrilles de tranchage comprennent burples, marketmore 76 et straight 8.
- Les variétés de brousse à trancher comprennent la culture de brousse, la fanfare et le salade bush.
- Les variétés de marinade comprennent le cornichon de brousse et le Carolina. La seconde doit être traitée comme une vigne.
Étape 2. Commencez par les graines
Les concombres ont un système racinaire fragile, il est donc préférable de les semer directement au lieu de les transplanter.
- Effectuez des transferts de semences uniquement lorsque cela est nécessaire. Si vous souhaitez commencer à planter le concombre plus tôt dans la saison, commencez à l'intérieur et prenez soin de manipuler la plante pendant le repiquage.
- Démarrez une pépinière à l'intérieur dans de petits pots placés sur un tapis chauffant ou à la lumière du cultivateur. Le semis doit être fait 4 semaines avant le repiquage de la plante.
- Lors de la transplantation de plants de concombre, secouez toute la structure du pot et du sol. Le sol protégera les racines sensibles lors du repiquage des semis de concombre. Si vous souhaitez transplanter un concombre à racines nues, la plante mourra très probablement.
Étape 3. Humidifiez le sol
Utilisez un arroseur pour plantes ou un tuyau pour humidifier le sol avant de planter les graines.
- Une humidité adéquate est essentielle à tous les stades de la croissance du concombre. Humidifiez le sol avant de planter pour éviter que les graines ne soient emportées par la pression de l'eau.
- Si le sol est complètement sec, ajoutez environ 2,5 cm d'eau au sol à l'aide d'un arroseur pour plantes ou d'un tuyau.
Étape 4. Enfoncez les graines dans le sol
Pressez une ou deux graines à une profondeur de 1,25 cm ou 2,5 cm de la surface du sol.
- Les plantes doivent être distantes de 45,72 à 91,44 cm (sous forme de graines ou de semis). Il convient de noter que les variétés arbustives peuvent être espacées un peu plus étroitement que les variétés à vrilles.
- Sinon, vous pouvez espacer les graines de 15, 24-25, 4 cm et les éparpiller lorsque la plante atteint 10 cm de hauteur. À ce stade, les graines doivent être séparées de 45, 72 cm.
Étape 5. Préparez le treillis
La plupart des concombres, en particulier les variétés de vigne, auront besoin d'un support vertical au fur et à mesure de leur croissance. Préparez-vous après avoir planté les graines pour ne pas vous embêter plus tard.
- Les concombres pousseront horizontalement, mais s'ils sont cultivés verticalement, le flux d'air et l'exposition au soleil de la plante augmenteront de sorte que le rendement sera bon plus tard.
- Vous pouvez utiliser un treillis de cage, des bâtons, une clôture ou presque tout autre objet vertical.
- Guidez la vigne jusqu'à votre treillis. Au fur et à mesure que la plante pousse, guidez la vigne vers le treillis en enveloppant soigneusement la vigne de concombre le long du treillis.
Partie 3 sur 3: Étape de soins et de récolte
Étape 1. Ajoutez du paillis lorsque les pousses ont germé
Couvrir le sol de paillis limitera la quantité de mauvaises herbes absorbant les nutriments qui peuvent retourner au sol tout en gardant le sol chaud et adapté aux concombres.
- Le paillis organique, comme la paille et les copeaux de bois, doit être appliqué une fois que les pousses ont germé et que le sol s'est suffisamment réchauffé. Le paillis plastique peut techniquement être appliqué immédiatement après la plantation des graines.
- Le paillis foncé est très bon pour garder le sol humide et chaud.
Étape 2. Donnez de l'eau régulièrement
Les concombres ont besoin de beaucoup d'humidité tout au long de leur cycle de vie.
- Arrosez au moins une fois par semaine à l'aide d'un tuyau ou d'une jardinière. Ajouter de l'eau à au moins 2,5 cm à la fois.
- Sinon, installez un système d'irrigation goutte à goutte pour réguler le débit d'eau de manière plus cohérente. C'est très bénéfique car cela permet de garder les feuilles sèches et de limiter les risques de maladies dues aux champignons.
- Il est à noter qu'une humidité suffisante est très importante lorsque le fruit a commencé à apparaître.
Étape 3. Fertilisez toutes les deux semaines
Utilisez un engrais liquide léger toutes les deux semaines pour maintenir une bonne qualité de sol pour les plantes.
- Si vous ne souhaitez pas utiliser d'engrais granulaire lors de la préparation du sol, fertilisez le sol avec un engrais liquide directement toutes les deux semaines. Ne laissez pas l'engrais artificiel toucher les feuilles ou les fruits du concombre.
- Si le sol a été fertilisé avant de planter des concombres, l'engrais doit être répété lorsque les pousses apparaissent sur la vigne et que les boutons floraux commencent à apparaître.
- Si les feuilles de concombre jaunissent, vous aurez besoin d'un engrais riche en azote.
- Cependant, il convient de noter que les plantes ne doivent pas être sur-fertilisées car cela peut retarder la croissance des fruits et réduire les rendements.
Étape 4. Protégez la plante avec un filet
Ce n'est pas seulement vous qui voulez goûter le fruit frais des concombres lors de la récolte plus tard, il y a beaucoup de parasites autour de votre région qui ont la même intention. Les filets et les clôtures empêcheront les gros parasites d'endommager vos plantes.
- Les maillons en maille doivent être suffisamment solides pour empêcher l'entrée de petits rongeurs tels que les souris et les lapins.
- L'utilisation de filets est particulièrement importante dans les premiers stades de la plantation, lorsque les animaux sont tentés de déterrer les graines et les pousses du sol. À ce stade, la plante doit également être recouverte d'un petit panier.
- Il convient de noter que le filet doit être retiré lorsque la plante est trop haute ou trop grande pour être couverte.
Étape 5. Surveillez les plantes pour les parasites et les maladies
Vous aurez peut-être besoin d'un insecticide ou d'un fongicide organique pour tuer les insectes et les champignons.
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Les parasites à surveiller comprennent:
- Coléoptère du concombre
- mouche blanche
- Puceron
- Araignée (araignée)
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Les maladies courantes à surveiller comprennent:
- Flétrissement bactérien (flétrissement boulanger)
- Virus de la mosaïque (virus de la mosaïque)
- anthracnose
- Mildiou (rosée des plumes)
- Oïdium
- Mosaïque
- croûtes
Étape 6. Récoltez les concombres lorsqu'ils sont jeunes
La taille du fruit du concombre est d'environ 15, 24-20, 32 cm de long. Les concombres peuvent généralement être retirés de la vigne sans utiliser de faucille.
- Les concombres à mariner sont généralement récoltés lorsqu'ils mesurent 5 cm de long et les concombres à l'aneth sont récoltés lorsqu'ils mesurent 10 à 15,24 cm de long.
- Les concombres trop gros et jaunissants peuvent être un peu amers. Ne laissez jamais les concombres jaunir dans les vignes.
- Aux heures de pointe de la récolte, vous pouvez récolter des concombres tous les quelques jours.
