Les tomates cultivées à l'intérieur peuvent produire des tomates fraîches et délicieuses. Au lieu de consommer des tomates du supermarché moins savoureuses, vous pouvez déguster des tomates fraîches cueillies à la main. Cultiver des tomates à l'intérieur est également très utile si vous habitez dans un immeuble où il n'est pas possible de faire pousser des légumes à l'extérieur.
Étape
Partie 1 sur 3: Semer des graines de tomates
Étape 1. Choisissez des variétés de tomates qui peuvent bien pousser à l'intérieur
Les variétés de tomates indéterminées (continuer à pousser sans s'arrêter) sont idéales pour la culture en intérieur. Contrairement aux tomates déterminées (à croissance courte comme les arbustes), les tomates indéterminées continuent de pousser et de produire des fruits tout au long de la saison. Si vous recherchez une variété de tomate qui produit beaucoup de fruits et mûrit rapidement, choisissez des tomates indéterminées avec des variétés de prune ou de cerise.
- Tomates pures indéterminées (héritage), y compris Pink Ping Pong, Silvery Fir Tree, Tommy Toe, Siberian et Yellow Pear.
- Les tomates hybrides indéterminées (croisements) comprennent Micro Tom, Patio, Orange Pixie Tomato, Small Fry, Tiny Tim, Red Robin et Totem.
- Ces plants de tomates n'ont pas de branches épaisses et pousseront naturellement vers le haut, vous devez donc prévoir une cage de support pour tomate (cage à tomate), un treillis ou des piquets.
Étape 2. Plantez les graines de tomates dans le milieu de plantation
Mouillez le milieu de plantation ou le terreau avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit humide. Remplissez le récipient de la pépinière avec de la terre ou un mélange de substrats de plantation. Faites un trou dans le substrat de plantation dans chaque boîte d'une profondeur d'environ 1/2 cm. Insérez environ 8 graines dans chaque trou à l'aide de vos doigts ou d'une pince à épiler. Couvrez le trou avec de la terre ou un mélange de substrat de culture humide.
- Semez les graines de tomates environ 10 à 12 mois avant de vouloir les récolter.
- Si vous n'avez pas de contenant de pépinière, utilisez simplement des gobelets en plastique ou des canettes de boisson.
- Si vous utilisez un vieux récipient, nettoyez-le à l'aide d'une solution d'eau de Javel composée d'une partie d'eau de Javel et de 10 parties d'eau.
Étape 3. Accélérez la germination des graines avec une application constante de chaleur et d'eau
La germination est le processus de transfert de graines en graines. Les graines de tomates mettent 5 à 10 jours pour germer. Vous pouvez faire plusieurs choses pour accélérer le processus et assurer son succès.
- Après la plantation, recouvrez immédiatement les graines de tomates d'une feuille de plastique ou d'un autre couvercle. Ceci afin d'éviter que le sol ne se dessèche.
- Déplacez le conteneur de pépinière dans un endroit chaud. Pendant la germination, maintenez la température du sol entre 21°C et 26°C. Si votre pièce ne peut pas être réglée à une température minimale de 21 °C, essayez d'acheter un tapis chauffant ou de placer le récipient dans un endroit ensoleillé.
- Chaque jour, ouvrez le couvercle et arrosez les graines au besoin.
Étape 4. Déplacez les graines germées dans un endroit ensoleillé ou bien éclairé
Les graines et plants de tomates ont besoin de 12 à 15 heures de lumière par jour. Sans lumière suffisante, les plants de tomates seront faibles. Dès que les graines germent, retirez le couvercle et emmenez les graines dans un endroit où il y a de la lumière. Si votre fenêtre fait face à l'est (pour les régions d'Indonésie), placez la pépinière juste en face de la fenêtre. Si votre fenêtre n'est pas orientée vers l'est, utilisez une lampe fluorescente pour éclairer les graines.
- La source de lumière artificielle doit être située à quelques centimètres des pousses des graines. Au fur et à mesure que la plante grandit, vous devrez ajuster la hauteur de la lampe.
- Si vous placez la plante sur un rebord de fenêtre ou devant une fenêtre, faites pivoter le récipient aussi souvent que possible afin que chaque côté de la plante reçoive la lumière du soleil.
Partie 2 sur 3: Transférer et cultiver des semis
Étape 1. Transférez les plants de tomates dans une grande casserole
Une fois que le semis a une ou deux paires de feuilles, la plante ne rentre pas dans le conteneur de la pépinière. Si tel est le cas, déplacez les semis dans des pots suffisamment grands pour accueillir des plantes matures. Le conteneur idéal est celui d'une capacité de 20 à 40 litres.
- Retirez les semis de la pépinière sans endommager les racines. Pincez le plant avec deux doigts et placez vos paumes sur le sol. Retournez le récipient de la pépinière et tapotez doucement le fond du récipient jusqu'à ce que les graines sortent du récipient.
- Desserrez les racines en « cueillant » les racines qui sont à l'extérieur.
- Plantez les graines jusqu'à ce qu'elles atteignent les poils fins à la base de la plante. Ces poils fins deviendront les racines plus tard.
- Après le repiquage, rincez les graines à grande eau.
Étape 2. Arrosez la plante si le sol est sec
Une fois les plants repiqués, vous devez les arroser régulièrement. Vérifiez l'état du sol tous les jours, qu'il soit sec ou non, en enfonçant votre doigt dans le sol. Arrosez la plante lorsque le sol est sec. Si la couche supérieure du sol est sèche mais que le fond est encore humide, arrosez la plante une autre fois.
Les plantes qui poussent dans un sol que l'on laisse sécher produiront des tomates avec un dessous rugueux
Étape 3. Fournir un éclairage qui imite les conditions de jour et de nuit
Alors que les plants de tomates ont besoin de beaucoup de lumière, ils ont également besoin d'obscurité. Lorsque vous utilisez une lampe comme source de lumière, imitez le cadre naturel au lever et au coucher du soleil. Allumez la lumière le matin. Après 12 à 16 heures, éteignez les lumières et laissez la plante se reposer dans l'obscurité.
Vous pouvez utiliser une minuterie pour régler les lumières
Étape 4. Fertilisez les graines
Les variétés de tomates indéterminées continueront à pousser et à produire des fruits à chaque saison. Pour que ce cycle continue de se dérouler de manière optimale, vous devez fournir une nutrition adéquate à la plante. Dans les deux semaines suivant le repiquage, fertilisez la plante pour la première fois. Après cette alimentation initiale, continuez à fertiliser votre plante toutes les quelques semaines jusqu'à ce que la plante soit mature.
- Utilisez un engrais qui contient beaucoup de phosphore.
- Suivez les instructions données sur l'emballage.
Partie 3 sur 3: Pollinisation, formation d'arbres et récolte
Étape 1. Façonnez votre plante pour qu'elle continue de pousser
Les variétés de tomates indéterminées nécessitent un support d'un tuteur ou d'un treillis comme une vigne. Il vous est tout à fait possible de « façonner » votre plant de tomate pour qu'il devienne un treillis, un tuteur ou une cage à tomates. Vous pouvez commencer à former des plants de tomates environ un mois après la transplantation des plants.
- Si vous utilisez une cheville ou un treillis avec un seul fil, commencez à former la tige principale. Attachez les tiges aux supports avec de la ficelle tous les 15 à 20 cm. Utilisez un nœud lâche pour que la tige ne fasse pas mal. Si des drageons apparaissent (pousses apparaissant entre la tige principale et les branches), taillez les pousses avec les doigts jusqu'à la base.
- Si vous utilisez une cage ou un treillis avec beaucoup de fil, commencez à former la tige principale. Attachez la tige principale au support avec de la ficelle tous les 15 à 20 cm. Laissez pousser les 3 ou 4 premiers bourgeons de la tige sur la tige. Formez ces pousses de tige de la même manière. Attachez les pousses de tige à un treillis ou à une cage tous les 15 à 20 cm au fur et à mesure de leur croissance. Taillez toutes les nouvelles pousses de tige qui apparaissent.
Étape 2. Aidez le processus de pollinisation
Si les tomates sont cultivées à l'extérieur, les vibrations de la plante créées par les oiseaux, les abeilles et le vent répandront le pollen pour produire des fruits. Si vous cultivez des tomates à l'intérieur, vous devrez simuler ce processus. Vous pouvez le faire en:
- Dirigez le ventilateur vers la plante pour imiter le mouvement du vent.
- Tapotez ou secouez doucement la tige principale de chaque plante avec vos doigts.
- Pollinisez les plantes à la main à l'aide d'une brosse ou d'un coton-tige.
Étape 3. Récoltez vos tomates
Les tomates indéterminées produisent des fruits dans les 60 à 80 jours suivant la plantation. Cette plante continuera à produire des fruits tout au long de la saison. Les tomates mûres peuvent être identifiées si le fruit devient brillant et rouge, jaune ou rose. Les tomates seront légèrement tendres au massage.
Pour cueillir des tomates, tenez le fruit près de la tige, puis tournez la tomate jusqu'à ce qu'elle se détache
Des astuces
- Essayez de placer un piège à insectes adhésif près des plants de tomates d'intérieur. Si vous ne faites pas attention, les insectes qui attaquent généralement les plantes ornementales, comme les aleurodes, les pucerons et les tétranyques (araignées rouges) peuvent endommager les plants de tomates.
- Vous pouvez arroser et fertiliser les tomates d'intérieur de la même manière que les plantes d'extérieur. Cependant, contrairement au sol extérieur, le terreau ne sèche généralement pas facilement.
