Depuis l'Antiquité, le fenugrec ou le fenugrec est souvent utilisé pour traiter diverses maladies liées à la digestion et à l'équilibre des composés chimiques dans le sang. Bien qu'il n'y ait aucune recherche moderne officielle qui discute des avantages du fenugrec, cette plante médicinale est censée être efficace pour abaisser la glycémie, le cholestérol et les graisses sanguines (triglycérides), elle est donc souvent utilisée pour traiter les maux d'estomac, la diminution de l'appétit, la constipation., sensation de brûlure dans la poitrine, épaississement des parois, artères, douleurs articulaires, dysfonction érectile et autres maladies. Armé d'une série d'avantages, pourquoi ne pas essayer de le consommer tous les jours sous forme de thé ? Suivez la recette simple suivante, oui!
Ingrédients
- 1 c. Graines de fenugrec pour une tasse de thé
- 250 ml. eau pour 1 c. Graines de fenugrec
- Épices assorties et feuilles de thé au goût (facultatif)
Étape
Étape 1. Écrasez les graines de fenugrec
Préparez un mortier et un pilon et écrasez les graines de fenugrec jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez également écraser les graines avec un couteau de cuisine sur une planche à découper en bois.
Étape 2. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, un chauffe-eau électrique ou une bouilloire
Une fois qu'il bout, versez autant d'eau que vous le souhaitez dans une théière ou un autre petit récipient.
Étape 3. Ajoutez les graines de fenugrec écrasées
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter diverses épices ou autres feuilles de thé dans le pot.
Étape 4. Couvrez le récipient et infusez le thé pendant environ trois minutes
Étape 5. Filtrez le thé dans une tasse
Étape 6. Ajoutez un édulcorant comme du miel, du sucre ou de la stévia
Étape 7. Servir froid ou chaud
Des astuces
- Le fenugrec a un goût et un arôme similaires au sirop d'érable. En fait, la plante de fenugrec a souvent été utilisée pour éliminer les odeurs désagréables dans divers médicaments.
- Écrasez d'abord les graines de fenugrec pour en extraire l'huile essentielle.
- Au lieu de cela, servez du thé chaud dans une tasse en verre au lieu d'une tasse en plastique. Attention, le plastique exposé à la chaleur peut libérer des produits chimiques nocifs pour l'organisme s'il est consommé.
Avertissement
- Certaines des réactions allergiques causées par le thé au fenugrec sont la toux, des sons d'étouffement, la voix devient nasale et un gonflement du visage.
- Consommer trop de thé au fenugrec est déconseillé aux femmes enceintes en raison du risque de provoquer des contractions prématurées.
