De nombreux jardiniers peuvent hésiter à cultiver des carottes dans des pots car ils pensent qu'ils ne sont pas assez grands pour accueillir les plantes en croissance. Bien qu'il existe de nombreuses carottes de taille standard qui se rabougrissent lorsqu'elles sont cultivées en pots, la plupart des petites variétés de carottes se portent bien dans des pots, tout comme elles le feraient lorsqu'elles étaient cultivées dans un jardin. Assurez-vous d'utiliser un récipient profond pour que les tubercules de carottes puissent pousser jusqu'au fond du substrat de culture. Gardez le substrat humide pour que les carottes reçoivent suffisamment d'eau pour maximiser leur croissance.
Étape
Méthode 1 sur 3: Préparation
Étape 1. Choisissez la variété de carotte que vous voulez
Les petites variétés s'adaptent généralement mieux en pot que les variétés standard.
- Recherchez des variétés « rondes » en forme de boule. Certaines de ces variétés comprennent Thumbelina, Parisienne et Parmex.
- Recherchez la variété "Nantes", qui a une forme effilée, mais est plus courte et plus large que la variété de carotte standard. Certaines de ces variétés incluent Danvers Half Long, Shin Kuroda et Chantenay Red Core.
Étape 2. Choisissez un pot suffisamment profond
Recherchez un pot qui a une profondeur d'au moins 30 cm ou plus. Les carottes poussent vers le bas et leur système racinaire nécessite beaucoup d'espace pour pousser. Le pot doit également avoir de bons trous de drainage pour permettre à l'excès d'eau de s'échapper du pot afin que les carottes ne pourrissent pas.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pot tant qu'il a une profondeur suffisante. Vous pouvez utiliser des pots en plastique, en argile ou en pierre. Vous pouvez également choisir un pot rond ou une grande jardinière carrée
Étape 3. Nettoyez le pot
Si vous utilisez un vieux pot, lavez-le avec un mélange de savon et d'eau tiède avant de l'utiliser pour planter des carottes. Les bactéries et les œufs d'insectes microscopiques se cachent souvent dans de vieux pots et peuvent endommager les cultures lorsqu'ils attaquent les plants de carottes.
Étape 4. Choisissez un milieu de plantation lâche et facile à drainer
Vous pouvez utiliser un substrat de plantation contenant de la terre ou sans terre.
- Pour faire un substrat de culture contenant de la terre, essayez d'utiliser un mélange de terre rouge, de compost décomposé et de sable dans des proportions égales.
- Pour faire un substrat de culture sans sol, mélangez de la tourbe de coco avec une petite quantité de perlite.
Méthode 2 sur 3: Culture
Étape 1. Commencez à planter lorsqu'il fait froid
Les carottes poussent bien par temps froid. Bien qu'il puisse pousser à la fois pendant les saisons des pluies et sèches, un bon habitat pour la culture des carottes est les hautes terres avec des températures de l'air froides et humides.
Étape 2. Mettez le milieu de plantation dans le pot
Laissez environ 3 cm d'espace entre le haut du substrat de plantation et le bord du pot.
Étape 3. Mélangez l'engrais dans le sol, si vous le souhaitez
L'engrais peut favoriser la croissance des carottes, mais ce n'est pas indispensable.
Étape 4. Faites un petit trou dans le substrat de plantation
Faites plusieurs trous d'environ 1,5 cm de profondeur avec une distance d'environ 8 cm entre les trous.
Étape 5. Insérez 2 ou 3 graines de carotte dans chaque trou
Étape 6. Remplissez le trou avec un substrat de plantation
Ne tassez pas le substrat de plantation dans le trou car cela pourrait endommager les graines. Nous vous recommandons d'insérer soigneusement le substrat de plantation dans le trou.
Étape 7. Arrosez abondamment les graines de carotte
Ne pas trop l'arroser, mais arroser le milieu de plantation jusqu'à ce qu'il soit très humide.
Étape 8. Placez le pot dans un endroit suffisamment ensoleillé, mais également ombragé
En tant que légume-racine, les carottes peuvent encore pousser à l'ombre. Cependant, un endroit qui peut recevoir jusqu'à six heures d'ensoleillement par jour peut augmenter la croissance des plantes qu'un endroit qui n'en reçoit pas du tout.
Méthode 3 sur 3: Entretien et récolte
Étape 1. Gardez le milieu de plantation humide
Vous devrez peut-être l'arroser deux fois par jour lorsque le temps est chaud et ensoleillé. Ne laissez pas le substrat de plantation rester sec pendant une longue période de temps.
Étape 2. Fertilisez les plants de carottes une fois par semaine pour favoriser la croissance
Cependant, ce n'est que facultatif.
Étape 3. Taillez vos carottes lorsque des pousses vertes apparaissent à 3 cm de haut
Coupez les pousses vertes parallèlement au sol à l'aide de ciseaux jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'une graine dans chaque trou.
Ne tirez pas sur les graines. Le déracinement des graines de plantes peut perturber le milieu de plantation et endommager les racines restantes des plantes
Étape 4. Ajoutez du milieu de plantation autour des pousses vertes qui semblent pliées
Si la tige est pliée, les racines de la plante ne se formeront pas correctement.
Étape 5. Recouvrez les racines d'un substrat de plantation supplémentaire si elles semblent dépasser du sol
Si les racines de carotte sont exposées au soleil, elles verdissent et deviennent non comestibles.
Étape 6. Vaporisez la plante de carotte avec du soufre soluble dans l'eau ou un autre agent antifongique si la plante a de la moisissure
Les carottes sont sensibles aux attaques fongiques si elles sont toujours humides. Donc, vous devriez peut-être pulvériser la plante s'il pleut beaucoup pendant une longue période.
Étape 7. Récoltez les carottes après deux ou deux mois et demi, selon la variété que vous cultivez
Saisissez la tige de la plante qui se trouve au-dessus des racines, puis secouez et retirez délicatement le tubercule de carotte. Plus vous les récolterez tôt, plus vos carottes seront sucrées.
