Comment faire du charbon de bois (avec des images)

Table des matières:

Comment faire du charbon de bois (avec des images)
Comment faire du charbon de bois (avec des images)

Vidéo: Comment faire du charbon de bois (avec des images)

Vidéo: Comment faire du charbon de bois (avec des images)
Vidéo: Faire son pain au levain - Les secrets d'un boulanger 2024, Novembre
Anonim

Le charbon de bois, fabriqué en brûlant des morceaux de bois jusqu'à ce qu'il ne reste plus que du charbon de bois, est un excellent choix pour cuisiner des repas à l'extérieur de la maison. Le prix du charbon de bois dans les supermarchés est un peu cher, si vous voulez économiser de l'argent essayez d'en fabriquer vous-même. Apprenez à fabriquer du charbon de bois en utilisant les deux méthodes ci-dessous.

Étape

Méthode 1 sur 2: Allumer un feu

Faire du charbon de bois Étape 1
Faire du charbon de bois Étape 1

Étape 1. Déterminez un endroit où vous pouvez faire un feu

Vous pouvez allumer un feu dans l'arrière-cour ou utiliser un autre endroit après avoir d'abord demandé la permission. Vérifiez les règles autour de vous à ce sujet.

Faire du charbon de bois Étape 2
Faire du charbon de bois Étape 2

Étape 2. Préparez le tambour métallique

Ce tambour est l'endroit où vous insérerez le bois. Choisissez la taille du tambour en fonction de vos besoins, en fonction de la quantité de charbon que vous souhaitez fabriquer. Assurez-vous que votre tambour a un couvercle ignifuge.

Faire du charbon de bois Étape 3
Faire du charbon de bois Étape 3

Étape 3. Sélectionnez le bois que vous ferez du charbon de bois

Quel type de bois voulez-vous utiliser pour faire du charbon de bois ? Choisissez du bois sec. Bois de cerisier, bois de chêne, tout ce que vous pouvez utiliser. Découvrez s'il y a des gens qui vendent du bois dans votre région ou achetez-en un dans un magasin local. Coupez le bois en morceaux de 4 pouces.

Faire du charbon de bois Étape 4
Faire du charbon de bois Étape 4

Étape 4. Remplissez le tambour de bois sec

Remplissez le tambour de bois jusqu'en haut. Fermez le tambour hermétiquement, mais ne le rendez pas hermétique.

Faire du charbon de bois Étape 5
Faire du charbon de bois Étape 5

Étape 5. Préparez-vous à allumer le feu

Achetez ou ramassez du bois pour faire un feu qui brûlera pendant 3 à 5 heures. Allumez le feu à l'endroit de votre choix. Creusez un trou au centre pour placer le tambour. Mettez le tambour dedans et couvrez-le de bois.

Faire du charbon de bois Étape 6
Faire du charbon de bois Étape 6

Étape 6. Allumez le feu

Laissez-le pendant 3 heures, ou plus, si vous utilisez un grand tambour en bois. Laissez le feu brûler et refroidir avant de vous approcher du tambour.

Faire du charbon de bois Étape 7
Faire du charbon de bois Étape 7

Étape 7. Soulevez le charbon de bois

Lorsque vous ouvrez le couvercle du tambour, vous verrez le charbon de bois. Utilisez-le pour cuisiner une variété d'aliments que vous aimez.

Méthode 2 sur 2: Utilisation de deux tambours

Faire du charbon de bois Étape 8
Faire du charbon de bois Étape 8

Étape 1. Achetez un petit tambour et un grand tambour

Le petit tambour doit s'insérer dans le plus grand tambour avec suffisamment d'espace. Utilisez un baril de 30 gallons à l'intérieur et un baril de 55 gallons pour l'accueillir.

Faire du charbon de bois Étape 9
Faire du charbon de bois Étape 9

Étape 2. Créez une conduite de carburant sur le grand tambour

Utilisez une scie à métaux pour faire une coupe carrée dans le fond du grand tambour. La taille peut être de 12 x 20 pouces. Vous avez besoin de ce trou pour alimenter le carburant dans le tambour afin que le contenu reste chaud.

Faire du charbon de bois Étape 10
Faire du charbon de bois Étape 10

Étape 3. Faites un trou au fond du petit tambour

Ce trou est un canal pour que la chaleur pénètre dans le plus petit tambour afin qu'il brûle le bois à l'intérieur. Faites un trou de 5 à 6 1/2 pouces au fond du tambour.

Faire du charbon de bois Étape 11
Faire du charbon de bois Étape 11

Étape 4. Remplissez le petit tambour de bois sec

Utilisez du bois de cerisier, du bois de chêne qui a été coupé en morceaux de 5 pouces. Remplissez le tambour, puis fermez-le avec un petit espace pour que l'air humide puisse s'échapper.

Faire du charbon de bois Étape 12
Faire du charbon de bois Étape 12

Étape 5. Installez un grand tambour

Placez deux briques à la base du grand tambour, une de chaque côté. Mettez deux autres briques sur la première brique. De cette façon, le plus petit tambour ne touchera pas le fond du grand tambour, vous pourrez donc y mettre du carburant.

Faire du charbon de bois Étape 13
Faire du charbon de bois Étape 13

Étape 6. Placez un petit tambour sur les briques

Assurez-vous que ce tambour peut accueillir un grand tambour, sinon utilisez des briques ou des pierres plus petites comme base. Couvercle avec une petite ouverture pour le flux d'air.

Faire du charbon de bois Étape 14
Faire du charbon de bois Étape 14

Étape 7. Allumez le feu dans un grand tambour et laissez-le allumé pendant 7 à 8 heures

Utilisez du bois et du bois de chauffage pour faire un feu, en insérant ce matériau par le trou au fond du tambour. Pendant que le feu brûle, mettez du bois de plus grande taille.

  • Regardez le feu; si le feu est faible, ajoutez plus de bois.
  • Vous avez besoin que le feu soit aussi chaud que possible, alors continuez à lui donner du gros bois.
Faire du charbon de bois Étape 15
Faire du charbon de bois Étape 15

Étape 8. Laissez-le jusqu'à ce que ce soit fait

Après 7 à 8 heures, les impuretés, l'air humide et les gaz brûleront complètement du bois, laissant derrière eux du charbon de bois pur. Laissez le feu s'éteindre et tout le charbon de bois qu'il contient refroidir avant de vous en approcher.

Faire du charbon de bois Étape 16
Faire du charbon de bois Étape 16

Étape 9. Retirez le charbon de bois

Sortez le charbon du petit tambour et conservez-le pour une utilisation ultérieure.

Des astuces

Soyez patient, le processus d'élimination du gaz prendra beaucoup de temps

Avertissement

  • Ne touchez pas le tambour tant que le feu n'est pas complètement éteint. S'il n'est pas complètement terminé et que le charbon de bois prend de l'air, le feu se rallumera.
  • Ne vous laissez pas prendre dans le feu; Tenir le feu et les objets chauds hors de portée des enfants.
  • Assurez-vous que le couvercle du tambour est légèrement ouvert lors de l'allumage du feu afin que le gaz puisse s'échapper sans augmenter la pression de l'air à l'intérieur.

Conseillé: