La gamma-glutamyltransférase, ou GGT, est un type d'enzyme présent dans le sang. Des niveaux élevés de GGT peuvent être le signe d'une maladie qui endommage les voies biliaires, telles que les calculs biliaires ou le foie. Des niveaux élevés de GGT peuvent également être un signe de lésions hépatiques dues à une consommation excessive d'alcool. Les taux de GGT sont généralement connus lors d'un test sanguin de routine. Consultez un médecin si vous craignez d'avoir des niveaux élevés de GGT. Les niveaux de GGT peuvent être réduits grâce à des changements alimentaires, notamment une consommation accrue de fruits et de légumes et une réduction de la viande rouge.
Étape
Méthode 1 sur 3: Réduire la GGT par l'alimentation
Étape 1. Mangez plus d'œufs et de volaille
Les deux types d'aliments contiennent un antioxydant appelé glutathion qui réduit les niveaux de GGT dans le sang. Des protéines saines comme les œufs et le poulet décomposeront la GGT et protégeront la santé du foie. Essayez de manger 2 ou 3 omelettes le matin pour le petit-déjeuner, ou de manger du poulet grillé ou des sandwichs au poulet pour le déjeuner.
Certaines noix et légumineuses, comme les noix du Brésil, contiennent également du glutathion
Étape 2. Réduire la consommation de viande rouge
Contrairement aux viandes blanches et aux œufs, les viandes rouges comme le bœuf et le porc ne contiennent pas de glutathion. La viande rouge n'augmente pas de manière significative les niveaux de GGT, mais ne peut pas non plus les réduire.
Alors, évitez le steak pour le dîner et optez plutôt pour du poulet grillé
Étape 3. Mangez 10 ou 11 portions de légumes chaque semaine
Les légumes riches en fibres et en vitamine C peuvent aider à réduire les niveaux de GGT. Essayez de manger 2 portions de légumes par jour. Par exemple, mangez de la laitue au déjeuner et une assiette de brocoli cuit à la vapeur ou d'asperges grillées au dîner.
Les légumes qui contiennent des fibres naturelles et de la vitamine C sont la laitue romaine, les carottes, les épinards et les tomates
Étape 4. Consommez 5 à 6 portions de fruits chaque semaine
Comme les légumes, les fruits peuvent abaisser les niveaux de GGT, en particulier les fruits riches en vitamine C, en bêta-carotène et en folate. Par exemple, les oranges et les citrons, les tomates, les abricots et les citrouilles. Essayez de manger 1 portion de fruits par jour. Par exemple, mangez une orange au petit-déjeuner ou une tranche de tomate avec des légumes le soir.
Si vous souhaitez augmenter votre consommation de fruits, buvez du jus de fruits. Assurez-vous que ce que vous buvez est du jus de fruits naturel avec un pourcentage élevé de jus de fruits, et pas seulement des boissons sucrées aux fruits
Méthode 2 sur 3: Changer votre style de vie
Étape 1. Faites 30 minutes d'exercice léger à modéré par jour
L'exercice régulier peut améliorer les niveaux de biomarqueurs, y compris GGT. Cependant, choisissez un exercice léger ou modéré, car un exercice intense peut surcharger le corps et augmenter temporairement les niveaux de GGT. Parlez-en à votre médecin avant de commencer un programme d'exercice. Voici les options que vous pouvez essayer:
- Aller se promener
- Course du matin
- Aérobic à faible impact.
- Cours de danse.
- Suivez des vidéos de sport.
Étape 2. Prenez des suppléments de magnésium pour soutenir des niveaux sains de GGT
Le corps a besoin de magnésium pour une fonction hépatique saine et pour maintenir des niveaux sains de GGT. Votre alimentation ne contient peut-être pas suffisamment de magnésium, mais les suppléments peuvent vous aider. Prenez le supplément pendant au moins 6 semaines avant d'évaluer l'effet car le supplément met du temps à agir.
- Parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments, y compris des vitamines.
- Suivez les instructions sur l'étiquette.
Étape 3. Utilisez des suppléments de chardon-Marie pour soutenir la fonction hépatique
Le chardon-Marie a longtemps été utilisé pour maintenir la fonction hépatique. En outre, ce supplément peut également réduire les niveaux de GGT. Bien que tous les cas ne soient pas aidés, au moins ce supplément reste une bonne option pour améliorer la fonction hépatique chez certaines personnes.
- Comme pour tous les suppléments, parlez-en à votre médecin avant d'utiliser du chardon-Marie, surtout si vous prenez également d'autres médicaments.
- Suivez les instructions d'utilisation du chardon-Marie selon l'étiquette de l'emballage.
Étape 4. Utilisez le curcuma en complément
Le curcuma est plus souvent utilisé comme épice en cuisine, comme le curry. Cependant, le curcuma est également disponible sous forme de supplément à base de plantes. En plus de fonctionner comme un anti-inflammatoire, le curcuma réduit également les effets des niveaux élevés de GGT même si votre santé est déjà problématique à cause de cela.
- Consultez un médecin avant de prendre des suppléments.
- Prendre des suppléments selon les instructions sur l'emballage.
Étape 5. Ajoutez des suppléments d'huile de poisson
Choisissez un supplément d'huile de poisson à forte dose et utilisez 4 grammes par jour pendant au moins 3 mois. L'huile de poisson peut réduire les niveaux de GGT associés à la stéatose hépatique qui n'est pas causée par l'alcool.
Parlez-en à votre médecin avant d'utiliser ce supplément et suivez les instructions sur l'emballage
Étape 6. Essayez un supplément de glutathion pour compléter les changements de style de vie
Le glutathion peut réduire les niveaux de GGT chez certaines personnes. Dans de nombreux cas, des niveaux élevés de glutathion dans le corps réduiront les niveaux de GGT. Cependant, tout le monde n'en ressent pas les bienfaits.
Parlez à votre médecin avant d'utiliser du glutathion et suivez les instructions sur l'étiquette de l'emballage
Étape 7. Éloignez-vous des toxines environnementales, telles que le plomb
Les toxines environnementales stressent le corps et peuvent affecter la fonction hépatique. De plus, ce type de toxine peut également augmenter le poids car il affecte le système endocrinien, ce qui peut augmenter le risque de niveaux élevés de GGT. Les toxines peuvent également s'accumuler dans le système et augmenter les niveaux de GGT. Vous pouvez maintenir les niveaux de GGT en minimisant votre exposition aux toxines environnementales. Les toxines environnementales suivantes doivent être évitées, surtout si vos niveaux de GGT sont déjà élevés:
- Mener
- Cadmium
- Dioxyde
- Pesticides, en particulier ceux contenant des organochlorés
Méthode 3 sur 3: Faire face à la GGT liée à l'alcool
Étape 1. Ne buvez pas plus de 1 ou 2 boissons alcoolisées par jour
Des niveaux élevés de GGT dans le sang sont également parfois causés par une consommation importante d'alcool, même si le foie est en bon état. Lorsqu'une personne consomme de l'alcool en excès, les voies métaboliques qui libèrent la GGT sont activées pour tenter de décomposer l'alcool. Donc, pour réduire la GGT, essayez de réduire la consommation d'alcool.
Les directives de consommation d'alcool suggèrent que les femmes de moins de 65 ans ne devraient pas dépasser 1 verre par jour, et les hommes de moins de 65 ans devraient boire un maximum de 2 verres par jour
Étape 2. Augmentez votre consommation quotidienne de café
En général, le café protège le foie des substances nocives, dont la GGT. Buvez 2 ou 3 tasses de café le matin, et 1 ou 2 tasses supplémentaires pendant la journée. Chez les personnes ayant des niveaux élevés de GGT, en raison de problèmes de foie ou de consommation d'alcool, la consommation fréquente de café peut réduire la quantité de GGT dans le sang.
La consommation excessive de café comporte également ses propres risques pour la santé. Les adultes ne doivent pas dépasser 4 tasses de café par jour
Étape 3. Demandez un test GGT si vous buvez beaucoup
La consommation excessive d'alcool signifie 4 à 6 portions par jour. Si vous buvez fréquemment et consommez plus de 80 grammes d'alcool par jour, votre GGT peut augmenter à des niveaux malsains. Consultez un médecin et demandez un test sanguin pour mesurer les niveaux de GGT. Le médecin prélèvera du sang dans une veine de votre bras et l'enverra à un laboratoire pour analyse.
- Votre médecin peut vous demander d'éviter de manger, de boire ou de prendre des médicaments pendant 10 à 12 heures avant le test sanguin, car les aliments, les boissons et les médicaments peuvent affecter les tests de la fonction hépatique.
- Discutez avec votre médecin de tous les médicaments et suppléments que vous prenez, y compris les médicaments et suppléments en vente libre.
- Attendez les résultats dans quelques heures voire quelques jours.
Des astuces
- Si vous souhaitez bénéficier d'une assurance maladie, il se peut que l'on vous demande de soumettre des résultats de tests sanguins. Si le laboratoire signale des niveaux élevés de GGT dans le sang, la compagnie d'assurance peut rejeter votre demande car elle interprète un GGT élevé comme un problème de santé.
- Le test GGT est rarement effectué dans ce seul but car il est causé par diverses conditions médicales (ou liées à l'alcool). La plupart des médecins feront le test GGT avec d'autres tests qui surveillent également les niveaux d'enzymes dans le sang.
- Si le test de la fonction hépatique s'avère anormal, le médecin ordonnera d'autres tests pour déterminer la cause du résultat. Ce test seul ne peut pas être utilisé comme base de diagnostic.
