Vous aimez manger des Rice Krispies ? Non seulement ce dessert à la texture croquante est populaire auprès des personnes de tous âges, mais il est également incroyablement délicieux et facile à préparer ! Si vous souhaitez réaliser des snacks à partir de Rice Krispies aux saveurs originales, le principal capital dont vous avez besoin est une boîte de céréales Rice Krispies. Si vous êtes un amateur de chocolat, cet article contient également une recette de Rice Krispies au chocolat qui vaut la peine d'être essayée. Une fois terminés, les Rice Krispies peuvent être consommés immédiatement ou décorés de diverses décorations telles que du glaçage, du chocolat fondu ou des meses colorés !
Ingrédients
Rice Krispies au goût original
- 3 cuillères à soupe. (45 grammes) de beurre
- 1 paquet de guimauves pesant environ 450 grammes, 100 grammes de mini guimauves ou 200 grammes de crème de guimauve
- 150 grammes de Rice Krispies
Produira environ 12 morceaux de Rice Krispies
Rice Krispies Saveur Chocolat
- 4 cuillères à soupe. (60 grammes) de beurre
- 1 paquet de guimauves pesant environ 450 grammes, 100 grammes de mini guimauves ou 200 grammes de crème de guimauve
- 60 grammes de cacao en poudre
- 125 grammes de Rice Krispies
- 80 grammes de pépites de chocolat
Produira environ 12 morceaux de Rice Krispies
Étape
Méthode 1 sur 3: Faire des Rice Krispies au goût original
Étape 1. Faites fondre 3 cuillères à soupe (45 grammes) de beurre dans une grande casserole
Mettez le beurre dans une casserole, puis allumez le feu à feu doux pour le faire fondre.
Ne remplacez pas la margarine par du beurre afin que le goût des Rice Krispies ne change pas ou ne soit pas trop gras
Étape 2. Placez 1 paquet de guimauves dans une casserole et faites cuire pendant 10-15 minutes
Videz le contenu du paquet dans une casserole, puis remuez avec le beurre jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues, environ 10-15 minutes.
Si vous préférez, vous pouvez utiliser 100 grammes de mini guimauves ou 200 grammes de crème de guimauve au lieu d'un gros paquet de guimauves
Préparation des Rice Krispies au micro-ondes:
Si vous voulez cuire des Rice Krispies au micro-ondes, faites simplement chauffer le beurre et les guimauves pendant 2 minutes à puissance élevée. Après cela, retirez le mélange de guimauves fondues du micro-ondes, remuez avec une spatule, puis réchauffez au micro-ondes pendant 1 minute.
Étape 3. Ajoutez 150 grammes de céréales Rice Krispies
Une fois les céréales ajoutées, remuez tous les ingrédients avec une spatule jusqu'à ce que toute la surface des céréales soit enrobée du mélange beurre fondu et guimauve, environ 5 minutes.
Variation:
Les Rice Krispies peuvent être remplacées par vos céréales préférées ! Pour le faire, mélangez simplement 150 grammes de vos céréales préférées avec du beurre fondu et des guimauves jusqu'à ce que toute la surface soit bien enrobée.
Étape 4. Mettez le mélange de céréales, de beurre et de guimauve dans une casserole graissée sous pression, puis laissez reposer pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il refroidisse
Préparez une plaque à pâtisserie de 33x22x5 cm, puis vaporisez ou appliquez de l'huile sur la surface. Ensuite, appliquez une petite quantité de beurre sur la surface de la spatule et utilisez la même spatule pour transférer la pâte Rice Krispies dans le moule. N'oubliez pas d'appuyer sur les Rice Krispies pour que la surface soit plus uniforme. Après cela, laissez refroidir les Rice Krispies à température ambiante pendant 10-15 minutes.
L'application de beurre sur une spatule est efficace pour empêcher la pâte de coller lorsqu'elle est transférée dans le moule
Étape 5. Coupez les Rice Krispies en carrés de 5x5 cm
Après refroidissement pendant 10-15 minutes, les Rice Krispies sont prêtes à être servies ! N'oubliez pas que les Rice Krispies seront les plus délicieuses si elles sont consommées le même jour que lorsqu'elles sont préparées.
Vous pouvez utiliser un couteau à beurre pour couper les Rice Krispies
Étape 6. Conservez les Rice Krispies dans un contenant hermétique, puis placez le contenant à température ambiante
Soi-disant, la qualité des Rice Krispies ne changera pas pendant un maximum de 2 jours. Si vous souhaitez augmenter la durée de conservation, placez les Rice Krispies dans un récipient hermétique et séparez chaque couche avec une feuille de papier ciré. Ensuite, congelez les Rice Krispies au congélateur jusqu'à 6 semaines.
Si vous souhaitez manger des guimauves encore congelées, n'oubliez pas de les laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes jusqu'à ce que la texture ramollisse
Méthode 2 sur 3: Faire des Rice Krispies au chocolat
Étape 1. Faites fondre le beurre et les guimauves dans une grande casserole
Ajoutez 4 cuillères à soupe. (60 grammes) de beurre dans une casserole, puis chauffer la poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le beurre fonde. Ensuite, placez 1 paquet de guimauves devant la casserole et remuez les deux ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser 100 grammes de mini guimauves ou 200 grammes de crème de guimauve
Étape 2. Versez 6 grammes de poudre de cacao dans une casserole
Ensuite, remuez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et que la texture soit lisse. Si vous voulez un goût de chocolat plus prononcé, ajoutez-y 6 grammes de poudre de cacao.
Étape 3. Mettez 125 grammes de céréales Rice Krispies et 8 grammes de pépites de chocolat dans une casserole
Après cela, éteignez le feu et remuez tous les ingrédients avec une spatule pendant 10 minutes.
N'oubliez pas de graisser la spatule avec du beurre pour que la pâte des Rice Krispies ne colle pas au remuage
Variation:
Ajoutez 75 grammes de noix, comme des cacahuètes ou des noix hachées au mélange pour enrichir la texture et le goût des Rice Krispies.
Étape 4. Transférez la pâte sur une plaque à pâtisserie, puis saupoudrez la surface avec suffisamment de pépites de chocolat
Préparez une plaque à pâtisserie de 20x20 cm, puis vaporisez ou appliquez un peu d'huile sur la surface. Après cela, versez le mélange dans la casserole tout en appuyant pour que la surface soit plus uniforme.
Utilisez toutes les pépites de chocolat restantes dans le paquet
Étape 5. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle refroidisse, avant de la couper en carrés
Une fois la température refroidie, découpez les Rice Krispies en carrés de 5x5 cm pour faciliter la dégustation.
Conservez les Rice Krispies restants dans un contenant hermétique, puis placez le contenant à température ambiante pendant 2 jours maximum. Pour augmenter la durée de conservation, congelez les Rice Krispies dans un récipient fermé jusqu'à 6 semaines
Méthode 3 sur 3: Décorer des Rice Krispies
Étape 1. Garnissez les Rice Krispies de glaçage pour adoucir le goût et leur donner un aspect plus luxueux
Une fois les Rice Krispies refroidis, mais avant de les couper, badigeonnez le dessus de glaçage à l'aide d'une spatule. Vous hésitez à faire votre propre glaçage ? Vous pouvez également acheter du glaçage prêt à l'emploi au supermarché et/ou le mélanger avec du colorant alimentaire, si vous préférez.
Pour le rendre encore plus intéressant, essayez de mélanger le glaçage avec des meses colorés avant de l'appliquer sur le dessus des Rice Krispies
Étape 2. Trempez les Rice Krispies dans du chocolat fondu ou des bonbons pour rehausser leur apparence
Tout d'abord, faites fondre les pépites de chocolat ou les bonbons au micro-ondes. Après cela, trempez chaque morceau de Rice Krispies dedans et placez-le sur le papier parchemin jusqu'à ce que la texture sèche. Si vous le souhaitez, vous pouvez tremper les Rice Krispies entiers dans le chocolat/bonbon fondu, ou ne tremper que partiellement les Rice Krispies pour que vous puissiez toujours voir les grains de céréales.
Vous voulez rendre son apparence plus attrayante ? Saupoudrer la surface du chocolat ou des bonbons fondus en enrobant les Rice Krispies de quelques bonbons supplémentaires ou de paillettes comestibles
Étape 3. Servez les Rice Krispies en sucettes pour rehausser leur apparence
Une fois les Rice Krispies refroidis et coupés en morceaux, percez quelques morceaux de Rice Krispies avec une brochette en bois ou un bâtonnet de sucette glacée. Ainsi, vous et vos proches pourrez en profiter comme si vous mangiez une sucette !
