Au Mexique, d'où vient la tequila, on la boit souvent pure, parfois accompagnée de sangrita. Mais en dehors du Mexique, la tequila est généralement servie dans un shot, avec du sel et un quartier de citron vert ou de citron. Ces ajouts aident à compenser la dureté de la tequila de mauvaise qualité et sont consommés dans un certain ordre, comme indiqué ci-dessous.
Étape
Méthode 1 sur 2: Style américain avec citron vert ou citron
Étape 1. Léchez légèrement la peau entre votre pouce et votre index ou le dos de votre main
Étape 2. Saupoudrez du sel sur la zone que vous avez léchée plus tôt
La salive aidera le sel à coller.
Étape 3. Saisissez une tranche de citron vert/citron avec votre pouce et votre index, en utilisant la même main que vous avez salée
Étape 4. Expirez, léchez le sel, buvez votre shot de tequila et prenez une bouchée de citron vert
Certaines personnes préfèrent prendre une bouchée de citron vert avant de respirer, afin de ne pas sentir trop fort l'alcool.
- Pendant que vous buvez le shot, jetez la tête en arrière et essayez d'avaler toute la tequila d'un seul coup. Enfin, vous avez abattu un coup.
- Essayez d'utiliser du jus d'ananas pour réduire la dureté de la tequila (en tant que chasseur) au lieu du citron vert. Savourez ce shot de Tequila mais avant de respirer, buvez d'abord le jus d'ananas. Cela réduira le goût de la liqueur.
Méthode 2 sur 2: Style mexicain avec Sangrita
Étape 1. Préparez la Sangrita que vous dégusterez avec votre tequila
"Sangrita" signifie "petit sang" en espagnol, ainsi nommé en raison de la couleur du liquide. La sangrita est une boisson sans alcool. Dans une tasse séparée, mélanger et refroidir les ingrédients suivants:
- 1 tasse de jus d'orange frais
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 1 cuillère à café de grenadine (sirop de grenade)
- 12 éclaboussures de sauce piquante (la meilleure est la marque Cholula)
Étape 2. Divisez la sangrita de manière à ce que chaque shot de tequila soit associé à un shot de sangrita
Étape 3. Servez la sangrita avec la tequila blanco
Traditionnellement, ce type de tequila est servi avec de la sangrita, bien que la tequila reposado puisse également être associée à de la sangrita.
Étape 4. Sirotez la tequila et la sangrita, ne la buvez pas
Les natifs du Mexique n'ont pas tendance à avaler leur tequila, ils préfèrent la siroter.
Étape 5. Associez la sangrita et la tequila avec un shot de jus de citron vert pour obtenir une concoction appelée "The Mexican Flag"
La concoction est ainsi nommée parce que chaque coup représente une couleur du drapeau mexicain - rouge, blanc et vert.
Des astuces
- Vous pouvez également essayer la méthode "Tequila Strong Love". Une personne a mis du sel dans sa bouche, puis a embrassé un buveur de tequila. Après cela, la personne met le citron vert dans sa bouche, en le dépassant légèrement, afin que les buveurs de tequila puissent le mordre facilement. Faites-le avec désinvolture, car vous pourriez même vous mordre la langue au lieu du citron vert ou du citron.
- Pour une variation amusante, demandez à quelqu'un de vous prêter main-forte (ou d'une autre partie du corps) pour saupoudrer de sel.
- Une autre façon de boire de la tequila est d'ajouter un peu de sauce tabasco à votre shot de tequila. Cette concoction de tequila qui nettoie les sinus est appelée « le feu des prairies ».
- Si vous achetez une tequila de haute qualité comme Patron, vous n'avez pas besoin de sel ni de citron vert. Le sel et le citron vert enlèveront le bon goût de cette tequila de haute qualité.
- Les conseils sur la façon de boire rapidement de la tequila peuvent varier; certaines personnes suggèrent d'inspirer avant d'avaler, tandis que d'autres suggèrent d'expirer d'abord.
- Cela se fait souvent en groupe, tout le monde suit ces étapes simultanément.
Avertissement
- Cette façon de boire, en particulier lorsque vous utilisez de la tequila de mauvaise qualité, peut entraîner des déplacements fréquents aux toilettes.
- Buvez de manière responsable, ne faites pas de problèmes.
