Lorsque l'air devient plus chaud, vous avez besoin d'une boisson aux fruits pour vous rafraîchir. Cette boisson smoothie délicieuse et saine peut être appréciée par tous les fans de mangue. Essayez les deux méthodes ci-dessous pour voir laquelle vous préférez !
Ingrédients
Version Classique
- 1 grosse mangue mûre, pelée et coupée en petits morceaux
- 2 onces (250 ml) de yogourt nature
- 5 onces (150 ml) de lait faible en gras
- 1 tasse de glace, coupée en dés ou écrasée
Sans produits laitiers
- 3 mangues, pelées, épépinées et coupées en morceaux de 1 pouce
- 2 cuillères à soupe (30 g) de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe (30 g) de sucre en poudre
- 1 bac à glaçons
Étape
Méthode 1 sur 2: Faire des smoothies classiques
Étape 1. Coupez la mangue
Croyez-le ou non, il y a un art à couper une mangue. Cependant, comme la mangue sera mélangée, hachez-la pour obtenir le plus de chair possible. Mais ne prenez pas les graines ou les peaux !
Pour bien presser la mangue, une fois la chair retirée de la graine, prenez la graine de mangue et pressez-la de haut en bas avec vos mains. Vos mains vont certainement se salir, mais cela vous assure d'atteindre la dernière goutte de fruit
Étape 2. Ajoutez le yaourt, le lait, les glaçons et les morceaux de mangue dans le mixeur
Assurez-vous que la glace est en petits morceaux afin que le mélangeur puisse l'écraser facilement. Si vous n'avez pas de yogourt nature ou de lait écrémé, vous pouvez substituer un yogourt et un lait aromatisés différents avec une teneur en matières grasses différente.
Étape 3. Fermez le mélangeur et mixez le tout
Si c'est trop liquide, ajoutez plus de bananes ou de yaourt.
Étape 4. Versez dans un verre
Servez et dégustez immédiatement !
Méthode 2 sur 2: Smoothies sans produits laitiers
Étape 1. Coupez la mangue
La coupe idéale est de 1 pouce (2,5 cm), mais la taille de la coupe n'a pas d'importance, tant qu'elle est petite. Les mangues mûres retiennent beaucoup d'eau et ne demandent pas beaucoup d'efforts pour les mélanger.
Si la mangue ne peut pas être coupée, cela signifie qu'elle n'est pas mûre. La mangue doit être douce et de couleur orange vif. La mangue a un goût très différent lorsqu'elle est mûre et vous avez besoin d'une mangue douce pour faire un bon smoothie
Étape 2. Ajoutez de la glace, du citron vert et du sucre dans un mélangeur
Ensuite, ajoutez la mangue. Si vous n'avez pas de citron vert, remplacez-le par du jus de citron ou d'orange.
Étape 3. Allumez le mélangeur
Servir lorsque vous avez terminé. Ajouter du sucre au goût, si désiré. A conserver au réfrigérateur, s'il en reste !
