Participer à un concours gastronomique vous donnera l'opportunité de gagner de l'argent et de profiter d'un repas copieux. Il existe différents types de concours culinaires qui sont souvent organisés. Les concours de repas peuvent se concentrer sur le piquant, la vitesse, la quantité ou une combinaison de ces facteurs. Vous devez vous préparer pendant des mois ou des semaines avant le concours pour battre les autres participants et remporter le titre. Faites un plan d'entraînement strict et respectez-le bien avant le concours et mettez en œuvre une stratégie claire tout au long de la compétition. De cette façon, vous pourrez bientôt remporter la médaille d'or !!
Étape
Partie 1 sur 3: Faire des préparatifs à long terme
Étape 1. Consultez un médecin pour vous assurer que votre état de santé vous permet de participer au concours
L'alimentation de concours peut avoir des conséquences néfastes sur le système digestif et affecter la santé globale. Vous devez également faire de l'exercice régulièrement pour rester en bonne santé pendant la préparation. Appelez votre médecin ou prenez rendez-vous pour voir si vous pouvez gérer la concurrence.
Étape 2. Choisissez le concours auquel vous souhaitez participer
Allez en ligne et utilisez votre moteur de recherche préféré pour rechercher des concours dans la région où vous habitez ou dans la grande ville la plus proche. Choisissez un concours qui vous permet de manger les aliments que vous aimez, car cela facilitera l'entraînement et la compétition. Décidez si vous voulez rivaliser en termes de vitesse, de quantité ou d'autres facteurs.
- La plupart des concours vous demanderont de manger autant d'un aliment que possible dans un certain délai. Cela signifie que vous devez vous entraîner à manger de grandes quantités de nourriture le plus rapidement possible.
- D'autres concours peuvent simplement vous obliger à dévorer des ailes de poulet super épicées.
- Assurez-vous que vous êtes admissible à participer au concours. Certaines compétitions sont intentionnellement réservées aux "amateurs" et interdisent l'entrée de concurrents professionnels. Vous ne pouvez pas participer à de tels concours si vous avez déjà gagné de l'argent en gagnant d'autres concours gastronomiques.
Étape 3. Apprenez les règles du concours pour bien vous entraîner
Les participants au concours utiliseront diverses stratégies pour gagner, mais certaines peuvent ne pas être autorisées dans certaines compétitions. Consultez le site Web du concours auquel vous participerez ou contactez les organisateurs pour obtenir des conseils sur les stratégies et les exigences particulières autorisées, par exemple:
- Tremper ou "tremper" les aliments dans un liquide avant de les mettre dans la bouche. Cette astuce rend les aliments solides plus faciles à mâcher et à avaler.
- Libre de faire n'importe quoi. Dans ce genre de concours, vous pouvez faire tout ce que vous voulez manger plus rapidement.
- Mangez style pique-nique. Dans ce genre de concours, vous devez manger de la nourriture de la manière habituelle. Vous ne devez pas tremper les aliments dans un liquide, écraser et serrer les aliments, ou séparer les aliments qui doivent être consommés ensemble (par exemple, manger des hot-dogs en séparant les saucisses et les petits pains).
Étape 4. Créez une stratégie spécialement conçue pour la compétition à laquelle vous participez
Une fois que vous connaissez les règles, vous devez élaborer un plan approprié. Notez les différents éléments de la nourriture qui sera consommée et réfléchissez à la façon dont vous la traiterez. Pensez aux parties les plus faciles et les plus difficiles de la compétition compte tenu de vos habitudes alimentaires actuelles.
Par exemple, si votre bouche a tendance à se dessécher lorsque vous mangez beaucoup de pain, vous aurez du mal à vous bourrer le pain dans la bouche. Réfléchissez à ces problèmes pendant la formation et élaborez une stratégie pour siroter des boissons avec du pain
Étape 5. Mâchez les aliments plus rapidement pour augmenter la force de la mâchoire
Commencez la formation à long terme dès votre inscription au concours. Mâchez du chewing-gum dans la mesure du possible. Lorsque vous mangez, mâchez les aliments plus rapidement. Ce genre d'exercice aidera à renforcer votre mâchoire.
Étape 6. Apprenez à avaler de plus gros morceaux de nourriture pour accélérer la consommation
Commencez à pratiquer avec de l'eau. Prenez une grande gorgée d'eau, inclinez la tête et utilisez la gravité pour vous aider à l'avaler. Augmentez le volume d'eau jusqu'à ce que votre bouche soit complètement pleine et essayez de l'avaler d'un trait. Il faut s'entraîner tous les jours.
- Commencez à utiliser des aliments mous comme le riz et la bouillie dès que vous êtes à l'aise avec l'eau. Ensuite, vous pouvez vous entraîner avec des aliments plus difficiles, comme les rôtis. Faites ce processus lentement pour ne pas vous étouffer.
- Ne faites jamais d'exercices comme celui-ci sans être accompagné par quelqu'un d'autre. Si un problème survient, vous devez immédiatement demander de l'aide.
Étape 7. Pratiquez avec des aliments riches en fibres et faibles en calories
Si le concours juge la quantité de nourriture consommée avec succès, vous devriez essayer d'augmenter la capacité de l'estomac. Commencez à manger de grandes quantités d'aliments riches en fibres et faibles en calories qui peuvent vous rassasier rapidement.
- La quantité de nourriture que vous devriez consommer dépendra de la capacité de l'estomac et de la compétition elle-même. Par exemple, certains concurrents consommeront de grandes quantités de chou cuit ou cru en une seule séance d'entraînement.
- Les aliments riches en fibres vous feront vous sentir rassasié plus rapidement et plus longtemps. Par conséquent, pratiquer avec ces types d'aliments sera plus difficile qu'avec d'autres aliments car vous devez combattre vous-même la sensation de satiété.
- Vous pouvez également pratiquer avec des fruits comme des raisins et des melons, ou des légumes cuits à la vapeur.
- Certains concurrents professionnels s'entraîneront également en buvant des litres d'eau ou de lait en une seule séance d'entraînement. Cependant, cela peut être nocif pour la santé. Le chou reste le meilleur choix.
Partie 2 sur 3: Entraînez-vous correctement avant le concours
Étape 1. Utilisez des séances d'entraînement pour déterminer quelle technique vous convient le mieux
Essayez différentes stratégies, comme tremper, incliner la tête pour avaler ou manger de petits morceaux de nourriture que vous pouvez avaler sans mâcher trop longtemps. Choisissez la stratégie la plus efficace pour vous.
N'oubliez pas de suivre les règles de la compétition dans toutes les séances d'entraînement
Étape 2. Commencez à manger la nourriture qui sera contestée dans le concours deux semaines plus tôt
Consultez le site Web du concours ou contactez les organisateurs pour connaître la marque exacte et le traitement des aliments qui seront consommés dans le cadre du concours. Faites cette imitation de nourriture aussi fidèlement que possible afin de vous habituer à la nourriture. Cependant, ne consommez pas la quantité que vous consommeriez plus tard dans la compétition.
- Cette étape vous aidera à anticiper les problèmes que les aliments pourraient causer.
- Vous devriez le faire au moins une fois, et plusieurs fois si vous sentez que vous avez besoin d'une préparation supplémentaire.
Étape 3. Commencez à augmenter la capacité de la coque une semaine avant le concours
Au début de la semaine, mangez une grande portion de nourriture pendant la journée et mangez une quantité normale aux autres heures des repas. Les quatrième et cinquième jours, vous ne devriez manger que deux gros repas.
- La taille du repas dépendra de vous et de la portion que vous consommez normalement. En règle générale, essayez de doubler la portion de nourriture que vous mangez normalement.
- En début de semaine, pensez à prendre un petit déjeuner et un repas copieux au déjeuner. Vous pouvez manger une portion normale au dîner.
- En fin de semaine, vous pouvez manger de grosses portions en milieu de matinée et en milieu d'après-midi.
Étape 4. Consommez les aliments en portions au maximum 22 heures avant le concours
Cela signifie que vous devez manger autant que votre corps peut tolérer en un seul repas. Préparez des aliments faibles en calories et riches en fibres. Assurez-vous de manger ces aliments au moins 18 heures avant le début du concours.
- Allez dans un restaurant où vous pouvez manger tout ce que vous pouvez de laitue et manger jusqu'à ce que vous vous sentiez mal à l'aise. N'oubliez pas de ne pas trop manger car vous pourriez tomber malade.
- Ce sera le dernier repas que vous pourrez prendre avant le concours.
Étape 5. Buvez de l'eau et dormez suffisamment la veille
Attendez une heure après avoir consommé le maximum de nourriture et commencez à boire de l'eau pour faciliter la digestion. Dormez le plus possible pour vous sentir reposé le lendemain et prêt pour le concours.
Étape 6. Ne mangez pas d'aliments solides le matin avant le concours
Levez-vous quelques heures avant le début du concours pour bouger votre corps. Buvez un grand verre d'eau et mangez des aliments non solides au petit-déjeuner, environ une heure après votre réveil.
- Comme option alimentaire non solide, vous pouvez essayer un shake protéiné ou un yaourt.
- Si le concours a lieu l'après-midi ou le soir, vous pouvez ajouter un peu d'aliments solides au petit-déjeuner, comme des œufs ou des céréales.
- Vous devrez peut-être également faire de l'exercice avant le concours, car l'exercice peut augmenter votre faim. Cependant, ne faites pas trop d'exercice car le corps n'a pas assez de nourriture pour le supporter. Vous pouvez essayer la marche rapide ou le jogging léger pendant 20 minutes.
Partie 3 sur 3: Appliquer la stratégie pendant le concours
Étape 1. Utilisez un chronomètre pour trouver votre temps
Il est presque certain que le comité du concours comptera votre temps. Ils informeront également périodiquement les participants du temps restant. Cependant, il n'y a rien de mal à apporter votre propre montre. Placez l'horloge là où il est facile de voir quand vous mangez.
Étape 2. Assurez-vous de suivre les règles du concours
Avant le début du concours, veuillez vous rappeler les règles applicables. N'essayez pas de le violer car généralement vous serez immédiatement disqualifié.
Étape 3. Écoutez de la musique pour rester concentré
Tant que ce n'est pas contre les règles, apportez des écouteurs et écoutez de la musique. Vous pouvez créer des listes de lecture personnalisées conçues pour vous aider à rester concentré. Assurez-vous d'inclure de la musique de motivation à la fin, car vous aurez besoin d'une aide supplémentaire.
Si vous avez besoin d'une idée pour une chanson, faites une recherche sur Internet pour « la musique pour vous remonter le moral ». Vous pouvez également utiliser de la musique qui est habituellement utilisée pour l'exercice
Étape 4. Traitez d'abord la protéine
Mangez de la viande pendant qu'elle est encore chaude, fraîche et délicieuse. Habituellement, la viande est l'élément le plus lourd du concours. Il est donc important de s'en débarrasser au plus vite.
Étape 5. Continuez avec les glucides
Une fois que vous avez terminé la viande, il est temps de vous attaquer aux glucides (comme le pain et les frites). Les deux sont plus faciles à consommer à l'aide de liquides. Vous pouvez prendre une gorgée de la boisson pour l'avaler plus facilement.
Étape 6. Mangez vite au début du concours et terminez-le à un rythme soutenu
Profitez de la grande énergie que vous avez au début du concours et mangez rapidement. Une fois le premier sursaut d'énergie passé, vous devez adopter un rythme soutenu pour vous aider à atteindre la fin. Votre assiette devrait être complètement lisse une fois le concours terminé !
Étape 7. Ajoutez de nouvelles saveurs avec différentes boissons pour vous aider à continuer
Habituellement, les organisateurs vous laissent choisir une boisson. Essayez de préparer un verre d'eau, des boissons sucrées non gazeuses et des boissons sucrées gazeuses. Pour garder votre appétit élevé pendant le concours, buvez de l'eau au début du concours, puis continuez avec des boissons non gazeuses, et les boissons comme les sodas sont consommées en dernier.
Étape 8. Faites de petits sauts pour avaler plus vite
Si vous êtes autorisé à vous tenir debout et à bouger, utilisez ce mouvement pour que la gravité puisse vous aider. Cependant, assurez-vous que le mouvement n'interfère pas avec votre vitesse pour ramasser la nourriture et la dévorer.
N'essayez cette méthode que si vous avez fait vos preuves en pratiquant
Étape 9. Massez votre estomac pour pousser la nourriture plus loin
Si vous commencez à vous sentir rassasié, massez lentement votre ventre. Peut-être que vous pouvez travailler la nourriture plus bas pour faire plus de place dans l'estomac.
Des astuces
- Pour gagner un concours gastronomique, vous devez être sûr de pouvoir le faire. La confiance est un facteur important.
- Vous devez être très prudent avec votre capacité maximale. Sinon, vous pourriez tomber malade !