Si vous cherchez une garniture sucrée et délicieuse à servir, mais que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps avec les ingrédients, utilisez du sucre en poudre. En plus d'être simple et rapide, vous pouvez utiliser les couleurs de l'arc-en-ciel avec seulement quelques gouttes de colorant alimentaire ! Cet article vous montrera comment procéder.
Ingrédients
- 2 tasses (226 grammes) de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe (44 ml) de lait
- Du colorant alimentaire (facultatif)
- Jus de citron (facultatif)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Étape
Étape 1. Prenez un bol de taille moyenne
Cette recette est parfaite pour ajouter du glaçage sans tracas!
Étape 2. Versez le sucre
Placer 2 tasses (226 grammes) de sucre en poudre dans un bol moyen. Incorporer les grumeaux.
Étape 3. Ajouter le lait
Ajouter 3 cuillères à soupe de lait froid au sucre et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter plus de lait si désiré, pour une texture légère
Étape 4. Soyez créatif
Cette recette est très simple, parfaite pour une expérimentation créative.
- Ajoutez du jus de citron, 1/2 cuillère à thé (2 ou 3 ml) à la fois, pour une garniture sucrée et acidulée.
- Ajouter de l'extrait de vanille ou d'autres arômes. Ajoutez 1/4 c. à thé d'extrait d'amande pour une garniture parfaite sur un muffin au son, ou de l'extrait de banane sur du pain aux bananes.
Étape 5. Ajoutez du colorant alimentaire
Cette étape facultative crée un glaçage festif qui peut être personnalisé pour l'occasion:
- 3 ou 4 gouttes de rouge pour la Saint-Valentin.
- 3 ou 4 gouttes de verdure pour la St Patrick.
- Le printemps est représenté avec des couleurs fraîches et lumineuses. Versez le colorant alimentaire rouge, bleu, vert et violet, puis ajoutez-en un peu au glaçage et faites une pâte à tartiner pour le gâteau de Pâques.
- Séparez le glaçage rouge, blanc et bleu pour les célébrations du Jour de l'Indépendance.
- Pour le glaçage d'automne, les teintes orange, jaune et brune (utilisez de l'orange pour une goutte ou deux de colorant alimentaire vert) constitueront le gâteau parfait pour un éclat de saison. Ajoutez un peu de muscade ou d'extrait de muscade au glaçage pour un goût délicieux !
- Les vacances d'hiver sont toujours meilleures avec un glaçage blanc (pas de colorant) ou bleu pastel. Il peut faire froid dehors, mais sur un gâteau au beurre, cette couleur apportera un sourire chaleureux à tout le monde. Un glaçage rouge et vert séparé (et un peu de saupoudrage) fera un glaçage de gâteau de Noël amusant pour les enfants !
Étape 6. Terminé
Des astuces
- Le sucre glace en poudre est très adaptable, il est donc facile à utiliser pour les enfants ! Si le glaçage est trop fin, ajoutez simplement plus de sucre. S'il est trop épais, ajoutez simplement plus de lait.
- Vous pouvez ajouter toutes sortes de saveurs et d'épices au glaçage de base. Si le revêtement dégage une odeur âcre, c'est un signe que vous devriez arrêter d'expérimenter !
