Les lentilles sont un super aliment qui contient de grandes quantités de protéines. Heureusement, les lentilles sont faciles à cultiver et à entretenir. Commencez par préparer des haricots secs ou des lentilles de qualité. Plantez ces haricots dans un récipient ou un jardin qui reçoit beaucoup de soleil et beaucoup d'eau. Si vous avez de la chance, vous pouvez les récolter en 100 jours environ.
Étape
Partie 1 sur 3: Choisir un emplacement de plantation
Étape 1. Préparez des graines séchées ou des lentilles
Parfois, il n'est pas facile de trouver des graines de lentilles emballées dans un magasin à la ferme. Vous devriez peut-être visiter un détaillant spécialisé ou acheter des graines de lentilles biologiques en ligne. Cependant, si vous voulez simplement les cultiver, vous pouvez utiliser des graines de lentilles entières et séchées vendues à l'épicerie.
Les lentilles cassées ne pousseront pas. Alors, assurez-vous de choisir des graines entières
Étape 2. Rincez et triez les graines
Mettez les graines dans une passoire et rincez à l'eau. Retirez et jetez les graines endommagées, fissurées ou décolorées.
Étape 3. Plantez au début de la saison des pluies
Les lentilles prospèrent dans les régions où le temps est frais et atteindront la maturité lorsque le temps sera chaud. Pour que les graines de lentilles survivent, la température du sol ne doit pas être inférieure à 4 degrés Celsius lorsque vous les plantez. Si vous habitez dans les hautes terres et qu'il fait très froid dans votre région lorsque vous avez fini de planter, ne vous inquiétez pas. Dans ces conditions, les graines de lentilles pourront vivre même si la plante doit commencer sa croissance à partir de son système racinaire.
Si vous voulez les cultiver sans vous soucier de la météo, faites pousser des lentilles à l'intérieur en maintenant la température ambiante à environ 20 degrés Celsius. S'il fait très froid, vous pouvez utiliser des lampes de jardin d'intérieur pour maintenir la température constante
Étape 4. Choisissez un endroit ensoleillé avec un bon drainage
Les lentilles poussent bien dans les jardins ouverts ou dans des conteneurs. La clé est de placer la plante dans une zone très ensoleillée. C'est une bonne idée de le placer à côté de plantes qui ne poussent pas haut afin qu'il ne bloque pas l'exposition au soleil. Assurez-vous que le sol reste humide, mais ne soyez pas trop gorgé d'eau, car cela pourrait faire pourrir les racines.
- Si vous le cultivez en pot, utilisez un pot d'au moins 20 cm de profondeur pour que les racines puissent pousser pleinement et atteindre leur pleine maturité.
- Si vous craignez que le sol soit trop acide ou alcalin, faites un test de pH du sol. Achetez un kit de test dans un magasin de la ferme. Les lentilles se portent bien dans les sols dont le pH se situe entre 6,0 et 6,5.
Partie 2 sur 3: Cultiver des lentilles
Étape 1. Appliquer un traitement spécial avant de le planter avec l'inoculant
Avant de planter des graines de lentilles, saupoudrez ou vaporisez un mélange de bactéries saines (également appelées inoculants, qui peuvent être achetés dans un magasin de la ferme) sur les graines de lentilles. Vous pouvez utiliser l'inoculant couramment utilisé pour les pois et les pois chiches. Ce traitement de pré-plantation peut provoquer la formation de nodules ou d'extensions sur les racines des graines de lentilles. Cela rend les lentilles plus résistantes aux changements climatiques et produit une meilleure récolte.
Étape 2. Plantez les graines à une profondeur d'au moins 3 cm
Si le sol est humide avec de bonnes conditions, plantez les graines à une profondeur d'environ 3 cm. Si le sol est sec au sommet, plantez les graines à 6 cm de profondeur maximum. N'allez pas plus loin que cela car les graines de lentilles ne pousseront pas si vous les plantez trop profondément.
Étape 3. Suivez le plan de plantation
Si vous utilisez un contenant, plantez les graines avec une distance d'au moins 3 cm entre chaque graine. Si vous les plantez en rangées, suivez également ces directives et laissez les rangées espacées d'environ 15 cm. Avec cette méthode de plantation, vous pouvez récolter environ kg de lentilles sèches pour 30 mètres carrés).
Partie 3 sur 3: Prendre soin des plants de lentilles
Étape 1. Donnez un treillis aux plantes matures
Les lentilles qui ont grandi peuvent atteindre une hauteur d'environ 80 cm. Si la tige s'affaisse, les fleurs et les graines peuvent tomber ou toucher le sol. Le treillis est utilisé comme support et pour attacher les tiges de la plante entre les interstices du treillis. Vous pouvez également soutenir la plante en utilisant du bambou entrelacé de fils de coton.
Pour faire un treillis rapide, préparez quelques bâtons de bambou, puis plantez-les dans le sol près des lentilles. Attachez les tiges de lentilles au bambou à l'aide de fil de coton. Ensuite, joignez les bâtons de bambou aux autres tiges à l'aide de fil de coton ou de nylon
Étape 2. Arrosez les lentilles deux fois par semaine
Comme d'autres plantes qui aiment la chaleur, les lentilles peuvent survivre dans des conditions sèches. Cependant, les lentilles pousseront mieux si vous les arrosez jusqu'à ce qu'elles aient l'air humides. Lorsque vous enfoncez votre doigt dans le sol, le sol doit être humide sans accumulation d'eau dans la zone où vous avez été pressé.
Étape 3. Désherbez et nettoyez régulièrement la zone de culture des lentilles
Les lentilles peuvent mourir rapidement et se couvrir de mauvaises herbes qui se disputent la nourriture. Pour éviter que cela ne se produise, prenez le temps chaque semaine pour éliminer les mauvaises herbes de la zone de plantation. Lorsque les lentilles ont poussé les unes sur les autres, faites la taille pour un bon rendement.
Une circulation d'air fluide réduira également la possibilité que des champignons et d'autres maladies se développent sur un sol trop dense
Étape 4. Débarrassez-vous des parasites
Les pucerons (petits insectes ressemblant à des poires qui sucent la sève des plantes) sont attirés par les lentilles et peuvent les manger. Si vous rencontrez des pucerons, vaporisez de l'eau sur les parasites jusqu'à ce qu'ils soient retirés de la plante. Si des coléoptères sont présents sur la plante de lentille, coupez les parties de la plante affectées et jetez-les rapidement.
Si des cerfs ou d'autres animaux envahissent la zone de culture des lentilles, clôturez-la ou placez une moustiquaire sur le dessus de la plante
Étape 5. Récoltez les lentilles environ 80 à 100 jours après la plantation
Allez dans la zone de plantation, puis coupez les lentilles au-dessus du sol lorsque le tiers inférieur de l'emballage crépite lorsqu'il est secoué. La couleur semble également jaune-brun. Ensuite, retirez la peau et retirez les graines de lentilles. Laissez les graines sécher un peu avant de les rincer.
