Est-il vrai qu'on peut faire frire des œufs sur le bord de la route ? Pour que les œufs commencent à durcir, les œufs doivent être cuits sur une surface chauffée à au moins 70 °C. Alors que la surface du bord de la route n'atteindra pas des températures aussi élevées, même les jours d'été les plus chauds. Cependant, vous pourrez peut-être le faire avec succès si vous essayez de faire frire les œufs sur un morceau de papier d'aluminium ou une poêle en métal placée au bord de la route. Essayez de cuisiner avec les deux outils côte à côte et remarquez la différence.
Étape
Étape 1. Attendez de trouver une journée très chaude
Plus le temps est chaud, plus il est probable que vous fassiez frire des œufs. Si vous le pouvez, choisissez un jour où la température de l'air atteint 38 °C ou plus. Assurez-vous que le soleil brille aussi, car vous aurez besoin de ses rayons pour vraiment chauffer la poêle en métal ou le papier d'aluminium que vous utilisez.
- Par temps nuageux, même si l'air est chaud, le métal ne deviendra pas assez chaud pour cuire les œufs.
- Les œufs durcissent plus facilement par temps sec que par temps humide.
Étape 2. Placez le papier d'aluminium ou la plaque chauffante en métal à la lumière directe du soleil pour le réchauffer
Vous devez les préchauffer pendant au moins 20 minutes, pour vous assurer qu'ils sont aussi chauds que possible. Une fois que la poêle et le papier d'aluminium sont chauds, veillez à ne pas les toucher à mains nues !
Étape 3. Placez la garniture aux œufs sur la surface métallique
Si la surface métallique est suffisamment chaude, nous espérons que les œufs commenceront à cuire. Gardez à l'esprit que les œufs eux-mêmes abaisseront la température de la surface sur laquelle vous les faites cuire, donc même si la poêle est à 70 °C, il y a toujours une chance que les œufs ne cuisent pas.
- Essayez de garder le jaune intact pour voir si l'œuf commence à cuire ou non.
- Si vous utilisez des œufs qui viennent d'être sortis du réfrigérateur, ils abaisseront encore plus la température sur la surface métallique que si vous utilisiez des œufs à température ambiante.
Étape 4. Casser le deuxième œuf sur le trottoir ou le trottoir
Remarquez s'il y a une différence entre l'état de l'œuf sur le trottoir et l'œuf que vous ouvrez sur une surface métallique. Les œufs sur la surface métallique ont-ils l'air de commencer à cuire ?
La plupart des personnes qui ont tenté cette expérience ont constaté que les œufs placés sur le trottoir ne cuisaient pas du tout, tandis que ceux sur la surface métallique étaient légèrement cuits
Étape 5. Jetez les œufs lorsque vous avez terminé
Étant donné que les œufs peuvent ne pas être complètement cuits, vous ne devriez bien sûr pas les manger ! Jetez les œufs. Assurez-vous de ne pas laisser de saleté sur le bord de la route, car les blancs d'œufs peuvent laisser des traces permanentes.
Soyez prudent lorsque vous touchez une poêle chaude ! Peut-être que la poêle n'est pas assez chaude pour cuire les œufs, mais cela pourrait quand même vous brûler les doigts
Des astuces
- Placez la casserole où elle est clairement visible de la fenêtre afin que vous puissiez rester à l'intérieur tout en vous assurant que personne ne la vole.
- Préparez une boisson fraîche à déguster en attendant que les œufs cuisent.
Avertissement
- Même s'il n'est pas chauffé sur la cuisinière, la température de la casserole sera très élevée.
- Ne mange pas ces œufs !
