Les œufs d'oie ont besoin de températures chaudes et d'une humidité élevée pour éclore. Vous pouvez utiliser un incubateur pour incuber les œufs ou utiliser une méthode plus naturelle, en fonction des ressources disponibles.
Étape
Méthode 1 sur 3: Collecte des œufs d'oie
Étape 1. Ramassez les œufs au printemps
Dans l'hémisphère nord, la plupart des types d'oies commencent à pondre en mars ou avril. Le type chinois commence en hiver, même si c'est vers janvier ou février.
Notez que ces mois changeront si vous habitez dans l'hémisphère sud. La plupart des espèces commenceront à pondre en août ou en septembre, le type chinois pondant en juin et juillet
Étape 2. Ramassez les œufs le matin
Les cygnes pondent généralement des œufs le matin, vous devriez donc les ramasser tard le matin.
- Vous devez également ramasser les œufs au moins quatre fois par jour pour ramasser les œufs qui sortent à des moments inhabituels.
- Ne laissez les oies accéder à l'étang qu'après le matin, après avoir ramassé le premier lot d'œufs. Sinon, l'œuf peut se fissurer.
Étape 3. Préparez le nichoir
Tapisser chaque boîte avec un matériau de nidification doux, comme des copeaux de bois ou de la paille.
- Le but du nichoir est d'empêcher plus d'œufs de casser.
- Prévoir un nichoir de 50 cm pour 3 oies du troupeau.
- Si vous souhaitez accélérer la production d'œufs, vous pouvez également éclairer artificiellement le nichoir tout au long de la journée et de la nuit.
Étape 4. Sachez quelles oies récolter
En règle générale, la fertilité des œufs sera 15 pour cent plus élevée et l'éclosabilité 20 pour cent plus élevée lorsqu'ils sont prélevés sur des oies femelles adultes, par rapport aux oies qui n'ont qu'un an et n'en sont qu'à leur première saison de ponte.
- Bien sûr, vos chances augmenteront également si vous choisissez des œufs d'oie en bonne santé et bien nourris.
- Les cygnes autorisés à nager sont généralement plus propres, ce qui rendra également les œufs plus propres.
Étape 5. Nettoyez les œufs
Les œufs sales doivent être nettoyés avec une brosse douce, un morceau de papier de verre ou un morceau de laine d'acier. Évitez d'utiliser de l'eau pour nettoyer les œufs.
- Si vous devez utiliser de l'eau, essuyez délicatement les œufs avec un chiffon propre et humide. La température de l'eau doit être d'environ 40 degrés Celsius, car l'eau doit toujours être plus chaude que la température des œufs. L'eau chaude fait « suer » les œufs de la saleté des pores.
- Ne plongez jamais les œufs dans l'eau car des bactéries peuvent se développer si cela se produit.
- Séchez soigneusement les œufs avant de les stocker.
Étape 6. Fumigation des œufs La fumigation tue les germes sur les œufs
Vous pouvez techniquement sauter cette étape, mais cela réduira les chances que les bactéries pénètrent à l'intérieur de la croûte.
- Mettez les œufs dans une petite pièce ou une pièce qui peut être fermée hermétiquement.
- Libérer du gaz de formaldéhyde dans la pièce. Vous pouvez généralement l'acheter dans une solution aqueuse à 40 pour cent connue sous le nom de « formol » ou sous forme de poudre, appelée « paraformaldéhyde ». Suivez attentivement les instructions du fabricant quant à la manière dont vous devez libérer le gaz de formaldéhyde. Le formaldéhyde étant un gaz toxique, ne l'inhalez pas.
- Si vous ne pouvez pas utiliser de fumigant chimique, placez les œufs en une seule couche et placez-les à la lumière directe du soleil matin et soir. Le rayonnement solaire devrait agir comme un germicide.
Étape 7. Gardez les œufs pendant un certain temps
Placez les œufs dans une boîte en polystyrène et conservez-les pendant sept jours dans un endroit frais. La température doit être maintenue entre 13 et 16 degrés Celsius, avec 70 à 75 pour cent d'humidité.
- Ne stockez jamais les œufs à des températures supérieures à 24 degrés Celsius ou à un taux d'humidité inférieur à 40 pour cent.
- Inclinez ou retournez les œufs lorsque vous les stockez. La petite extrémité doit pointer vers le bas.
- Après 14 jours de stockage, l'éclosabilité des œufs diminuera considérablement.
Méthode 2 sur 3: Incubation naturelle
Étape 1. Utilisez des canards de Barbarie si vous le pouvez
Vous pouvez utiliser des oies pour incuber leurs propres œufs, mais cela peut être coûteux et difficile car les oies ne pondent pas d'œufs assis sur leurs œufs. Entok offre des conditions idéales.
- Les dindes et les poules peuvent également être utilisées.
- On pense que l'incubation naturelle produit les meilleurs résultats globaux, mais si vous ne pouvez pas utiliser l'incubation naturelle, des moyens artificiels peuvent également être utilisés.
- Assurez-vous que la poule que vous utilisez a déjà incubé. En d'autres termes, ils doivent avoir déjà incubé leurs propres œufs pour développer l'instinct naturel d'initier la période de couvaison.
Étape 2. Déposez les œufs sous la volaille
Pour Entok, placez six à huit œufs en dessous. Pour les poules, vous ne pouvez pondre que quatre à six œufs.
Si vous utilisez des oies pour incuber leurs propres œufs, vous pouvez pondre 10 à 15 œufs sous elles
Étape 3. Retournez les œufs à la main
Si vous utilisez un canard ou une poule, les œufs seront trop gros pour que la volaille se retourne naturellement. Vous devrez retourner les œufs à la main tous les jours.
- Attendez que les oiseaux quittent le nid pour manger et boire.
- Au bout de 15 jours, saupoudrez les œufs d'eau tiède lorsque vous les retournez.
Étape 4. Cire les œufs
Après le dixième jour, placez les œufs sous une lumière vive pour regarder à l'intérieur. Les œufs infertiles doivent être jetés et les œufs fertiles doivent être remis au nid.
Étape 5. Attendez que les œufs éclosent
L'incubation peut prendre de 28 à 35 jours et l'éclosion jusqu'à trois jours.
Gardez le nid propre pendant toute cette période et continuez à retourner les œufs quotidiennement tout au long du processus
Méthode 3 sur 3: Incubation artificielle
Étape 1. Sélectionnez l'incubateur
Selon le type, vous pouvez choisir entre un incubateur à air pulsé et un incubateur à air calme.
- Un incubateur réglable pour un mouvement d'air lent maintient une répartition uniforme de l'air, de la température et de l'humidité dans tout l'incubateur, de sorte que vous pouvez incuber plus d'œufs avec ce type de machine.
- En règle générale, bien que les incubateurs à air calme soient les machines les plus difficiles à réguler le débit d'air, les incubateurs à air pulsé restent le meilleur choix.
Étape 2. Réglez la température et l'humidité
Les conditions exactes varient en fonction du type d'incubateur que vous utilisez.
- Réglez la température de l'incubateur à air pulsé entre 37,2 et 37,5 degrés Celsius avec une humidité relative de 60 à 65 pour cent. Un thermomètre à bulbe humide doit indiquer une température comprise entre 28,3 et 31,1 degrés Celsius.
- Pour les incubateurs à air calme, réglez la température entre 37,8 et 38,3 degrés Celsius à la hauteur de l'œuf, en notant qu'il peut y avoir une différence complète de 3 degrés Celsius entre les incubateurs supérieur et inférieur. L'humidité doit être comprise entre 60 et 65 pour cent, pour un thermomètre à bulbe humide, elle doit indiquer une température de 32,2 degrés Celsius pendant l'incubation.
Étape 3. Espacez chaque œuf uniformément
Déposez les œufs dans l'incubateur, espacés uniformément et non empilés.
- Pour de meilleurs résultats, pondez les œufs horizontalement. Cela augmentera l'éclosabilité.
- Essayez de garder le moteur plein à au moins 60 pour cent. Si l'incubateur est plus vide que cela, ajustez la température pour qu'elle soit plus chaude d'environ 0,2 degrés Celsius.
Étape 4. Retournez les œufs quatre fois par jour
Vous devez faire pivoter l'œuf de 180 degrés à chaque fois.
Faire pivoter les œufs de 90 degrés peut réduire le nombre d'œufs viables
Étape 5. Saupoudrer les œufs d'eau tiède
Une fois par jour, vous devez saupoudrer les œufs avec un peu d'eau tiède. Les œufs d'oie nécessitent une humidité élevée, et cette eau peut aider à maintenir une humidité idéale.
Après 15 jours, vous devez faire tremper les œufs quotidiennement pendant une minute. Assurez-vous que l'eau est à 37,5 degrés Celsius
Étape 6. Transférez les œufs au couvain après 25 jours
Vous devrez transférer les œufs du corps principal de l'incubateur dans un compartiment séparé pour les poules lorsqu'ils seront prêts à éclore. La plupart des œufs éclosent entre 28 et 35 jours.
Si l'expérience passée indique que les œufs d'oie éclosent avant le 30e jour, vous devez transférer les œufs à la mère plus tôt. Essayez de donner aux œufs au moins trois jours pour éclore
Étape 7. Maintenez les réglages de température et d'humidité appropriés
La température dans les géniteurs doit rester de 37 degrés Celsius avec une humidité relative de 80 pour cent.
- Une fois que l'éclosion commence à apparaître, réduisez la température à 36,5 degrés Celsius et l'humidité à 70 %.
- Avant de pondre des œufs sur le couvain, vous devez tremper ou saupoudrer les œufs d'eau tiède. L'eau doit être à environ 37,5 degrés Celsius.
Étape 8. Laissez les œufs éclore complètement
Les œufs mettent généralement jusqu'à trois jours avant d'éclore.
