Élever des poulets peut être une activité familiale amusante pour les propriétaires ayant des cours dans les zones urbaines ou rurales. Beaucoup de gens pensent à garder les poulets comme animaux de compagnie, ainsi que comme fournisseurs de nourriture. Afin de protéger vos poules et vos œufs, vous devez investir dans l'achat de cages régulières et chauffées, protéger les poules des prédateurs et vous protéger, vous et vos poussins, des bactéries nocives. Suivez ces conseils pour élever des poules pour les œufs.
Étape
Partie 1 sur 5: Planification d'un poulailler
Étape 1. Découvrez s'il est acceptable d'élever des poulets dans votre ferme
De nombreuses villes ont des règlements qui interdisent d'élever des poulets dans la ville. Vérifiez https://www.backyardchickens.com/atype/3/Laws pour voir s'il existe une telle règle là où vous vivez.
- C'est une bonne idée de consulter les règlements de la ville et de se renseigner sur votre RT ou RW. Il peut y avoir des règles ou des restrictions supplémentaires.
- La plupart des villes ont des réglementations plus strictes pour les coqs que pour les autres poulets. Si vous voulez que les coqs élèvent des poulets pour la viande, vous aurez encore plus de problèmes.
Étape 2. Parlez à vos voisins
Les poules feront du bruit. Afin de réduire leur peur, il vaut mieux ne pas garder de coqs, si vous avez des voisins dont les maisons sont proches de vous.
- Même si le coq chantera, il ne chantera pas comme un coq.
- Pensez à offrir des œufs gratuits à vos voisins toutes les quelques semaines. Peut-être qu'ils seront plus réceptifs à votre idée d'élever des poulets s'ils la trouvent utile.
Étape 3. Assurez-vous d'avoir suffisamment de temps pour élever des poussins et des poussins
Vous devrez rester à la maison le premier jour où les poussins arrivent chez vous, et nettoyer et récolter les œufs la plupart des jours de l'année.
Étape 4. Prévoyez un espace dans votre jardin pour placer le poulailler
Si vous élevez des poulets en commençant par des poussins, vous aurez besoin de temps pour construire un poulailler pour que les poussins grandissent. Si vous achetez une plus grosse poule, vous devrez utiliser le poulailler tout de suite.
Partie 2 sur 5: Faire un poulailler ordinaire/chauffé
Étape 1. Achetez un poulailler avant que vos poulets n'aient 2 mois
Recherchez en ligne quelqu'un qui peut fabriquer un poulailler dans votre région, et vous pourrez peut-être acheter vous-même un poulailler fraîchement préparé afin de ne pas avoir à l'expédier. Vous pouvez également obtenir des conceptions de cage en ligne.
- Recherchez un poulailler ou un design avec beaucoup de lumière pour garder vos poulets heureux.
- Choisissez une cage avec une porte pour que les poules puissent errer, mais soient protégées pendant la journée.
- Vous pouvez acheter des poulaillers sur Amazon, Williams Sonoma, Petco et une variété d'autres vendeurs.
- Recherchez des conceptions ou des plans de cages sur
- Vous pouvez également acheter des poulaillers sans sol, qui sont des poulaillers portables.
Étape 2. Renforcez votre poulailler
Les prédateurs, tels que les ratons laveurs, les lions des montagnes, les lynx roux et même les chiens peuvent se faufiler par les interstices ou sous les cages. Investissez votre argent pour acheter du grillage, des clous et des séparateurs en bois ou en pierre.
Étape 3. Préparez le poulailler avant d'amener les poulets dans la maison
Ajoutez un piédestal, un endroit pour manger et une lampe chauffante.
Partie 3 sur 5: Choisir le poulet
Étape 1. Envisagez d'acheter des poulets
Les poulets sont souvent disponibles à l'automne, après que les gens ont élevé plus de poussins qu'ils n'en ont besoin. Cependant, il est difficile de distinguer les poules qui commencent à pondre (plus de 2 ans) des jeunes poules qui pondront encore des années plus tard, alors vérifiez attentivement auprès de l'éleveur ou du vendeur.
Étape 2. Choisissez d'acheter des poussins plutôt que des poulets à couver au cours de votre première année d'élevage de poulets
Les œufs qui éclosent peuvent être commandés puis expédiés ou achetés au magasin. Bien qu'ils puissent coûter moins cher que les poussins, les œufs ne peuvent pas être sexés et certains n'éclosent pas.
Étape 3. Installez votre couveuse avant que les poussins ne rentrent à la maison
Une couveuse est une cage chauffée pour garder les poussins au chaud. Les poussins ne peuvent pas réguler leur propre température corporelle pendant les premières semaines de leur vie.
- Recherchez des cartons épais ou des boîtes en plastique. Ils doivent être plus petits lorsque les poussins sont jeunes, puis vous devez les remplacer progressivement au fur et à mesure que les poussins grandissent.
- Placez la boîte dans un endroit de votre maison où la température est stable.
- Insérez des copeaux de pin de 2,5 cm d'épaisseur au fond de la boîte.
- Placez la lampe chauffante sur le côté de la boîte. Utilisez un thermomètre pour maintenir la température à 35 degrés Celsius.
Étape 4. Achetez une boisson et une mangeoire pour poussins et une mangeoire pour poulet de qualité dans votre magasin d'alimentation pour animaux de compagnie local
Étape 5. Achetez des poussins d'un jour dans votre magasin d'alimentation pour animaux de compagnie local ou en ligne
Vous pouvez généralement acheter entre février et avril. Recherchez « poulettes » car cela signifie femelle.
- Les poulets adultes âgés de 2 mois à 2 ans produiront environ 5 œufs par semaine. Pour en obtenir une dizaine par semaine, achetez 3 à 4 poules.
- Assurez-vous que le poulailler est assez grand pour vos poulets. La taille doit être de 0,9 à 1,2 mètre carré pour chaque poulet dans le poulailler et de 3 mètres carrés pour l'espace pour les poulets à l'extérieur du poulailler.
Étape 6. Achetez plusieurs types de poules pondeuses
Un groupe mixte de races de poulets produira une variété de tailles et de couleurs. Voici quelques types à considérer:
- Les poulets Americana sont parfois appelés "Easter Eggers" en raison de leurs œufs colorés.
- D'autres types populaires sont Rhode Island Red, Cochin et Barred Rocks.
- Les types appelés Australorps, Orpingtons et Faverolles considérés comme des «couches d'hiver» peuvent être un bon achat si vous vivez dans un climat froid.
- Les types considérés comme « de fantaisie » produiront moins d'œufs. Ils sont génétiquement développés plus pour leur apparence que pour leur capacité à pondre.
Partie 4 sur 5: Élever des poulets
Étape 1. Déplacez la lampe chauffante un peu plus loin chaque semaine pendant 8 semaines
Maintenez la température à 35°C pendant la première semaine et réduisez-la à -1°C par semaine jusqu'à ce qu'elle atteigne 18°C.
- La semaine où la température de votre cage atteint 18 degrés Celsius, vous ne pouvez plus du tout utiliser les lampes chauffantes.
- Mettez le thermomètre dans la boîte pour pouvoir mesurer la température avec précision.
Étape 2. Trempez le bec du poussin dans l'eau le premier jour où vous le ramenez à la maison
Ils peuvent être déshydratés et ne pas encore pouvoir boire. Gardez un œil sur le niveau d'eau au cours des prochains mois pour vous assurer qu'ils restent hydratés.
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Les poussins qui ont soif/chaud auront le bec ouvert et haletant.
Élever des poulets pour les œufs Étape 15
Étape 3. Achetez de la nourriture pour poussins pendant les premiers mois
Les poulets auront besoin d'aliments contenant un peu de gravier, des aliments pour poussins ont été préparés avec cela. Lorsque vous remplacerez le poulet dans les années à venir, vous pourrez mélanger vous-même votre mélange restant avec le sable.
Étape 4. Sortez les poulets du poulailler après 2 mois
S'il fait encore froid dans votre région, vous devrez attendre un peu plus longtemps.
Étape 5. Nourrir les poulets avec une variété de couleurs se traduira par un jaune plus concentré
Vous pouvez nourrir les poulets du commerce, les restes, les punaises des pelouses, les vers, l'herbe et le maïs. La purée de maïs est importante en hiver pour maintenir une température corporelle élevée.
Les œufs de poules laissées en liberté contiennent moins de cholestérol et de graisses saturées que les œufs du commerce. Les œufs sont également plus riches en acides gras oméga-3
Étape 6. Évitez de laisser vos poulets errer sans surveillance
Bien que vous souhaitiez peut-être leur donner la liberté, ils peuvent devenir des proies.
- Laissez-les courir pendant que vous travaillez ou jouez dans la cour.
- Laissez-les libres jusqu'au soir, puis fermez la cage.
Partie 5 sur 5: Collecter des œufs
Étape 1. Placez les faux œufs dans la cage de la jeune femelle
Assurez-vous que les œufs sont faux, ils peuvent avoir l'habitude de manger des œufs. Il faut leur montrer où pondre leurs œufs.
Ces dernières années, avoir des poulets de différents âges aide les nouveaux poussins à agir comme des cornes. La plupart des sources recommandent de remplacer jusqu'à 1/3 du troupeau par an
Étape 2. Ramassez les œufs quotidiennement pour vider la cage
Étape 3. Essuyez les œufs avec un chiffon doux, qui enlèvera toute saleté, mais pas le revêtement antibactérien sur les œufs
La poule produit cette couche pour protéger ses œufs des maladies.
Étape 4. Conservez les œufs à une température moyenne de 7,2 degrés Celsius
Les œufs se conservent mieux au réfrigérateur qu'à température ambiante. Des températures plus chaudes peuvent favoriser la croissance bactérienne.
Étape 5. Protéger de la salmonelle
Les habitudes suivantes empêcheront les poules de produire des œufs contaminés.
- Lavez les œufs qui sont exposés au fumier de poulet. Laver avec un mélange chloré de 14,8 ml avec 3,8 litres d'eau.
- Mangez rapidement des œufs. Les œufs plus âgés présentent un risque plus élevé de contamination lorsque les blancs d'œufs se décomposent.
- Placer le fumier de poulet dans le composteur pendant 45 à 60 jours avant de le déposer à la surface du potager. Le fumier de poulet frais peut contaminer les légumes avec la salmonelle.
- Gardez les œufs potentiellement contaminés à l'écart des femmes enceintes, des jeunes enfants ou des personnes malades, qui présentent un risque plus élevé d'infection.
