Comment faire un gâteau simple : 15 étapes (avec photos)

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Comment faire un gâteau simple : 15 étapes (avec photos)
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Vidéo: Comment faire un gâteau simple : 15 étapes (avec photos)

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Vous avez du mal à faire des gâteaux ? Plus besoin de s'inquiéter. Suivez ces étapes faciles pour faire un gâteau simple qui est délicieux, succulent et appétissant.

Ingrédients

  • 100 grammes (3/4 tasse) de farine protéinée moyenne (farine tout usage)
  • 100 grammes (1/2 tasse) de sucre en poudre
  • 100 grammes (1/2 tasse) d'huile
  • 3 œufs, facultatif
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (si vous voulez faire un gâteau au chocolat)
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 tasse de lait

Étape

Faire un gâteau nature Étape 1
Faire un gâteau nature Étape 1

Étape 1. Préchauffez le four à 185 degrés Celsius

Faire un gâteau nature Étape 2
Faire un gâteau nature Étape 2

Étape 2. Tamisez la farine et la levure dans un bol

Faire un gâteau nature Étape 3
Faire un gâteau nature Étape 3

Étape 3. Ajouter la poudre de cacao et réserver (si vous faites un gâteau au chocolat)

Faire un gâteau nature Étape 4
Faire un gâteau nature Étape 4

Étape 4. Battez les œufs

Faire un gâteau nature Étape 5
Faire un gâteau nature Étape 5

Étape 5. Ajouter le sucre aux œufs et battre jusqu'à consistance lisse

Faire un gâteau nature Étape 6
Faire un gâteau nature Étape 6

Étape 6. Ajouter l'huile puis battre à nouveau jusqu'à consistance lisse

Faire un gâteau nature Étape 7
Faire un gâteau nature Étape 7

Étape 7. Ajoutez de l'essence de vanille si vous le souhaitez

Faire un gâteau nature Étape 8
Faire un gâteau nature Étape 8

Étape 8. Ajoutez le mélange de farine au mélange et mélangez lentement (n'utilisez pas de mélangeur pour mélanger la farine)

Ajoutez ensuite du lait (il faut parfois ajouter ou réduire le lait. Le lait empêche les gâteaux de se dessécher et de ne pas être trop durs).

Faire un gâteau nature Étape 9
Faire un gâteau nature Étape 9

Étape 9. Mettez de côté la pâte à gâteau

Chemiser un moule à cake Étape 8
Chemiser un moule à cake Étape 8

Etape 10. Préparez un moule carré ou rond puis mettez du papier cuisson

Si vous n'avez pas de papier sulfurisé, graissez l'intérieur du moule avec de la margarine ou un aérosol de cuisson puis saupoudrez de farine

Faire un gâteau au chocolat absurdement facile Étape 4
Faire un gâteau au chocolat absurdement facile Étape 4

Étape 11. Mettez la pâte dans le moule

Faire un gâteau nature Étape 11
Faire un gâteau nature Étape 11

Étape 12. Mettez la pâte à gâteau au four pendant 1 heure

Faire un gâteau nature Étape 12
Faire un gâteau nature Étape 12

Étape 13. Au bout d'une heure, percez le centre du gâteau avec un cure-dent

Si, une fois retiré, rien ne colle au cure-dent, cela signifie que le gâteau est cuit. Si ce n'est pas encore fait, enfournez encore quelques minutes.

Faire un gâteau nature Étape 13
Faire un gâteau nature Étape 13

Étape 14. Une fois le gâteau cuit, laissez-le reposer au four pendant 2 à 4 minutes

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