"Pitaya" est le fruit de plusieurs espèces de cactus. En indonésien communément appelé « fruit du dragon », le pitaya est un fruit qui vient du Mexique. Cette plante a ensuite été cultivée en Amérique centrale et dans d'autres parties du monde. Cette plante est facile à entretenir; mais il faut des années pour porter ses fruits. Mais si vous êtes prêt à attendre, vous trouverez une abondance de fruits sucrés frais, brillants et exotiques.
Étape
Partie 1 sur 3: Choisir le bon terrain
Étape 1. Choisissez entre des graines de fruits du dragon ou des boutures de plantes matures
Celui que vous choisissez dépend de l'heure de la journée. Si vous faites pousser des fruits du dragon à partir de graines, cela peut prendre environ deux ans pour qu'ils portent des fruits. Si vous cultivez à partir de boutures de tiges, cela peut prendre beaucoup moins de temps (selon la taille des tiges que vous utilisez).
- Pour mémoire, la culture à partir de graines n'est pas plus difficile. Cela prend juste plus de temps.
- Il existe des vendeurs de plantes qui fournissent des plantes fruitières du dragon prêtes à être plantées dans votre jardin. Soyez prudent lorsque vous les retirez de la boîte, pour vous assurer de ne pas endommager ces jeunes plants.
Étape 2. Décidez si vous allez planter à l'intérieur ou à l'extérieur, à l'extérieur ou dans des conteneurs
Croyez-le ou non, le fruit du dragon peut bien pousser dans un récipient. Si vous utilisez un conteneur, choisissez-en un de 38 à 60 cm de diamètre et d'au moins 25 cm de profondeur, équipé de poteaux d'escalade. Cependant, cette plante finira probablement par pousser pour avoir besoin d'un pot plus grand, alors soyez prêt à la déplacer lorsque cela se produit.
- Si vous le cultivez en extérieur (en pot ou non), choisissez un endroit au moins partiellement ensoleillé. Les racines peuvent être à l'ombre, mais les pointes de la plante doivent être au soleil pour qu'elle fleurisse.
- Si vous vivez dans un environnement chaud avec une longue et chaude saison de croissance, cette plante peut être cultivée en extérieur. Le fruit du dragon peut résister à une neige légère, mais c'est à peu près tout. Si votre quartier a un hiver typique, déplacez cette plante à l'intérieur.
Étape 3. Utilisez un sol sablonneux pour cactus avec un bon drainage
Techniquement, cette plante est un cactus. La dernière chose que vous voulez est d'utiliser un sol humide et limoneux. Cette plante ne prend qu'une petite quantité de nourriture du sol et ne nécessite pas beaucoup d'engrais. Plantez-le dans une partie du jardin qui n'est pas souvent inondée. Si les précipitations dans votre région sont élevées, plantez des fruits du dragon dans un sol vallonné ou muré, afin que l'eau s'écoule rapidement.
Si vous le cultivez dans un récipient, procurez-vous un grand pot avec des trous de drainage au fond. Si vous n'avez pas de terre de cactus, vous pouvez faire la vôtre en mélangeant du sable, du terreau et du compost. Remplir à 7 cm du bord du pot
Partie 2 sur 3: Cultiver et prendre soin des plantes à fruits du dragon
Étape 1. Laissez sécher les boutures de plantes avant de les planter
Si vous avez des boutures fraîches, c'est une bonne idée de les laisser sécher d'abord dans un endroit frais et protégé pendant environ 1 semaine. Cette étape est faite pour que la plaie sur la coupe guérisse et que la plante ne soit pas infectée après la plantation.
Étape 2. Plantez les boutures de plantes dans un endroit bien ensoleillé
Pour de meilleurs résultats, les feuilles du fruit du dragon doivent être exposées au plein soleil. Assurez-vous également que la plante reçoit suffisamment de soleil pendant sa croissance.
Étape 3. Plantez parallèlement à la surface du sol
Si vous utilisez une bouture ou une jeune plante que vous avez achetée, retirez-la soigneusement du récipient et replantez-la parallèlement à la surface du sol. Si vous utilisez des graines, saupoudrez quelques graines dans chaque récipient et recouvrez-les doucement de terre.
- Si vous cultivez à partir de graines, vous devrez attendre et voir lesquelles germent. Dans quelques semaines, vous les verrez commencer à germer et vous devrez les séparer. Sinon, la plante pourrait ne pas atteindre son potentiel de croissance maximal.
- Envisagez de mélanger une petite quantité d'engrais à libération lente dans le sol avant la plantation; cela peut aider à accélérer la croissance des plantes.
Étape 4. N'appliquez de l'engrais que pendant un certain temps
Même des morceaux de fruits du dragon mettront encore jusqu'à quatre mois pour former des racines saines et fortes. Cependant, il faut se méfier de l'utilisation d'engrais: trop d'engrais peut facilement tuer vos plantes. Pour de meilleurs résultats, n'appliquez un engrais azoté pour cactus à libération lente qu'une fois tous les deux mois. Vous pourriez être tenté d'appliquer plus d'engrais pour le voir pousser tout de suite, mais cela n'aidera pas.
Au fur et à mesure que la plante grandit, assurez-vous qu'elle reçoit encore suffisamment de soleil. La pointe de la plante doit être exposée au soleil environ 80% du temps. Sinon, cette plante entrera dans une phase de dormance
Étape 5. Arrosez la plante fruit du dragon comme vous arroseriez un cactus tropical
En d'autres termes, ne donnez qu'un peu d'eau lorsque la plante est complètement sèche. Si votre plante est assez grande pour se propager, gardez les vignes humides. Un compte-gouttes d'eau (goutte à goutte) peut être utile dans cette situation.
L'arrosage excessif de la plante était probablement la principale cause de sa mort; parce que les plantes à fruits du dragon n'en ont pas besoin. Ne soyez pas tenté, cette plante n'en a vraiment pas besoin. Si vous utilisez un pot, faites attention au débit de l'eau. S'il n'y a pas de trous de drainage, la plante aura besoin de moins d'eau, ou l'eau s'accumulera au fond du pot et fera pourrir et mourir les racines
Partie 3 sur 3: Récolte des fruits
Étape 1. Faites attention à la croissance des plantes à fruits du dragon
Alors que vos plantes peuvent mettre plusieurs années à porter des fruits, certaines d'entre elles pousseront rapidement jusqu'à 30 cm en une semaine. Quand il commence à pousser, utilisez les vignes pour former la structure. Cela peut les aider à atteindre leur potentiel de croissance maximal sans les endommager ni les alourdir.
- Si vous faites pousser des fruits du dragon à partir de graines et qu'ils commencent à pousser clairement, séparez-les dans des pots séparés. Ces plantes ont besoin de leur propre environnement pour grandir et se développer.
- Vous remarquerez peut-être que des fleurs fleurissent après des semaines. Cependant, cette plante ne fleurira "vraiment" que la nuit (oui, c'est nocturne), donc vous avez probablement manqué les fleurs. Beaucoup d'entre eux s'autofécondent (sinon, vous pouvez essayer d'aider à la fertilisation en brossant les pointes de pollen naturel dans les fleurs). Si le fruit est sur le point de commencer à pousser, vous verrez les fleurs se ratatiner et la base de la fleur commencera à gonfler.
Étape 2. Taillez le fruit du dragon
Les plantes fruitières du dragon peuvent être très grandes, certaines variétés peuvent même atteindre une hauteur de 6,1 m. Quand ils deviennent trop gros, commencez à tailler en coupant certaines tiges. Le poids plus léger de la plante peut même la rendre plus forte, concentrer ses nutriments et favoriser la croissance des fleurs.
Vous n'avez pas à jeter les tiges ! Vous pouvez le replanter dans un pot, afin d'obtenir une nouvelle plante (les racines pousseront rapidement), ou vous pouvez l'offrir en cadeau
Étape 3. Cueillir les fleurs à la fin de l'année
Dans la plupart des climats, le fruit du dragon mûrit de juillet à décembre, selon la température de l'année. Vous saurez qu'un fruit du dragon est mûr si la majeure partie de la surface extérieure est rose (ou jaune, dans la variété Selenicereus megalanthus).
Appuyez sur le fruit avec votre doigt. S'il est doux comme un avocat mûr, alors le fruit du dragon est prêt à être cueilli
Étape 4. Mangez
Vous attendiez ce moment depuis des années, alors profitez-en. Vous pouvez couper les fruits en quartiers et peler la peau ou retirer la chair tout de suite. Le goût est doux et la texture ressemble à un kiwi mais est plus croquante.
Après la fructification complète, cette plante portera des fruits quatre à six fois par an. Finalement, votre plante atteindra ce stade, et cela prend juste du temps. Ne pensez donc pas que le fruit que vous cueillez en premier sera le dernier fruit. Vous avez attendu patiemment, et maintenant les résultats sont abondants
Des astuces
Un moyen rapide de faire pousser du pitaya (fruit du dragon) consiste à couper ou à casser la plante existante. Les tiges séparées ne se ratatineront pas, mais pousseront leurs propres racines à la recherche d'un nouveau sol
Avertissement
- Cette plante peut supporter des températures allant jusqu'à 40°C et des gelées très légères, mais ne supportera pas des températures glaciales prolongées.
- Trop d'arrosage et trop de pluie peuvent provoquer la chute des fleurs et la pourriture des fruits.
