Les feuilles d'aloe vera sont utilisées à diverses fins: elles peuvent être appliquées localement pour aider à soulager la peau brûlée par le soleil, peuvent être utilisées comme masque pour le visage et les cheveux et peuvent même être consommées sous forme de boisson pour profiter de ses bienfaits pour la santé. Vous pouvez acheter des feuilles d'aloe vera au dépanneur ou les récolter vous-même à partir de plantes d'aloe vera à la maison. Eh bien, une fois que les feuilles sont là, que devez-vous faire ? Vous pouvez le couper, le peler et le congeler comme un bouillon, ou même le mélanger avec du miel pour l'utiliser comme hydratant pour le visage et les cheveux.
Étape
Méthode 1 sur 3: Conserver les feuilles d'aloe vera entières
Étape 1. Conservez la feuille d'aloe vera entière au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours
Enveloppez les feuilles dans une pellicule plastique et couvrez la base ouverte, où les feuilles ont été coupées de la plante. Une fois prêt à l'emploi, ouvrez simplement l'emballage et lancez le processus d'extraction du gel.
Utilisez un marqueur permanent pour écrire la date sur la pellicule de plastique afin de vous rappeler combien de temps l'aloès a été conservé avant d'être utilisé
Étape 2. Congelez les feuilles d'aloe vera pour une conservation plus longue
Prenez de l'aloe vera, mettez-le dans un sac en plastique spécial au réfrigérateur et conservez-le au congélateur. Les feuilles d'aloe vera auront la meilleure consistance et le meilleur goût (si vous voulez les manger) si elles sont utilisées pendant un maximum de 6 à 8 mois, bien que techniquement l'aloe vera soit toujours en bon état même s'il est stocké plus longtemps que cela.
Pour une protection supplémentaire, vous pouvez l'emballer dans une pellicule plastique avant de le mettre dans un sac
Étape 3. Décongelez la feuille d'aloe vera congelée en la plaçant sur la table
Laisser reposer jusqu'à ce que les feuilles atteignent la température ambiante, ce qui prendra environ 2-3 heures, selon la taille.
Ne décongelez jamais les feuilles d'aloe vera congelées au micro-ondes car cela modifierait la consistance du gel et réduirait considérablement ses bienfaits pour la santé
Méthode 2 sur 3: Extraction et conservation du gel d'Aloe Vera
Étape 1. Rincez la feuille d'aloe vera sous l'eau froide courante
Préparez des feuilles que vous achetez au dépanneur ou qui sont coupées à partir de plantes que vous avez à la maison. Rincez toute saleté visible ou tout matériau collant restant qui pourrait se trouver sur les feuilles. Sécher avec un chiffon.
Si vous utilisez des feuilles de plantes fraîchement coupées à la maison, placez-les debout dans un verre ou un bocal pendant environ 15 minutes avant de les apporter. Cela fera sortir de l'aloïne (un composé cristallin jaune/rouge au goût amer) des feuilles. L'aloïne peut causer de la diarrhée et d'autres problèmes d'estomac si elle est consommée
Étape 2. Coupez les pointes et les bases des feuilles
Utilisez une planche à découper propre et un couteau tranchant pour couper les extrémités et les bases (là où les feuilles s'attachent à l'origine à la plante). Ces pièces ne contiennent généralement pas beaucoup de gel pouvant être utilisé.
Faites attention lorsque vous manipulez la feuille d'aloe vera, de ne pas piquer les épines le long du bord de la feuille
Étape 3. Trancher et retirer les deux bords épineux de la feuille
Placez la feuille d'aloe vera uniformément sur la planche à découper. Après cela, coupez les bords épineux en passant un couteau le long du côté de la feuille. Retirez le moins possible la partie charnue des feuilles.
L'utilisation d'un couteau plus petit et plus tranchant vous donnera plus de contrôle qu'un couteau plus grand
Étape 4. Épluchez la peau supérieure et inférieure des feuilles à l'aide d'un économe
Disposez les feuilles uniformément sur la planche à découper. Prenez un épluche-légumes et commencez à peler la peau des feuilles de haut en bas. Continuez jusqu'à la base de la feuille, en enlevant la peau extérieure petit à petit jusqu'à ce que tout soit propre. Retournez la feuille et répétez le processus de décapage de ce côté.
- Lorsque vous avez terminé, toute la peau verte doit être propre, ne laissant que le centre de la feuille un gel opaque.
- S'il y a de petites stries vertes que vous ne pouvez pas enlever avec un économe, utilisez un couteau pour les trancher soigneusement.
- Le gel d'aloe vera sera collant et un peu visqueux. Gardez la main qui tient l'épluche-légumes ou le couteau au sec pour ne pas glisser.
Étape 5. Coupez le gel d'aloe vera brut en cubes
Prenez un couteau et coupez l'aloe vera en petits dés de taille égale. Faites attention à ne pas vous gratter les mains. A ce stade, vous pouvez déterminer la taille de gel que vous souhaitez. Le gel en petits dés est parfait pour faire des smoothies ou des boissons plus tard.
Vous pouvez laisser le gel coupé en dés sur la planche à découper pendant que vous nettoyez toute la peau de la feuille, ou vous pouvez le mettre dans un petit bol propre et le mettre de côté
Étape 6. Conservez le gel d'aloe vera frais au réfrigérateur jusqu'à 10 jours
Placez le gel dans un récipient propre et hermétique et conservez-le au réfrigérateur pour l'utiliser dans des produits de beauté, des boissons et des smoothies, ainsi que pour traiter la peau brûlée par le soleil.
- Étiquetez le contenant pour savoir quand il expire.
- Si le gel approche de sa date de péremption qui est le dixième jour, congelez le reste pour ne rien gaspiller.
Étape 7. Mettez le gel dans un petit sac scellé si vous voulez le congeler
Selon l'usage que vous en faites (autre que pour les smoothies ou les boissons, les produits de beauté ou pour vous débarrasser des brûlures), conservez le gel d'aloe vera dans un petit sachet refermable.
- Parfois, l'aloe vera change de couleur lorsqu'il est congelé. Ajoutez de la vitamine E pour l'empêcher.
- Vous pouvez également mixer du gel d'aloe vera tranché pendant 30 secondes et le verser dans des moules à glaçons.
- Étiquetez le sac avec la description du produit et la date à laquelle il a été placé dans le congélateur.
Étape 8. Conservez l'aloe vera au congélateur jusqu'à 8 mois
Lorsque vous mettez le premier sac au congélateur, ne mettez rien d'autre dessus afin que le gel ne s'écrase pas et ne gèle pas dans une forme étrange.
Si vous congelez plusieurs sacs, n'entassez pas trop de sacs dans un espace restreint. Une fois congelés, les sacs se resserreront et colleront les uns aux autres, ce qui les rendra difficiles à séparer lorsque vous serez sur le point d'en ramasser un plus tard
Étape 9. Décongelez l'aloès congelé en le plaçant sur la table ou utilisez-le congelé
Vous pouvez ajouter quelques dés de gel d'aloe vera pour faire un smoothie. Alternativement, faites-le fondre et mélangez-le avec du miel ou de l'huile de noix de coco pour faire un masque capillaire et facial. Vous pouvez même l'appliquer sur une peau brûlée par le soleil pour accélérer le processus de guérison. Il existe de nombreuses façons d'utiliser le gel d'aloe vera.
Ne décongelez jamais l'aloès congelé au micro-ondes car cela modifierait la consistance du gel et réduirait ses bienfaits pour la santé
Méthode 3 sur 3: Mélanger du miel et de l'aloès
Étape 1. Écrasez l'aloe vera dans un mélangeur pendant 30 secondes
Utilisez de l'aloès qui a été pelé et coupé à partir de feuilles que vous avez achetées à l'épicerie ou récoltées à partir de plantes que vous avez à la maison. Allumez le mélangeur jusqu'à ce que la consistance de l'aloe vera soit lisse.
Vous n'êtes pas obligé de mélanger l'aloe vera, mais un mélangeur facilitera son mélange avec le miel et donnera au mélange une texture plus lisse
Étape 2. Pesez la quantité de gel d'aloe vera qu'il y a
Utilisez une balance alimentaire ou une tasse à mesurer pour déterminer la quantité de gel que vous utilisez. Ensuite, mettez le gel pesé dans un bol propre.
Si vous utilisez une balance alimentaire, placez simplement un bol propre sur la balance et pesez immédiatement le gel qu'il contient afin de ne pas contaminer davantage le récipient
Étape 3. Mélangez l'aloe vera avec du miel dans des proportions égales
Utilisez du miel brut 100% naturel que vous pouvez acheter dans un magasin d'aliments naturels ou peut-être dans votre dépanneur local. Placez le miel dans un bol avec de l'aloe vera et utilisez une cuillère pour remuer jusqu'à ce qu'il ait une consistance lisse.
- Le miel est un excellent produit pour conserver l'aloe vera car il ne se périme jamais. Mélangez l'aloe vera et le miel dans des proportions égales pour prolonger la durée de conservation du gel.
- Le miel est également idéal pour conserver le gel d'aloe vera cru et presque périmé.
Étape 4. Conservez le mélange d'aloe vera et de miel dans un récipient en verre hermétique jusqu'à 3 ans
Placer dans un endroit frais et sec. Assurez-vous que le récipient est propre et sec avant utilisation.
Vous pouvez également diviser le mélange d'aloe vera et de miel dans de petits pots en verre et l'offrir en cadeau. Créez de jolies étiquettes et combinez-les avec d'autres produits de soins de beauté pour faire un élégant cadeau de spa
Étape 5. Appliquez un mélange d'aloe vera et de miel sur votre visage ou ajoutez-le à une boisson
Vous pouvez appliquer ce mélange sur vos cheveux comme un masque hydratant. Vous pouvez également l'utiliser comme édulcorant pour le thé chaud ou l'ajouter à votre smoothie du matin pour adoucir un peu le goût.
Vous pouvez même faire un gâteau avec cet ingrédient. Si une recette demande du miel, restez; il suffit de le remplacer par un mélange d'aloe vera et de miel
Des astuces
- Ajoutez du jus de citron au gel d'aloe vera frais pour prolonger légèrement la durée de conservation et lui donner un parfum d'agrumes frais.
- Vous pouvez trouver des feuilles d'aloe vera dans les magasins d'aliments naturels, les dépanneurs ou acheter la plante pour pouvoir récolter vos propres feuilles d'aloe vera quand vous en avez besoin.
