Avez-vous déjà entendu parler du terme glyphosate ? En fait, le glyphosate est un herbicide chimique qui est souvent utilisé pour traiter les rendements des cultures et peut provoquer le cancer s'il est consommé pendant une longue période. Bien que le risque global ne soit pas encore clairement connu, essayez au moins de prendre quelques mesures simples pour minimiser la consommation de glyphosate ! En d'autres termes, évitez les aliments dont il a été démontré qu'ils contiennent des niveaux très élevés de glyphosate, comme l'avoine ou le soja, et recherchez des produits végétaux ou des aliments exempts d'herbicides. Si vous achetez des fruits et légumes frais, assurez-vous de bien les nettoyer et de bien les sécher pour réduire la quantité de glyphosate que vous pourriez consommer. Avec un peu plus d'efforts, vous pouvez certainement réduire votre consommation de ces produits chimiques de votre alimentation quotidienne !
Étape
Méthode 1 sur 2: Limiter l'apport de glyphosate
Étape 1. Évitez l'avoine et le blé inorganiques
En fait, de nombreux agriculteurs pulvérisent de l'avoine et de l'avoine simple, comme l'orge ou le quinoa, avec du glyphosate pour une texture plus sèche et une meilleure qualité de récolte. Par conséquent, vérifiez toujours l'étiquette sur l'emballage du produit pour vous assurer que le produit est biologique et non traité avec des produits chimiques. Si vous n'êtes pas sûr de la description du produit que vous avez trouvée, essayez de naviguer sur Internet pour plus d'informations.
- Le glyphosate se trouve dans les céréales à pain, les flocons d'avoine et les barres granola.
- Le glyphosate n'est pas répertorié dans les ingrédients des aliments transformés. C'est pourquoi, les aliments que vous mangez peuvent également contenir des traces de glyphosate.
- L'Environmental Protection Agency des États-Unis et le BPOM ont fixé un niveau maximum de glyphosate pour les rendements des cultures que vous pouvez utiliser comme référence afin de ne pas être exposé à des quantités dangereuses.
- Il n'est pas nécessaire de jeter les cultures qui contiennent du glyphosate. N'oubliez pas que la plupart des effets négatifs du glyphosate se produisent à la suite d'une surexposition sur une très longue période de temps.
Étape 2. Achetez des produits biologiques pour éviter la contamination par les pesticides ou les herbicides
Bien que les agriculteurs utilisent le glyphosate dans diverses cultures qu'ils cultivent, en fait, les produits biologiques n'utilisent aucune substance chimique pour repousser les parasites ou les mauvaises herbes. Par conséquent, essayez de toujours acheter des cultures dans des magasins de culture biologique pour éviter les contaminants sous forme de produits chimiques nocifs. Après cela, stockez tous les fruits et légumes biologiques dans un endroit différent des fruits et légumes ordinaires pour éviter le risque de contamination croisée.
- Certains produits végétaux qui contiennent généralement du glyphosate sont le soja, les pois, les carottes, les patates douces et le maïs.
- Peut-être que les cultures biologiques contiennent encore un peu de glyphosate en raison de l'exposition aux résidus transportés par le vent.
- Les cultures biologiques sont généralement plus chères que les cultures inorganiques ou transformées.
Étape 3. Recherchez les cultures étiquetées « sans glyphosate » pour éviter le risque de contamination
Certaines cultures ont même une certification spéciale « sans glyphosate » après avoir été soumises à un processus de test de contamination. Vérifiez toujours les informations figurant sur l'emballage de votre récolte avant de l'acheter pour le savoir. Si vous trouvez une certification ou une étiquette officielle concernant l'absence de glyphosate, cela signifie que la culture est sans danger pour la consommation car elle n'est contaminée par aucun produit chimique. Sinon, il est fort probable qu'il reste des traces de glyphosate dans la récolte.
Vous pouvez également acheter des cultures étiquetées « bio » ou « non-OGM ». Les deux étiquettes indiquent que la culture en question n'est pas traitée avec des produits chimiques. Cependant, le risque de contamination croisée par le glyphosate demeure
Des astuces:
Si vous achetez des récoltes directement auprès des agriculteurs, essayez de demander quel type de pesticide ou d'herbicide ils utilisent pour détecter la teneur en glyphosate qu'ils contiennent.
Étape 4. Essayez de cultiver vos propres fruits et légumes pour vous assurer que toutes les cultures consommées sont exemptes de glyphosate
Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer de faire pousser des fruits et des légumes près d'une fenêtre de cuisine ensoleillée ou même dans votre jardin ! Assurez-vous de n'utiliser que des graines biologiques ou des boutures de produits biologiques. Ensuite, prenez soin de chaque plante afin qu'elle puisse produire des fruits et légumes sains et ne présente aucun risque de contamination par le glyphosate.
Certaines cultures que vous pouvez facilement cultiver à la maison sont les tomates, les légumes verts et les herbes
Étape 5. Comprenez que divers groupes de soutien ont interdit l'utilisation du glyphosate pour réduire le risque de contamination future
Si vous souhaitez soutenir le mouvement, essayez de trouver des informations sur les pétitions anti-glyphosate sur Internet que vous pouvez signer, ou faites un don à une organisation qui interdit l'utilisation du glyphosate comme forme de votre soutien. En outre, exprimez également la recherche sur l'effet du glyphosate sur d'autres personnes afin qu'elles veuillent elles aussi s'impliquer dans le mouvement.
Avant de persuader les autres, faites d'abord des recherches approfondies. Assurez-vous de ne pas diffuser d'informations fausses ou inexactes à d'autres
Méthode 2 sur 2: Nettoyer les cultures contaminées par le glyphosate
Étape 1. Lavez les fruits et légumes dans une solution de bicarbonate de soude pour des résultats plus efficaces
Tout d'abord, mélangez 1 c. (5 grammes de bicarbonate de soude) avec 500 ml d'eau, puis remuez les deux ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ensuite, faites tremper la culture que vous souhaitez nettoyer dans la solution pendant 15 minutes. L'utilisation de bicarbonate de soude dans la solution est utile pour éliminer les résidus de glyphosate et rendre les cultures plus sûres pour la consommation.
- Continuez à laver les fruits et les légumes même si la peau extérieure n'est pas comestible, comme les bananes ou les oranges. Le glyphosate peut coller à la peau extérieure du fruit et contaminer d'autres objets avec lesquels il entre en contact.
- Si nécessaire, vous pouvez préparer plus de solution de bicarbonate de soude. Cependant, gardez le rapport 1 c. (5 grammes) de bicarbonate de soude avec 500 ml d'eau pour que le goût de la récolte ne change pas.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser un spray nettoyant dans un flacon pulvérisateur vendu dans les supermarchés, bien qu'il ne soit pas aussi efficace que le bicarbonate de soude.
Étape 2. Rincez la culture sous l'eau du robinet pour éliminer la solution de bicarbonate de soude adhérant à la surface
Placez le panier troué dans l'évier, puis ouvrez le robinet pour rincer les récoltes dans le panier pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, secouez le panier et faites pivoter les fruits et légumes afin que toutes les surfaces soient rincées uniformément. Une fois les fruits et légumes propres, fermez le robinet et secouez à nouveau le panier pour évacuer l'excès d'eau.
Ne vous contentez pas de plonger la culture dans l'eau car les résidus de glyphosate laissés dans l'eau resteront attachés à la surface de la culture
Des astuces:
Utilisez une brosse de nettoyage pour éliminer toute saleté ou tout contaminant encore à la surface de la culture.
Étape 3. Séchez la récolte avec du papier absorbant pour éliminer tout résidu persistant
Retirez les récoltes du panier perforé puis séchez-les une à une en utilisant différents essuie-tout. Nettoyez soigneusement toute la surface de la culture pour éliminer tout résidu restant, puis séparez les cultures propres et souillées pour éviter les risques de contamination.
N'utilisez pas le même papier essuie-tout pour différentes cultures afin que les résidus de glyphosate ne se transfèrent pas
Étape 4. Retirez la couche externe des rendements des cultures pour réduire le risque de contamination par le glyphosate
N'oubliez pas que les résidus de glyphosate peuvent être absorbés par la culture à travers la peau ou la couche externe. C'est pourquoi, les cultures peuvent encore être contaminées même après le lavage. Par conséquent, utilisez un économe ou un couteau pour couper la couche externe du fruit ou du légume et retirez-la afin de réduire le risque de contamination par le glyphosate.
