Les oliviers poussent lentement et nécessitent généralement une petite taille chaque année s'ils sont en bonne santé et bien entretenus. Les oliviers doivent commencer à se former lorsqu'ils sont jeunes (environ 2 ans), et inspectés annuellement à la fin de la saison sèche ou au début de la saison des pluies pour une taille d'entretien. Les oliviers peuvent continuer à produire des fruits pendant 50 ans ou plus si vous prenez des soins annuels appropriés.
Étape
Partie 1 sur 3: Couper des arbres avec les bons outils
Étape 1. Préparez une tondeuse propre et tranchante
Assurez-vous que les ciseaux ou l'outil de coupe sont propres et tranchants. Si l'outil est vieux et n'a pas l'air affûté, vous pouvez soit l'affûter vous-même, soit l'apporter à un affûteur professionnel pour l'affûter à moindre coût.
Vous pouvez nettoyer les ciseaux ou les scies en les plongeant dans de l'alcool isopropylique pendant 30 secondes pour éliminer les germes et les maladies. Après cela, séchez l'équipement avec une serviette propre
Étape 2. Utilisez un sécateur pour couper les branches de moins de 3 centimètres de diamètre
Utilisez des cisailles à double lame propres pour couper les petites pousses et les branches. Ces ciseaux peuvent être achetés dans une quincaillerie ou une quincaillerie. Essayez d'utiliser des ciseaux avec des amortisseurs pour ne pas trop vous fatiguer lors de la coupe.
Procurez-vous un sécateur à double lame dans une quincaillerie ou une quincaillerie
Étape 3. Coupez des branches d'un diamètre maximum de 8 cm à l'aide d'une scie à main
Pour couper les branches à l'intérieur de la couronne dense de la plante d'un diamètre de 3 à 8 centimètres, utilisez une scie à main propre. Pour de meilleurs résultats, utilisez une scie avec une lame rigide d'au moins 40 cm de long.
Vous trouverez des scies à main d'une longueur de 40 cm dans les quincailleries ou les quincailleries
Étape 4. Coupez soigneusement les grosses branches à l'aide d'une tronçonneuse
Si vous taillez un vieil arbre négligé et que vous devez couper de grosses branches, vous devrez peut-être utiliser une tronçonneuse. Utilisez une tronçonneuse légère pour ne pas vous fatiguer. Vous devriez également faire des pauses fréquentes. Tenez-vous debout sur le sol ou sur un sol solide et portez un casque, des gants, des lunettes et des vêtements pour les travaux lourds.
N'utilisez pas la tronçonneuse si vous souffrez d'un problème de santé qui vous rend faible à cause de l'activité physique, ou si la tronçonneuse est trop lourde pour rendre les manœuvres difficiles
Étape 5. Faites des coupes obliques parallèles aux branches
La coupe en biais empêchera l'eau de pénétrer dans la plaie, ce qui pourrait infecter les branches. Faites une coupe uniforme avec la plus grosse branche où pousse la branche que vous taillez.
Ne laissez aucun message lorsque vous les coupez. Faites des coupes nettes et inclinées parallèles aux grosses branches
Partie 2 sur 3: Création de la forme de base de l'olivier
Étape 1. Commencez à former l'arbre lorsque la plante mesure environ 1 mètre de haut
Lorsque l'arbre a 2 ans et environ 1 mètre de haut, a 3 ou 4 fortes branches latérales (poussant sur le côté), vous pouvez commencer la première étape de formation de la plante.
Les arbres ne peuvent pas produire de fruits s'ils n'ont pas atteint 3 ou 4 ans. Par conséquent, cette taille n'est utilisée que pour initier la formation d'un couvert végétal propice à une croissance saine et à l'émergence des fruits
Étape 2. Taillez annuellement à la fin de la saison sèche ou au début de la saison des pluies
Lorsque l'arbre commence à porter ses fruits, le meilleur moment pour la tailler est avant que l'arbre ne commence une nouvelle croissance pour l'année. Essayez de tailler l'arbre par temps chaud afin que les nouvelles boutures ne soient pas mouillées par l'eau, ce qui les rend vulnérables aux infections.
Les oliviers poussent lentement et ne nécessitent généralement pas beaucoup de taille. Une taille une fois par an est suffisante
Étape 3. Évitez de couper plusieurs branches lorsque l'arbre est jeune
Il est important de maintenir un équilibre entre la formation des arbres qui serviront de structure principale et la possibilité pour les arbres de croître et de stocker des réserves d'énergie. Une taille excessive empêchera la croissance des jeunes arbres.
Si l'arbre a plusieurs années et n'a pas encore 1 mètre de haut, avec un tronc principal et plus de 3 ou 4 branches latérales fortes, vous pouvez reporter la taille à l'année suivante
Étape 4. Façonnez l'arbre comme un verre à martini
La forme d'un olivier sain ressemble à un large verre à martini, avec le tronc principal comme le manche d'un verre. La plupart des branches doivent pousser latéralement et pointer légèrement vers le haut. Le centre du "verre" a des branches qui ne sont pas denses pour que la lumière puisse entrer au centre de l'arbre.
Étape 5. Choisissez 3 ou 4 branches latérales fortes pour servir de forme principale
Pour une forme de type martini, choisissez 3 ou 4 branches fortes poussant vers l'extérieur et légèrement vers le haut à partir du tronc principal pour servir de structure principale de l'arbre. Laissez pousser de petites branches à partir de ces branches, même si elles poussent vers le bas.
- Vous pouvez couper d'autres branches petites, faibles ou pointant vers le haut en plus de ces 3 ou 4 branches principales.
- Si votre arbre n'a que 2 branches latérales fortes, taillez toutes les autres branches qui semblent faibles ou poussent vers le haut, mais l'année prochaine, vous devriez rechercher 2 branches plus fortes à défendre. Au final, l'arbre doit avoir 4 fortes branches latérales pour servir de structure principale.
Partie 3 sur 3: Entretenir les oliviers avec une taille annuelle
Étape 1. Observez l'arbre à la récolte
Après que l'arbre porte des fruits, ses principales branches latérales seront pleines de fruits. Cette branche doit être préservée lors de la prochaine taille. Vous trouverez d'autres branches qui poussent verticalement ou qui semblent vieilles et faibles.
- Marquez ces branches verticales, vieillissantes ou faibles car vous devrez les tailler l'année suivante.
- L'arbre peut mettre un an à produire à nouveau des fruits l'année suivante. Une taille légère chaque année est le meilleur moyen d'encourager une nouvelle croissance.
Étape 2. Taillez les branches verticales
Vous devez couper les branches qui poussent vers le haut, en particulier sur les cimes des arbres minces et faibles. L'intérieur de cette canopée en forme de verre à martini ne doit pas non plus être trop dense avec des branches à croissance verticale. Alors, coupez aussi des branches comme celle-ci.
- En règle générale, les oiseaux devraient pouvoir voler entre les branches des arbres. Si l'arbre est trop plein de branches verticales au milieu, les oiseaux ne pourront pas y pénétrer. Si tel est le cas, vous devrez tailler davantage de branches verticales.
- Les fruits n'apparaissent que sur les branches latérales. Par conséquent, une autre raison qui vous oblige à couper des branches verticales est que l'énergie de l'arbre est utilisée pour les branches fructifères.
Étape 3. Taillez les branches latérales faibles et fanées
À mesure que l'arbre vieillit, certaines des branches latérales émergeant de la branche principale peuvent vieillir. Lorsque vous observez l'arbre au moment de la récolte, ces branches peuvent ne porter de fruits qu'une seule fois et ne plus porter de fruits.
Coupez des branches comme celle-ci pour que l'arbre puisse pousser d'autres branches qui peuvent produire des fruits
Étape 4. Retirez les drageons qui poussent sur la tige principale à tout moment
Toutes les pousses qui poussent sous la branche principale de l'arbre et pointent vers la base du tronc doivent être taillées. Ces branches sont généralement petites, poussent vers le haut ou vers le bas et ne semblent pas correspondre à la forme principale de l'arbre.
