Les temps drastiques nécessitent une action drastique. Si jamais vous êtes bloqué dans le désert sans nourriture, vous devrez trouver votre propre nourriture. De nombreuses plantes de la forêt sont comestibles, mais beaucoup sont aussi vénéneuses. Voir l'étape 1 et suivantes pour savoir comment savoir si les plantes que vous trouvez peuvent être consommées sans danger.
Étape
Méthode 1 sur 2: Tester est-il comestible
Étape 1. Évitez d'utiliser cette méthode sans une planification minutieuse
Certaines plantes peuvent être mortelles, et même si vous suivez correctement ces directives, il est possible qu'une plante vous rende gravement malade.
- Préparez-vous pour une excursion en pleine nature en découvrant la flore et la faune locales et apportez un guide ou une clé de taxonomie pour vous aider à identifier les plantes.
- Même si vous n'êtes pas préparé et que vous ne trouvez pas de nourriture que vous savez sûre, rappelez-vous que, selon votre niveau d'activité, le corps humain peut rester plusieurs jours sans nourriture, et vous préférez avoir faim qu'être empoisonné.
Étape 2. Recherchez des plantes abondantes
Vous ne voulez pas passer par le processus rigoureux de test d'une plante si elle n'a pas beaucoup à manger.
Étape 3. Évitez de manger ou de boire autre chose que de l'eau purifiée pendant 8 heures avant le test
(Si vous devez utiliser cette méthode, cette étape peut être inévitable.)
Étape 4. Séparez la plante en plusieurs parties
Certaines plantes ont des parties comestibles et toxiques. Pour tester si une plante est comestible, vous devez séparer les feuilles, les tiges et les racines pour tester chaque partie séparément pour les produits comestibles.
- Une fois que vous avez séparé la plante en sections, inspectez chaque section que vous avez préparée pour détecter les parasites. Si vous trouvez des vers ou de petits insectes dans la plante, arrêtez de tester avec l'échantillon et envisagez de rechercher un autre échantillon de la plante. Des signes de vers, de parasites ou d'insectes indiquent que la plante est pourrie, surtout si les organismes ont quitté la plante.
- De nombreuses parties de la plante ne sont comestibles qu'à certaines saisons (par exemple, les glands récoltés après l'automne pourrissent généralement). Si vous trouvez des larves à l'intérieur d'une plante, elle pourrit, mais les larves sont comestibles et riches en protéines (bien qu'elles aient un goût aigre et granuleux).
Étape 5. Découvrez si la plante est un poison de contact
Les plantes vénéneuses de contact sont celles qui provoquent une réaction juste en touchant votre peau. Frottez la partie de la plante sélectionnée à l'intérieur de votre coude ou de votre poignet. Écrasez-le pour que la sève touche votre peau et laissez-le reposer pendant 15 minutes. Si la plante provoque une réaction dans les 8 heures qui suivent, ne continuez pas à tester cette partie de la plante.
Faites-le avec chaque partie de la plante jusqu'à ce que vous trouviez une partie non toxique par contact
Étape 6. Faites cuire de petites portions des parties de la plante
Certaines plantes ne sont toxiques que crues, c'est donc une bonne idée de faire cuire la partie de la plante que vous testez si possible. Si vous ne pouvez pas cuisiner la plante ou si vous ne pensez pas pouvoir la cuisiner plus tard, testez-la crue.
Étape 7. Testez la plante dans votre bouche
Cette partie du test est celle où les choses deviennent dangereuses, alors procédez lentement et prudemment. Passez à l'étape suivante pour tester la plante dans votre bouche:
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Tenez une petite partie de la plante préparée à l'intérieur de vos lèvres pendant 3 minutes. Ne mettez pas la plante dans votre bouche. Si vous ressentez une sensation de brûlure, de picotement ou toute autre réaction, arrêtez.
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Placez une petite partie de la partie de la plante sur votre langue. Tenez la plante sur votre langue sans la mâcher pendant 15 minutes. Arrêtez de tester si vous réagissez.
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Mâchez la plante et laissez-la dans votre bouche pendant 15 minutes. Mâchez bien la plante et ne l'avalez pas. Arrêtez de tester si vous ressentez une réaction.
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Avalez de petites portions de la plante.
Testez si une plante est comestible Étape 7Bullet4
Étape 8. Attendez 8 heures
Ne rien manger ni boire pendant cette période, à l'exception de l'eau purifiée. Si vous vous sentez malade, forcez-vous immédiatement à vomir et à boire beaucoup d'eau. Si du charbon actif est disponible, buvez-le avec de l'eau. Arrêtez le test si vous ressentez des effets indésirables.
Étape 9. Mangez une tasse (59 ml) de la même plante préparée de la même manière
Il est très important que vous utilisiez des parties de plantes de la même plante et que vous les prépariez exactement de la même manière que le premier échantillon.
Étape 10. Attendez encore 8 heures
Évitez les autres aliments, à l'exception de l'eau purifiée. Forcez-vous à vomir tout de suite comme ci-dessus si vous vous sentez malade. Si aucune réaction ne se produit, vous pouvez supposer que seule cette partie de la plante peut être consommée sans danger et qu'elle n'a été préparée que comme dans le test.
Étape 11. Démarrez un nouveau test, si la partie de l'installation que vous avez sélectionnée échoue à un test
Si la première partie de la plante que vous avez sélectionnée s'avère être du poison de contact, vous pouvez tester la nouvelle plante immédiatement sur l'autre bras ou derrière votre genou. Si la plante provoque une réaction avant de l'ingérer, attendez que les symptômes aient disparu avant de tester une nouvelle plante. Si vous ressentez une mauvaise réaction après avoir ingéré la plante, attendez que les symptômes disparaissent et commencez un nouveau test. Bien qu'il puisse y avoir des parties comestibles de la plante que vous avez choisie, il est préférable de les transmettre à une autre plante pour des tests plus approfondis.
Étape 12. Faites un test étape par étape si vous avez d'autres sources de nourriture
Si vous êtes dans une situation où vous avez d'autres sources de nourriture sûres, vous pouvez incorporer ce test dans votre alimentation progressivement en le séparant en 3 étapes et en utilisant vos 8 heures de sommeil normales comme 8 heures de test pour chaque étape. Encore une fois, cela ne devrait être utilisé que si vous êtes dans une situation de survie (par exemple, vos rations alimentaires sont faibles et vous devez commencer à tester d'autres sources avant que celles existantes ne s'épuisent) ou vous ne pouvez pas trouver de documentation pour une plante particulière et sont prêts à prendre un risque (empoisonnement) et la mort) existe.
- Levez-vous et faites la section de test de poison de contact. Après 8 heures, mangez de la nourriture régulière (« pas » la plante testée).
- Le lendemain matin, complétez le test jusqu'à avaler une portion. Après 8 heures, en supposant que vous soyez en vie et en bonne santé, mangez à nouveau des aliments normaux.
- Mangez tout l'échantillon de la plante testée le troisième matin. Après 8 heures, célébrez la vie et l'ajout de plantes comestibles en mangeant de la nourriture délicieuse.
- N'ignorez pas les autres étapes, conseils ou avertissements; Cette méthode alternative est simplement de sauver votre corps du stress d'un jeûne de 24 heures, et vous permet de continuer à tester des plantes dans une zone sans famine pendant plus de 16 heures par jour, et seulement 8 heures le dernier jour, en supposant (59 ml) peut vous soutenir.
Méthode 2 sur 2: Savoir quoi rechercher
Étape 1. Connaissez les signes d'une plante vénéneuse
Certaines plantes vénéneuses ont l'air, l'odeur et le goût comme si elles étaient comestibles, mais certaines donnent un signe qu'elles ne sont pas comestibles pour les humains. Éviter les plantes de cette qualité peut vous amener à laisser des plantes qui sont réellement comestibles, mais il vaut mieux jouer la sécurité. Évitez les plantes ayant les caractéristiques suivantes:
- baies blanches
- Sève blanche
- Ça sent l'amande
- Graines, haricots ou tubercules en gousses.
- Épines ou cheveux.
- Goût amer
- Têtes de graines avec des éperons roses ou noirs.
- Bouquet de trois feuilles.
Étape 2. Recherchez des plantes reconnues comme comestibles
Si vous savez ce que vous cherchez, vous trouverez probablement des plantes que vous reconnaîtrez dans l'allée de l'épicerie. Ne mangez pas une baie non identifiée que vous voyez à moins d'être sûr à 100% qu'elle est comestible, à moins que vous ne risquiez de tomber malade ou de mourir. Toute plante que vous trouvez dans la nature doit être testée selon la méthode ci-dessus, car certaines plantes vénéneuses ressemblent à des plantes comestibles. Cependant, les plantes suivantes qui ressemblent à des plantes comestibles courantes sont un excellent point de départ.
- Myrtilles
- la mûre
- Pissenlit
- Asperges
- fraise
- Oignon sauvage
- Kaki
- châtaigne
- Banane
- Mangue
- Noix de coco
- Papaye
- Taro
- Cactus
Étape 3. N'oubliez pas les algues
Les algues sont une source végétale nutritive qui peut être consommée tant qu'elle est récoltée fraîche de la mer. N'essayez pas de manger des algues échouées sur le bord de la mer. Si vous savez nager un peu et récolter des algues fraîches, vous aurez une bonne source de nourriture qui fournit des minéraux et de la vitamine C. Les algues communes suivantes peuvent être consommées:
- Varech
- Algues vertes
- Mousse irlandaise
- Dulse
- Navire
Des astuces
- Faites cuire les parties de la plante sous terre si possible, pour tuer les bactéries et les champignons.
- Si vous voyez un animal manger une plante, ne présumez pas que la plante est sans danger pour les humains. Certaines choses sont toxiques pour les humains et n'ont aucun effet sur les animaux.
- Les baies agrégées (comme les mûres et les framboises) sont généralement bonnes à manger. (Bien que dans certains endroits où les mûres soient considérées comme nuisibles, les plantes peuvent avoir été aspergées d'herbicides.) Une exception à cette règle est la baie blanche qui ne pousse qu'en Alaska.
- Évitez les bulbes de plantes à moins qu'ils sentent l'oignon ou l'ail.
- Les directives de cet article, en particulier la section Avertissements, peuvent exclure certaines plantes comestibles, mais ces avertissements sont inclus pour vous aider à éviter certaines des plantes courantes les plus toxiques.
- Épluchez les fruits tropicaux mûrs et mangez-les crus. Si vous devez manger des fruits non mûrs, faites-les cuire d'abord. Suivez toutes les directives de test avec ce fruit, sauf si vous savez qu'il est comestible.
Avertissement
- Évitez les plantes avec des fleurs en forme de parapluie.
- Évitez les moisissures et autres champignons. Bien que de nombreux champignons soient comestibles, beaucoup sont également mortels, et si vous n'êtes pas entraîné, ils peuvent être très difficiles à distinguer même après les avoir testés.
- Tester les plantes peut être dangereux. Ces mesures ne devraient être tentées que dans une situation très urgente.
- Évitez les plantes à sève blanchâtre. (Vous ne devriez pas manger les tiges de pissenlit, mais le reste peut être mangé).
- Les baies de Hondari Holly sont rouges et juteuses car elles sont très toxiques, sauf pour les oiseaux.
- Évitez les plantes aux feuilles brillantes.
- Ne présumez pas qu'une plante est sans danger si vous voyez un animal la manger.
- Évitez les plantes à baies jaunes, blanches ou rouges.
- Une fois que vous êtes sûr qu'une plante est comestible, assurez-vous que la prochaine récolte que vous récolterez est la même. De nombreuses plantes se ressemblent.
- Ne mangez pas de plantes qui ont été introduites par des vers, des insectes ou des parasites.
- Ne mangez pas de pépins de pêche ou d'amande car ils contiennent une petite quantité de cyanure.
- En règle générale, évitez les épines. Si une plante a des baies agrégées, ces baies peuvent être consommées sans danger. Les autres exceptions incluent les chardons et les figues de Barbarie.
- Avant de se tourner vers des plantes inconnues, regardez autour de vous pour voir s'il y a autre chose que vous pouvez manger comme de la noix de coco, de la viande, du poisson ou autre chose. Si vous ne trouvez pas d'ingrédient comestible, soyez prudent lorsque vous testez la plante/la baie.
