Suivez la recette ci-dessous pour préparer un délicieux verre de thé au citron qui peut être servi chaud ou froid. En plus de pouvoir enrichir le goût, l'ajout de jus de citron peut également augmenter les bienfaits pour la santé contenus dans votre thé fait maison, vous savez !
Ingrédients
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Thé noir au citron (pour 6 personnes)
- 1 cuillère à soupe. feuilles de thé noir ou 2 sachets de thé noir
- 1 citron, tranché finement
- 2 bâtons de cannelle
- 2 cuillères à soupe. sucre en poudre (ou autre sucre qui a une texture similaire à la stévia)
- 1,5 litre d'eau
- Quartier de citron supplémentaire pour la garniture (facultatif)
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Citron Chaud Sans Thé
- 2 cuillères à soupe. jus de citron
- 250 ml d'eau
- Édulcorants (sucre, stévia, etc.)
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Thé glacé au citron
- feuilles de thé; ajustez le type à votre goût
- 1 citron
- Glaçons à base de thé au citron
- Eau chaude
- Sucre
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Thé glacé au citron avec méthode d'ébullition
- 3 tranches de citron
- 2 sachets de thé noir
- Petit pot
- Eau chaude
- La glace
Étape
Méthode 1 sur 4: Faire du thé noir au citron
Étape 1. Préparez une grande théière
Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser un piston à thé, mais assurez-vous qu'il est assez grand pour contenir environ six tasses de thé.
Étape 2. Mettez les feuilles de thé ou les sachets de thé dans la théière
Remuer brièvement, puis ajouter les quartiers de citron et le sucre. Ajustez la portion de sucre à votre goût, oui !
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un à deux bâtons de cannelle à ce stade. Bien que facultative, cette méthode vaut la peine d'être essayée pour donner au thé un goût un peu plus épicé et épicé
Étape 3. Versez l'eau dans la théière
Versez l'eau directement sur tous les ingrédients que vous avez mis dans le pichet.
Étape 4. Faites infuser le thé pendant cinq minutes
Étape 5. Versez le thé dans un verre ou une tasse à travers un petit tamis à fentes
Soi-disant, cette recette fera cinq à six tasses de thé.
Étape 6. Garnir la surface du thé avec un quartier de citron
Bien que facultative, cette étape mérite d'être mise en œuvre pour rehausser l'apparence du thé.
Étape 7. Servir immédiatement chaud
Si vous allez le servir froid, laissez le thé reposer jusqu'à ce que la vapeur disparaisse, puis mettez-le au réfrigérateur pour le refroidir.
Méthode 2 sur 4: Faire du citron chaud sans thé
Bien que les citrons chauds ne contiennent pas réellement de « feuilles de thé », ils peuvent toujours être consommés comme du thé et offrent de bons avantages pour la santé de votre corps.
Étape 1. Portez l'eau à ébullition à l'aide d'une théière ou d'une casserole
Si vous voulez utiliser une casserole, versez de l'eau dans la casserole, puis placez la casserole sur la cuisinière. Ensuite, allumez la cuisinière à feu moyen à élevé. Une fois que l'eau bout, éteignez la cuisinière et transférez la casserole sur le plan de travail de la cuisine
Étape 2. Ajouter le jus de citron
Ajouter 2 cuillères à soupe. jus de citron dans de l'eau chaude. Si vous avez du mal à trouver des citrons frais, vous pouvez acheter du jus de citron pur qui est vendu dans divers supermarchés. L'ajout de citron rendra le thé plus sain à boire.
Étape 3. Ajoutez l'édulcorant
Ajouter environ 2 cuillères à soupe. édulcorant ou au goût. Si vous souhaitez utiliser du sucre, rappelez-vous toujours que le sucre ne fera que donner au thé un goût sucré, mais n'aura aucun effet bénéfique sur la santé.
- Bien que la quantité de sucre recommandée soit d'environ 2 cuillères à soupe, vous pouvez la modifier selon vos goûts.
- Ajustez la quantité d'édulcorant à votre goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une alternative plus saine aux édulcorants tels que le miel ou la stévia.
Étape 4. Terminé
Méthode 3 sur 4: Faire du thé au citron glacé
Étape 1. Portez l'eau à ébullition
Étape 2. Mettez les feuilles de thé dans une boule à thé ou un filtre spécial afin que les restes soient plus faciles à enlever une fois le thé infusé
Ensuite, mettez le filtre contenant les feuilles de thé dans l'eau bouillante. Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le goût et l'arôme du thé s'estompent complètement.
Étape 3. Ajoutez du jus de citron frais
Étape 4. Bien mélanger
Ensuite, retirez le filtre contenant les feuilles de thé de l'eau.
Étape 5. Ajoutez 225 grammes de sucre
N'oubliez pas que la teneur en sucre peut être ajustée en fonction du goût et de la quantité d'eau que vous utilisez.
Étape 6. Remuez bien et laissez le thé refroidir complètement
Étape 7. Versez le thé glacé au citron dans un verre, puis ajoutez des glaçons selon votre goût
Étape 8. Servez le thé avec une collation légère
Généralement, le goût des biscuits et des tranches de gâteau se marie bien avec le thé glacé au citron.
Méthode 4 sur 4: Faire du thé glacé au citron par ébullition
Étape 1. Versez 300 ml d'eau bouillante dans la casserole
Étape 2. Allumez le poêle à feu vif
Étape 3. Mettez deux sachets de thé dans de l'eau bouillante
Étape 4. Faites tremper le sachet de thé dans l'eau pendant environ une minute
Étape 5. Retirez le sachet de thé et ajoutez du sucre au goût
Étape 6. Incorporer le sucre jusqu'à dissolution complète
Étape 7. Réduisez le feu, couvrez bien la casserole
Étape 8. Prenez une tasse ou un verre d'une capacité de 500 à 550 ml
Remplissez-en la moitié avec des glaçons.
Étape 9. Attendez que le thé bout, puis ajoutez les quartiers de citron
Étape 10. Laisser reposer à nouveau pendant 1 minute
Après cela, éteignez le feu et laissez le thé refroidir complètement.
Étape 11. Versez le thé au citron dans une tasse ou un verre rempli de glaçons
Sers immédiatement.
Des astuces
- Ajoutez du gingembre pour enrichir le goût et ajouter à ses bienfaits pour la santé.
- Ajoutez des glaçons pour abaisser la température du thé ou transformez-le en boisson froide.
- En fait, vous pouvez utiliser une variété d'édulcorants pour pratiquer cette recette, comme le sirop d'érable, le miel, la stévia, etc.
