Boire beaucoup d'eau fait partie d'un mode de vie sain, mais après une longue période, cela peut sembler ennuyeux. Utiliser du jus de citron et du miel est un moyen intéressant d'ajouter de la saveur et même d'ajouter plus d'avantages à l'eau. De plus, l'eau de miel citronnée est également très apaisante à boire en cas de rhume ou de toux. Préparez de l'eau citronnée au miel simple en ajoutant les ingrédients à de l'eau bouillante. Si vous voulez profiter de l'eau citronnée miel quand vous le souhaitez, faites un "miel aromatisé" en ajoutant au miel un arôme citron que vous pourrez mélanger avec de l'eau plus tard. Si vous voulez faire une boisson plus apaisante pour apaiser un mal de gorge, ajoutez un peu de gingembre au jus de citron avant de le mélanger avec l'eau et le miel.
Ingrédients
Eau classique au miel et au citron
- 250 ml d'eau
- 2 cuillères à café (15 grammes) de miel
- 1 citron de taille moyenne
Pour 1 portion
Mélange eau citron et miel prêt à l'emploi
- 340 grammes de miel
- 2 citrons, tranchés
- Assez d'eau
Pour 24-48 portions
Eau Citron Miel au Gingembre
- 1 citron, tranché
- 1 morceau de gingembre frais de 2,5 centimètres de long, pelé et tranché finement
- 1 cuillère à café (7 grammes) de miel pur/local
- 250 ml d'eau bouillante
Pour 1 portion
Étape
Méthode 1 sur 3: Faire de l'eau classique au miel et au citron
Étape 1. Pressez le citron
Pour faire de l'eau citronnée au miel, vous avez besoin d'un citron moyen. Coupez les fruits en deux avec un couteau, puis utilisez un presse-agrumes pour obtenir environ 2 cuillères à café (10 ml) de jus de citron.
Pour cette recette, c'est une bonne idée d'utiliser des citrons biologiques
Étape 2. Portez l'eau à ébullition
Versez 250 ml d'eau dans une petite casserole. Faites chauffer l'eau à feu vif jusqu'à ébullition. Ce processus prend environ 5 minutes.
- Vous pouvez également chauffer l'eau au micro-ondes si vous préférez.
- Si vous ne voulez pas que l'eau bout, utilisez de l'eau tiède. Pour une eau au goût plus rafraîchissant, utilisez de l'eau filtrée. Gardez à l'esprit que vous devrez peut-être remuer le mélange plus longtemps lors de l'ajout du miel pour permettre au miel de se dissoudre.
Étape 3. Mettez le miel et le jus de citron dans de l'eau chaude jusqu'à ce que le miel se dissolve
Retirez la casserole du feu une fois que l'eau bout, puis ajoutez le jus de citron et 2 cuillères à soupe (15 grammes) de miel. Remuez le mélange pour que le miel se dissolve complètement.
Étape 4. Versez le mélange dans la tasse et dégustez
Une fois le miel dissous, transférez soigneusement le jus de miel et de citron dans une tasse ou une tasse. Avant de déguster, c'est une bonne idée de vérifier la température de l'eau en trempant une cuillère dans le mélange. Si le métal ne semble pas trop chaud, l'eau est prête à boire. Sinon, attendez quelques minutes que la température de l'eau baisse.
Méthode 2 sur 3: Faire un mélange d'eau au citron et au miel prêt à l'emploi
Étape 1. Mettez les quartiers de citron dans le bocal
Pour réaliser un mélange eau citron miel prêt à l'emploi, vous aurez besoin d'un pot de 500 ml avec un couvercle et de 2 citrons émincés. Placez le quartier de citron au fond du bocal.
Vous pouvez ajouter des morceaux de gingembre sur le zeste de citron si vous le souhaitez
Étape 2. Recouvrez le citron de miel
Une fois les quartiers de citron incorporés et pris, versez environ 2 cuillères à soupe (45 grammes) de miel dessus. Assurez-vous de couvrir autant de citron que possible.
Si possible, utilisez du miel pur ou local, qui contient généralement plus de propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques
Étape 3. Répétez le processus jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, puis fermez le pot
Continuez à ajouter du citron et du miel jusqu'à ce que le pot soit plein. Placez le couvercle sur l'embouchure du pot et fermez-le hermétiquement.
Étape 4. Réfrigérez les pots au réfrigérateur pendant au moins 12 heures
En stockant le mélange au réfrigérateur, la saveur de citron peut s'infiltrer plus fortement dans le miel. Le jus et l'acide du citron se mélangeront au miel pour que vous puissiez en tirer le meilleur parti lorsque le miel est ajouté à l'eau.
Étape 5. Ajoutez le mélange de miel à l'eau chaude et dégustez
Une fois le mélange refroidi, ouvrez le couvercle du pot et prenez 1 à 2 cuillères à café (7 à 15 grammes) de miel. Mettre dans un mok contenant 250 ml d'eau tiède ou bouillante (selon les goûts) et déguster aussitôt.
Vous pouvez conserver le reste du mélange de miel et de citron au réfrigérateur jusqu'à 2 mois afin de pouvoir profiter de l'eau de citron et de miel quand vous le souhaitez
Méthode 3 sur 3: Mélanger de l'eau de citron au miel avec du gingembre
Étape 1. Mettez les quartiers de citron et le gingembre dans le bol
Pour le jus de citron au miel avec du gingembre, vous aurez besoin d'un citron tranché et d'un morceau de gingembre frais de 2 pouces (2,5 cm) qui a été pelé et tranché finement. Mettez les morceaux de matériau dans votre maquette préférée.
Vous pouvez ajouter autant de citron et de gingembre que vous le souhaitez dans la tasse
Étape 2. Versez de l'eau bouillante
Une fois les tranches de citron et de gingembre ajoutées, versez 250 ml d'eau bouillante. Remuer brièvement pour mélanger les ingrédients.
Vous pouvez faire bouillir de l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes
Étape 3. Ajoutez du miel et dégustez la boisson
Ajoutez 1 cuillère à café (7 grammes) de miel pur ou local au mélange, puis remuez jusqu'à dissolution. Vous pouvez laisser reposer le mélange pendant un moment pour lui donner une saveur uniforme, mais c'est une bonne idée de vider l'eau pendant qu'elle est encore chaude.
