Chaque année, de nombreux produits alimentaires, de beauté et médicinaux sont jetés en raison d'une mauvaise lecture des dates de péremption. Apprenez la différence entre un code ouvert, qui est un code qui indique le meilleur délai pour un produit à utiliser, et un code fermé, qui est un code qui indique la date de fabrication d'un produit. En étudiant la signification des deux, vous pouvez savoir combien de temps un produit alimentaire peut être conservé, combien de temps un médicament dans le placard peut durer et combien de temps un produit de beauté peut être utilisé. Cela vous aidera à devenir un meilleur consommateur et à économiser beaucoup d'argent car aucun produit n'est gaspillé !
Étape
Méthode 1 sur 2: Lecture de la date sur « Open Code »
Étape 1. Recherchez la date suivie des mots « utiliser avant », « vendre avant ou « bonne utilisation avant »
Vérifiez le fond du produit, les côtés du récipient, le bouchon et le goulot du flacon. Ce numéro y est généralement estampillé et est parfois difficile à lire ou à trouver, selon l'endroit où il est installé.
- La plupart des produits de beauté n'incluent pas de date de péremption, mais certains le font. N'oubliez pas que la plupart des produits de beauté ont une durée de conservation de 30 mois. Une fois ouvert, il est préférable d'utiliser le produit dans un délai d'un an. Cependant, si l'odeur et la consistance ne changent pas, vous pouvez juger par vous-même de la valeur du produit.
- Le type de date inclus dans l'étiquette est inclus dans le « code ouvert ». Cela signifie que le fabricant du produit ou de l'aliment appose la date afin qu'elle puisse être vue par les consommateurs ou les vendeurs dans les magasins. Il existe aussi des « codes fermés », mais ces codes sont faits pour les producteurs, pas pour les consommateurs.
Savez-vous?
Les dates de péremption des aliments, des médicaments et des produits de beauté ne sont pas strictement réglementées par la BPOM. Ce calendrier est entièrement réalisé par le fabricant d'un produit. C'est une des raisons pour lesquelles ce code est parfois difficile à lire et les consommateurs ont parfois du mal à comprendre combien de temps un produit peut durer avant d'être utilisé.
Étape 2. Utilisez la date « bon avant » pour déterminer la fraîcheur ou l'efficacité d'un produit
Une date « bon utilisé avant » est créée pour le consommateur. Cependant, cette date n'indique pas qu'un aliment, un médicament ou un produit de beauté a expiré après cette date. Cela signifie simplement qu'un produit est à son meilleur ou plus efficace avant la date indiquée.
- Si un produit alimentaire sent mauvais, est moisi ou décoloré, jetez-le immédiatement. Si l'odeur est toujours la même, que l'apparence n'a pas changé et qu'elle a été stockée correctement, le produit doit toujours pouvoir être consommé sans danger.
- Si un produit de beauté sent bizarre ou change de consistance, il est probablement cassé. Par exemple, une lotion peut s'épaissir tandis qu'un fond de teint liquide se fixera à son expiration.
- Il est assez difficile d'identifier les médicaments qui ne sont plus efficaces. La plupart des médicaments en vente libre sont efficaces jusqu'à 10 ans après leur date de péremption. La meilleure façon d'en juger est de vous demander si vous voulez que le médicament agisse à 100 %. Si tel est le cas, vous ne devez pas prendre de médicaments dont la date de péremption est dépassée.
Étape 3. Remplacez le produit sur l'étagère une fois qu'il a dépassé la date « bon avant » si vous êtes un détaillant
Vous pouvez consommer des produits alimentaires pendant au moins 7 à 10 jours après cette date. Cependant, la plupart des détaillants sont généralement prêts à se débarrasser des anciens stocks afin de vendre de nouveaux stocks. Les produits de beauté et les médicaments n'incluent généralement pas cette date, à moins qu'ils ne contiennent des ingrédients frais.
Si vous magasinez et que vous trouvez un produit alimentaire dont la date de péremption est dépassée, vous pouvez toujours l'acheter. N'oubliez pas que le produit doit être consommé immédiatement dans une semaine ou moins
Étape 4. Utilisez l'étiquette « utiliser avant » comme référence pour la date d'expiration d'un produit
Cette date n'indique pas qu'un aliment, un produit de beauté ou un médicament n'est plus sûr ou a expiré. Pour les produits alimentaires, cette date indique qu'il faut être prudent lors de leur ouverture car le contenu pourrait être pourri ou endommagé. Pour les autres produits, cette date indique que le produit peut ne pas être aussi efficace qu'avant.
- La date « à utiliser avant » a plus à voir avec la qualité d'un produit que sa sécurité de consommation. N'oubliez pas que la date est apposée par le fabricant, pas par BPOM.
- Certains produits alimentaires incluent également une étiquette « congeler avant » pour indiquer aux consommateurs combien de temps ils peuvent conserver le produit au réfrigérateur avant de le transférer au congélateur afin qu'aucun produit ne soit gaspillé.
- Surveillez les odeurs désagréables ou les changements de consistance des produits alimentaires et de beauté. Cela indique que le produit n'est plus propre à l'usage ou n'est plus propre à la consommation.
- Vous pouvez supposer qu'un médicament est toujours efficace après plusieurs années d'achat, mais vous pouvez également changer de produit si vous craignez que son efficacité ait diminué, par exemple pour les analgésiques ou les pilules contre les allergies.
Méthode 2 sur 2: Interprétation des dates dans le « code fermé »
Étape 1. Notez le code fermé sous la forme de la date « fabriqué/fabriqué le »
La plupart des produits de beauté et des produits en conserve ont des codes qui répertorient une série de combinaisons de chiffres et de lettres ou simplement de chiffres. Si ce code n'est pas inclus avec un texte tel que "utiliser avant", "vendre avant" ou "bon usage avant", cela signifie que le code indique la date de production du produit en question. Il existe plusieurs formes de code fermé qui peuvent être répertoriées:
Conseil:
N'oubliez pas que les codes fermés ne vous indiquent pas la date d'expiration d'un produit. Cependant, ce code est utilisé à des fins d'inventaire et de suivi des produits par le fabricant.
Étape 2. Faites attention aux lettres qui indiquent le mois de production d'un produit
Si le code figurant sur un produit comprend des lettres, vous pouvez utiliser les lettres A à L pour trouver le mois de production. Les mois en question sont janvier (A), février (B), mars (C), etc. Faites attention au chiffre qui vient après la lettre. Le nombre indique la date et l'année de production d'un produit.
- Par exemple, si un produit indique le code « D1519 », le code indique le 15 avril 2019.
- Il existe de nombreux produits qui répertorient à la fois des codes fermés et des codes ouverts. Si le numéro indiqué n'inclut pas d'autres mots tels que « l'utiliser avant » ou « l'utiliser avant », ce numéro est un code fermé et ne fait pas référence à la qualité d'un produit alimentaire.
Étape 3. Lisez le code contenant la séquence de nombres comme « jour, mois, année » dans l'ordre
Si le code que vous trouvez comporte 6 chiffres, il représente probablement le jour-mois-année. Lisez le code avec la formule JJMMAA. "JJ" signifie date (date), "MM" signifie mois (mois), tandis que "AA" signifie année (année). C'est l'un des codes les plus courants que vous pouvez trouver sur les produits alimentaires en Indonésie.
- Par exemple, « 120521 » pourrait être lu le 12 mai 2021.
- Certains fabricants utilisent l'ordre année-mois-jour. Par exemple, le 12 mai 2021 pourrait être écrit « 210512 ».
Étape 4. Interprétez le code à 3 chiffres comme la date de l'année de fabrication d'un produit
Ce nombre est connu sous le nom de code du calendrier julien. Aux États-Unis, ce code est généralement utilisé sur les emballages d'œufs, mais peut également être trouvé sur les produits en conserve. Chaque jour de l'année (365 jours) a une valeur numérique différente, à savoir « 001 » pour le 1er janvier et « 365 » pour le 31 décembre.
Par exemple, si une boîte d'huile d'olive affiche un code à 3 chiffres qui lit "213", ce code indique que le produit a été fabriqué le 1er août
Conseil:
Pour les œufs, vous devez acheter des produits qui sont toujours dans les 30 jours suivant le code afin que les œufs soient toujours sans danger pour la consommation. Vous pouvez également tester la fraîcheur des œufs en les mettant dans un bol d'eau froide. Un œuf qui coule signifie qu'il est encore frais. Si la pointe de l'œuf est dans l'eau, l'œuf est vieux.
