Le macaroni au fromage Kraft est un repas facile qui ne prend que quelques minutes! Habituellement, ce plat est apprécié sans aucun ingrédient supplémentaire car il est déjà doux, crémeux et délicieux. Si vous le souhaitez, vous pouvez rendre ce plat emballé encore plus spécial en ajoutant du bacon, du gingembre, des tomates cerises ou des haricots à la sauce chili (en boîte). Quelle que soit la méthode que vous utilisez pour cuisiner les macaronis au fromage Kraft, le résultat sera assurément satisfaisant.
Ingrédients
Faire des macaronis au fromage Kraft standard
- 1, 4 litres d'eau
- 1 boîte de macaronis au fromage Kraft
- 55 grammes de beurre
- 59 ml de lait
Pour 3 portions
Faire des macaronis au fromage Kraft spéciaux
- 3 tranches de fromage américain
- 4 morceaux de bacon
- 1/2 cuillère à café (6 grammes) de chipotle (piment fumé) dans une sauce adobo
- 1 cuillère à soupe (3 grammes) de gingembre frais, râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce épicée sriracha
- 25 grammes d'oignons verts, hachés
- 25 grampanko
- 75 grammes de tomates cerises coupées en deux
- 110 grammes de boules de mozzarella
- 1 boîte de haricots à la sauce chili
- 25 grammes de fromage cheddar
- 115 grammes de crème sure
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Piment de Cayenne au goût
- Poudre de curry au goût
Étape
Méthode 1 sur 2: Faire des macaronis au fromage Kraft standard
Étape 1. Faites bouillir 1,4 litre d'eau dans une casserole
Versez de l'eau dans le pot. Placer la casserole sur la cuisinière et la porter à haute température. Attendez que l'eau bout.
Étape 2. Faites cuire les macaronis pendant 7-8 minutes
Ouvrez la boîte de macaronis séchés. Mettre dans l'eau bouillante. Attention à ne pas éclabousser d'eau. Remuez de temps en temps. Lorsqu'ils sont tendres, les macaronis sont prêts.
- Prenez un macaroni lorsqu'il a bouilli pendant 7 minutes. S'il n'est pas encore mou, continuez à faire bouillir pendant 30 secondes, puis vérifiez à nouveau.
- Utilisez une cuillère en bois pour remuer.
- Ne laissez pas les macaronis trop cuire pour qu'ils ne deviennent pas pâteux.
Étape 3. Égoutter les macaronis
Retirez la casserole du feu une fois que les macaronis sont tendres. Placez la passoire dans l'évier et versez le contenu du pot dans la passoire. L'eau sera gaspillée et les macaronis seront laissés dans le tamis.
Ne pas rincer les macaronis à l'eau
Étape 4. Placez le mélange de macaroni, de beurre, de lait et de sauce au fromage dans une casserole
Remettre les macaronis dans la poêle. Ajouter 55 grammes de beurre, 59 ml de mélange de sauce au lait et au fromage dans une casserole.
Le mélange de sauce au fromage est le deuxième emballage de la boîte Kraft Macaroni and Cheese
Étape 5. Remuez les ingrédients pour mélanger
Utilisez une cuillère en bois pour mélanger les macaronis, le beurre, le lait et la sauce au fromage. Continuez à remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés en une sauce douce et crémeuse.
Bien mélanger les ingrédients éviter la formation de grumeaux dans la sauce.
Étape 6. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur
Répartir les macaronis dans des bols de service par portion. Si vous ne voulez pas le manger tout de suite, laissez-le refroidir avant de le placer dans un contenant hermétique. Vous pouvez conserver le récipient au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Le macaroni au fromage est le meilleur stocké dans les 2 heures après maturité.
Méthode 2 sur 2: Faire des macaronis au fromage Kraft spéciaux
Étape 1. Remplacez le beurre par du fromage américain pour un goût plus crémeux
Après avoir cuit les macaronis et mélangé les ingrédients dans la casserole pour faire la sauce au fromage, remplacez la moitié du beurre par 3 morceaux de fromage américain. Cela signifie que vous allez ajouter 28 grammes de beurre, 3 morceaux de fromage américain, 59 ml de mélange de sauce au lait et au fromage dans la casserole avec les macaronis.
- Le fromage fondra au fur et à mesure que vous remuez.
- Vous pouvez également utiliser tout le beurre plus 3 morceaux de fromage américain si vous voulez qu'il soit plus épais. Cependant, le plat sera plus gras.
Étape 2. Incorporer le bacon et le chipotle pour le rendre épicé et fumé
Faites frire 4 morceaux de bacon pendant que les macaronis cuisent. Coupez le bacon en petits morceaux une fois cuit. Mélanger les tranches de bacon avec 1/2 cuillère à thé (6 grammes) de chipotle dans une sauce adobo une fois que les macaronis et le fromage sont prêts.
Étape 3. Ajoutez de la sriracha, du gingembre, des oignons verts et du panko pour rendre le plat encore plus spécial
Ajoutez de la saveur aux macaronis instantanés et au fromage. Lorsque les macaronis et le fromage sont cuits, ajoutez 1 cuillère à soupe (3 grammes) de gingembre frais râpé et 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce piquante sriracha. Saupoudrer 25 grammes d'oignons verts et 25 grammes de panko sur le dessus.
- Le panko est une farine de chapelure japonaise.
- Ajouter le gingembre et la sauce sriracha au goût.
Étape 4. Utilisez des tomates cerises et du basilic pour préparer un plat sur le thème de la margarita
Cuire d'abord les macaronis au fromage. Après cela, ajoutez 75 grammes de tomates cerises et 6,5 grammes de basilic frais haché. Ces deux ingrédients rendront le plat plus coloré !
Si vous voulez un goût de fromage plus prononcé, ajouter 110 grammes de boules de mozzarella.
Étape 5. Ajoutez des arachides dans la sauce chili et le fromage cheddar pour plus de nutrition
Faites chauffer une boîte de haricots dans la sauce chili pendant que vous faites cuire les macaronis au fromage. Lorsque vous êtes prêt, versez les noix sur le dessus et saupoudrez 25 grammes de fromage cheddar râpé.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 115 grammes de crème sure avant de servir
Étape 6. Ajoutez de la poudre d'assaisonnement pour rendre le plat plus délicieux
Faites cuire les macaronis au fromage simplement, puis ajoutez du sel et du poivre noir moulu une fois cuits. Vous pouvez également ajouter du poivre de Cayenne ou de la poudre de curry pour le rendre un peu épicé.
Des astuces
- Vous pouvez congeler les macaronis au fromage Kraft dans un contenant hermétique ou un sac de congélation jusqu'à deux mois. Bien qu'il puisse durer plus longtemps, la qualité commencera à décliner après deux mois.
- Congeler la sauce au fromage avec les macaronis. Sinon, la sauce sera détrempée une fois fondue.
