Non seulement après avoir mangé de la nourriture chinoise, mais aussi après avoir mangé « n'importe quoi », une heure plus tard, vous avez à nouveau faim ! Pourquoi? Eh bien, avec quelques astuces pratiques et en remplissant votre armoire avec les bons produits, vous n'aurez plus jamais faim ! Continue de lire.
Étape
Partie 1 sur 3: Moyens de base pour se sentir rassasié
Étape 1. Buvez de l'eau
Pour que votre estomac fonctionne avec l'hormone « Oh, je mange ! , préparez votre repas avec un verre ou deux d'eau. Ensuite, lorsque vous mangerez, votre estomac vous dira plus rapidement que vous êtes rassasié. Gardez à l'esprit que l'eau n'a pas de calories du tout. Alors, ça a marché !
- En fait, boire plus d'eau accélérera la perte de poids. La recherche montre que l'eau augmente le métabolisme jusqu'à 30 % (c'est pour deux verres d'eau froide) pendant environ une heure immédiatement après avoir bu. Si cela est fait régulièrement, cela signifie perdre du poids d'environ 2,25 kg par an "juste en buvant de l'eau".
- Buvez-le pendant que vous mangez aussi! Cela augmentera le niveau de satiété que votre corps ressent et vous voudrez vous arrêter plus tôt. Sans parler du fait que l'eau est excellente pour vos cheveux, vos ongles et votre peau !
Étape 2. Mangez des fruits ou des légumes
Un verre d'eau ne vous rassasie pas ? Choisissez donc des fruits ou des légumes qui contiennent beaucoup d'eau. Les pommes ou les légumes sont verts ou oranges, vraiment. La texture et le goût légèrement plus attrayants (du moins par rapport à l'eau plate et ennuyeuse) supprimeront votre appétit tout en ne vous donnant pas trop de calories supplémentaires. La collation est bonne pour vous si ce n'est qu'une collation !
Les aliments durs et non liquides peuvent être plus satisfaisants. Les pommes sont beaucoup plus satisfaisantes que la compote de pommes ou le jus de pomme. Donc, si vous mangez quelque chose, choisissez quelque chose que vous devez mâcher (comme des carottes). Mais la recherche montre que le pamplemousse est aussi un coupe-faim
Étape 3. Comptez sur les protéines
C'est parce que les protéines peuvent dire au cerveau que vous êtes rassasié. Que se passe-t-il si vous mangez deux beignets au petit-déjeuner ? Une heure plus tard, votre cerveau se demandera où se trouve la « vraie » nourriture, la nourriture riche en protéines. Bien que la graisse puisse éliminer l'envie de manger, les protéines sont meilleures que les glucides et les graisses pour vous permettre de vous sentir rassasié plus longtemps.
- Les œufs, les haricots, les noix et le poisson sont tous d'excellentes sources de protéines. Si vous avez envie d'une collation, assurez-vous simplement que la poignée de noix que vous mangez n'est pas enrobée de sucre et ne fait pas un pot plein !
- Un petit-déjeuner riche en protéines peut vous empêcher de manger moins tout au long de la journée. Vous pensez peut-être que vous réduisez les calories en sautant le petit-déjeuner, mais votre corps compense inconsciemment en mangeant davantage dans les heures qui suivent. De nombreuses études ont montré que les personnes qui déjeunent habituellement pèsent nettement moins !
Étape 4. Choisissez des aliments riches en fibres
Les fibres sont également excellentes pour vous faire sentir rassasié avant de prendre un autre repas. Les fibres ne contiennent que 1,5 à 2,5 calories par gramme (par rapport aux glucides et aux lipides, qui contiennent respectivement 4 et 9 calories) « et, plus important encore, la plupart des aliments riches en fibres doivent être mâchés et ralentir la nourriture dans le tube digestif.votre digestion. Les aliments riches en fibres ne déclenchent pas une augmentation des niveaux d'insuline, vous pouvez donc éviter de manger de la crème glacée la nuit.
Mangez plus de légumineuses, de grains entiers, d'avoine et de fruits et légumes avec la peau, car les 6 grammes de fibres supplémentaires peuvent vous donner l'impression d'avoir consommé 260 calories de plus
Étape 5. Mangez moins de gras
Oui, oui, oui, vous ne voulez probablement pas qu'on vous dise « mangez gras pour vous sentir rassasié ». Et même si ce n'est pas ce que nous avons dit, c'est… c'est ce que nous voulions dire. Plus ou moins. Vous "avez" besoin d'un peu de "bonne" graisse pour vous sentir rassasié - sinon, vous continuerez à en avoir envie jusqu'au mardi suivant. Alors au lieu d'acheter une douzaine de beignets Krispy Kreme pour vos « collègues », mangez du bon gras et ça suffit.
Quelles sont les bonnes graisses, demandez-vous? Les avocats, les noix, les graines et l'huile d'olive sont tous de bons choix en matière de matières grasses. L'huile d'olive n'est pas une bonne raison de manger une longue baguette entière, mais l'huile d'olive (et tout le reste) est un excellent substitut de remplissage pour d'autres ingrédients moins copieux
Étape 6. Choisissez des aliments rassasiants
La science est étonnante à bien des égards: elle nous a montré un grand nombre d'aliments qui fonctionnent mystérieusement dans notre cerveau. Voici quelques aliments, juste le début:
- Pomme de terre. Lorsqu'elles sont cuites sainement, les pommes de terre peuvent vous rassasier pour le reste de la journée. C'est parce que les pommes de terre contiennent de l'amidon qui combat la faim. Choisissez des pommes de terre avec la peau !
- Il a été démontré que le vinaigre (ou vinaigrette/sauce laitue) et la cannelle régulent la glycémie longtemps après avoir mangé, vous empêchant ainsi d'avoir faim plus souvent.
- Myrtilles. Apparemment, il a été rapporté que les myrtilles réduisent la graisse et indiquent également au corps que vous êtes rassasié. Si vous ne pouvez pas mettre la main sur des bleuets frais, les surgelés sont également excellents.
- Pomélo. Le pamplemousse abaisse votre taux d'insuline (abaissant ainsi votre métabolisme des graisses !) et aide votre corps à brûler des calories. Cela explique pourquoi les gens sont soudainement devenus fous de manger du pamplemousse dans les années 1980.
- Amandes. Comme nous en avons discuté précédemment, les amandes sont une excellente source de graisses saines. Les amandes mettent environ une demi-heure à votre corps pour ressentir les effets, mais après cela, vous vous sentirez rassasié. Veillez simplement à ne pas dépasser 85 grammes par jour.
- Yaourt grec. La consistance super épaisse de ce yogourt trompe votre cerveau, mais il est aussi tellement plein de nutriments que notre corps aime et apprécie, nous faisant nous sentir rassasiés. Essayez d'utiliser ce yaourt à la place de la crème sure !
Étape 7. Faites le travail
Des études récentes ont montré que si vous devez d'abord cuisiner vos aliments, vous mangerez moins par la suite. Par exemple, éplucher des pistaches ou éplucher la peau d'une graine de grenade. Vous vous sentirez rassasié avec juste une plus petite portion!
Il y a également eu des recherches sur « voir » les résultats de votre travail. Donc, si vous laissez un tas de coquilles de pistaches ou d'os de poulet à côté de vous, vous arrêterez de manger plus tôt que si vous aviez retiré les peaux ou les os plus tôt. Idem pour les emballages de bonbons
Étape 8. Mangez des aliments épais
Il s'avère que la texture des aliments joue un rôle clé dans la façon dont l'estomac sait que nous sommes rassasiés. Les aliments très épais - ou collants - empêcheront l'envie de manger plus. En gros le contraire des chips !
La bouillie, les flocons d'avoine et la soupe sont tous d'excellents choix. Des études ont montré que les mêmes ingrédients « mais sous forme de soupe » entraînent des périodes de satiété ou de satiété plus longues. Alors préparez votre pot maintenant
Partie 2 sur 3: Trompe le cerveau
Étape 1. Utilisez l'aromathérapie
L'odeur des bougies parfumées peut vraiment vous empêcher de manger ? Oui. Il a été démontré que la menthe poivrée, les bananes, les pommes vertes et la vanille suppriment grandement l'appétit. Bizarre, non ? Si vous voulez être sérieux, gardez quelques bougies à portée de main. Oui c'est vrai!
Il en va de même pour les plats épicés. Lorsque votre nourriture a un fort arôme, vous mangez généralement moins à chaque fois et finissez par manger moins. Quelqu'un veut du thon à la sauce à l'ail ?
Étape 2. Mâchez de la gomme
Le chewing-gum ne limite pas seulement votre appétit, il fait également travailler vos muscles de la mâchoire ! Ainsi, en plus d'éviter les excès de calories, le chewing-gum brûle également 11 calories supplémentaires toutes les heures. Hé, plus cela prend de temps, plus vous brûlez de calories !
Soit dit en passant, il s'avère que le chewing-gum peut vous détendre, réduire le niveau de stress et vous rendre plus capable de vous concentrer. Ne le goûte pas trop fort
Étape 3. Utilisez une assiette plus petite
Utilisons un peu de science: il existe une « gratification entraînée ». Cela signifie essentiellement que nous savons que nous sommes pleins dans notre « esprit » et non dans notre estomac. Quelle est une grande clé pour savoir que nous sommes pleins ? Quand nos assiettes sont vides. Utilisez une assiette plus petite, placez moins de nourriture dessus et le tour est joué. Vous vous sentirez rassasié même si la portion est plus petite.
- Les assiettes bleues et petites ont un double avantage. Le bleu peut supprimer l'appétit. C'est pourquoi la plupart des restaurants n'utilisent pas cette couleur pour leur thème de décoration !
- Cette idée générale s'applique également à manger tout droit sorti du sac ou du réfrigérateur. Quand il n'y a pas de fin, votre bouche continuera à mâcher et à mâcher et à mâcher. Assurez-vous donc de limiter votre alimentation ! Lorsque vous verrez que vous avez terminé, votre estomac aura l'impression que c'est fait aussi.
Étape 4. Mangez seul
Cela ne nécessite presque aucune explication. Combien de fois êtes-vous resté seul à la maison et avez-vous surfé sur Internet toute la journée, peut-être en partant juste pour préparer un bol de Top ramen ? Et puis tes amis arrivent et soudain tu manges des frites, de la pizza, de la bière et ensuite tu vas au Taco Bell. Si vous voulez manger moins, mangez seul, sans amis. C'est "beaucoup" moins amusant.
Une récente étude néerlandaise a révélé que les gens mangent généralement en même temps que les personnes avec qui ils sont. Si la personne assise en face d'eux mange, elle mangera aussi. Parfois, peu importe qu'ils aient faim ou pas
Partie 3 sur 3: Bonnes habitudes
Étape 1. Quand vous mangez, « mangez »
Faire deux choses en même temps réduit votre conscience de ce que vous faites et de combien vous pouvez vous concentrer. Manger au téléphone ou regarder la télévision peut augmenter votre apport alimentaire d'environ 20 % ! Se concentrer uniquement sur l'alimentation vous aide également à vraiment apprécier le goût de vos aliments. Apprécier le goût de la nourriture peut aussi vous faire sentir rassasié !
S'asseoir. Ne mangez pas debout. Il y a une idée très éloquente de « aller au prochain endroit » pendant que vous vous tenez. Vous ne vous détendez pas, vous ne vous concentrez pas et vous finirez par faire les cent pas – alors contentez votre appétit; pendant que vous mangez, détendez-vous et asseyez-vous. Asseyez-vous confortablement. Bon appétit
Étape 2. En mangeant, mâchez lentement et prenez de petites bouchées de nourriture à la fois
Il faut environ 20 à 30 minutes à votre corps pour vous dire: « Stop, je suis rassasié ! » Pour éviter de trop manger avant que votre corps ne se rende compte que vous mangez trop, mangez lentement et prenez de petites bouchées. Si vous mangez avec des amis, faites attention à votre ami qui mange le plus lentement et essayez de les faire correspondre.
Essayez également de vous arrêter volontairement au milieu d'un repas, surtout si votre nourriture n'a pas besoin d'être à une certaine température pour être appréciée. Vous remarquerez peut-être que vous n'avez plus faim après seulement une demi-portion
Étape 3. Mangez souvent
Vous connaissez ces jours où vous sautez le déjeuner parce que vous n'avez pas le temps et que vous criez: « Hourra ! Je n'ai pas déjeuné ! Je suis au régime aujourd'hui ! et puis parce que tu avais tellement faim que tu as fini par manger toute la pizza toi-même ? C'est le pire. Au lieu de vous forcer à manger beaucoup en un seul repas, mangez plus souvent. 5 petits repas par jour peuvent vous empêcher d'avoir faim et de vouloir manger une pizza entière. Phew! Esquivez les balles partout.
Pour mémoire, cela ne signifie pas manger plus. Au lieu de manger un très grand dîner, prenez une collation à 15h et un petit dîner à 19h. En raison de votre collation de l'après-midi, vous n'aurez pas envie de manger beaucoup au dîner
Étape 4. Retournez votre fourchette
Rappelez-vous ce que nous avons discuté du travail? Vous pouvez vous faire travailler avec vos couverts. Essayez ces trois astuces pour vous ralentir et vous concentrer davantage sur votre nourriture:
- Retournez votre fourchette. Si vous ne pouvez pas ramasser de la nourriture avec une fourchette, vous serez obligé de tout poignarder. Une. La graine. Par. Une. La graine.
- Utilisez votre autre main. Utiliser votre main non dominante vous ralentira considérablement. Cela vous aidera également à vous concentrer sur votre alimentation !
- Utilisez des baguettes. À moins, bien sûr, que vous ne soyez un expert des baguettes lorsque vous mangez des pâtes, des pois et d'autres petits repas.
Avertissement
- N'essayez jamais de remplacer un repas par de l'eau potable ou du jus.
- Ne faites jamais d'exercice une fois que vous vous sentez rassasié; attendez 20-30 minutes, puis commencez par un exercice léger.
