Si vous n'avez pas de vide-pomme, vous devrez utiliser un couteau de chef ou un couteau d'office bien aiguisé (un petit couteau de 3 à 4 cm de long) pour couper les pommes. Il existe plusieurs façons de trancher les pommes, chacune avec un niveau d'efficacité différent. Cependant, quelle que soit la méthode, vous devez toujours peler le trognon de la pomme ! Les pépins de pomme contiennent de l'amydgaline, un produit chimique qui libère du cyanure lorsqu'il atteint le système digestif humain.
Étape
Méthode 1 sur 3: Couper autour du noyau Apple
Étape 1. Placez les pommes perpendiculairement à la planche à découper
La pomme doit pouvoir tenir debout sans être touchée, mais vous pouvez la manipuler pour que la coupe soit nette.
Étape 2. Coupez la pomme près du trognon
Tenez un couteau tranchant avec votre main dominante. Placez la lame du couteau légèrement à côté de la tige de la branche de pomme afin de ne pas couper le cœur du fruit. Cependant, essayez de couper le plus près possible du cœur de la pomme. Une fois que le couteau est fermement sur la pomme, appuyez-le directement vers la planche à découper. Coupez tous les côtés de la pomme pour qu'il ne reste que le cœur.
Coupez la pomme en trois ou quatre morceaux, au choix. Une pomme coupée en quartiers est plus facile à manger, mais vous ferez le travail plus rapidement si vous ne coupez la pomme qu'en trois morceaux
Étape 3. Retirez le trognon de la pomme
Si possible, compostez votre noyau de fruit. Si vous ne pouvez pas, jetez-le à la poubelle.
N'hésitez pas à manger le reste de la pomme qui se trouve autour du noyau, mais ne mangez pas les pépins de pomme
Étape 4. Tranchez la pomme
Placez le côté plat des tranches de pomme sur la planche à découper. Ensuite, tranchez ou coupez vos pommes en dés à l'aide d'un couteau. Vous pouvez trancher des pommes à manger ou à cuire. Essayez vos pommes coupées en dés pour les ajouter à des salades ou à d'autres aliments !
Méthode 2 sur 3: Couper la pomme en quatre tranches identiques
Étape 1. Coupez la pomme en quatre morceaux similaires
Tout d'abord, placez les pommes perpendiculairement à la planche à découper. Ensuite, coupez le fruit en plein centre du noyau à l'aide d'un couteau. Enfin, coupez en deux vos tranches de pomme juste au niveau de la tige. Maintenant, vous avez quatre tranches de pomme presque de la même taille.
Étape 2. Retirez le trognon de la pomme
À l'aide d'un couteau, retirez la partie épépinée de la pomme. Épluchez le cœur des tranches de pomme avec de petits mouvements en croissant afin que la chair de la pomme ne soit pas trop gaspillée. Compostez vos trognons de pomme ou jetez-les à la poubelle.
Pour le rendre plus rapide, essayez de couper le côté de la pomme qui a des pépins. Une partie de la chair de la pomme sera gaspillée, mais vous n'avez pas à travailler trop dur
Étape 3. Coupez les tranches de pomme en forme d'éventail
Placer les tranches de pomme de manière à ce que la peau soit tournée vers le haut. Ensuite, coupez en tranches ou en dés vos morceaux de pomme à la taille et à la forme désirées. Essayez de couper chaque tranche de pomme en trois « éventails » pour préparer une collation prête à manger.
Vous pouvez également manger des tranches de pomme telles quelles. Les pommes peuvent être consommées si le noyau a été retiré
Méthode 3 sur 3: Trancher les pommes avec des divisions de grille
Étape 1. Faites la coupe initiale
Tenez la pomme à l'envers et coupez-la verticalement à quelques centimètres du cœur. Faites deux entailles parallèles, une de chaque côté du trognon pour que la pomme soit maintenant en trois morceaux.
Étape 2. Coupez les moitiés du treillis
Faites deux autres fentes verticales sur la pomme et équidistantes du trognon, mais perpendiculaires aux deux premières coupes. Coupez les pommes en grilles bien nettes de neuf tranches de pomme. La coupe au milieu est le noyau de la pomme.
Étape 3. Enveloppez la pomme avec un élastique
L'élastique doit être suffisamment solide pour maintenir fermement les morceaux de pomme. Si l'élastique n'est pas assez serré, essayez de l'enrouler deux fois. Sinon, enveloppez-le dans du plastique ou quelque chose qui maintiendra fermement les morceaux de pomme ensemble.
Étape 4. Apportez vos pommes
Maintenant, vous avez un paquet de pommes à emporter avec vous lors de vos déplacements. L'élastique maintiendra fermement la pomme afin que la chair ne soit pas exposée à l'air. De cette façon, vos pommes ne bruniront pas.
Étape 5. Terminé
Des astuces
- Utilisez un couteau d'office ou un couteau de chef. Assurez-vous que le couteau est suffisamment tranchant pour couper la pomme.
- Épluchez la pomme de votre corps pour ne pas vous blesser les doigts. Si vous devez couper la pomme vers l'intérieur (vers le corps), faites-le lentement.
- En fait, vous n'avez pas à vous soucier des pépins de pomme. Pour contracter une intoxication au cyanure à partir de pépins de pomme, vous devez mâcher ou avaler jusqu'à 200 pépins de pomme ou 20 trognons de pomme. Cependant, vous devriez simplement jeter les pépins de pomme pour qu'ils ne vous rendent pas malade.
