Apprenez à faire de délicieuses sucettes glacées au Nutella ! Les recettes faciles à préparer sont idéales pour les enfants ou à essayer par une chaude journée d'été et vous êtes trop paresseux pour sortir de la maison pour acheter des ingrédients. Pour un popsicle encore plus crémeux et élégant, essayez une recette de fantaisie.
Ingrédients
Recettes simples
pour environ six grandes portions de sucettes glacées
- 240 ml de lait frais
- 80 ml de Nutella
Popsicle doux
pour une douzaine de portions de sucettes glacées
- 180 ml de Nutella
- 120 ml de lait concentré sucré
- 120 ml de crème épaisse (crème épaisse)
- 240 ml de lait frais
- 2, 5 ml d'extrait de vanille
- sel au goût
Popsicles au Nutella, Banane et Pistache pour une douzaine de portions de sucettes glacées
- 120 ml de Nutella
- 4 grosses bananes mûres (ou 6 bananes moyennes)
- Une poignée de pistaches
Sucettes glacées au Nutella pour adultes pour environ six portions de sucettes glacées
- 120 ml de liqueur de crème irlandaise (boisson alcoolisée à base de whisky)
- 120 ml de lait
- 80 ml de Nutella
Étape
Méthode 1 sur 2: Recettes simples
Étape 1. Mélangez le lait et le Nutella
Mettez 240 ml de lait frais et 80 ml de Nutella dans un mixeur. Si vous n'avez pas de mixeur, utilisez plutôt un grand bol et un mixeur. Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux de chocolat collants.
Utilisez du lait d'amande pour faire une version qui contient moins de produits laitiers d'origine animale. (Le Nutella contient du lait écrémé, il ne peut donc pas être complètement sans produits laitiers.)
Étape 2. Verser dans des moules ou des tasses à popsicle
Versez le mélange dans les moules à sucettes glacées en libérant un peu d'espace sur le dessus. Collez un bâtonnet de popsicle ou collez-le dans le liquide.
- Si vous n'avez pas de moule à sucettes glacées, versez le mélange dans une tasse et couvrez la tasse d'une pellicule plastique. Faites un petit trou dans le plastique pour attacher le bâtonnet de popsicle au liquide.
- Vous pouvez utiliser un récipient pour faire des glaçons pour faire des mini popsicles. Couvrir le récipient d'une pellicule plastique et attacher un cure-dent à chaque popsicle.
Étape 3. Congelez les sucettes glacées
La congélation prend généralement environ cinq heures. Vous pouvez le raccourcir en le stockant à l'arrière du congélateur, la partie la plus froide du congélateur.
Étape 4. Retirez le popsicle du moule
Remplissez un grand récipient ou un bol d'eau tiède. Tenez le bâtonnet de popsicle et déposez le moule dans l'eau. Cela rendra le popsicle plus facile à enlever.
Méthode 2 sur 2: Recettes de fantaisie
Étape 1. Préparez une sucette glacée au Nutella plus douce
Aller au magasin pour acheter les ingrédients supplémentaires nécessaires vaudra la texture douce qu'il produit. Vous pouvez suivre les mêmes étapes que dans une recette simple: il suffit de mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse, de verser le mélange dans des moules à sucettes glacées et de congeler les sucettes glacées. Contrairement à la version plus simple, cette version du popsicle aura une texture douce, semblable à du fudge, sans les cristaux de glace durs.
- 180 ml de Nutella
- 120 ml de lait concentré sucré
- 120 ml de crème épaisse (crème épaisse)
- 240 ml de lait frais
- 2, 5 ml d'extrait de vanille
- sel au goût
Étape 2. Ajoutez les bananes
Pensiez-vous que les sucettes glacées n'étaient qu'une gâterie estivale facile à préparer ? Et si votre popsicle était le centre d'attention de la table des desserts ? Essayez cette recette:
- Écraser ou écraser 4 grosses bananes mûres ou 6 bananes moyennes.
- Mélanger 120 ml de Nutella dans un mélangeur ou un mixeur jusqu'à consistance lisse et verser dans des moules. Vous pouvez également alterner les deux ingrédients sur chaque couche pour faire des sucettes glacées à rayures ou à rayures.
- Mettez le moule au congélateur. En attendant, faites rôtir les pistaches 6 à 8 minutes à la poêle sèche ou au four. Congelez les noix jusqu'à ce qu'elles refroidissent, puis broyez-les en poudre à l'aide d'un robot culinaire.
- Ajouter les sucettes glacées à la poudre d'arachide avant de servir.
Étape 3. Faites un popsicle alcoolisé
La liqueur à la crème maintiendra la texture douce du lait et ajoutera en même temps un goût unique à la boisson. La liqueur à la crème irlandaise Baileys est l'option la plus couramment disponible, mais vous pouvez utiliser une autre marque de liqueur à la crème irlandaise ou créer la vôtre. Mélanger les ingrédients suivants et congeler dans un moule à popsicle:
- 120 ml de liqueur de crème irlandaise
- 120 ml de lait
- 80 ml de Nutella
- Remarque - Vous pouvez augmenter la quantité d'alcool, cependant, le popsicle gèlera plus longtemps. Si la teneur en alcool est supérieure à 10 % (285 ml de liqueur de crème irlandaise Baileys), vous aurez peut-être besoin de quelques tranches de banane pour l'aider à se congeler.
Des astuces
- Vous pouvez remplacer les produits laitiers dans la recette, mais gardez à l'esprit que Nutella contient également du lait écrémé. Remplacer la crème ou le lait concentré sucré enlèvera la texture douce.
- Si vos bâtons de popsicle existants sont courts, laissez les popsicles geler pendant quelques heures sans les coller ensemble. Lorsque le popsicle est partiellement congelé, enfoncez un bâton dans la moitié du popsicle. De cette façon, le bâton sera plus long.
