Il s'agit d'un guide de chef expérimental sur la façon de préparer le parfait Capcai américain.
Ingrédients
- 1 boîte de nouilles Prince Large Elbow
- 1 boîte de tomates concassées (ou 2 tomates fraîches concassées)
- 450 grammes de boeuf haché
- 1/2 tasse (80 grammes) d'oignons espagnols hachés
- 2 cuillères à café d'ail (frais ou en conserve)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
Étape
Étape 1. Remplissez un pot avec une poignée avec de l'eau chaude
Porter à ébullition.
Étape 2. Pendant ce temps, ajoutez l'huile d'olive et l'ail dans une grande poêle
Cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit brun.
Étape 3. Ajouter le bœuf haché
Cuire jusqu'à ce que la couleur rose au centre disparaisse.
Étape 4. Maintenant, l'eau doit bouillir
Ajoutez une pincée de sel à l'eau, puis versez-la dans la boîte à pâtes. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Étape 5. Ajouter les tomates, le sel et le poivre
Étape 6. Égoutter les pâtes, puis les remettre dans la casserole
Ajouter la sauce, puis mélanger.
Étape 7. Servir immédiatement
Des astuces
- Vous pouvez également utiliser de la dinde hachée ou du poulet.
- Si vous n'aimez pas les oignons crus, faites-les cuire d'abord.
- Expérience! Ceci est juste une recette de base, alors ajoutez du basilic, de l'origan, du paprika; tout pour faire ce plat à votre goût.
