La racine de réglisse, également connue sous le nom de réglisse, est un supplément à base de plantes qui est utile pour traiter un certain nombre de maux, ainsi qu'une épice largement utilisée dans les plats asiatiques et du Moyen-Orient. La racine de réglisse a divers avantages pour la santé, à la fois lorsqu'elle est utilisée par voie orale et topique. Certaines utilisations de la réglisse sont encore traditionnelles, mais il existe également des avantages qui ont été cliniquement prouvés, à condition qu'elle ne soit utilisée qu'à faible dose pendant une courte période. En tant que condiment, la réglisse offre un goût d'anis et de fenouil qui est délicieux dans les boissons, les bonbons et les collations.
Étape
Méthode 1 sur 3: Prendre par voie orale pour traiter la maladie
Étape 1. Utilisez de la réglisse pour traiter divers maux
La réglisse ou la réglisse est traditionnellement utilisée pour traiter l'arthrite, les troubles gastriques et les cheveux trop gras. De plus, la réglisse est également cliniquement prouvée efficace pour:
- Surmonter la sensation de brûlure dans la poitrine
- Surmonter les troubles cutanés tels que l'eczéma
- Surmonter l'hypotension artérielle
- Surmonter la maladie d'Addison (troubles de la fonction des glandes surrénales)
- Maintien de la kaliémie chez les patients dialysés
- Augmenter la fertilité chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques
- Vaincre les maux de gorge et les aphtes
- Réduire la graisse corporelle
- Cancer de la prostate, du sein, du colon, du foie et du poumon
- Vaincre les ulcères
- Soulage les troubles du système immunitaire
Étape 2. Se gargariser avec une solution de réglisse pour traiter les aphtes et la mauvaise haleine
Mélanger 1 cuillère à café (5 ml) de poudre de réglisse dans 250 ml d'eau tiède et remuer jusqu'à dissolution.
- Utilisez la solution pour vous gargariser 4 à 5 fois par jour pour aider à apaiser et à guérir les aphtes. Lorsqu'il est utilisé pour traiter le muguet, vous ne devez pas avaler cette solution.
- De même, se gargariser avec une solution composée de 1/4 tasse (60 ml) d'eau tiède et 1/2 cuillère à café (2,5 ml) d'extrait de réglisse peut aider à réduire ou même à traiter la mauvaise haleine.
Étape 3. Buvez du thé à la réglisse pour soulager la toux, les maux de gorge, les maux d'estomac ou les crampes pendant les règles
Mélanger 1 cuillère à soupe (15 ml) de réglisse finement moulue avec 2 tasses (500 ml) d'eau dans une petite casserole. Laisser mijoter le mélange à feu doux pendant 15-20 minutes. Filtrer avant de boire.
- Buvez le thé pendant qu'il est chaud pour soulager un rhume, une toux ou une infection des voies respiratoires supérieures.
- Buvez du thé à la réglisse une fois par jour pendant 1 mois pour soulager le reflux acide et les ulcères gastroduodénaux.
- Pour maximiser les bienfaits du thé à la réglisse pendant les règles, commencez à le consommer 3 jours avant les règles.
Étape 4. Mélangez le thé de réglisse avec d'autres épices pour augmenter son efficacité
On pense que la réglisse aide à augmenter l'efficacité de nombreuses autres épices lorsqu'elles sont utilisées ensemble. Vous pouvez mélanger la réglisse avec certaines tisanes pour augmenter son efficacité.
- Mélanger tasse de réglisse avec 2,5 cm de gingembre et 2 litres d'eau. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes. Filtrez et dégustez le thé au gingembre pendant qu'il est chaud. Ce mélange d'épices peut être utilisé pour traiter les rhumes, les maux de gorge et l'indigestion.
- Mélanger la réglisse, la camomille et la menthe poivrée 1:1:1. Utilisez ce mélange dans un rapport de 1:5 avec de l'eau et faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Filtrer et boire pour traiter l'indigestion et une sensation de brûlure dans la poitrine.
Étape 5. Mâchez un morceau de racine de réglisse pour apaiser un mal de gorge et traiter la mauvaise haleine
Préparez un morceau de réglisse et mâchez-le pendant 5-15 minutes.
- La racine de réglisse est efficace comme antidote à la douleur en formant une fine couche de mucus qui peut apaiser la gorge.
- La racine de réglisse contient des composés antibactériens qui peuvent combattre les bactéries qui causent les caries et la mauvaise haleine.
Étape 6. Prenez des suppléments de réglisse pour traiter diverses affections
Bien que le thé à la réglisse et le bain de bouche puissent soulager les maux de gorge, les problèmes de bouche et l'indigestion en raison de leurs effets calmants, d'autres affections sont mieux traitées avec des suppléments de réglisse sous forme de pilules ou d'extraits. Les suppléments de racine de réglisse ont des effets anti-inflammatoires, antioxydants et antiviraux, ce qui les rend efficaces pour traiter l'hypotension artérielle, la maladie d'Addison, l'infertilité due au syndrome des ovaires polykystiques, les ulcères, les troubles digestifs, le cancer (comme supplément) et les troubles du système immunitaire.
- Utilisez DGL (réglisse déglycyrrhizinée) dans la mesure du possible. Le DGL ne contient pas le composé glycérine, qui peut provoquer une hypertension artérielle et une faiblesse musculaire.
- La dose de réglisse non DGL est de 2 mg par kg de poids corporel par jour.
- ATTENTION: Si la réglisse que vous utilisez n'est pas du DGL, ne prenez pas plus de 100 mg/jour (ou environ 1 ml d'extrait). Une surdose de réglisse peut entraîner une surproduction de l'hormone aldostérone, ce qui peut entraîner une faiblesse, des maux de tête et une hypertension artérielle.
Étape 7. Assurez-vous que le supplément de réglisse que vous achetez contient réellement ces ingrédients
Aux États-Unis, l'huile d'anis est souvent utilisée à la place de la réglisse dans de nombreux suppléments de réglisse.
Méthode 2 sur 3: Utilisation topique pour traiter les problèmes de peau
Étape 1. Découvrez quels problèmes de peau peuvent être traités localement
L'utilisation topique de la racine de réglisse est généralement destinée à traiter divers problèmes de peau tels que l'eczéma, mais elle peut également être utilisée pour traiter des problèmes internes qui provoquent des symptômes cutanés (tels que des boutons), augmenter l'énergie globale du corps, traiter le mélasma et éclaircir la peau, et même de réduire l'épaisseur de la graisse sous la peau.
Étape 2. Faites une pommade à la réglisse
Ajoutez 2 cuillères à soupe (30 ml) de réglisse à 6 tasses (1 500 ml) d'eau. Laisser mijoter à feu moyen pendant 40 minutes. Filtrer et laisser refroidir. Vous pouvez appliquer la pommade finie directement sur la surface de la peau à l'aide d'un coton-tige.
- Appliquez la pommade à la réglisse directement sur la peau irritée comme une éruption cutanée ou un eczéma.
- Appliquer la pommade sur les taches brunes à la surface de la peau une fois par jour avant d'aller au lit pour traiter le mélasma.
- Frottez la pommade sur les cuisses, les bras et les parties du corps présentant de la cellulite pour réduire l'épaisseur de graisse sous la peau.
Étape 3. Tremper dans une solution de réglisse diluée pour soulager la fatigue et traiter l'hypotension artérielle
Mélanger 3/4 tasse (180 ml) de réglisse finement moulue et 4 tasses (1 litre) d'eau tiède. Laisser reposer la solution pendant 2-3 heures, puis laisser mijoter pendant 5 minutes. Versez le mélange dans le bain, ajoutez de l'eau et laissez tremper pendant 20 à 30 minutes.
Étape 4. Préparez une pâte de poudre de réglisse pour traiter l'acné, la chute des cheveux ou l'épaississement de la peau
Achetez de la réglisse moulue ou broyez de la réglisse séchée pour obtenir 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre de réglisse. Mélangez la poudre de réglisse avec 1/2 à 1 tasse (125-250 ml) de lait froid, puis remuez jusqu'à ce qu'elle forme une pâte liquide.
- Ajoutez 1 cuillère à café de miel pour aider à traiter l'acné. Il a été cliniquement prouvé que le miel est efficace comme antimicrobien et peut accélérer la récupération.
- Ajouter 1/4 cuillère à café (1,25 ml) de safran à une pâte de réglisse et appliquer sur le cuir chevelu pour aider à lutter contre la chute des cheveux.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe (5 ml) d'huile d'olive à la place du lait à la pâte de réglisse pour aider à adoucir les bosses et les épaississements de la peau.
Étape 5. Utilisez l'extrait de racine de réglisse pour traiter les éruptions cutanées ou l'herpès génital
Utilisez la quantité d'extrait de réglisse utilisée dans les pâtes ou les onguents. L'extrait de réglisse est plus approprié pour une utilisation sur les zones de peau plus étroites telles que les nodules. Donc, si vous prévoyez de l'utiliser sur une plus grande surface, pensez d'abord à diluer l'extrait de réglisse.
La teneur en glycérine de l'extrait de racine de réglisse est connue pour arrêter la reproduction du virus qui provoque des nodules sur la peau et l'herpès génital. Appliquer l'extrait de réglisse deux fois par jour directement sur les zones à problèmes de la peau
Méthode 3 sur 3: Cuisiner avec de la réglisse
Étape 1. Utilisez de la réglisse pour ajouter de la saveur à divers plats
Qu'elle soit sous forme de racine ou de poudre, la réglisse peut ajouter une saveur de fenouil ou d'anis à n'importe quel plat. Vous pouvez utiliser de la réglisse pour parfumer des bonbons, des collations, des sauces et de nombreux autres plats.
Étape 2. Préparez le sirop de réglisse
Un sirop fait en faisant bouillir de la racine de réglisse, il peut être versé sur de la crème glacée, des pâtisseries ou tout autre dessert pour plus de saveur. Pour faire du sirop de réglisse:
- Eplucher et hacher la réglisse.
- Mettre dans une casserole, faire tremper dans l'eau et laisser mijoter au moins 1 heure.
- Ajouter une tasse de sucre pour 4 tasses de liquide. Portez le tout à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Mettez le sirop dans le bocal pendant qu'il est chaud.
Étape 3. Faites bouillir la réglisse pour donner du goût aux thés, sirops, sauces et vla
Ajoutez la réglisse à votre thé, sirop, sauce ou vla pendant que vous préparez et chauffez-la. Faire bouillir pendant au moins 10 minutes. Plus la cuisson est longue, plus le goût de réglisse sera fort. Retirez la réglisse avant de servir.
Étape 4. Utilisez pour aromatiser le sucre ou le sel
La racine de réglisse peut être utilisée comme les tiges de vanille, c'est-à-dire pour ajouter de la saveur aux aliments secs. Mettez quelques bâtons de réglisse dans un récipient de stockage de sucre ou de sel et utilisez le sucre et le sel dans les pâtisseries et les recettes de pudding, ou comme garniture sur les fruits de mer, les carottes ou les patates douces au four.
Étape 5. Utilisez de la réglisse sur le café
Vous pouvez utiliser une racine de réglisse pour mélanger le café (ou le tremper un peu dans le café pour une saveur plus forte). Ou même si vous voulez qu'il soit encore plus fort, ajoutez une pincée de poudre de réglisse à votre tasse de café.
Étape 6. Ajoutez une pincée de poudre de réglisse à la recette
Vous pouvez ajouter de la poudre de réglisse directement dans la recette. La poudre de réglisse est parfaite pour assaisonner le bœuf, le pigeon, le canard, l'oie, le porc et l'agneau.
Étape 7. Utilisez la réglisse comme arôme principal dans les confits
La réglisse a une saveur très forte, vous pouvez donc l'utiliser comme arôme principal. Essayez d'ajouter de la réglisse à la pâte vla ou préparez un plat à la réglisse, comme de la crème glacée ou du pudding à la réglisse.
Pour savoir quels bonbons sont les mieux préparés avec de la réglisse, consultez
Avertissement
- La réglisse peut interagir avec de nombreux médicaments. Consultez toujours votre médecin avant d'utiliser la racine de réglisse en médecine.
- La consommation de réglisse ne doit pas être effectuée pendant plus de 4 semaines, sauf sur recommandation d'un médecin. Consommer 100 mg de réglisse ou plus pendant une longue période peut augmenter la tension artérielle et abaisser le taux de potassium dans le corps, ce qui devrait être sain. Si vous souffrez d'une maladie cardiaque, d'une maladie rénale ou d'hypertension artérielle, même de petites quantités de réglisse peuvent causer des problèmes de santé.
- Évitez la consommation de réglisse pendant la grossesse. La consommation de réglisse en grande quantité peut provoquer une fausse couche ou un accouchement prématuré. Les effets de la réglisse pendant l'allaitement ne sont pas bien connus, vous devez donc également éviter d'en prendre pendant l'allaitement.
- Arrêtez de consommer de la réglisse au moins 2 semaines avant de subir une intervention chirurgicale, car cela peut affecter votre tension artérielle.
